


下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
大班健康教案《食品安全我懂得》一、教學(xué)目標(biāo)能夠正確理解什么是食品安全,為什么要關(guān)注食品安全;能夠區(qū)分哪些食品屬于安全食品,哪些食品屬于不安全食品;能夠掌握一些簡單的食品安全知識(shí),例如正確保鮮、正確存放等;能夠意識(shí)到自己是保護(hù)自己健康的責(zé)任人,應(yīng)該積極行動(dòng)保護(hù)自己的食品安全。二、教學(xué)準(zhǔn)備準(zhǔn)備一些安全食品和不安全食品的圖片或者示例;準(zhǔn)備一些保鮮袋、食品保鮮盒等日常用品。三、教學(xué)內(nèi)容3.1什么是食品安全?食品安全是指食品對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生危害,也不會(huì)使人生病。這是我們?nèi)粘o嬍持蟹浅V匾囊粋€(gè)概念,我們應(yīng)該關(guān)注我們吃的食品是否安全。3.2為什么要關(guān)注食品安全?因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到我們每個(gè)人的健康,所以我們要認(rèn)真關(guān)注食品安全。如果我們經(jīng)常食用不安全的食品,就可能會(huì)引起很多健康問題,例如食物中毒、腸胃疾病等。3.3安全食品和不安全食品有哪些區(qū)別?安全食品指的是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、不含有害物質(zhì)、沒有過期、沒有變質(zhì)等情況的食品。不安全食品則是指存在上述問題的食品。例如,過期的食品,含有農(nóng)藥殘留的食品,沒有經(jīng)過加工、處理的食品,以及擺放時(shí)間過長的食品,都屬于不安全食品。3.4如何保障食品安全?選購安全食品;存儲(chǔ)食品:在存儲(chǔ)食品時(shí),要注意分類存放,避免交叉污染,保持食品衛(wèi)生安全;烹飪食品:食品一定要經(jīng)過充分烹煮、烘烤、煲煮等處理才能食用;餐具清洗:餐具不要與生肉等污染物接觸,每日使用后要做到徹底清洗和消毒。3.5兒童應(yīng)該注意哪些食品安全問題?不能盲目相信廣告和口碑,選擇正規(guī)的超市、商場購買食品;不能隨便買賣路邊攤、小販等食品,這些食品的安全性無法保障;不要選擇特價(jià)、過期等便宜的食品,不能只看價(jià)格而忽略食品安全;家里的食品存放也要注意保障食品安全,例如正確儲(chǔ)存生鮮食品,避免叉燒、臘腸等熟食跟生肉混放。四、教學(xué)實(shí)踐4.1導(dǎo)入拿出一些安全食品和不安全食品的圖片或者示例,讓學(xué)生輪流辨認(rèn);以“你會(huì)選安全食品嗎?”為題,讓學(xué)生談?wù)勛约旱目捶ê妥龇ā?.2知識(shí)傳授教師引導(dǎo)學(xué)生了解什么是食品安全,為什么要關(guān)注食品安全;教師讓學(xué)生通過圖片、實(shí)物等形式區(qū)分安全食品和不安全食品;教師向?qū)W生詳細(xì)講解保障食品安全的方法。4.3練習(xí)復(fù)習(xí)學(xué)生分組,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)列出10種常見的安全食品和不安全食品;學(xué)生自己整理筆記,復(fù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容。五、教學(xué)總結(jié)通過這堂課,學(xué)生掌握了一些簡單的食品安全知識(shí),例如什么
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 汽修創(chuàng)意活動(dòng)方案
- 榆林健步活動(dòng)方案
- 漢南公司會(huì)議策劃方案
- 櫥柜特價(jià)活動(dòng)方案
- 正面正向正氣活動(dòng)方案
- 漢臺(tái)區(qū)開放日活動(dòng)方案
- 沙灘親子拓展活動(dòng)方案
- 母嬰簽到活動(dòng)方案
- 歡送大班活動(dòng)方案
- 比亞迪創(chuàng)意活動(dòng)方案
- 定向士官面試題及答案
- 食品行業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理措施
- 煙草行業(yè)的安全知識(shí)培訓(xùn)
- 微信繳費(fèi)合同范本
- 餐飲業(yè)顧客投訴處理的整改措施
- 《危險(xiǎn)房屋鑒定標(biāo)準(zhǔn)JGJ125-2016》
- 網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急響應(yīng)隊(duì)伍建設(shè)-洞察分析
- 2018-2024年中國軌道交通智能化系統(tǒng)未來趨勢預(yù)測分析及投資規(guī)劃研究建議報(bào)告
- 2025年江蘇省環(huán)保集團(tuán)招聘筆試參考題庫含答案解析
- 機(jī)械制圖-形成性任務(wù)3-國開(ZJ)-參考資料
- 統(tǒng)編版高中語文選擇性必修下冊理解性默寫測試題及答案
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論