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池塘養(yǎng)魚計(jì)劃書匯報(bào)人:趙鴻飛時(shí)間:2012年12月10日一、目錄目錄幾種常見淡水魚介紹我國水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀搭配混養(yǎng)養(yǎng)魚魚苗入塘水草的選擇水質(zhì)要求池塘養(yǎng)殖模式魚的養(yǎng)殖魚病的防治其他二、幾常見種淡水魚介紹1、草魚通常喜棲息于水體的中下層或靠水草多的地方,是比較典型的草食性魚類。體長6厘米以下的魚苗、魚種主要吃浮游動物和藻類,生長至6厘米以上時(shí),其食性就明顯地轉(zhuǎn)向吃食各種草類,如眼子菜、苦草、輪葉黑藻、小茨藻、浮萍等水生植物,也喜吃各種陸生嫩草、蔬菜、米糠、麩皮、豆餅、豆渣和酒糟等。草魚生長的最適水溫為24~30℃之間,當(dāng)水溫下降到10℃以下時(shí)停止攝食,進(jìn)入冬眠狀態(tài)。4齡魚達(dá)性成熟,約7公斤。2、鰱魚又叫白鰱、鰱子。鰱魚性急躁,善跳躍。生活在水體的中上層。鰱魚是典型的濾食性魚類,在魚苗階段主要吃浮游動物,長達(dá)1.5厘米以上時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物,適宜在肥水中養(yǎng)殖。鰱魚喜高溫,最適宜的水溫為23℃~32℃,耐低氧能力極差,水中缺氧馬上浮頭,有的很快便死亡。在我國華南,性成熟年齡為2—4齡,體重2kg左右;在華中,性成熟3—4齡,體重3kg左右;在東北,性成熟5—6齡,體重5kg左右。3、鯉魚性溫順,生活在水體下層,對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),在水溫15~30℃范圍內(nèi)均能很好地生長。當(dāng)水體中的溶氧下降到0.5毫克/升時(shí),也不致于窒息死亡。鯉魚是雜食性魚類,掘?qū)な澄飼r(shí)常把水?dāng)嚋?,增大混濁度,對很多動植物有不利影響。在魚苗、魚種階段主要吃浮游動物和輪蟲等,成魚階段吃各種螺類、幼蚌、水蚯蚓、昆蟲幼蟲和小魚蝦等水生動物,也吃各種藻類、水草和植物碎屑等。鯉生長很快,3齡魚即可達(dá)到性成熟。4、鯽魚是雜食性魚類,鯽魚屬鯉形目、鯉科、鯽屬,是一種主要以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。幼鯽主要吃浮游生物和植物嫩芽、腐屑等,成魚喜吃各種水生昆蟲和底棲動物,對食物無嚴(yán)格選擇。鯽魚肉味鮮美且富含營養(yǎng),其鮮肉含蛋白質(zhì)高達(dá)17.86%。據(jù)有關(guān)藥書記載,鯽肉有健脾開胃,增進(jìn)食欲,補(bǔ)虛弱,可治脾虛的泄瀉、痢疾和便血之功能。與鯽魚同類的還有銀鯽,原產(chǎn)東北地區(qū),背部較高;白鯽,原產(chǎn)日本,其體型大,高而側(cè)扁;彭澤鯽,原產(chǎn)江西,為鯽魚中選育出的一個(gè)優(yōu)良品種。5、鱖魚又叫鰲花魚、桂魚,喜居于水的下層,棲息于緩流而有水草叢生的水域,捕食方式是利用偽裝的體色在水草中悄悄地游近被食魚,突然襲擊。冬季在大的江河、湖泊的深水中在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,微藻是魚、蝦、蟹、貝類等的直接或間接餌料;微藻能夠降解養(yǎng)殖水域中氨氮等有毒物質(zhì),維持微生態(tài)平衡,促使魚、蝦、蟹、貝類等達(dá)到生態(tài)防病的目的等等。2、沉水植物這類植物體全部位于水層下面。雖然海洋中的大葉藻及海藻類均包括在內(nèi),但一般則是指淡水植物。如菹草、黑藻屬、苦草屬、狐尾藻屬、金魚藻屬、小葉眼子菜、輪藻等。營養(yǎng)鹽類、氧及二氧化碳主要是通過藻體表面攝?。患俑陌l(fā)育也不良,多少具有吸收能力,但主要是作為固定器官來使用。另外,也有無假根的藻類(如金魚藻)。沉水植物是以根莖〔苦草屬、眼子菜屬(Potamogeton)〕、芽(黑藻屬、小葉眼子菜屬)、種子(刺藻)等進(jìn)行越冬。七、水質(zhì)要求 池水透明度適中(25-40厘米),水中溶氧條件好。池塘中表層水(80-100公分)受氣溫影響大(晝夜),底層水受地溫影響大(季節(jié))。地下水可分為冷泉水和溫泉水,溫泉水不適合養(yǎng)家魚,冷泉水通常在5-15℃之間,可以養(yǎng)冷水性魚類。地下水的比重一般是1.0009-1.2624之間,含氧較少,常含有有害的氣體,用來養(yǎng)魚,需暫蓄一周方可使用。高產(chǎn)魚池的水質(zhì)要求:1、溶氧保持在2.5~5mg/L以上,有16h在5mg/L以上;2、pH為7~8.5;3、總硬度5~8德國度;4、有效氮1~2mg/L;5、有效氮與有效磷之比:100~200:1;6、氨低于0.1mg/L;7、硫化氫不允許存在。8、浮游生物等級 浮游植物量(mg/L) 水色 透明度 漁業(yè)意義0 <1 清澈 極貧營養(yǎng)型水1 1—3 清澈 貧—中營養(yǎng)型水2 3—5 不顯色 中—富營養(yǎng)型水3 5—10 微顯色 富營養(yǎng)型水4 10—20 >40cm 特富營養(yǎng)型水5 20—50 30—40 魚池肥水6 50—100 25—35 魚池肥水7 100—200 <25 肥水或老水8 200—400 <20 一般為老水9 >400 <15 老水八、池塘養(yǎng)殖模式粗養(yǎng);畝產(chǎn)500千克以下,基本不喂料半精養(yǎng):畝產(chǎn)500—1000千克。喂料。精養(yǎng):畝產(chǎn)1000千克以上,喂精料北方和西南以鯉魚、鯽魚養(yǎng)殖為主,南方以草魚魴魚為主或以鯽魚為主。下面介紹兩種傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式:1、鰱、鳙為主的混養(yǎng)類型中國長時(shí)期較為普遍采用的類型。其中鰱、鳙放養(yǎng)重量約占總放養(yǎng)量(約135千克)的60%,鰱、鳙之比大致為3~5∶1,同時(shí)混養(yǎng)草魚、鯉魚、鯽魚、鲴類等。鰱、鳙上市規(guī)格為500克以上。2、鯉為主的混養(yǎng)類型中國東北、華北、西北地區(qū)的主要類型。一種是放養(yǎng)規(guī)格為50~100克,鯉放養(yǎng)量占總放養(yǎng)量(約100千克)的50%~65%。同時(shí)混養(yǎng)草魚、鰱、鳙等。鯉上市規(guī)格500克左右,高產(chǎn)池每公頃凈產(chǎn)量可達(dá)7500~8250千克,鯉占50%~60%。另一種是鯉放養(yǎng)量占總重量(190千克左右)的85%~90%。采用定時(shí)、定量、定點(diǎn)集中投喂全價(jià)的高蛋白(35%左右)飼料,每公頃凈產(chǎn)量可達(dá)15000千克,鯉占85%左右,上市規(guī)格500克左右。九、魚的養(yǎng)殖1、精養(yǎng)魚池精養(yǎng)魚池一般采用1---2畝左右的天然池塘或是人工水泥池塘,不同的池塘分養(yǎng)不同階段的魚,可分為親魚池、孵化池、稚魚池、成魚池,嚴(yán)格控制水質(zhì)和飼料營養(yǎng)水平,具有投資高、效益豐厚、風(fēng)險(xiǎn)大的特點(diǎn),是現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。以草魚養(yǎng)殖為主,混養(yǎng)優(yōu)質(zhì)魚(底層魚)模式養(yǎng)養(yǎng)殖;消毒,清除池塘多余的污泥,魚苗下塘前15天暴曬,干法清塘,每畝60-75公斤/畝;帶水清塘,125-150公斤/畝/米,一般注水20cm。浮游動植物的培育,魚苗下塘前7天施肥,腐熟施糞肥250——300kg/畝,或施綠肥200——250kg/畝,培養(yǎng)浮游植物和浮游動物;20日成長為夏花魚(2.6—3.3cm),夏花魚的消毒,魚苗入塘前須經(jīng)消毒處理,可選用二氧化氯20-40mg/L濃度消毒5-10分鐘,食鹽1%一3%濃度消毒10-15分鐘,高錳酸鉀10-20mg/L濃度消毒5-10分鐘;魚苗試水,取池塘中的水一定量,放入魚苗,觀察24h魚苗情況正常,即可投放池中,水溫溫差在2°C以內(nèi)。夏花魚的投放規(guī)格,池水深在2—2.5m,面積5畝左右的池塘,一般投放夏花3萬尾/畝。例如,草魚苗2500尾~3000尾,鯉魚苗1000尾~1500尾,魴魚苗1000尾~1500尾。放養(yǎng)種類及規(guī)格為,入塘規(guī)格大時(shí)可適當(dāng)降低放養(yǎng)量。魚飼喂,體長5cm—8cm,是草魚食性轉(zhuǎn)化階段。除投喂蕪萍、小浮萍外,并投喂相應(yīng)粒徑的配合飼料,日投餌率為10%—15%;體長8cm—12cm,是食性轉(zhuǎn)化后階段,投餌應(yīng)青料與精料并舉,配合飼料日投餌率為7%—10%;體長12cm—14cm階段,主要投喂粒徑2.5mm配合飼料,間投水、旱草,配合飼料日投餌率為3%—6%;魚苗入塘?xí)r池水深度0.7米~0.8米左右,培育7天~15天時(shí),池水深度增加至1米。培育20天~30天時(shí),池水深度增加至1.2米。培育40天~45天時(shí),池水深度增加至1.5米。培育2個(gè)月時(shí),池水深度增加至1.8米。進(jìn)入秋冬季池水深度控制在1.8米~2米左右。夏季池水透明度控制在25厘米~30厘米左右,秋季保持在35厘米左右;每5畝水面配1.5千瓦增氧機(jī)一臺,合理利用增氧機(jī),開機(jī)指標(biāo)定溶解氧為4mg/L。另外,還應(yīng)配合使用光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等微生物,以改善水質(zhì)和調(diào)節(jié)氧含量。(參照附1)2、半精養(yǎng)池半精養(yǎng)是介于精養(yǎng)與粗養(yǎng)之間的一種養(yǎng)殖方式,投資成本相對低,管理相對簡單。半精養(yǎng)適合于大型水庫或是池塘,對水質(zhì)污染較輕。培育夏花,從魚苗培育成3-5厘米的夏花。要求水池面積在30畝以內(nèi)。放養(yǎng)密度8-12萬尾/畝。放養(yǎng)前施足基肥,肥水下塘,培育過程中采用餌料與肥料相結(jié)合的辦法進(jìn)行養(yǎng)殖。培育冬片魚種,即從3-5cm夏花培育到體長13厘米以上的冬片魚種,也采用施足基肥,肥水放魚,追肥和餌料配合使用的辦法。一般每畝可放4000尾,經(jīng)3個(gè)月可長到13cm魚種,成活率2500尾左右,條件好的放養(yǎng)密度可更高;培育2齡魚種,即將體長10-13厘米的魚種培育成體長20cm以上的大規(guī)格魚種??蛇M(jìn)行一定程度的混養(yǎng),放養(yǎng)密度一般為1500-2000尾/畝。3、粗養(yǎng)魚池粗養(yǎng)魚不投喂飼料,魚類通過水生浮游動物、浮游植物、水草、昆蟲、水生動物為食,所以飼養(yǎng)密度不能太大,這種方式適合水庫湖泊等養(yǎng)殖,具有魚肉質(zhì)鮮美、投資成本低、效益高的特點(diǎn)如果池中水草豐富,以草魚飼養(yǎng)為主,如果池中浮游生物豐富,則以鰱鳙飼養(yǎng)為主魚池的消毒,同上;浮游植物的培育,選擇綠藻石莼、菹草、狐尾藻、硅藻門、金藻門、甲藻門、苦草、輪葉黑藻等。先在池塘中撒沼肥,然后把培育好的浮游植物撒到池塘;魚種的選擇;以鰱魚鳙魚為主,占80%,配合飼養(yǎng)一些其他魚類,鯽魚,草魚魚苗的放養(yǎng)規(guī)格,水溫穩(wěn)定在10°C以上時(shí),開始放養(yǎng),放養(yǎng)8——13cm左右的魚種,800——1000尾/畝;水質(zhì)的控制與檢測,雖然粗放行養(yǎng)魚對水質(zhì)的影響小,但是還是應(yīng)該定時(shí)檢測水質(zhì),預(yù)防疾病的發(fā)生。同時(shí),還應(yīng)準(zhǔn)備好消毒劑微生物制劑、增氧機(jī)、換水系統(tǒng)。十、魚病防治
魚病的發(fā)生一般在4-10月,暴發(fā)季節(jié)一般在5-9月,一定要遵循“防重于治、防治結(jié)合”的原則;從4-6月每半個(gè)月用含氯類藥物消毒一次,每月治蟲一次,7-9月用生石灰和微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),間以溫和的碘制劑殺菌消毒,定期使用“多糖維生素K3、VC、板蘭根”等中草藥拌餌投喂,提高免疫力,用恩諾沙星、氟苯尼考防治細(xì)菌性疾病,用藥堅(jiān)持“用足劑量、用足療程”。應(yīng)具體的根據(jù)魚種的不同而制定不同的防治方案。
十一、其他1、養(yǎng)魚設(shè)備投飼機(jī)120w,增氧機(jī)3kw,水質(zhì)分析儀,天平,酸度計(jì),氧容量測試儀,水泵,漁網(wǎng),漁船。附1:微生物光合細(xì)菌,維生素,微量元素等。主要成分:硝化細(xì)菌、微量元素、維生素、硝化細(xì)菌增效保護(hù)劑等。用養(yǎng)殖池水少量稀釋本品,加20倍的干凈細(xì)沙,拌勻后全池均勻潑灑,主要利用小分子有機(jī)物而非二氧化碳合成自身生長繁殖所需要的各種養(yǎng)分。光合細(xì)菌因有光合色素,呈現(xiàn)淡粉紅色,能在厭氧和光照的條件下,利用化合物中的氫并進(jìn)行不產(chǎn)生氧的光合作用,將有機(jī)質(zhì)或硫化氫等物質(zhì)加以吸收利用,而使好氧的異養(yǎng)性微生物因缺乏營養(yǎng)而轉(zhuǎn)為弱勢,同時(shí)使水質(zhì)得以凈化。但光合細(xì)菌不能氧化大分子有機(jī)物,對有機(jī)物污染嚴(yán)重的底泥作用則不明顯.芽孢桿菌
凈化濃濁水質(zhì)、改良底質(zhì):大劑量使用本品(0.25ppm),能有效凈化有機(jī)物質(zhì)過多所引起的生物性濃濁水質(zhì),如濃藻水、老綠水、粘濁水、油膜(泥皮)水、黑臭水等,同時(shí)對氨氮、亞硝酸鹽、硫化物也有明顯的降解功能。養(yǎng)殖中后期定期使用,可維護(hù)良好水質(zhì),保持水體適宜透明度。間隔一天再使用“分解底凈”效果更佳,可強(qiáng)效分解殘餌糞便和動植物尸體,消除水質(zhì)惡化潛在隱患;
酵母菌,酵母菌在有氧條件下,能將溶于水中的糖類(單糖和雙糖)、有機(jī)酸作為自身所需的碳源,供合成新的原生質(zhì)及酵母菌生命活動能量之用,對糖類的分解,可完全氧化為二氧化碳和水。在缺氧條件下,酵母菌利用糖類(單糖和雙糖)作為碳源,進(jìn)行發(fā)酵和繁殖酵母菌體。所以,酵母菌能有效分解溶于池水中的糖類,迅速降低水中有機(jī)污染物;蛭弧菌,它是一類攻擊、侵染、裂解其他微生物的寄生菌,有類似噬菌體的作用。水體中溶氧量充足時(shí),蛭弧菌能夠有效地裂解致病菌,氧化降解氨氮,具有改善養(yǎng)殖水體的作用。日前,國內(nèi)應(yīng)用比較普遍的是嗜水氣單胞菌蛭弧菌,其潑灑養(yǎng)殖水體后,可迅速裂解養(yǎng)殖水體主要的條件致病菌——嗜水氣單胞菌,減少水體致病微生物的數(shù)量,能防止或減少魚類病害的發(fā)展和蔓延,同時(shí)對NH3-N等有一定的去除作用??筛纳扑a(chǎn)動物體內(nèi)外環(huán)境,促進(jìn)生長,增強(qiáng)免疫力;放線菌,能夠產(chǎn)生種類繁多的抗生素、維生素和酶。同時(shí)在難分解的物質(zhì),如纖維素、木質(zhì)
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