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餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜m?xiàng)整治實(shí)施方案1.引言隨著餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,越來越多的人選擇在餐館就餐。然而,由于餐館使用的液化石油氣(LPG)等燃?xì)庠O(shè)備存在安全隱患,因此燃?xì)獍踩珕栴}越來越引起人們的關(guān)注。近年來,由于一些餐館燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生,燃?xì)獍踩珕栴}更加引起人們的高度重視。為了確保人民群眾的生命安全和財(cái)產(chǎn)安全,我們要對(duì)餐飲場(chǎng)所的燃?xì)獍踩M(jìn)行專項(xiàng)整治。2.整治目的本次餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜m?xiàng)整治實(shí)施方案的目的是為了:1.有效防范和控制餐飲場(chǎng)所液化石油氣、天然氣等燃?xì)庠O(shè)備的安全事故。2.保障人民群眾在用餐過程中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。3.切實(shí)提高餐飲業(yè)的整體燃?xì)獍踩健?.推動(dòng)燃?xì)獍踩珮?biāo)準(zhǔn)及監(jiān)管等方面的不斷完善和進(jìn)步。3.整治內(nèi)容3.1安全檢查對(duì)于餐飲場(chǎng)所,應(yīng)該定期進(jìn)行燃?xì)獍踩珯z查。檢查范圍應(yīng)該包括燃?xì)饨涌凇㈤y門、軟管、泄漏檢查器等燃?xì)庠O(shè)備的結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、密封、連接、防護(hù)等安全性能;燃?xì)庠O(shè)備安裝位置、通風(fēng)、排氣和保養(yǎng)檢查的制度、記錄和落實(shí)情況。檢查結(jié)果出來后,要及時(shí)告知餐館,指出需要改進(jìn)的地方,并提出合理建議。3.2設(shè)施改造對(duì)于老舊的餐館燃?xì)庠O(shè)施,應(yīng)該進(jìn)行改造或者更新。改造的方法可以采用更換管路、更換閥門和安裝保護(hù)裝置等方法,同時(shí)保證設(shè)施安全性能滿足國(guó)際燃?xì)獍踩珮?biāo)準(zhǔn)。3.3人員培訓(xùn)餐飲場(chǎng)所要開展燃?xì)獍踩R(shí)培訓(xùn),必須掌握燃?xì)鈾z查能力和燃?xì)馐鹿实娘L(fēng)險(xiǎn)分析能力,知道燃?xì)馄鸹鸷腿細(xì)庑孤┑念A(yù)防方法,發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠O(shè)備故障時(shí)立刻采取相應(yīng)措施,并告知消費(fèi)者燃?xì)庠O(shè)備的使用方法和安全注意事項(xiàng)等相關(guān)知識(shí)。3.4安全宣傳利用各種渠道,例如電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等,向廣大民眾進(jìn)行燃?xì)獍踩麄?,提高公眾的燃?xì)獍踩庾R(shí)。同時(shí)鼓勵(lì)餐館通過宣傳依賴自然氣源的餐飲設(shè)備的使用更為安全。4.整治實(shí)施4.1部門協(xié)調(diào)本次餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜m?xiàng)整治實(shí)施工作需要多個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)。為此,將召開專門的協(xié)調(diào)會(huì)議,由主要負(fù)責(zé)人主持會(huì)議,各部門自行整合資源,協(xié)同配合,保證整治工作能夠順利進(jìn)行。4.2多措并舉本次整治實(shí)施應(yīng)該采取多措并舉的方式,例如:定期組織餐飲場(chǎng)所安全檢查,對(duì)存在安全隱患的餐館進(jìn)行整改和更新,鼓勵(lì)廣大媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道等等。4.3嚴(yán)格監(jiān)管各級(jí)政府要對(duì)整治實(shí)施過程進(jìn)行監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩ぷ鞯谋O(jiān)督和管理,對(duì)整治實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的不合格餐館立即進(jìn)行處罰。另外,關(guān)于燃?xì)獍踩臉?biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管政策也需要及時(shí)更新和完善。5.整治效果經(jīng)過本次餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜m?xiàng)整治實(shí)施,預(yù)計(jì)將提高餐飲場(chǎng)所的燃?xì)獍踩庾R(shí)和質(zhì)量水平,降低燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生率,保障廣大消費(fèi)者的人身和財(cái)產(chǎn)安全。6.結(jié)論餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珕栴}既關(guān)系到人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,也是社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問題。本次專項(xiàng)整治實(shí)施方案旨在定期檢查和維護(hù)餐館燃?xì)?/p>
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