公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度

公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度目的：為保障職工飲食健康和防疫工作，規(guī)范公司防疫期間職工食堂和就餐管理工作。范圍：本制度適用于公司內(nèi)所有職工食堂和就餐場所，并對餐飲服務(wù)提供方和職工就餐方均有所約束。制度制定程序：本制度的制定，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)層決策并征求有關(guān)管理部門意見后，由食堂管理部門負(fù)責(zé)起草、修改及更新，并報批上級領(lǐng)導(dǎo)。法律法規(guī)及公司內(nèi)部政策規(guī)定：1.《中華人民共和國勞動合同法》；2.《中華人民共和國勞動法》；3.《中華人民共和國勞動保障監(jiān)察條例》；4.《中華人民共和國行政管理法》；5.公司內(nèi)部《職工伙食管理規(guī)定》等。制度內(nèi)容：一、職工食堂的管理1.職工食堂應(yīng)當(dāng)制定餐飲流程，落實食品安全、衛(wèi)生等方面的要求。2.職工食堂應(yīng)當(dāng)設(shè)置嚴(yán)格的進貨、儲存、調(diào)撥、加工等管理制度。確保每批食品都應(yīng)該經(jīng)過驗收合格才能上鍋，食品品質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.職工食堂應(yīng)嚴(yán)格控制每次就餐人數(shù)，做好員工排隊等待的分餐措施和現(xiàn)場掌握，確保每位職工間隔就餐。同時，開門迎賓清點空閑桌椅，確保每位職工安全就坐。二、職工就餐的管理1.員工工號或者證件的規(guī)定就餐，禁止代取、代吃、代離、掃碼入群就餐等違規(guī)行為。同時嚴(yán)禁未復(fù)工員工進入就餐場所。2.班組員工破班就餐要求班組長統(tǒng)計人數(shù)，并到指定就餐區(qū)領(lǐng)取固定的就餐標(biāo)記。3.員工就餐時應(yīng)做好本人餐具的消毒，同時不得使用他人餐具和就餐區(qū)公共餐具。4.員工就餐后，將餐具放回指定得清潔、消毒地點，清潔人員保證餐具得清潔、消毒和及時更換。三、責(zé)任主體和執(zhí)行程序1.食堂管理部門負(fù)責(zé)職工食堂日常管理工作，管理制度執(zhí)行。2.公司領(lǐng)導(dǎo)層負(fù)責(zé)對食堂管理部門管理工作進行督促、指導(dǎo)和考核。3.職工的舉報或檢查，公司內(nèi)部情況調(diào)查以及職工投訴，有關(guān)管理部門相應(yīng)負(fù)責(zé)。四、責(zé)任追究：1.食堂施工方不嚴(yán)格按照食堂質(zhì)量要求提供餐飲服務(wù)，造成職工飲食問題，將追究其相應(yīng)責(zé)任。2.職工存在違規(guī)行為，造成食堂食品衛(wèi)生、安全等問題，將做出相應(yīng)處罰。以上為公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度。