杏鮑菇室內(nèi)外栽培技術(shù)

杏鮑菇室內(nèi)外栽培技術(shù)杏鮑菇作為一種優(yōu)秀的食用菌，具有營養(yǎng)豐富、豐滿鮮美等特點，被廣泛應用于眾多菜肴中。在生產(chǎn)上，杏鮑菇有室內(nèi)和室外兩種栽培方式，這篇文章將介紹杏鮑菇的室內(nèi)外栽培技術(shù)。概述杏鮑菇室內(nèi)外栽培技術(shù)并不是很難，但在具體操作中還需要注意一些細節(jié)。特別是對于具體的溫度、光照、濕度等條件，需要根據(jù)不同的環(huán)境進行調(diào)整。下面將針對杏鮑菇的室內(nèi)外栽培技術(shù)進行詳細的介紹。室內(nèi)栽培容器選擇杏鮑菇的室內(nèi)栽培通常采用袋式栽培法，因為這種方法不僅簡單，而且能夠充分利用引水和蟲害防治。對于袋式栽培，一般選擇直徑為15-18厘米、高度為25-30厘米的蘑菇袋?；|(zhì)配制杏鮑菇的基質(zhì)選擇比較廣泛，以玉米秸稈、小麥秸稈、稻草、木屑加碎蘑菇渣為基本材料進行配制，可根據(jù)不同季節(jié)的環(huán)境和設施的不同選擇相應的材料進行配制。一般要求培養(yǎng)基質(zhì)應完全軟化，水分含量控制在65%-75%之間，材料之間應均勻攪拌后再放入袋中進行密實填壓，填壓完后用塑料封口帶口。孢種接種杏鮑菇室內(nèi)栽培時，必須先將充分滅菌處理的基質(zhì)袋放入100級潔凈柜內(nèi)進行接種。孢子最好是用高溫發(fā)紅菇株產(chǎn)的孢子懸液進行接種，一般每個袋子接種20-25毫升。接種完后在袋口處插入吸氧管，使用不帶鎖的孢子槽保持足夠的濕度，以保證孢子在發(fā)芽過程中有足夠的氧氣供應，一般接種后8-10天會看到生長出菌塊，此時管子可拔下，進行生長后期的濕度控制。培養(yǎng)條件室內(nèi)栽培條件應保持相對濕度在85%左右，溫度控制在20℃～25℃之間。如果濕度過低，杏鮑菇菌絲會生長緩慢，如濕度過高，會導致水分過多影響杏鮑菇水分調(diào)節(jié)，從而影響產(chǎn)量。對于不同的生長階段，溫度和濕度的控制也會有所不同，培訓師建議可以通過使用自動控制設備來實現(xiàn)對溫度和濕度的實時監(jiān)測和調(diào)整。排插通風杏鮑菇室內(nèi)栽培中還有一個重要的步驟就是排插通風。開窗或排插，通風量必須控制在每平方米每小時2立方米左右，要求排插10-15分鐘，一般每天排插2-3次。室外栽培基地場選址杏鮑菇的室外栽培需要根據(jù)具體環(huán)境的條件來選擇合適的場地。要求場地堅實平整、排水良好、氣候適宜、水量充裕且質(zhì)量穩(wěn)定，避免在高污染區(qū)域種植?；|(zhì)配制室外栽培時基質(zhì)的配制與室內(nèi)栽培有所不同，適當調(diào)整配方才能達到更好的結(jié)果。常用的基質(zhì)有水稻秸稈、小麥秸稈、玉米芯、木屑等當?shù)匾椎玫霓r(nóng)業(yè)廢棄物，可以根據(jù)在當?shù)厥占牟牧线M行選配。通常以水稻秸稈產(chǎn)品為主要原料，比例為5:3:1，農(nóng)村地區(qū)可增加廄肥，以獲得更好的效果。培育孢種杏鮑菇的室外培育方式多為自然季節(jié)。育種工作通常在9月份之前完成，孢育保質(zhì)期一般為3個月。育制原料通常采用玉米、豆類、麥子等，灌清水后濾干再加麩皮，繼而將其拌勻，接種孢子后密封，保存在陰涼、干燥、通風的地方。播種育苗冬季的氣溫低，孢子難以生長，而運輸孢子需要較大的經(jīng)濟成本，于是種子育苗成為了無論是在中國乃至世界上杏鮑菇室外種植的主要方式。育苗要求細心，前期操作要精細，注意調(diào)節(jié)溫度和濕度，育苗需要保持高濕度，以控制在25℃左右的溫度，大約會在7-10天之后長出棕色菌絲，接著用真空把塑料膜與子體緊密密封并送入育菇間接著孵化。培育方法到初春至晚春，孢子發(fā)芽萌生，開始長成菌塊。蓋住膜，防止太陽將塊體中的水分散失。夏季的氣溫高，需要有適當?shù)奶岣哧帥龃胧?，以保持體溫穩(wěn)定。雨季過后，手握泥球降雨的自然環(huán)境也可以調(diào)整到栽培環(huán)境，總之不同的生長階段，會有不同要求的環(huán)境條件，務必了解才可達到更好的產(chǎn)出和不同發(fā)展階段。結(jié)論雖然杏鮑菇室內(nèi)外栽培技術(shù)略有不同，但無論在室內(nèi)還是