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文檔簡介
第第頁兒童吃什么健脾胃:兒童健脾胃調(diào)理食譜孩子吃什么可以改善脾胃功能,如小米,小米粥、大麥粥、面條、山藥、蓮子、薏米,可以促進脾胃功能,幫助脾胃生津;大麥,可以清熱,可以健脾,可以調(diào)節(jié)脾胃虛弱。
孩子的脾胃不太健全,不能消化和吸收的食物都要吃進去,可以吃點養(yǎng)脾胃食品;如果消化功能不好,可以吃些易于消化的食物,如山藥、小米粥、面條、南瓜、玉米等。
1、小米:具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,是消化不良者的理想食品,小米還有防止反胃,嘔吐的功效。
2、大麥:大麥有健脾、和胃、下氣、寬腸的作用。脾胃虛弱者應(yīng)注意少食多餐,平時應(yīng)該多吃一些易于消化的食物,如大米粥、面條、山藥、紅薯等。
3、山藥:性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
4、黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
5、胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益。用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
6、面筋:這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
7、菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
8、金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
9、龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類
兒童健脾胃調(diào)理食譜
1、山藥蓮子粥。山藥、蓮子肉各10克,粳米50克。蓮子肉去芯洗凈后,與粳米共煮為粥,粥成后加入冰糖適量。
2、參苓粥。檔參15克,茯苓10克,粳米50克。檔參、茯苓切碎,煎取藥汁;將粳米淘洗干凈,煮至八成熟時,加入藥汁。
3、砂仁橘皮粥
砂仁5克,橘皮6克,粳米50克。砂仁、橘皮研末備用,粳米淘洗干凈,入鍋加水煮粥。
4、山藥百合粥。山藥15克,百合30克,粳米60克。山藥、百合用水浸泡半小時,再加百合煮熟,加冰糖適量。
5、山藥蓮子粥。山藥60克,蓮子50克,大米100克。先將山藥研碎備用,再將大米淘洗后與蓮子、山藥一同放入鍋中,加適量清水煮粥,粥成后加入少許白糖調(diào)勻??崭故秤?。
6、山藥枸杞粥。山藥60克,枸杞15克,大米100克。將大米淘洗干凈,加清水適量煮至將熟時,加入切細的山藥和枸杞,再煮成粥。每日2次。
7、紅棗山藥粥。紅棗、山藥、糯米同煮成粥,加白糖適量。
兒童健脾胃的常用藥
1.檔參,為補氣藥,味甘微苦性平,具補中益氣,養(yǎng)血生津,祛痰止咳之功,適用于氣虛所致倦怠乏力、食少便溏、氣短喘促、津液不足的口渴及病后氣陰兩虛的久病贏瘦。
2.山藥,味甘性平,歸脾、肺、腎經(jīng),具有補脾益氣、養(yǎng)陰生津,補肺固腎之功,適用于脾氣虛弱而有消瘦、乏力、食欲不振等癥,常與麥冬、五味子等同用。
2.麥門冬,味甘、性微寒,入心、肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺、益胃生津之功,適用于肺胃津傷,干咳無痰、胃陰不足之口渴及肺胃有熱,或熱病后陰津耗傷之口干咽燥,干咳少痰等。
3.玉竹,味甘、性涼,入肺、脾經(jīng),具有補五臟之陰的作用;玉竹的主要功用是養(yǎng)胃生津、養(yǎng)陰清熱,適用于肺胃陰虛所致的干咳少痰、咽干口渴、虛熱煩倦、胃陰不足等癥,也可作為肺結(jié)核病的輔助治療。
4.山藥,味甘、性平,歸脾、肝、腎經(jīng),具有健脾、益肺、養(yǎng)胃的功效;可用于治療脾虛、泄瀉、虛勞內(nèi)熱、咳嗽、消渴、遺精等癥。
5.檔參,味甘、性平,歸脾、肺經(jīng),具有補脾益肺,生津止渴之功效;適用于中氣不足、食少便溏、肺癆咳嗽、痰中帶血、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病不愈、氣血不足、貧血萎黃等癥。
小孩開胃的12種方法
小孩子吃飯的時候總要想辦法,不僅可以吃飽還能增加食欲,這樣就能增加食欲了,不過在這個時候,我們就需要做到以下12種方法來增進食欲。
第1個是吃點小米,小米的味道是非常的甜的,很多小朋友都非常喜歡吃。小米的做法有很多不同的,我們在挑選小米時候可以選擇小米的色澤,如果顏色太黃,那么我們就不適合了,因為這個時候的小米味道會變重。
第2個是用小米煮粥,在我們小孩剛出生以后,身體的消化能力是比較好的,我們這個時候就可以適當?shù)暮刃∶字鄟碓鲞M食欲了。如果說小米粥是大米,那么我們在煮的時候可以選擇加入一些紅豆、蓮子之類的東西來增進食欲。
第3個是喝水。我們在吃飯的時候,如果想要喝水的話,就可以適當?shù)暮纫稽c水。在水里面加入適量的白開水,這樣的話就可以增加小米的香味,而且水分還比較多。
第4個要注意,吃飯的時候一定不能夠吃太硬的食物,不然會導(dǎo)致我們的腸胃不適。在吃飯的時候可以選擇吃一些比較軟的食物,這樣的話能夠讓我們的咀嚼的更加的充分,這樣的話可以增加我們的食欲。
第5個要注意,不要讓小孩子吃得太快,這樣會導(dǎo)致我們的消化功能變差,也會影響孩子的食欲。
第6個要注意,如果小孩子有胃不好,就一定要多給他吃點小米粥,這個時候我們一定不能夠再給他吃一些硬的的食物。
第7個是要保證小孩子的睡眠時間,在小孩子的睡眠質(zhì)量好以后,我們要注意保持良好的睡眠時間才是最重要的。
第8個要注意,不要讓孩子吃太多的油膩的食物,我們在吃完飯以后就不要給他吃一些油膩的食物了,否則的話會導(dǎo)致他們的消化不良,也會導(dǎo)致孩子的腸胃不
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