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關(guān)于物品擺放標(biāo)準(zhǔn)第1頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三1、靠枕要立角式擺放,并靠枕與靠枕之間擺放,距離相同,顏色搭配美觀(guān)。2、水晶煙盅下面要墊上圓形小花紙或公司專(zhuān)用杯墊,美觀(guān)、漂亮,突出KTV廳房的高尚服務(wù)。(與臺(tái)面邊角左右各空出一拳距離)

3、手機(jī)架擺放臺(tái)面兩側(cè),標(biāo)志面向客人。

麥座置于臺(tái)面中心位置如下圖4、六合一置于臺(tái)面中軸線(xiàn)與麥座在統(tǒng)一線(xiàn)上,距離保持在20cm,視具體情況而定如下圖第2頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三5、游戲盤(pán):置于臺(tái)面左上方與臺(tái)面兩邊緣保持10cm距離,具體擺放如圖所示:6、杯具擺放:置于臺(tái)面右上方呈三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下(杯蓋如下圖所示擺放);7、酒水菜單:置于臺(tái)面中心位置與邊緣有10cm距離。不用時(shí)把(除煙缸)所有臺(tái)面物品撤至機(jī)柜上擺放整齊(如圖)8、垃圾桶:置于臺(tái)面下方左右立柱各一個(gè)如圖第3頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三第4頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三第5頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三沙錘搖鈴及衣架擺放標(biāo)準(zhǔn)沙錘手柄內(nèi)角呈45°交叉擺放如圖搖鈴以45°傾斜交叉擺放如圖衣架:標(biāo)準(zhǔn)為三個(gè)、無(wú)破損如圖擺放第6頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三前臺(tái)(主接臺(tái))標(biāo)識(shí)置于明顯處,于弧形臺(tái)左邊緣處于邊緣保持10cm距離煙盅擺3個(gè),依次勻距離擺開(kāi)如圖顧客意見(jiàn)箱:在臺(tái)面的右邊緣處,且配套完整臺(tái)面保持調(diào)理無(wú)必要的物品不要放第7頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三等位區(qū)物品擺放(一)不銹鋼茶幾配套四個(gè)方形沙發(fā)以茶幾為中心呈梅花狀整齊排放煙盅置于茶幾的中心位置與茶幾個(gè)邊緣保持同等距離不用的皮墩呈一條直線(xiàn)擺放如圖:第8頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三等位區(qū)物品擺放(二)第9頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三收銀臺(tái)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)正面面向客人與收銀臺(tái)邊角呈45°煙盅置于標(biāo)識(shí)牌正前方其它相關(guān)物品擺放參照?qǐng)D第10頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三物品擺放整齊做到井然有序如圖,可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整第11頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三第12頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三超市/水吧飲料類(lèi)堆放:呈一、二、三、四堆放商品品名統(tǒng)一面向客人如圖:根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行商品堆放第13頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三超市小吃注意:1、貨架要豐滿(mǎn);2、分類(lèi)擺放且標(biāo)價(jià)簽上信息與所對(duì)應(yīng)的商品應(yīng)一致、3、品名統(tǒng)一面向客人第14頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三酒水注意:1、貨架要豐滿(mǎn);2、分類(lèi)擺放且標(biāo)價(jià)簽上信息與所對(duì)應(yīng)的商品應(yīng)一致、3、品名統(tǒng)一面向客人、4、酒水分三排每行一打第15頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三水果擺放:1標(biāo)出品名;2用中果盤(pán)做底呈金字塔堆放與內(nèi);3品名向外客人可以一目了然第16頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三杯具:1、用專(zhuān)屬的酒架。按照杯具外形,類(lèi)別的不同進(jìn)行存放劃分區(qū)域按照杯具的外形進(jìn)行存放作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布,杯口朝下;第17頁(yè),講稿共19頁(yè),2023年5月2日,星期三操作間物品擺放標(biāo)準(zhǔn)1.杯具按照類(lèi)別進(jìn)行分離擺放,杯口向下,用干凈口布至

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