細(xì)胞膜-系統(tǒng)邊界

第1節(jié)細(xì)胞膜—系統(tǒng)(xìtǒng)的邊界第三章細(xì)胞(xìbāo)的基本結(jié)構(gòu)青州(qīnɡzhōu)第二中學(xué)邱紅巖第一頁，共二十一頁。精選ppt課前自主預(yù)習(xí)

1.（1）細(xì)胞膜（2）紅細(xì)胞細(xì)胞核細(xì)胞器清水漲（3）糖類磷脂蛋白質(zhì)2.（1）外界環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定（2）物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)細(xì)胞有害抗體激素（3）信息交流化學(xué)物質(zhì)靶細(xì)胞膜表面的受體靶細(xì)胞信息傳遞(chuándì)胞間連絲相互連接3.纖維素果膠支持和保護(hù)課前預(yù)習(xí)自測(cè)

1-5CDBCA第二頁，共二十一頁。精選ppt1．簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能(gōngnéng)。2．進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)。3．認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。學(xué)習(xí)(xuéxí)目標(biāo)第三頁，共二十一頁。精選ppt☆思考回答：1.真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的統(tǒng)一性，具有(jùyǒu)相似的基本結(jié)構(gòu),即

、

、_______。2.光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎？

光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界(wàijiè)環(huán)境之間是有界限的。細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)中的核糖體遺傳物質(zhì)DNA第四頁，共二十一頁。精選ppt問題(wèntí)探討1：體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備方法1.實(shí)驗(yàn)材料：選取什么樣的實(shí)驗(yàn)材料制備(zhìbèi)細(xì)胞膜較為理想呢？為什么？2.實(shí)驗(yàn)原理及方法：用什么方法將紅細(xì)胞膜與其它結(jié)構(gòu)分開提??？3.簡(jiǎn)述制備細(xì)胞膜的操作過程哺乳動(dòng)物(bǔrǔdòngwù)成熟的紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，細(xì)胞內(nèi)也沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免其它生物膜的干擾。

細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。細(xì)胞吸水漲破差速離心細(xì)胞膜第五頁，共二十一頁。精選ppt請(qǐng)從下面細(xì)胞中選出適合(shìhé)制備細(xì)胞膜的細(xì)胞哺乳動(dòng)物(bǔrǔdòngwù)成熟的紅細(xì)胞高等動(dòng)物(gāoděngdòngwù)細(xì)胞高等植物細(xì)胞細(xì)菌Back第六頁，共二十一頁。精選ppt正常的紅細(xì)胞體驗(yàn)制備(zhìbèi)細(xì)胞膜的方法實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞(xìbāo)吸水和失水的原理。圓漲的紅細(xì)胞漲破的紅細(xì)胞Back第七頁，共二十一頁。精選ppt問題(wèntí)探討2：細(xì)胞膜的成分

請(qǐng)閱讀(yuèdú)課本P41歸納細(xì)胞膜的組成成分①細(xì)胞膜主要是由_______和______組成，還有少量的_______。

在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，______的_______和_______越多。脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類(tánɡlèi)蛋白質(zhì)種類數(shù)量第八頁，共二十一頁。精選ppt遷移訓(xùn)練1：閱讀下列材料后，回答問題：科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時(shí)，需制備較純凈的細(xì)胞膜。從真核細(xì)胞分離出較純凈的細(xì)胞膜較為困難，因?yàn)闀?huì)有細(xì)胞內(nèi)其他的膜混雜。而哺乳動(dòng)物和人成熟(chéngshú)的紅細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)膜，沒有細(xì)胞核，將其特殊處理后，會(huì)造成紅細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，一些物質(zhì)溶出，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細(xì)胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。通過對(duì)“血影”的分析得知其化學(xué)成分組成如下：蛋白質(zhì)49％，脂質(zhì)43％，糖類8％。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細(xì)胞整個(gè)表面積的2倍。(1)為什么要選用成熟的紅細(xì)胞?

(2)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象?

(3)紅細(xì)胞溶血后，溶出細(xì)胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是

，這種物質(zhì)的特性是

，因而使紅細(xì)胞具有

的功能。(4)“血影”的化學(xué)組成是

、

、

。其中的脂質(zhì)主要是指

。(5)制備細(xì)胞膜的時(shí)候用雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液可以嗎?為什么?

哺乳動(dòng)物和人的成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，同時(shí)沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器等結(jié)構(gòu)(jiégòu)對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。

把紅細(xì)胞放到清水(qīnɡshuǐ)里，細(xì)胞吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了磷脂在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方易與氧分離血紅蛋白脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類不可以。雞不是哺乳動(dòng)物，其紅細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器運(yùn)輸氧第九頁，共二十一頁。精選ppt與生活(shēnghuó)中的聯(lián)系：

癌細(xì)胞的惡性(èxìng)增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。容易引發(fā)(yǐnfā)癌癥的因素有哪些？癌癥——21世紀(jì)的“第一殺手”燒烤食物

油炸食物

吸煙

霉變食物

甲胎蛋白（AFP）癌胚抗原（CEA）第十頁，共二十一頁。精選ppt☆1.將細(xì)胞(xìbāo)與外界環(huán)境分隔開☆2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(xìbāo)----選擇透過性☆3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息(xìnxī)交流問題探討3：

概述細(xì)胞膜的基本功能

請(qǐng)閱讀課本P42概述細(xì)胞膜的基本功能第十一頁，共二十一頁。精選ppt1.將細(xì)胞與外界(wàijiè)環(huán)境分隔開原始(yuánshǐ)地球環(huán)境

細(xì)胞(xìbāo)膜保障了細(xì)胞(xìbāo)內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定第十二頁，共二十一頁。精選ppt2.控制(kòngzhì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝廢物（外排）分泌物（抗體、激素）病毒、病菌具有(jùyǒu)普遍性和相對(duì)性第十三頁，共二十一頁。精選ppt3.進(jìn)行(jìnxíng)細(xì)胞間的信息交流發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞

靶細(xì)胞

與膜結(jié)合的信號(hào)分子通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)(如激素(jīsù))建立的細(xì)胞交流相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如：精子和卵細(xì)胞的識(shí)別(shíbié)和結(jié)合相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用第十四頁，共二十一頁。精選ppt問題(wèntí)探討4：了解植物細(xì)胞壁1、主要(zhǔyào)成分：2、主要(zhǔyào)功能：細(xì)胞壁具有全透性纖維素和果膠支持和保護(hù)第十五頁，共二十一頁。精選ppt遷移訓(xùn)練2.

紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是()A．細(xì)胞壁在加溫后受到破壞B．水溫升高，花青素的溶解度加大C．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進(jìn)出(jìnchū)的功能D．加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細(xì)胞膜

遷移訓(xùn)練3.關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述，不正確的是（）A、信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合具有專一性B、與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的C、與胰島素和甲狀腺激素結(jié)合的受體可能相同，也可能不同D、細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)CC第十六頁，共二十一頁。精選ppt1.細(xì)胞膜的制備①實(shí)驗(yàn)材料____________________________②原理及方法__________________________2.細(xì)胞膜的組成成分(chéngfèn):主要是

；少量的

。3.細(xì)胞膜的基本功能:4.植物細(xì)胞壁課堂(kètáng)小結(jié)哺乳動(dòng)物(bǔrǔdòngwù)成熟的紅細(xì)胞吸水漲破；差速離心脂質(zhì)和蛋白質(zhì)糖類（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分開；（2）控制物質(zhì)進(jìn)出；（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（1）主要成分：纖維素和果膠；（2）主要功能：支持和保護(hù)第十七頁，共二十一頁。精選ppt1、下列細(xì)胞中，膜蛋白種類和數(shù)量最多的是（）A、紅細(xì)胞B、口腔上皮細(xì)胞C、胰腺細(xì)胞D、骨胳肌細(xì)胞2、下列關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述不正確的是（）A、將抗體合成后分泌(fēnmì)到細(xì)胞外B、使細(xì)胞呈現(xiàn)特定的形狀C、控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的出入D、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流3、與具有蛋白質(zhì)衣殼的SARS病毒侵入人體后，體內(nèi)的淋巴細(xì)胞就能識(shí)別到這一異物并產(chǎn)生相應(yīng)抗體，淋巴細(xì)胞之所以能識(shí)別SARS病毒是因?yàn)槠浼?xì)胞膜上具有（）A、磷脂分子B、蛋白質(zhì)C、蛋白酶D、糖類【課堂自我(zìwǒ)檢測(cè)】CBB第十八頁，共二十一頁。精選ppt4、動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中（）A、脂質(zhì)不同B、磷脂不同C、蛋白質(zhì)不同D、水不同5、科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作材料(cáiliào)來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋ǎ〢、哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞容易得到B、哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在水中容易漲破C、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、復(fù)雜細(xì)胞器膜等膜結(jié)構(gòu)D、哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到CC第十九頁，共二十一頁。精選ppt【課后延伸訓(xùn)練】1-5DDDCA6.(1)A(2)細(xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜，這些膜若與細(xì)胞膜混在一起就無法得到較純凈的細(xì)胞膜，而成熟的紅細(xì)胞中則沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器(3)蒸餾水(4)C、D(5)①都有磷脂和蛋白質(zhì)②細(xì)胞膜除了有磷脂和蛋白質(zhì)外，還有少量的糖類，而細(xì)胞器膜則不含糖類7.(1)血液受體(2)細(xì)胞膜接觸與膜結(jié)合的信號(hào)(xìnhào)分子精子和卵子之間的識(shí)別和結(jié)合(3)通道胞間連絲(4)信息細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能第二十頁，共二