高中化學-研究物質性質的方法和程序教學設計學情分析教材分析課后反思

《研究物質性質的方法和程序第1課時》教學設計課題第一章第二節(jié)研究物質性質的方法和程序（第一課時）課型新授課教師課程標準1、認識實驗、假說、模型、比較、分類等科學方法對化學研究的作用。

2、根據(jù)生產、生活中的應用實例或通過實驗探究，了解鈉及其重要化合物的主要性質。教學目標知識與技能1、認識研究物質性質的基本方法，能初步運用研究物質性質的基本方法研究鈉的性質。2、認識鈉是一種很活潑的金屬，了解鈉的物理性質，掌握鈉的化學性質（鈉與水、氧氣的反應）。過程與方法1、通過引導學生觀察、分析鈉及鈉與水的反應實驗現(xiàn)象，體驗怎樣科學、合理地運用觀察方法。2、通過對鈉跟氧氣的反應及其實驗探究，讓學生體會實驗方法在化學研究中的作用，并認識實驗過程中控制實驗條件的重要性。3、通過歸納金屬鈉的性質，讓學生體會分類、比較等研究方法在學習和研究物質性質過程中的作用，了解研究物質性質的方法和技巧。情感、態(tài)度與價值觀1、通過體驗金屬鈉性質的探究，增強學生學習化學的興趣，重視探究物質變化的奧妙。2、認識研究物質性質的基本方法，引導學生將其應用于今后學習的全過程中，發(fā)揮科學思想方法在科學教育中的重要作用。3、培養(yǎng)學生嚴肅認真的實驗習慣和科學態(tài)度。教學重點金屬鈉的化學性質教學難點學會以觀察、實驗、比較、分類等方法在研究物質性質中的運用。教學方法多媒體輔助教學，實驗探究法教學用具實驗（金屬鈉酚酞試劑水酒精燈燒杯石棉網玻璃片小刀鐵架臺）、電腦多媒體課件。教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖新課引入播放一段某工廠失火的視頻，讓學生思考如果你是消防員的指揮官該采取什么方法撲滅這場火災？繼續(xù)引導，發(fā)現(xiàn)是金屬鈉失火，現(xiàn)場指揮官命令不能用水和泡沫滅火器滅火，同學知道為什么嗎？在救火時，我們需要知道著火物質的性質，才能有效的搶救。如何研究物質的性質，可以采取哪些方法和程序，金屬鈉失火時滅火可以采取什么方法？引入本節(jié)課的探討主題：研究物質性質的方法和程序。思考、回答學生可能回答用水、泡沫滅火器、沙土等。思考中產生疑問，為什么金屬鈉失火不能用水和泡沫滅火器？對本節(jié)課內容產生興趣。讓學生知道應先了解物質的性質，根據(jù)物質的性質選擇救火的方法。由疑問產生學習的動力和興趣。展示學習目標展示本節(jié)課的課程標準和學習目標同學閱讀、體會本節(jié)課內容讓學生了解本節(jié)課的學習內容和學習重點。交流研討投影“交流·研討”，提問：初中化學的學習中，你認識了那些物質？你是通過什么方法來研究它們的性質？小組研討：研究物質性質的基本方法：實驗法、觀察法、等等。讓學生回憶并整理初中化學學習過程中積累的相關經驗，在此基礎上自主學習得出相關的結論，起到承上啟下的作用。小組交流展示列舉事例，引導和總結學生的歸納，明確研究物質的性質，常用觀察法、實驗法、分類法、比較法等。投影板書：(一)、研究物質性質的基本方法：交流展示記錄學生交流展示組內研討學案上的問題引入本節(jié)主題PPT展示講解投影板書：=1\*ROMANI、觀察法觀察是一種有計劃的、有目的地用感官考察研究對象的方法。（看、聞、觸、聽，借助儀器觀察，提高觀察的靈敏度）。觀察法的四個步驟：明確觀察目的→明確觀察內容→記錄觀察結果→分析、思考和綜合。學生對“觀察”的范疇有一些疑問？可能認為觀察只是直接用肉眼觀察到的物質的顏色、狀態(tài)，不包括別的方面。利用本部分的教學，使學生對“觀察”的范疇有了進一步全面的的認識，為以具體物質為例進行的實驗探究提供了堅實的理論基礎。引導學生觀察思考引導學生利用觀察法研究拿的物理性質以及鈉與水的反應。明確觀察目的和內容，記錄觀察現(xiàn)象，認真填寫報告?！居^察·思考】觀察目的：1、認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度以及密度的相對大小和熔點的相對高低。觀察內容：觀察放在試劑瓶中的金屬鈉。2、取出金屬鈉，用濾紙濾干表層的煤油，在玻璃片上用小刀切一小塊，觀察鈉塊的新切面。學生在觀察時會產生的問題：1、金屬鈉為什么保存在煤油中？2、為什么在切金屬鈉的之前要用濾紙濾干表層的煤油？培養(yǎng)學生觀察的能力，不光包括用感官去搜集信息，還要積極地進行思考，要對觀察的現(xiàn)象進行分析和綜合。小組實驗探究學生實驗：【實驗探究一】鈉與水的反應觀察目的：認識金屬鈉與水的反應及其現(xiàn)象觀察內容：1、向燒杯中加入適量的蒸餾水，滴加1—2滴酚酞溶液，將切好的豆粒大小的鈉塊投入水中，觀察記錄實驗現(xiàn)象。注意事項：（1）用鑷子取鈉，不能用手（2）取黃豆粒大小的鈉塊（3）剩余的鈉放回原試劑瓶教師對表現(xiàn)出色的小組及時給予表揚；讓實驗中出現(xiàn)問題的小組成員進行交流討論，給予適當?shù)闹笇?。[合作探究]：分組實驗，同學們分工完成實驗，在實驗過程中注意觀察并做好實驗記錄。在實驗過程中注意實驗安全，尤其是鈉的處理。讓學生自己動手親自操作，鍛煉學生的實驗能力和觀察能力。并且通過小組合作探究，培養(yǎng)學生的團隊意識。通過學生實驗讓學生感受化學科學的神奇魅力。評價與概括引導學生總結實驗中觀察到的現(xiàn)象，得出觀察結論，評價小組的歸納，概括和補充學生的歸納。投影板書：(二)、金屬鈉的性質1、物理性質金屬鈉的保存：2、化學性質（1）鈉與水反應2Na+2H2O=2NaOH+H2↑現(xiàn)象：浮、熔、響、游、紅思考：如何證明該氣體是氫氣？小組代表發(fā)言。歸納金屬鈉的物理性質讓學生通過觀察法探究金屬鈉的物理性質，感受觀察法在物質性質的探究中的運用。小組討論引導學生思考鈉與水反應出現(xiàn)的現(xiàn)象及其原因，培養(yǎng)學生的思維能力。思考：開頭視頻中為什么金屬鈉失火不能用水滅火？分組討論，得出結論?？赡芊治霾蝗妫〗M之間進行補充。讓學生初步學會分析問題的能力，根據(jù)觀察到的現(xiàn)象和已掌握的知識，做出科學合理的判斷。PPT展示講解投影板書：=2\*ROMANII、實驗法實驗法是通過實驗來驗證對物質性質的預測或探究物質未知的性質的方法。實驗的步驟：1、明確實驗的目的和要求、實驗的用品和實驗步驟等。2、實驗中，要仔細觀察實驗現(xiàn)象，做好實驗記錄。3、實驗后，要寫好實驗報告，并對實驗結果進行分析。可能對實驗法的具體步驟和程序了解不全面。提出本節(jié)課研究物質性質的第二個方法--實驗法。對后面設計的學生的探究活動提供理論基礎。小組實驗探究學生實驗：【實驗探究二】鈉與氧氣的反應實驗目的:1、探究金屬鈉與氧氣的反應。2、認識控制條件在實驗研究中的意義。實驗內容：1、將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應。2、將金屬鈉放在石棉網上加熱，使其與氧氣反應。思考：1、這組實驗對你的啟示？2.在你所知道的反應中,還有因條件不同而得到不同反應產物的實例嗎?學生思考對比實驗中的現(xiàn)象得出結論。在進行實驗時，要注意控制溫度、壓強、溶液濃度等條件，這是因為同樣的反應物在不同的條件可能會發(fā)生不同的反應。在實驗過程中及時抓住一些問題，引導學生深入思考，培養(yǎng)學生靈活應用知識的能力。小組交流展示各小組交流實驗探究結果，總結出金屬鈉與氧氣反的應。2、氧氣的反應4Na+O2=2Na2O（白色）2Na+O2Na2O2（淡黃色）使學生明白反應條件的控制在反應中的意義（反應的條件不同，反應不同，產物不同）要求記寫化學方程式準確，反應現(xiàn)象清楚。將實驗結論用方程式的形式寫出來，幫助學生記憶，加深理解。使學生明白反應條件的控制在反應中的意義（反應的條件不同，反應不同，產物不同）PPT展示講解鈉與氧氣在加熱條件下生成了淡黃色的固體過氧化鈉，過氧化鈉常用在潛水運動中做呼吸面具，你知道是為什么嗎？下面我們了解一下過氧化鈉的性質?！緦嶒炓曨l】吹氣生火2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2↑思考：金屬鈉失火能不能用泡沫滅火器滅火？認真觀看視頻，通過觀察實驗現(xiàn)象，探究Na2O2的性質。結合視頻思考金屬鈉失火不能用泡沫滅火器的原因。學習Na2O2的性質和用途，并對所學知識進行運用PPT展示講解投影板書：=3\*ROMANIII、分類法：在研究物質性質時，運用分類的方法，分門別類地對物質及其變化進行研究，可以總結出各類物質的通性和特性；反之，知道某物質的類別，我們就可推知該物質的一般性質。=4\*ROMANIV、比較法：運用比較的方法，可以找出物質性質間的異同，認識物質性質間的內在聯(lián)系，對物質的性質進行歸納和概括。學生認識分類法和比較法的內容，思考在以前的學習中是如何運用的。讓學生體會分類法和比較法在研究物質性質中的應用。知識拓展運用分類法和比較法，感受金屬鈉和金屬鐵的相同點和不同點。【知識拓展】1、通過金屬鈉與水的實驗，預測金屬鈉與鹽酸反應的現(xiàn)象。2、通過金屬鈉與水的實驗，預測金屬鈉與硫酸銅溶液反應的現(xiàn)象。思考討論得出小組預測。預測1：鈉是活潑金屬，能置換出金屬銅，生成紅色沉淀。預測2：鈉先和水反應，生成的氫氧化鈉與硫酸銅溶液反應生成藍色絮狀沉淀。知識提升,感受金屬鈉是一種非?；顫姷慕饘?，認識金屬鈉與金屬鐵的性質中的相同點和不同點。演示實驗【實驗探究三】鈉與硫酸銅溶液的反應實驗目的:1、探究金屬鈉與硫酸銅溶液的反應。實驗內容：將切好的豆粒大小鈉塊放入盛有硫酸銅溶液的小燒杯中，觀察現(xiàn)象。驗證預測是否正確，利用比較法感受金屬鈉與鐵的相同點和不同點。知識提升，運用比較法，比較物質的性質。知識回顧1、在研究金屬鈉性質的過程中，你用到了哪些研究方法？金屬鈉具有哪些性質？2、金屬鈉有哪些用途?準確的做好記錄。熟練的應用研究物質的基本方法。鞏固所學知識，對本節(jié)課學習做一小結。知識鞏固PPT展示練習題1-3學生思考回答趁熱打鐵強化訓練，知識升華點評總結【課堂小結】評價學生的表現(xiàn)，與學生交流，提出希望。學生談心得體會對本節(jié)課學生的表現(xiàn)及時總結與評價，激勵學生學習的積極性。作業(yè)布置課件展示作業(yè)布置第18頁：第一題練習鞏固本節(jié)知識點板書設計一、研究物質性質的基本方法(一)、研究物質性質的基本方法：觀察、實驗、分類、比較(二)、金屬鈉的性質1、鈉的物理性質：銀白色有金屬光澤；硬度小；密度小，ρ水>ρ鈉>ρ煤油；熔點低。2、金屬鈉的化學性質：非?；顫娕c水反應：2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑與氧氣反應4Na＋O2=2Na2O2Na＋O2=Na2O23、鈉的用途：(三)、Na2O2的性質2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2↑學情分析本節(jié)課是在學生剛剛升入高中時講授的，通過觀察和簡單的檢測發(fā)現(xiàn)大多數(shù)同學都有一定的化學基礎，但是對于初中化學和高中化學的學習的差異認識不夠，還停留在初中知識單一靠背的初級階段，在思維能力和實驗動手能力等方面還有待提高。1、知識與技能方面，學生在初中已經學習過金屬鐵的性質，對金屬的通性有了一定的了解，為學習金屬鈉的性質建立了基礎。2、在過程與方法方面，在初中化學的學習過程中，已經初步運用過實驗、觀察、分類、比較等方法對物質性質進行探究，但沒有系統(tǒng)的認識。3、情感態(tài)度與價值觀方面，學生對于化學的學習還停留在初級階段，對于高中階段化學的學習還沒有系統(tǒng)的規(guī)劃和認識，學習方法還有待改進。教學效果分析達到的預期效果：1.學生學習效果:①所有的學生在知識層面，都能基本掌握常用的研究物質性質方法和金屬鈉及其化合物的性質。②約70%的同學能收獲一些實驗技巧和實驗設計的思路。③半數(shù)同學綜合分析、思考問題的能力得到提升。2.教師自身教學效果：①興趣是最好的老師，培養(yǎng)學生學習化學的興趣非常重要。創(chuàng)設情境讓學生扮演消防員指揮官如何滅火？引起學生對本節(jié)課知識的學習興趣。通過小組實驗探究讓學生親自操作實驗，體會化學是一門實驗科學的魅力，從而引起學生學習化學的興趣。通過觀察金屬鈉與水、氧氣等的反應現(xiàn)象，分析、歸納、總結金屬鈉的物理性質和化學性質，體會解決問題的樂趣。②教學中體現(xiàn)學生的主體地位。讓學生成為課堂的主人，由被動學習變成主動探究問題，改變傳統(tǒng)的“填鴨式”教學模式，形成學生為主，教師為輔的教學新模式，在寓教于樂的學習氛圍中，提高學生的學習效率。③重視實驗教學?；瘜W是一門實驗學科，在傳統(tǒng)的教學模式中，不重視學生實驗的開展，說實驗、聽實驗、看實驗，忽視了學生的動手能力，使得學生在知識的記憶，尤其是和實驗相關知識的記憶中存在不深刻的問題。通過學生親自操作實驗，感受實驗過程中可能出現(xiàn)的問題，甚至是失敗，能夠提高學生對知識的深層的思考和認識，提高了學生的化學素養(yǎng)?！堆芯课镔|性質的方法和程序第一課時》教材內容分析“最有價值的知識是關于方法的知識”，本節(jié)課選自魯科版必修一第一章第二節(jié)研究物質性質的方法和程序第一課時，在本節(jié)課在教學中，主要是通過對金屬鈉性質的實驗探究，引導學生分析、歸納、運用和體會研究物質性質的基本方法。教學設計中，以研究物質性質的基本方法和探究金屬鈉的性質為兩條主線，貫穿教學的始終。通過引導學生觀察、分析鈉及鈉與水的反應實驗現(xiàn)象，體驗怎樣科學、合理地運用觀察方法。通過對鈉跟氧氣的反應及其實驗探究，讓學生體會實驗方法在化學研究中的作用，并認識實驗過程中控制實驗條件的重要性。通過歸納金屬鈉的性質，讓學生體會分類、比較等研究方法在學習和研究物質性質過程中的作用，了解研究物質性質的方法和技巧。通過學生主動參與活動來完成教學任務，體現(xiàn)了學生在教學中的主體地位。課堂評測練習1、下列操作正確的是（）A．向盛水的燒杯中投入小拇指大小的鈉塊，觀察現(xiàn)象B．將鈉保存在汽油中C．將一小塊鈉放在石棉網上加熱，觀察現(xiàn)象D．用手掰開一塊金屬鈉，觀察鈉的顏色2、金屬鈉著火時，可用來滅火的物質是（）A、泡沫滅火器B、水C、細砂D、煤油3、將一塊鈉投入到盛有煤油和水的燒杯中，觀察到的現(xiàn)象可能是（）A．鈉在水層中反應并四處游動 B．鈉停留在煤油層中不發(fā)生反應C．鈉在煤油中的液面上反應并四處游動D．鈉在煤油與水的界面處反應并可能上下跳動4、下列金屬單質中，不能從硫酸銅溶液中置換出銅的是（）A．ZnB．AlC．NaD．Fe5、把4.6g鈉投入到95.6g水中，不考慮水的蒸發(fā)，所得溶液中溶質的質量分數(shù)是（）A．4.6%B．7.7%C．8.0%D．10%6、關于鈉元素的單質及其化合物的敘述中，不正確的是()A．鈉是銀白色、質軟、熔點相對較低、密度比水小的金屬單質B．大量的鈉著火時可以用沙子撲滅C．金屬鈉在空氣中長期放置，最終變?yōu)樘妓徕cD．過氧化鈉是白色固體，是堿性氧化物7、若將一小塊鈉分別放入MgCl2溶液和飽和的NaCl溶液中有哪些現(xiàn)象發(fā)生？為什么？課后反思本節(jié)課的設計是根據(jù)新課標的教學理念，采用探究式教學模式，采用學生分組實驗教學，讓學生在教師的引導下，自主探究歸納建構知識，充分調動了學生學習的積極性和主動性，體現(xiàn)了教學中學生的主體地位。通過本節(jié)課的講解，我認為設計的可取之處：1．采用創(chuàng)設情景、小組實驗探究、觀察與思考等幾個主要環(huán)節(jié)組織教學，新課引入通過金屬鈉失火，創(chuàng)設情境讓學生扮演消防員指揮官如何滅火？引起學生的學習興趣。小組實驗探究通過學生親自實驗觀察金屬鈉與水、氧氣等的反應的實驗現(xiàn)象，使學生初步認識和體會研究物質性質的基本方法在研究物質性質中的應用，加深學生對觀察法、實驗法的理解，培養(yǎng)學生觀察能力、實驗操作能力和探究意識，突出本節(jié)課重點。2．通過交流與研討、問題討論、小組交流展示等環(huán)節(jié)，指導學生根據(jù)觀察的金屬鈉與水、氧氣反應現(xiàn)象，歸納總結金屬鈉的物理性質和化學性質。培養(yǎng)學生分析處理問題的能力，使學生學會學習的方法，“授人以魚，不如授人以漁”，學會綜合分析、深入思考、解決問題的能力是教學的另一個重點。3．通過知識拓展、演示實驗、評價概括等環(huán)節(jié)，對比金屬鈉、鐵分別與鹽酸和硫酸銅溶液的反應現(xiàn)象，認識分類法和比較法在研究物質性質中的應用，找出物質性質間的異同，認識物質性質間的內在聯(lián)系，對物質的性質進行歸納和概括。加深對觀察法、實驗法、比較法、分類法的含義的理解，突破難點。4．通過知識回顧、知識鞏固、點評總結、布置作業(yè)等環(huán)節(jié)，考察學生是否掌握了研究物質性質的基本方法和金屬鈉的性質，是否完成本節(jié)課學習目標，檢驗學生能否靈活運用知識，是否達到學以至用的目的