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文檔簡介
第第頁女人吃什么補氣血煲湯:女人吃的補氣血1、紅花烏雞煲
用料:紅花2克,烏骨雞250克,生姜2片。調(diào)味料:鹽、味精、雞精、胡椒粉適量。
做法:將烏骨雞去毛去內(nèi)臟,洗凈后將它們與紅花一起放入燉盅內(nèi),加入適量清水,然后用文火慢慢燉,待肉熟軟時,用適量食鹽、味精、雞精、胡椒粉、少許香油調(diào)味即可。
功效:紅花性味辛溫而芳香走竄,通行十二經(jīng),為婦科要藥,有活血、祛瘀、行氣、止痛、消腫、散結(jié)、利濕等功效。紅花烏雞煲是廣東省傳統(tǒng)藥膳,具有滋陰補血、通經(jīng)活絡、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)等功效。
1、當歸生姜羊肉湯
用料:當歸、生姜、羊肉各30克,調(diào)味料適量。
做法:將羊肉洗凈,切塊,同當歸一起放入沙鍋中,加適量水,煎煮,待羊肉熟爛時,再放入生姜,稍煮片刻,吃肉飲湯。
功效:當歸為補血圣藥,生姜有溫中散寒,溫中止嘔之功效;羊肉則可以補腎壯陽、溫中健脾。此湯具有溫中補氣,溫胃散寒的功效。
1、黃耆枸杞燉豬蹄
用料:黃芪30克,豬蹄1只,生姜3片。調(diào)味料:鹽、味精、胡椒粉、雞精適量。制作:將黃芪洗凈,與豬蹄一同放燉鍋內(nèi),加水適量,燉至肉熟爛后,放入調(diào)味品即可。
2、當歸生姜羊肉湯
用料:當歸15克,生姜30克,羊肉500克,鹽4克。
女人吃的補氣血
氣滯血瘀體質(zhì),表現(xiàn)為皮膚粗糙、面色晦暗、色斑增多、經(jīng)期延后、經(jīng)血過多或有血塊、經(jīng)期延后。經(jīng)血顏色紫黯、有血塊或伴有痛經(jīng)。月經(jīng)過少、經(jīng)期延長。皮膚干燥,無光澤、發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白或發(fā)青、發(fā)紅、長斑。舌質(zhì)暗或有瘀點,脈細澀。
1、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖
2、當歸紅棗排骨
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。有益氣養(yǎng)血排血,溫中暖下,補腎益精氣,排骨含豐富的鈣質(zhì),可補充鈣質(zhì)。
補氣血煲湯食譜大全集
在平常的日常生活有很多人都是有氣血兩虛的狀況,非常是對女士而言,假如氣血兩虛得話,會對人體導致非常大的影響,因此大伙兒要學好補氣補血方式,在平常日常生活有很多補氣補血的方式,例如喝粥、喝湯,今日我們就給大伙兒詳細介紹幾類非常好的補氣補血粥。
1、將豬骨剁小塊,洗凈,放入沸水鍋內(nèi),加入料酒、蔥段、姜片焯去血水,撈出,瀝干備用;
2、將山楂洗凈,去核;
3、將山楂、豬骨一同放入鍋中,加清水燒沸后用小火煮40分鐘,再放入香菇片,轉(zhuǎn)小火燉至豬骨軟爛,調(diào)味即可。
功效:此湯具有健脾開胃,益腎養(yǎng)精的功效,適宜于脾胃虛弱者食用。
4、將烏雞宰殺,去毛,凈膛,去內(nèi)臟,洗凈;
5、將山藥、黃精、檔參洗凈;
6、把山藥、黃精、檔參、大棗一同放入砂鍋,加水適量,置武火上燒沸,再用文火燉至烏雞肉爛湯香即成。
食療功效:烏雞肉性味甘溫,入肝脾腎經(jīng),有補中益氣,滋養(yǎng)肝腎的功效。山藥味甘,性平,有健脾養(yǎng)胃、生津益肺的功效。
補氣血煲湯的做法大全家常
在日常生活中,假如女性朋友出現(xiàn)貧血的癥狀,能夠適度的吃一些補氣補血的食物,可以具有防止貧血的功效,此外女性朋友在日常生活中還可以適度的喝一些補氣血煲湯,那樣可以具有健脾養(yǎng)胃的作用。女生在補氣補血的情況下,應當喝一些能夠補氣補血的滋補湯,例如川芎豬蹄湯或是烏骨雞肉棗飲,大伙兒能夠來學習培訓它的作法。
1、紅棗去核,清水泡1分鐘,紅棗發(fā)黑的原理:取大棗肉,加入冰糖,放入湯中,可防治失眠、健忘
2、黑米洗凈,用涼水浸泡3小時,撈出瀝干水,倒入湯鍋,加水至1000毫升,用旺火燒開。用小火煮1小時左右,待黑米煮爛后,加入紅棗肉一同煮至成。
3、將紅豆、紅棗一同放入鍋中,加適量的清水用大火燒開,改小火燜煮至紅豆酥爛,加糖調(diào)味,即可食用。
材料:雞腿、胡蘿卜、西紅柿、香菜、蔥、姜、鹽、雞精、胡椒粉。
做法:1、雞腿去掉內(nèi)臟、洗凈。2、胡蘿卜、西紅柿切片,蔥姜切片,香菜切段,蔥切段。3、鍋置火上,加入水,放入蔥段、姜片和雞腿,大火燒開,撇去浮沫,加入料酒,轉(zhuǎn)小火燉一個小時左右。4、將胡蘿卜片、西紅柿放入鍋中,用小火燉一個小時左右,加入少許鹽雞精調(diào)味,即可盛出。
材料:豬肉、香菇、青菜心、蔥、姜、蒜、香菜。調(diào)料:食鹽、料酒、味精、雞精、胡椒粉、生抽、生粉。
做法:1、將豬肉、香菇、青菜分別洗凈切塊,蔥、姜切片,蒜切片,香菜切段,蔥切段。
1、鍋內(nèi)加入清水燒開,加入豬肉焯一分鐘,撈出,控干水分。2、熱鍋冷油,加入姜、蒜爆香,再加入豬肉翻炒,加入香菇、青菜、食鹽、料酒、味精、雞精翻炒均勻即可。
材料:雞翅、胡蘿卜、西紅柿、青菜、香蔥、姜,鹽、味精、料酒、胡椒粉、雞精。
做法:1、將雞翅去皮、洗凈,胡蘿卜、西紅柿均切塊,青菜洗凈切段,蔥姜切片備用。2、鍋中加油,燒至七成熱,放入雞翅翻炒至變色,加入料酒、姜片,加鹽、味精、胡椒粉、雞精調(diào)味,淋上少許的水淀粉勾芡即可。
材料:雞腿、胡蘿卜、西紅柿、青菜、香蔥、鹽、料酒
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