GB/T 11764-2022葵花籽

ICS6720020

CCSB.33.

中華人民共和國國家標準

GB/T11764—2022

代替GB/T11764—2008

葵花籽

Sunflowerseed

2022-12-30發(fā)布2023-07-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T11764—2022

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替葵花籽與相比除結構調整和編輯性改動

GB/T11764—2008《》,GB/T11764—2008,

外主要技術變化如下

,:

更改了油用葵花籽等級要求由原來的個等級更改為個等級見年版的

———,53(5.1.2,2008

5.1.2);

刪除了衛(wèi)生要求見年版的

———(20085.2);

更改了判定規(guī)則見年版的

———(7.3,20087.3);

更改了包裝儲存及運輸要求見第章年版的第章

———、(9,20089)。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由國家糧食和物資儲備局提出

。

本文件由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本文件起草單位武漢輕工大學甘肅省糧油質量監(jiān)督檢驗所江南大學山東魯花集團有限公司

:、、、、

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司中糧集團有限公司佳格投資中國有限公司

、、()。

本文件主要起草人張四紅李清金青哲杜祖波潘坤趙永紅王賽吳巍田華

:、、、、、、、、。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

年首次發(fā)布為年第一次修訂

———1989GB/T11764—1989,2008;

本次為第二次修訂

———。

Ⅰ

GB/T11764—2022

葵花籽

1范圍

本文件界定了葵花籽的相關術語規(guī)定了分類質量要求檢驗規(guī)則標簽標識包裝儲存和運輸

,、、、、、

等描述了檢驗方法

,。

本文件適用于葵花籽的收購儲存運輸貿易和加工

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

糧油檢驗一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗糧食油料的雜質不完善粒檢驗

GB/T5494、、

糧油檢驗帶殼油料純仁率檢驗法

GB/T5499

塑料編織袋通用技術要求

GB/T8946

植物油料含油量測定

GB/T14488.1

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

葵花籽sunflowerseed

菊科向日葵屬的籽實

。

32

.

純仁率purekenelratio

葵花籽中葵花籽仁其中不完善粒折半計算占試樣的質量分數(shù)

()。

注不完善粒指受到損傷但尚有使用價值的葵花籽顆粒包括破損粒生芽粒生霉粒蟲蝕粒病斑粒等破損粒

:,、、、、。

指籽粒壓扁破碎傷及籽仁的顆粒生芽粒指芽或幼根突破種皮的顆粒生霉粒指粒面生霉的顆粒蟲蝕粒指被

、;;;

蟲蛀蝕傷及籽仁的顆粒病斑粒指籽仁帶有病斑的顆粒

、;。

33

.

含油率oilcontent

葵花籽中粗脂肪占試樣