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《菊花的栽培》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo):圍繞以下目標(biāo)要求閱讀:【知識(shí)目標(biāo)】通過(guò)欣賞,了解菊花的起源、生活習(xí)性、種類。【能力目標(biāo)】熟悉菊花的繁殖方法,掌握菊花的栽培技術(shù)?!厩楦心繕?biāo)】通過(guò)了解菊花的藝術(shù)價(jià)值,體會(huì)園藝師的辛苦,激發(fā)創(chuàng)造美好生活的愿望。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)欣賞,了解菊花的種類。教學(xué)難點(diǎn):掌握菊花的栽培技術(shù)、。三、教學(xué)用具:盆栽菊花、刀片(小刀)、帶土的花盆、小木棍、課件四、教學(xué)時(shí)間:一課時(shí)五、教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入:教師出示一杯菊花水,由菊花水的功效(消暑、生津、潤(rùn)喉、養(yǎng)目,還能解酒),引出菊花的用途(可以做菊花粥、菊花糕、菊花羹、菊花肴等,菊花的香氣有疏風(fēng)、平肝之功,嗅之,對(duì)感冒、頭痛有輔助治療作用),引出課題:《菊花的栽培》【扣標(biāo)合作】:自學(xué)、交流、回答【目標(biāo)一】菊花的起源菊花起源于我國(guó),始于何時(shí),雖無(wú)確切記載,但在戰(zhàn)國(guó)時(shí)屈原的《楚辭.離騷》中有“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”,東晉陶淵明有“采菊東籬下,悠然見南山”的賞菊詩(shī)??梢哉f(shuō)明菊花在我國(guó)已普遍栽培,距今已約有1600年的歷史。近年來(lái),我國(guó)菊花生產(chǎn)發(fā)展很快,歷屆展覽的水平不斷提高,菊花現(xiàn)已成為世界性的重要花卉,其產(chǎn)銷量居四大鮮花之首。下面請(qǐng)欣賞:課件:欣賞菊花的藝術(shù)造型師:五顏六色的菊花將公園點(diǎn)綴成花的世界,人們從四面八方趕來(lái),以花為媒,以菊會(huì)友?!灸繕?biāo)二】菊花的分類1.按顏色分類:課件:(欣賞五顏六色、千姿百態(tài)的菊花)白、綠、黃、橙、粉、紅、紫、雜色、復(fù)色、間色等10個(gè)品種。2.按花莖分類:課件:(欣賞大花和小花)小花:花莖6厘米以下,莖較細(xì)而分枝多,葉小而薄,花絮多而密生。大花:花莖6厘米以上,莖較粗而分枝少,葉大,花型豐富多樣。3.按瓣型分類:課件:(展示菊花的各種瓣型)平瓣菊:花瓣平展,基部筒管部分在全長(zhǎng)I/5以下,以平瓣多數(shù)為準(zhǔn)。匙瓣菊:在盛開時(shí),花瓣基部結(jié)合成管,上部開裂成匙狀,管狀部分為平展部分的1/3至2/3。管瓣菊:舌狀花管狀,先端如開放,短于瓣長(zhǎng)1/3桂瓣菊:在盛開時(shí),花形呈花心盤狀或星芒狀;花瓣為管狀,管端不規(guī)則開裂或閉合,類似桂花,故稱桂瓣。畦瓣菊:如白毛刺、黃毛【目標(biāo)三】菊花的生活習(xí)性菊花也叫黃花、秋菊。菊屬多年生宿根草本花卉,莖基部木質(zhì)化,莖青色至紫褐色。菊花性喜氣候涼爽,耐嚴(yán)寒、霜凍,怕酷熱。菊花尤其以小菊類耐寒性更強(qiáng),凌寒不凋,常被文人譽(yù)為“花中君子”。菊花喜深厚肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤,忌積澇及連作。溫度在10℃以上隱芽可以萌發(fā),20℃至25℃的溫度最適宜生長(zhǎng)。菊花在我國(guó)不僅品種多,且花姿、花型千姿百態(tài),十分秀麗。數(shù)千年來(lái),菊花在我國(guó)勞動(dòng)人民特別是在園藝花卉家們的辛勤培育下,已培植出大約3000多個(gè)品種?!灸繕?biāo)四】菊花的繁殖(課件展示)菊花適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)力旺盛,栽培容易,管理簡(jiǎn)單。繁殖以扦插、嫁接為主。正象人們所說(shuō)的:3月分株,4月插,5月嫁接,6月壓,其進(jìn)行的辦法分別是:(先看視頻:《菊花的一般栽培技術(shù)》然后總結(jié)栽培菊花的步驟)1、分株法:將其植株的根部全部挖出,按其萌發(fā)的蘗芽多少,根據(jù)需要以1—3個(gè)芽為一窩分開,栽植在整好的花畦里或花盆中,澆足水,遮好蔭,5—10天即可成活。用這種方法繁殖的株苗,強(qiáng)壯,發(fā)育快,不變種。2、扦插法:可分為芽插、枝插兩種。(1)芽插:在菊花母株根旁,經(jīng)常萌發(fā)出腳芽來(lái),當(dāng)葉片初出尚未展開時(shí),作為插穗進(jìn)行芽插,極易生根成活,且同分株法一樣,生命力強(qiáng),不易退化。(2)枝插:在4—5月期間,可在母株上剪取有5—7個(gè)葉片,約10厘米長(zhǎng)的枝條作插枝。將插枝下部的葉子取掉,只留上部的少部分2—3片,插枝下端削平,扦插時(shí)不要用插枝直接往下插,可用細(xì)木棍或竹簽扎好洞,然后再小心地將插枝插進(jìn)去,以免刺傷插枝的切口處或外皮。插枝的入土深度,約為插枝的三分之一,或者一半。插好后壓實(shí)培土,灑透水,在溫度15—20℃的濕潤(rùn)條件下,15—20天可生根成活。待幼苗長(zhǎng)至3—5個(gè)葉片時(shí),即可移茵栽植在苗圃或花盆里。嫁接法:人們通常多用根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)力強(qiáng)的青蒿、白蒿、黃蒿為砧木,把需要繁殖的菊花株苗作接穗,用劈接法嫁接。其劈接的方法是:先選好砧木和接穗,然后將砧木根據(jù)需要的高度處切掉,切面要平整,并在切面縱向切割;接穗下部入砧木處兩側(cè)各削一刀,使接穗成楔形,插入砧木縱切口處,但必須注意將接穗和砧木的外側(cè)形成層對(duì)齊,劈接成功與否的關(guān)鍵就在此舉,然后綁扎即可。一般一株上可接1—6個(gè)或8個(gè)接穗,要視砧木粗細(xì)來(lái)定。接好后要適當(dāng)遮蔭,以防接穗萎蔫而失敗。待接穗成活后,切口已全部愈合好,才可取掉綁扎帶,同時(shí)應(yīng)抹去砧木上生長(zhǎng)的小枝葉。壓條法:待菊花枝條較為老化后,可采取連續(xù)壓條法或窒土培壓的辦法進(jìn)行。先選好距離地面較近的健壯枝,除去土壓部位的葉柄,并在此處稍破壞一部分表皮到木質(zhì)部,以便結(jié)痂易在此處生根。待生根后,在葉腋間長(zhǎng)出新枝10—15厘米時(shí),分離母株,若是連續(xù)壓的也可各自分離,使之成為獨(dú)立的新株苗。再待一段時(shí)間后移株?!灸繕?biāo)五】、菊花的管理一般來(lái)說(shuō)是比較簡(jiǎn)單,但要培植標(biāo)準(zhǔn)菊:“即花體豐滿,花色鮮艷,花型端莊,花姿明麗;株型適中,葉片整齊;雄壯品種,豐碩健美”的那種菊來(lái),也確實(shí)是不容易的。所以菊花的管護(hù),要注意水、肥、管三個(gè)字。因菊花從2月底或3月初即開始萌芽,到10月至11月花謝方止,中間生長(zhǎng)期需十來(lái)個(gè)月,菊花因生長(zhǎng)期長(zhǎng),且生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,所以求高容易求低難?,F(xiàn)在可用矮化素使之矮化。為了使花朵碩大,中后期,特別是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾,以保證所留花蕾的營(yíng)養(yǎng)需要。一般要注意以下幾點(diǎn):
(1)適期控肥:菊花喜肥,若施肥不當(dāng)易引起徒長(zhǎng),施肥過(guò)多,則株高葉稀,因此基肥應(yīng)以磷、鉀肥為主。施追肥不可過(guò)早,如果葉片小而薄、葉色泛黃,可多次噴施0.1%尿素水至轉(zhuǎn)綠時(shí)為止。如出現(xiàn)缺磷、鉀肥等癥狀,應(yīng)噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液(花市有售)。立秋后至開花前,肥水宜充足,其濃度要逐漸增加,并應(yīng)注意增施磷鉀肥,可使花色正、花期長(zhǎng)。(2)適時(shí)適量澆水:即使是生長(zhǎng)旺盛期,每天的澆水量也只需保持到白天中午蒸發(fā)所需的水量,即每天早、晚給葉片噴一次葉面水。
(3)適盆換土:菊花的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中,一般需要換盆2—3次。幼苗期移栽在直徑約12厘米的小盆養(yǎng)護(hù),壯苗期換入直徑約15厘米的盆內(nèi)培養(yǎng),花蕾分化前再換入直徑約20厘米左右的盆中培養(yǎng),這時(shí)應(yīng)適時(shí)加施肥料,只有這樣,花盆逐漸增大,盆土逐漸增多,才有利于供給各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段所需的適量水肥。切忌大盆養(yǎng)小苗或小盆養(yǎng)大苗。若發(fā)現(xiàn)枝葉過(guò)盛,可去掉部分宿土或須根。
(4)及時(shí)摘心:及時(shí)摘心可促發(fā)側(cè)枝,有效地壓低株高。盆栽的摘心時(shí)間和次數(shù),因不同選形藝術(shù)而異,一般留4—7朵,菊苗定植后留4—5片葉摘心,等其側(cè)枝長(zhǎng)出4—5片葉時(shí),每個(gè)側(cè)枝再留2—3片葉進(jìn)行第二次摘心。
(5)抹芽疏蕾:菊花壯苗期,萌發(fā)出許多腋芽,需及時(shí)用手指捏掉,否則消耗大量養(yǎng)分,且能發(fā)出許多小側(cè)枝,使植株顯得雜亂無(wú)章。孕蕾期,在頂蕾下的小枝上有時(shí)出現(xiàn)旁蕾,除因需要保留的以外,也應(yīng)及早去掉旁蕾,促進(jìn)頂蕾肥大。
(6)控制株型:除修整枝芽外,還可通過(guò)針刺、捏枝使之養(yǎng)分輸送受阻,而生長(zhǎng)緩慢。要保護(hù)好葉片,特別是下部基稈上的葉子要保護(hù)好是不容易的,這就要注意蟲害,施肥、澆水要適當(dāng)、適宜,精心管護(hù)?!灸繕?biāo)六】小組合作.實(shí)踐探究1.按6人一組,進(jìn)行菊花的扦插和嫁接。2.填寫課題研究表,明確分工。3.實(shí)踐活動(dòng):菊花的栽培(分株、扦插、嫁接、壓條。)【目標(biāo)七】成果展示1.把本組扦插好的菊花拿上講臺(tái)展示:...........................2.評(píng)選最美菊花:每組做好記錄,選出幾盆最好的上臺(tái)展示。3.教師總結(jié)評(píng)價(jià):七年級(jí)綜合實(shí)踐《菊花的栽培》學(xué)情分析現(xiàn)在的孩子生活在一個(gè)信息瞬息萬(wàn)變的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知識(shí)面廣,獲得知識(shí)和信息的渠道較多,但是讓他們的動(dòng)手能力令人擔(dān)憂,他們衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,勞動(dòng)意識(shí)淡薄,勞動(dòng)能力差,不勞而獲的現(xiàn)象隨處可見。這將會(huì)給他們的生活帶來(lái)不便和隱患。這些現(xiàn)象的出現(xiàn),原因是多方面的。當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,父母望子成龍、盼女成鳳,孩子們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容越來(lái)越多,沒時(shí)間勞動(dòng),不愿勞動(dòng),逐漸脫離了勞動(dòng)?!皭蹌趧?dòng)”這一中華民族的傳統(tǒng)美德,這一人類生存的基本素質(zhì)逐漸被淡漠、被弱化。因此,通過(guò)學(xué)習(xí)《菊花的栽培》,旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)能力,為青少年的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。七年級(jí)綜合實(shí)踐《菊花的栽培》效果分析通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生了解了菊花的起源、分類和生活習(xí)性,還有菊花的繁殖和管理幾個(gè)方面的問題,學(xué)生見過(guò)菊花,但是沒有見過(guò)這么多的顏色和種類,學(xué)習(xí)積極性很高。通過(guò)課件插入視頻和各色各樣的菊花圖片,學(xué)生如置身于花的世界,興奮不已。讓學(xué)生親手扦插和嫁接菊花,讓他們感受到了園藝師的辛苦,也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的光榮,那就是能創(chuàng)造花的世界。七年級(jí)綜合實(shí)踐《菊花的栽培》教材分析現(xiàn)在是一個(gè)信息瞬息萬(wàn)變的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,當(dāng)今的孩子生活衣食無(wú)憂,衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,勞動(dòng)意識(shí)淡薄,勞動(dòng)能力差,不勞而獲的現(xiàn)象隨處可見。由于父母望子成龍、盼女成鳳,孩子們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容越來(lái)越多,沒時(shí)間勞動(dòng),不愿勞動(dòng),逐漸脫離了勞動(dòng)?!皭蹌趧?dòng)”這一中華民族的傳統(tǒng)美德,這一人類生存的基本素質(zhì)逐漸被淡漠、被弱化。每年四月是菊花扦插的季節(jié),當(dāng)?shù)氐木栈ㄕ褂[一般在九月進(jìn)行,所以我選取了《菊花的栽培》作為教學(xué)內(nèi)容,目的就是抓住菊花扦插的好時(shí)機(jī),讓學(xué)生熟悉菊花的繁殖方法,掌握菊花的扦插和嫁接技術(shù),為秋天的菊花展做準(zhǔn)備,讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦與快樂。本節(jié)課主要講了以下幾個(gè)內(nèi)容:菊花的起源;菊花的分類方法;菊花的生活習(xí)性;菊花的繁殖;菊花的管理幾個(gè)方面。目的是通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,和動(dòng)手操作能力、小組合作能力,進(jìn)而養(yǎng)成愛勞動(dòng)的習(xí)慣。七年級(jí)綜合實(shí)踐《菊花的栽培》評(píng)測(cè)練習(xí)在教學(xué)過(guò)程中,每完成一個(gè)教學(xué)目標(biāo),都設(shè)計(jì)了一個(gè)小問題,讓學(xué)生回答:菊花的分類方法有哪些?按花色分類有幾種?按花莖分類有哪幾種?按瓣型分類有哪幾種?菊花的生活習(xí)性?菊花分株法的步驟?扦插的步驟?枝插的步驟?嫁接的方法?這樣有利于牢固掌握所學(xué)知識(shí),有利于把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到后面的實(shí)踐操作中去。七年級(jí)綜合實(shí)踐《菊花的栽培》課后反思這節(jié)課我在備課的時(shí)候遇到的最大的難題就是教具(菊花)的準(zhǔn)備,人們常說(shuō)“三月分株四月插五月嫁接六月壓”,現(xiàn)在是分株和扦插的季節(jié)。因?yàn)闂l件有限,我只能每個(gè)小組兩枝菊花(一大一小,粗一點(diǎn)的枝條用來(lái)扦插,扦插完了再做枕木,小枝條用來(lái)做接穗),雖然是這樣,學(xué)生們依然熱情很高。對(duì)于菊花的栽培技術(shù),我還要向?qū)I(yè)的園藝師學(xué)習(xí),以確保菊花的成活率。通過(guò)對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí),我深切感受到,現(xiàn)在的孩子不是不愛勞動(dòng),而是沒有機(jī)會(huì),一旦給他們提供機(jī)會(huì),他們都表現(xiàn)出極大的熱情。七年級(jí)綜合實(shí)踐《菊花的栽培》課標(biāo)分析《指導(dǎo)綱要》對(duì)課程目標(biāo)做出明確規(guī)定,強(qiáng)調(diào)綜合實(shí)踐活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施必須圍繞課程目標(biāo)進(jìn)行,注重引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)中體認(rèn)、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,熱愛中國(guó)共產(chǎn)黨,熱愛祖國(guó),熱愛勞動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,增強(qiáng)
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