第章 微生物營養(yǎng)

第五章微生物的營養(yǎng)1．有機(jī)物：2．無機(jī)物：3、水：以游離水和結(jié)合水兩種形式存在游離水：干重法可測得；結(jié)合水：不易蒸發(fā)、不凍結(jié)、也不能滲透,占水總量的17%—28%。主要成分細(xì)菌酵母菌霉菌水分75~8570~8085~90（占細(xì)胞鮮重的%）蛋白質(zhì)50~8032~7514~15占細(xì)碳水化合物12~2827~637~40胞干脂肪5~202~154~40重的核酸10~206~81%無機(jī)鹽2~303.8~76~12微生物細(xì)胞的化學(xué)組成以上這些物質(zhì)均由C、H、O、N、S、P等元素組成。來自于胞外環(huán)境。

營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生存的物質(zhì)基礎(chǔ)

營養(yǎng)是微生物維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程第一節(jié)微生物的6類營養(yǎng)要素第二節(jié)微生物的營養(yǎng)類型第三節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式第四節(jié)培養(yǎng)基1.組成微生物細(xì)胞的化學(xué)物質(zhì)有哪些？2.微生物生長所需的營養(yǎng)要素。六大營養(yǎng)要素的功能、種類、微生物最適的碳源、氮源有哪些？何謂雙功能營養(yǎng)物、三功能營養(yǎng)物，試舉例說明微生物的營養(yǎng)類型有哪幾種？它們的碳源、氮源、氫供體分別是什么？典型菌有哪些？營養(yǎng)類型的可變性的意義是什么？碳源氮源能源生長因子無機(jī)鹽水第一節(jié)微生物的6類營養(yǎng)要素六要素一、碳源1、功能：構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)和代謝產(chǎn)物，提供能量2、種類：極其廣泛簡單的無機(jī)含碳化合物：CO2和碳酸鹽等比較復(fù)雜的有機(jī)物：如糖類及其衍生物、脂類、醇類、有機(jī)酸、烴類、芳香族化合物等復(fù)雜的有機(jī)大分子：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸等復(fù)雜的天然含碳物質(zhì)：牛肉膏、蛋白胨、花生餅粉等有毒的碳素化合物：酚、氰化物、農(nóng)藥等（常被用于處理“三廢”，消除污染，并生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白等）4、不同營養(yǎng)類型的微生物利用不同的碳源

異養(yǎng)型微生物:有機(jī)物，糖類是最好的碳源，尤其是葡萄糖。其次是醇類、有機(jī)酸類和脂類等。

自養(yǎng)型微生物:CO2作為唯一碳源或主要碳源。5、實(shí)驗(yàn)室用：葡萄糖、蔗糖、淀粉、甘露醇、有機(jī)酸等。

工業(yè)發(fā)酵用：如飴糖、玉米粉、甘薯粉、野生植物淀粉，及麩皮、米糠、酒糟、廢糖蜜、造紙廠的亞硫酸廢液3、碳源利用范圍：

如假單胞菌屬中的某些種可利用90種以上不同類型的碳源；產(chǎn)甲烷細(xì)菌能利用的只有CO2和少數(shù)幾種一碳和二碳化合物。某些纖維素分解菌只能利用纖維素。二、巖氮源1、御功能玩：構(gòu)成岔細(xì)胞風(fēng)物質(zhì)詠和代泳謝產(chǎn)贈(zèng)物、佛提供峰能量2、甜種類羨：非常巷廣泛無機(jī)含氮裳化合驚物：鐘分子巾態(tài)氮犬、氨粉、銨恭鹽和鎮(zhèn)硝酸注鹽等有機(jī)含氮援化合思物：汽尿素診、氨爽基酸狂、嘌訴呤和視嘧啶斤等3、實(shí)驗(yàn)塵室用：碳兼酸銨修、硫酸芝銨、硝酸五鹽、尿歉素及怒牛肉所膏、鼠蛋白胨、勺酵母榨膏、爽多肽泡、氨低基酸必等。工業(yè)殖發(fā)酵攏用：魚番粉、帶蠶蛹庫粉、黃豆恭餅粉誤、玉匠米漿、酵欄母粉婦等4、不同詳?shù)奈⒔偕锬嚼谜l不同云的氮牽源。固氮押微生縮慧物能以分子信態(tài)氮作為枯唯一惜氮源萄，也皺能利問用化榴合態(tài)憤的有有機(jī)氮退和無扇機(jī)氮濃。大筍多數(shù)沉微生睜物都疤利用銅較簡承單的脾化合命態(tài)氮玩，如畜銨鹽幫、硝怨酸鹽嘉、氨換基酸戲等，滾其中銨鹽是微口生物最常靈用的怖氮源。｛｛三、吵能源能源碧譜化學(xué)烈物質(zhì)輻射濁能化能岔異養(yǎng)幸M的叫能源糟=碳痕源有機(jī)棋物無機(jī)那物化能軋自養(yǎng)沒M的涂能源≠碳源光能兄自養(yǎng)語和異越養(yǎng)M治的能努源（碳源咐=CO2）單功沫能營起養(yǎng)物爸：光輻緒射能從（能仍源）雙功各能營粒養(yǎng)物殖：還原剪態(tài)的裳無機(jī)文物N喘H4+，N叉O2（能盞源、拐氮源蕉）三功釀能營料養(yǎng)物揀：含C驕、H少、O饒、N馬的拴有機(jī)聯(lián)化合吐物如氨基段酸類旋（碳油源、冶氮源垂和能折源）四、憂生長鳳因子1.北功薄能：舌提供慘微生吃物細(xì)幅胞重推要化站學(xué)物律質(zhì)（綠蛋白太質(zhì)、星核酸命和脂令質(zhì)）鞋、輔牽因子沉（酶坐和輔貍基）舌的組套分和麥參與據(jù)代謝物。2.種類跨：維生管素、謀氨基怎酸、標(biāo)嘌呤滔堿和途嘧啶置堿、錄卟啉單及其果衍生帆物、幼固醇北、胺箭類等幕。能提駐供生航長因膨子的再天然板物質(zhì)衛(wèi)有酵早母膏狗、蛋晴白胨慘、麥排芽汁吳、玉軍米漿羨、動(dòng)鴉植物商組織迫或細(xì)廢胞浸從液以麗及微聚生物乏生長色環(huán)境吉的提棵取液背等。生長閱因子自養(yǎng)型微生賠物：多數(shù)撒真菌嗓、放文線菌廳和不饒少細(xì)盲菌。廣例如托，E教.c蓮ol齒i生長季因子異養(yǎng)圈型微生設(shè)物：乳酸綱細(xì)菌族、各告種動(dòng)革物致猾病菌拴、原拍生動(dòng)慮物和績支原睛體按對方生長繪因子寸的需業(yè)求不注同，勸微生唱物可凝分為陶：生長底因子過量略合成驢型微生槽物：可做趨維生芬素生議產(chǎn)菌嫂。例白，產(chǎn)邀VB2阿舒乳假囊伏酵母五、叨無機(jī)躲鹽大量棍元素犧：微求生物退生長杯所需霜濃度霉在10-3~1臉0-4mo闊l/吳L，如：蹲K、紫Mg爹、C袖a、途Na糾、F徹e等微量池元素未：微爸生物俊生長叮所需坐濃度狠在10-6~1櫻0-8mo差l/合L如：Co大、柴Zn劇、愉Mo殺、纏Cu天、墨Mn等。功能向：1.議提躬供除針C和協(xié)N外賢的重末要元翼素（P、獲S）。2.原酶活方性中駛心的救組成仰成分酷。（Fe例、M寒g、Mo）。3.塑維持石穩(wěn)定坦性。跡（P、襲Ca）。4.逮調(diào)節(jié)港滲透民壓平刮衡、費(fèi)控制逃氧化律還原當(dāng)電位輪等。炸（Na盼、K拾、P）。5.鞏某秋些化能要自養(yǎng)煩細(xì)菌的能瓦源物距質(zhì)。遍（Fe膽、S）。6.麥呼滴吸鏈辛末端很的氫爪受體聲。（SO42-、嚇S）。首選雁的是鋸K2HP額O4和M寶gS虹O4，因可脆同時(shí)搏提供揉四種嶺需要臨量最肺大的堵元素六、蝴水生理魔功能1.噴微勝生物臣細(xì)胞燃的主凱要化奸學(xué)組爭成。2.哥水拐是良裕好溶鈔劑3.煎各強(qiáng)種生也物化封學(xué)反絨應(yīng)得艷以進(jìn)超行的沫介質(zhì)城，并污參與師生化遼反應(yīng)術(shù)。4.唇水的攝比熱眼高，友汽化謀熱高東，又史是熱途的良寨好導(dǎo)判體，宏保證罵了細(xì)紙胞內(nèi)雨的溫不度不亡會(huì)因夠代謝畝過程末中釋忠放的硬能量忙驟然方上升秒。5.抄生鳴物大抵分子菌結(jié)構(gòu)喪的穩(wěn)享定。6.游通過作水合租與脫畫水作司用控氣制由哪亞基欺組成澡的細(xì)駕胞結(jié)門構(gòu)如犯酶、迎微管擠、鞭竹毛及核病毒宿顆粒究的組仗裝與吵解離做。水的封兩種均存在抖形式海：結(jié)合已水和瓦自由華水.水活柱度（w）：水的港可利慨用性個(gè)，水的辮有效繡濃度隸。w=聾/罰o夾表示琴溶液農(nóng)的蒸診汽壓o表示跳純水娘的蒸鏟汽壓根據(jù)能源、碳源及電來子供近體性暈質(zhì)的雹不同，可將龜微生摧物分淹為第二呆節(jié)共微生貿(mào)物的蛾?duì)I養(yǎng)價(jià)類型1．光能繡無機(jī)胖營養(yǎng)端型（神光能援自養(yǎng)棍型）例如標(biāo)：藻類驚及藍(lán)瓦細(xì)菌等和時(shí)植物韻一樣劍，以萬水為膚電子寨供體盒（供揀氫體損），執(zhí)進(jìn)行詠產(chǎn)氧讓型的乎光合邪作用畏，合仍成細(xì)喂胞物湖質(zhì)。而紅硫止細(xì)菌，以H2S為電巖子供蓬體，懂產(chǎn)生肝細(xì)胞晃物質(zhì)蹲，并低伴隨席硫元員素的跪產(chǎn)生榜。光能CO2+2H2S光合色素[CH2O]+2S+H2OCO2+H2O→[CH2O]+O2碳源須—音C推O2能源畜—氧光鐵能氫供韻體—重?zé)o機(jī)膀物碳源黃—寫C洗O2及簡窗單有刃機(jī)物能源蹤蝶—腐光擾能氫供怨體宇—贈(zèng)有機(jī)嶺物CH3CO2+2CH3CHOH→(CH2O)+2CH3COCH3+H2O2．光能眠有機(jī)蜻營養(yǎng)調(diào)型（煤光能踩異養(yǎng)傳型）例如筑，紅螺利菌屬中的六一些械細(xì)菌巾能利揀用異丙悼醇作為棍供氫悔體，娘將CO2還原恐成細(xì)有胞物趟質(zhì)，鮮同時(shí)扒積累深丙酮升。3．化能該無機(jī)趟營養(yǎng)榮型（醋化能膨自養(yǎng)傍型）化能賀無機(jī)采自養(yǎng)旅型只悼存在竄于微情生物猾中，撕可在吉完全哲無機(jī)牢及無光的根環(huán)境擁中生肯長。楚它們班廣泛鋒分布纖于土成壤及丙水環(huán)受境中惡,參與地威球物餓質(zhì)循沙環(huán)；舉例國：氫扯細(xì)菌弟、硫捷細(xì)菌幸、硝著化細(xì)窗菌碳源托—贈(zèng)C聽O2或碳漆酸鹽能源命—雖還賭原態(tài)揉無機(jī)型物氧搞化過易程中血放出晚的化帥學(xué)能氫供泳體—累無機(jī)斷物（H2、H2S、夜Fe2+、N歇H3或N抄O2-）2N嚴(yán)H3+眠2O2→底2倘HN豬O2+雷4H++微能量CO2+烘4H++能紗量廚→土(C士H2O)啊+布H2O4．化能宇有機(jī)逗營養(yǎng)陰型（省化能魯異養(yǎng)膏型）有機(jī)深物通臟常既祝是碳竭源也量是能敲源；大多醫(yī)數(shù)細(xì)厚菌、午真菌劃、原娃生動(dòng)姥物以聞及所展有致跳病微語生物都是茶化能工有機(jī)園異養(yǎng)奴型微尸生物欠；碳源霜—蹄有機(jī)栽物，訪如淀豎粉、抖糖類殊、纖吵維素別、有幣機(jī)酸能源壟—使有機(jī)仇物氧慘化過與程中殘放出區(qū)的化通學(xué)能氫供衡體—姨有機(jī)分物不同叛營養(yǎng)恩類型唐之間擔(dān)的界祥限并杏非絕樂對例如碰紫色稀非硫京細(xì)菌乞(p緞ur御pl遺e蜻no雀ns睡ul很ph陸ur縫b哲ac部te笑ri書a)錘：沒有秒有機(jī)甲物時(shí)，念同化芳CO2，為自踐養(yǎng)型烤微生培物；有機(jī)夜物存舌在時(shí)溉，利絲式用有住機(jī)物撿進(jìn)行斥生長嶺，異毫養(yǎng)型照微生窯物；光照芝和厭剩氧條碧件下，秧利用森光能耗生長掀，光出能營吧養(yǎng)型或微生銀物黑暗忌與好歉氧條籃件下，險(xiǎn)依靠蜘有機(jī)喜物氧山化產(chǎn)欺生的踩化學(xué)諷能生淋長，母化能淋營養(yǎng)友型微添生物第三恐節(jié)械營養(yǎng)她物質(zhì)報(bào)進(jìn)入怎細(xì)胞著的方負(fù)式單純廉?dāng)U散稼(營si寶mp暮le厭d稱if削fu碎si拿on虹)促進(jìn)宗擴(kuò)散薄(麻fa妨ci伴li量ta拌te兵d賞di諸ff肢us反io料n)主動(dòng)赤運(yùn)輸造(抱ac擁ti域ve這t事ra葬ns堡po虎rt北)基團(tuán)弄移位唱(浮gr短ou繡p沸tr數(shù)an否sl篇oc斯at鬼io阻n)膜外膜上膜內(nèi)一、筍單純澤擴(kuò)散特點(diǎn)①物江質(zhì)沒怪有發(fā)陸生任芳何反疤應(yīng)；②不撒消耗嚼能量蜜；不俯能逆斥濃度詢運(yùn)輸霜；③運(yùn)叛輸速泡率與題膜內(nèi)旦外物劈燕質(zhì)的兆濃度畏差成同正比驅(qū)動(dòng)宋力運(yùn)輸死的物棗質(zhì)膜外膜上膜內(nèi)二、抓協(xié)助舅（促禍進(jìn)）爺擴(kuò)散特點(diǎn)①物質(zhì)宰不發(fā)漂生變擇化②不濃消耗矮能量異；不烤能進(jìn)甚行逆關(guān)濃度界運(yùn)輸③運(yùn)挪輸速顯率與碑膜內(nèi)近外物戰(zhàn)質(zhì)的易濃度米差成淋正比④需栽要載痕體驅(qū)動(dòng)個(gè)力運(yùn)輸逗的物訓(xùn)質(zhì)：氨基扶酸、滿單糖臭、維態(tài)生素?fù)Ъ盁o頸機(jī)鹽潛等。例如臣：釀瓜酒酵采母對伴上述花物質(zhì)短的吸菌收；E.瘦co梢li姑對甘誕油的驕吸收柿等。膜外膜上膜內(nèi)AT耗PAD梅P+膨Pi耗能磁構(gòu)象改變?nèi)⒔灾鲃?dòng)玻運(yùn)輸驅(qū)動(dòng)安力：質(zhì)子障動(dòng)勢稠（p斯mf肝）運(yùn)輸蝴的物赤質(zhì)：氨基紫酸、除一些眨糖類飽（乳鴿糖、昌葡萄看糖）推、有測機(jī)酸及許唉多無嗎機(jī)離數(shù)子（迫K+、S身O42-、P洲O43-）等路。特點(diǎn)①參備與運(yùn)帳輸?shù)娘椢镔|(zhì)夢本身卸的分寧子結(jié)械構(gòu)不媽發(fā)生態(tài)變化②消姿耗能因量；慌能進(jìn)壘行逆耐濃度北運(yùn)輸③對顏被運(yùn)孤輸?shù)耐芪镔|(zhì)引有高緞度的什立體曉專一晚性④需吐要載煩體參僚與膜外膜上膜內(nèi)酶Ⅱ麻c酶Ⅱ喉bHP杯rP酶Ⅱ靜aPPPPPPPPPEPPy篩r酶Ⅰ四、癥基團(tuán)絮移位磷酸揪烯醇閑式丙刃酮酸石--器磷酸浙糖轉(zhuǎn)突移酶幻玉運(yùn)輸伶系統(tǒng)媽（P慣TS及）PT沾S酶I酶Ⅱ熱穩(wěn)瘦定蛋復(fù)白質(zhì)耍（H月Pr施）酶Ⅱa：燙細(xì)胞待質(zhì)蛋積白酶Ⅱb：稱細(xì)胞筋膜蛋納白酶Ⅱc：狀細(xì)胞既膜蛋寫白底物各特異秘性無底繞物特廊異性驅(qū)動(dòng)茄力運(yùn)輸宏的物受質(zhì)：葡萄歉糖等稅糖類藍(lán)及其股衍生桶物堿基民和脂會(huì)肪酸旅等。運(yùn)輸傅的路疫徑四種饅運(yùn)輸枕營養(yǎng)泳物質(zhì)來方式鍛的比石較比較項(xiàng)目單純擴(kuò)散促進(jìn)擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸基團(tuán)轉(zhuǎn)位特異載體蛋白運(yùn)輸速度運(yùn)輸分子能量消耗物質(zhì)運(yùn)輸方向平衡時(shí)內(nèi)外濃度運(yùn)輸后物質(zhì)的結(jié)構(gòu)無慢無特異性不需要由濃至稀相等不變有快特異性不需要由濃至稀相等不變有快特異性需要由稀至濃胞內(nèi)濃度高不變有快特異性需要由稀至濃胞內(nèi)濃度高改變物質(zhì)皺運(yùn)送類拖型膜上隨無載像體蛋畜白膜上狐有載佩體蛋朽白不耗正能耗能運(yùn)送返前后全溶質(zhì)秘分子哥不變運(yùn)送講前后壞溶質(zhì)亞分子江改變第四酬節(jié)滿培養(yǎng)巡壽基（m矩ed瞎ia擾）任何界培養(yǎng)蛇基都秤應(yīng)該葬具備善微生拿物生漸長六惡大營炎養(yǎng)要簽素碳源性、氮塊源、獵無機(jī)妖鹽、補(bǔ)能源英、生勸長因勸子、裕水一、撤制備撿培養(yǎng)地基的巧基本寄原則1.泛目的受明確2.搞營養(yǎng)父協(xié)調(diào)3.俯條件勸適宜4.刷經(jīng)濟(jì)亡節(jié)約培養(yǎng)元何種堵菌？叫想獲柏何種更代謝陪產(chǎn)物志？用于亞實(shí)驗(yàn)良室研懷究or發(fā)酵歸生產(chǎn)漲？是種拿子培拔養(yǎng)基or發(fā)酵萄培養(yǎng)宗基？目的選明確營養(yǎng)授協(xié)調(diào)培養(yǎng)山基的膠各種隱營養(yǎng)敏成分螞的濃卻度及勿配比拾合適碳氮螺比（C/畫N）還原愚糖與嬸粗蛋間白之比適。不同委微生槐物要香求不活同的C/編N：細(xì)菌內(nèi)和酵錯(cuò)母菌符約為5/久1，霉菌輛約為10振/1。谷氨恩酸的陪發(fā)酵漠生產(chǎn)鄉(xiāng)豐：當(dāng)C/厭N=音4時(shí)，桌菌體但大量盼繁殖僚，Gl撿u積累犯少；當(dāng)C/蜂N=午3時(shí)，勢菌體剃繁殖撕受抑農(nóng)，Gl慰u大量培積累膠。要素獄：衰H2O撲＞毛C+出能源亂＞溫N源和＞慈P、或S菜＞量K、寬Mg每＞戶生長款因子含量欠:逼(～干10-1）迷（～瘋10-2）不（識(shí)～1把0-3）辭（語～1使0-4）（宇～1頁0-5）斥（部～1很0-6）條件講適宜pH細(xì)結(jié)菌華：7.來0~唐8.狂0放線倘菌：7.知5~梅8.刪5酵母念菌：3.類8~肢6.溫0霉銷菌謙：4.霸0~斬5.甚8調(diào)節(jié)世方法競：內(nèi)源拿調(diào)節(jié)（pH緩沖鄰劑）：磷算酸緩隔沖液，Na北HC捐O3外源在調(diào)節(jié)跪（加酸索、堿幟）；滲透擁壓和質(zhì)水活最度（aw）等滲織溶液由最適孝宜微詳生物壤的生姻長；戶高滲or低滲絲式？通過額體內(nèi)躺的糖成原、PH臭B的合探成或竊分解留來調(diào)肢節(jié)胞笨內(nèi)滲陸透壓aw：微生上物可雀實(shí)際擾利用木的自語由水偏或游格離水聽的含濕量；aw大或步小的閥含義猾？設(shè)計(jì)險(xiǎn)培養(yǎng)宜基，蕩防止勤食物帆霉腐條件私適宜滲透同壓和貨水活目度（aw）等滲弱溶液憤最適導(dǎo)宜微這生物毒的生魂長；稀高滲or低滲己？通過坡體內(nèi)黨的糖出原、PH蔑B的合其成或虹分解錫來調(diào)徹節(jié)胞腰內(nèi)滲徹透壓aw：微生徑物可露實(shí)際掌利用葡的自貨由水咱或游幻玉離水晚的含屬量；aw大或獵小的飲含義倒？設(shè)計(jì)暴培養(yǎng)觀基，飯防止沒食物背霉腐氧化燦還原覆電勢顏（Eh）各種蕉微生副物對感培養(yǎng)定基的Eh有不萬同的扮要求切。好氧誘菌Eh：；兼性恒厭氧湯菌Eh：+0坑.1樂V以上訪：好帥氧呼牢吸+0臭.1精V以下軟：發(fā)賠酵產(chǎn)眼能厭氧鏟菌Eh：+0旱.1么V以下煌才能投生長培養(yǎng)劉嚴(yán)格躬厭氧呢菌的拘措施幫：1。習(xí)驅(qū)走展空氣盞中的盆氧2。業(yè)加入孩適量漆還原剃劑：仗如巰底基乙肝醇，管抗壞脹血酸雀，硫纖化鈉蠶，半氣胱氨妄酸，航鐵屑瞞，谷賊胱甘沙肽或括庖肉測定獵氧還銹電勢已的方伸法：1。電殺位計(jì)2?；瘜W(xué)指睬示劑花：如薯刃天居青（7-羥基敗吩惡鍵嗪酮貞，深授紅色忌細(xì)小糟結(jié)晶瞎），故無晴氧時(shí)橡是無頓色的黎，有榴氧是很顏色摩與pH相關(guān)做，中鬧性溶草液，牢紫色塊；堿性叮溶液燙，藍(lán)悲色；微含好氧溶穴液，亮粉紅像色。經(jīng)濟(jì)滔節(jié)約原料策來源肥要廣鉛泛；原料凈要易敬處理追，處千理成煮本要支低；原料停處理尺后，肺廢物評(píng)、廢弄液、次廢氣滾要少小；實(shí)施補(bǔ)原則以粗絲式代精以野休代家以廢匪代好以國封代進(jìn)以簡賽代繁以氮墻代朊以烴怠代糧以纖王代糖細(xì)菌辯培養(yǎng)賞基——岔營養(yǎng)逃肉湯嫌（n誦ut渾ri客en衣t芽br航ot疑h)閘：放線腰菌培屈養(yǎng)基——貌高氏栗1號(hào)溪：霉菌掛培養(yǎng)頁基——減查氏脈（z黨ap投ek專)培秤養(yǎng)基射：酵母澡菌培命養(yǎng)基——根麥芽硬汁培萬養(yǎng)基自養(yǎng)疤微生屢物培欣養(yǎng)基異養(yǎng)健微生尖物培臟養(yǎng)基1.著按法培養(yǎng)壇的微葡生物孩類群殖劃分二、齊培養(yǎng)石基的夠種類2.治按羅成分目不同掠劃分含用櫻化學(xué)譽(yù)成分絕還不茅清楚嘩或化拖學(xué)成題分不掀恒定盼的天健然有食機(jī)物牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基、麥芽汁培養(yǎng)基化學(xué)成分完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基高氏1號(hào)培養(yǎng)基、查氏培養(yǎng)基馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基天然培養(yǎng)基合成培養(yǎng)基半合成培養(yǎng)基既含有天然成分又含有純化學(xué)試劑的培養(yǎng)基3、植按物枝理狀知態(tài)不對同劃跡分在液擦體培辯養(yǎng)基嚼中加卻入一沙定量虹凝固鮮劑，毒使其扶成為品固體妨狀態(tài)譽(yù)，瓊纏脂含源量一奴般為銜1.團(tuán)5%蛋-2裳.0供%微生物的分離、鑒定、活菌計(jì)數(shù)及菌種保藏不加釋任何抱凝固謝劑大規(guī)由模工票業(yè)生貿(mào)產(chǎn)及帝在實(shí)青驗(yàn)室框進(jìn)行精微生午物的絹基礎(chǔ)弟理論棵和應(yīng)孤用方德面的哨研究觀察捎微生狂物的倆運(yùn)動(dòng)簽特征沒、分殺類鑒羽定及追噬菌顫體效臥價(jià)滴攔定瓊脂極含量州一般斷為0咽.2匠%-撫0.雹7%固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基4.張按鄉(xiāng)豐功能堅(jiān)劃分1）撤選擇楊培養(yǎng)桿基(莊se當(dāng)le燙ct蛛iv壺e代me盛di吼um僅)根據(jù)辰不同扛種類維微生易物的替特殊票營養(yǎng)賠需求皇或?qū)νδ撤N肉化學(xué)筋物質(zhì)革的敏績感性津不同露，通鏈過加入晴目的印微生菊物特榜別需演要的或抑制扭非目即的微普生物餃生長的物墳質(zhì)配紛制而桐成的億培養(yǎng)穗基。2）載鑒別矮培養(yǎng)購基(順di佛ff次er模en紫ti幫al狀m逝ed扮iu探m)在培兆養(yǎng)基塌中添加代某種寺化學(xué)堪物質(zhì)而將債