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文檔簡介
第3頁共3頁食品安全2023年度工作計劃標準樣本一、指導思想堅持"學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故"的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實"制度保證,重在預防"的工作措施,創(chuàng)建"平安和諧校園",辦人民滿意教育.二、工作目標1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標.2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作.3、推行"五常法"食品管理模式,完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務.4、加大經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境.5、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故.三、工作重點1、認真____上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況.2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍.3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核.4、實施"食品配送制度".5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù).6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生.四、工作措施1、加強領導,明確職責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導.學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害.要建立預防應急機制,組織、協(xié)調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度.2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性.____《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》.充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品.增強學生的預防意識,提高自我保護的能力.3、突出重點、狠抓落實要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果.重點抓好四個方面的工作.(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量.學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向學生出售變質的食品和"三無"產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生.(2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入.(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生.要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害.切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關.4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平.同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生.堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全.食品安全2023年度工作計劃標準樣本(二)一、統(tǒng)一思想,明確目標,增強工作責任感,充分認識抓食品藥品安全工作的重要性,切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作,進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報,及時協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。二、突出重點,狠抓關鍵,強化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項整治相結合,合力抓好食品藥品安全的各項工作,強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。三、加強領導,建立健全轄區(qū)范圍內的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實各項安全管理措施。四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應急機制,對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告,不隱瞞并主動配合政府和有關部門立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的生命安全。五、加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育,必須嚴格遵守國家關于對食品藥品生產(chǎn)有關法規(guī)的'教育,明確食品藥品安全總負責人和各個環(huán)節(jié)責任人,明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。食品安全2023年度工作計劃標準樣本(三)____年,我局食品藥品監(jiān)管工作全面____,堅持以____統(tǒng)攬全局,深入實踐科學監(jiān)管理念,緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務,進一步健全監(jiān)管職責體系,切實加強日常監(jiān)管,鞏固專項整治成果,大力推進實施監(jiān)管創(chuàng)新,健全完善監(jiān)管長效機制,著力解決食品藥品領域群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題,全力打造食品藥品安全____,努力提升全市食品藥品安全保障水平,為確保廣大人民群眾飲食用藥安全,提高全民健康水平,又好又快推進禮貌、富裕、和諧____作出新的更大貢獻。一、加強組織領導,建立健全食品藥品安全監(jiān)管機制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領導下,加強全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調,確保工作職責到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項制度,創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,提長我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設水平。二、落實部門職責,加強食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管。督促各相關職能部門按照市政府的統(tǒng)一部署和職責分工,加強各自職責范圍內食品藥品安全監(jiān)管的有效途徑和措施,提高各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平。同時,協(xié)調各部門具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問題,確保各部工作的順利開展。三、突出監(jiān)管重點,深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現(xiàn)有成績的基礎上,繼續(xù)堅持打假治劣的高壓態(tài)勢,針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治,嚴厲打擊食品藥品領域的各類違法犯罪行為。加強與衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、公安等有關部門執(zhí)法行動,整合監(jiān)管資源,確保專項整治取得良好成效。四、推進工作創(chuàng)新,扎實抓好食品藥品安全示范創(chuàng)立。充分發(fā)揮示范創(chuàng)立在食品藥品安全工作中的抓手作用,進一步擴大創(chuàng)立范圍,提升創(chuàng)立質量,夯實食品藥品安全工作基礎。層層落實創(chuàng)立工作職責制,全面推動我市食品藥品安全水平再上新臺階。同時,配合相關部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)立活動,鞏固創(chuàng)立成果,實現(xiàn)新的提升。五、加強條塊結合,增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動的食品藥品安全工作方針,加強各鎮(zhèn)、各部門間的協(xié)同配合,把分散的力量集中起來,把具體的監(jiān)管統(tǒng)一齊來,真正構成統(tǒng)一、權威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。六、堅持防范在先,增強食品藥品安全應急處置本事。進取組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測,預報預警可能發(fā)生的食品藥品安全事件,預測分析全市食品藥品安全形勢,做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決,構成統(tǒng)一科學的食品藥品安全信息評估和預警體系,組織開展食品藥品安全應急救援培訓和演練,提高食品藥品安全應急處置本事,做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故,協(xié)調相關部門按照職責分工迅速介入,快速處置,把損失和影響控制到最小程度。七、加強宣傳工作,營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措,采取多種形式、經(jīng)過多種渠道予以推進。圍繞食品藥品安全工作的重點領域和薄弱環(huán)節(jié),并結合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)立活動,利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現(xiàn)場宣傳等形式,針對農村、社區(qū)、學校、機關、民工等不一樣群眾體,廣泛開展宣傳,引導群眾安全、科學、健康消費,營造全社會關心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。八、加強隊伍建設,提升食品藥品監(jiān)管隊伍素質。進一步健全基層食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡,實現(xiàn)監(jiān)管關口前移、重心下移,提高食品藥品安全監(jiān)管水平;進一步增強全局意識、為民意識,著力解決食品藥品安全領域中損害群眾利益的突出問題,逐步提高人民群眾對食品藥品安全工作的滿意度;堅持依法行政、認真執(zhí)行各項法律法規(guī)和政策,建立權責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運行高效的執(zhí)法體系,做到嚴格執(zhí)法、秉公辦事、禮貌服務,樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象。食品安全2023年度工作計劃標準樣本(四)為了進一步加強____鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,做好縣食安辦相關工作要求,提高食品監(jiān)管水平,避免食品安全事故的發(fā)生,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,促進社會穩(wěn)定,經(jīng)鎮(zhèn)政府研究同意,特制定食品安全____年工作計劃。一、總體要求以____、____為指導,全面落實____,認真學習____、____、____,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品市場秩序,全面提高食品安全水平;積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,維護廣大人民群眾的根本利益。二、工作思路堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針,本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則,以突出源頭治理,通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質量安全意識,促進我鎮(zhèn)食品市場健康有序的發(fā)展。一是要求村(居)兩委把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地選擇群眾喜聞樂見的方式開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;二是積極推進農村紅白喜事群體宴席報告制度的實施,按照有關要求,做好報告檢查登記;三是進行農村市場專項整治,開展農村食品安全檢查,對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作。三、工作目標1.各個學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達____%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達____%。2.餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率____%,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達____%3.食品加工企業(yè)亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。4.有效規(guī)范鎮(zhèn)域商店食品散裝食品經(jīng)營行為。5.農村群體宴席報告率達____%。四、推進措施(一)健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,完善管理制度____鎮(zhèn)成立食品安全委員會及安全辦公室,健全食品藥品安全監(jiān)管隊伍,各村(居)、單位、學校都要建立食品藥品安全監(jiān)督員,食品加工、生產(chǎn)企業(yè)設立食品質量安全專管員,完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。2.建設完善食品安全工作制度,鎮(zhèn)和各村(居)、企業(yè)、學校簽訂食品安全責任狀,落實工作責任,建立食品安全責任追究和食品安全工作一票否決制。3.建立食品安全應急體系,制定重大食品安全事故應急反應預案。提高突發(fā)性事件的能力。(二)開展食品安全宣傳活動1.在主街道、路口、菜市場等醒目地段設立較大食品安全宣傳牌或標語,開展以保障食品安全、構建和諧社會為主題的宣傳活動。2.每村都設立一塊以上食品安全宣傳欄。3.開展食品安全知識培訓,邀請市縣食品藥品監(jiān)督局等有關部門專家來輔導講解。____把食品安全知識納入中小學校健康教育課。(三)開展食品安全專項整治活動____至____月份,開展對流動攤點、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治,重點對建城區(qū)流動攤點檢查、整治。____節(jié)假日期間,制定相關工作方案,由鎮(zhèn)領導帶隊,結合相關部門,加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)管和巡查,確保群眾飲食衛(wèi)生和安全。____至____月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項整治,重點整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理工作,確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。(四)加強食品安全日常監(jiān)管1.加強對農產(chǎn)
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