白靈菇和杏鮑菇綜合配套關(guān)鍵栽培技術(shù)

白靈菇和杏鮑菇綜合配套關(guān)鍵栽培技術(shù)引言白靈菇和杏鮑菇是較為常見的兩種食用菇，其香味濃郁、口感鮮美，深受大眾喜愛。兩種菇在栽培過程中，有些相似的地方，比如都適合在溫暖、潮濕的環(huán)境下生長。但也有許多區(qū)別，如其生境及栽培方法不同。本文將重點(diǎn)聚焦介紹這兩種食用菌的綜合配套關(guān)鍵栽培技術(shù)，以期能夠提高菌農(nóng)們的種植效益。環(huán)境條件溫度白靈菇和杏鮑菇都屬于中溫型食用菌，栽培時(shí)應(yīng)選擇溫度適宜的季節(jié)。白靈菇的較適宜溫度為23℃~25℃，杏鮑菇適宜溫度為15℃~20℃。在栽培過程中，如溫度超過適宜范圍，會(huì)極大影響兩種菇的生長速度及品質(zhì)。濕度白靈菇和杏鮑菇的生長都需要較高的濕度，空氣濕度應(yīng)控制在85%~95%左右。在干旱季節(jié)，需增加空氣濕度，可通過噴水、增加濕度等方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。光照白靈菇和杏鮑菇并不需要太多的光照，甚至直接散光就足夠了，所以栽培時(shí)不需要選擇光線充足的地方，通風(fēng)的環(huán)境也不太適合?？諝饬魍ò嘴`菇和杏鮑菇都是需要外界空氣參與的，所以通風(fēng)是非常重要的一環(huán)，可以讓空氣流通、冷卻、降低二氧化碳的濃度和增加氧氣含量。在栽培過程中，適當(dāng)開窗或安裝底部通風(fēng)設(shè)備，可使菇體生長更加健康。選擇合適的介質(zhì)每種菇類的合適介質(zhì)并不相同，需要在栽培過程中進(jìn)行區(qū)分。白靈菇的介質(zhì)選擇白靈菇的介質(zhì)選擇較為靈活，可能性也較多，適合的菌床介質(zhì)包括：廢稻草、玉米稈、麥秸稈、生物質(zhì)、木屑、花生殼等，而且適合使用和投資成本低。杏鮑菇的介質(zhì)選擇杏鮑菇適合使用的菌床材料較為豐富，選擇適合的材料有利于增加出菇的質(zhì)量和數(shù)量，常見的材料有：鋸末、木屑、甘蔗渣等。而較為理想的栽培材料應(yīng)該是含水量較高，能較好地促進(jìn)菇絲的生長。確保良好的衛(wèi)生條件干凈整潔的環(huán)境是菇類生長必不可少的一項(xiàng)要求，尤其是對(duì)于杏鮑菇這類危害性較高的病害要格外重視。所以整個(gè)栽培區(qū)域應(yīng)保持干凈整潔，以避免病、蟲危害。在菇棚清潔時(shí)，應(yīng)使用專用的菌棚消毒藥劑進(jìn)行徹底消毒，以確保衛(wèi)生環(huán)境?？刂茲穸葷穸仁怯绊懝筋惿L的重要因素，必須做出合理的控制。對(duì)于白靈菇，則應(yīng)保持膜濕度約為80%，對(duì)于杏鮑菇而言則應(yīng)當(dāng)保持菌床濕度以在85%~92%之間，且在培植過程中需要及時(shí)給杏鮑菇噴水。在控制濕度的過程中，不可過度澆水，會(huì)導(dǎo)致根部缺氧，從而菇柄流白現(xiàn)象多。適時(shí)采摘白靈菇和杏鮑菇的采摘時(shí)間也有所區(qū)別。在白靈菇的栽培過程中，應(yīng)在菌蓋蓋開前即期利用，因?yàn)榫w蓋開之后菌肉會(huì)變得很老，從而影響菇的口感。而杏鮑菇的采摘?jiǎng)t有所不同，應(yīng)當(dāng)在菇柄及菌蓋還是相對(duì)幼嫩的時(shí)候及早采摘。總結(jié)本文重點(diǎn)介紹了白靈菇和杏鮑菇的綜合配套關(guān)鍵栽培技術(shù)，從環(huán)境條件、介質(zhì)選擇、衛(wèi)生條件、濕度控制和適時(shí)采摘等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講述。應(yīng)該看到，這兩種食用菌的栽培方法存在差別，針對(duì)不同類型的食用菌