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文檔簡介

公司保潔個人工作總結(jié)

公司保潔個人工作總結(jié)1

梅村效勞區(qū)保潔班一年來在經(jīng)發(fā)公司、效勞區(qū)的統(tǒng)一領(lǐng)導下,經(jīng)過員工的共同努力,完成了各項保潔工作任務,我們保潔班組本著“專心效勞、爭創(chuàng)一流”的效勞理念作好每一項工作,同時也得到了各級領(lǐng)導和同事的認可?,F(xiàn)將保潔班一年來的工作匯報如下:

一、專心效勞、提升保潔效勞質(zhì)量

梅村效勞區(qū)保潔班擔當效勞區(qū)南區(qū)停車場、對外男女公廁、會議中心及辦公區(qū)域的保潔任務。是我們效勞區(qū)治理的重點工作之一。保潔班始終把優(yōu)質(zhì)保潔效勞作為全年工作的重中之重,,延長保潔效勞工程。我們保潔班在這一年里,縱有種.種的不盡人意,但是在這一年中我們也有星星點點的閃亮之處。一是在年初春運期間,針對人流量大,持續(xù)時間長的特點,保潔班在接到任務時,馬上組織各班組人員齊心協(xié)力,仔細安排布臵工作任務,全部保潔員工加班加點,放棄休息時間,高效的完成了春運期間的保潔任務。二是今年十一國慶長假期間,高速大路迎來了第一次免費通行,超出預估的車流量、人流量涌向效勞區(qū),我們保潔班組依舊堅守在工作崗位上,有的員工甚至連續(xù)工作15天,確保了中秋、國慶雙節(jié)期間的衛(wèi)生保潔工作;三是加強工作場所及辦公區(qū)日常保潔巡察檢查工作以及協(xié)作公司的內(nèi)部、外部安全大檢查工作,狠抓安全責任落實,深化隱患排查治理。在大檢查中

共排查安全隱患3處。四是仔細作好清倉利庫工作,加強保潔器具的治理。對全部保潔器具進展統(tǒng)一登記造冊,分發(fā)到人;五是積極協(xié)作效勞區(qū)完成全年上級領(lǐng)導很多次的來訪及檢查工作。

二、完善保潔標準化、細化工作流程

(1)在去年工作的根底上,完善保潔班的相關(guān)治理制度及考核細則。保潔班依據(jù)各崗位的實際狀況,從標準班組效勞流程著手,對各班組定人、定崗、定位,責任到人。同時,依據(jù)員工的工作力量及特長,做到“兩劃”(劃點、劃片),做到人人有事做,人人有責任區(qū),依據(jù)劃分的責任狀況進展檢查,發(fā)覺問題馬上整改。

(2)按標準檢查。在檢查工作中,不走過場。20_年,梅村效勞區(qū)特地從寶安班組中抽調(diào)4名負責人的人員專職對保潔工作進展24小時不連續(xù)的檢查,杜絕一糊二混,發(fā)覺問題準時提出,處理問題留意方法,盡量不傷和氣,消失反常,多方幫助。目的只有一個,標準不放棄。持之一恒的日檢查,是保潔標準化不行缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會是一紙空文,保潔區(qū)的衛(wèi)生才能贏得過往旅客的滿足。

三、提升治理、強化員工素養(yǎng)

效勞區(qū)綜合部對保潔班堅持每月一次全體會議,要求全部員工全員參加,對員工的思想、工作、安全等方面進展全面的餓了解和引導;(1)加強培育保潔員素養(yǎng),對每一個員工先進展思想道德教育。對每個崗位依據(jù)要求的不同,開展崗位培訓,相互學習,相互溝通,通過培訓,使保潔質(zhì)量和工作效率都得到很大提高。

(2)保潔效勞質(zhì)量,依據(jù)公司制定的保潔工作標準要求;仔細根據(jù)保潔工作流程來完成每一個環(huán)節(jié),并每月不定期對各治理區(qū)保潔員工作狀況及保潔質(zhì)量進展抽查,不管保潔區(qū)的大小,我們要求標準是全都的。責任人都必需仔細的記錄工作狀況,依據(jù)工作狀況記錄來把握工作進度和質(zhì)量狀況,做到心中有數(shù),有據(jù)可查。(3)安全方面治理;始終堅持“安全第一、預防為主”的根本方針,全面實施“標準化”作業(yè),對全部保潔區(qū)存在安全隱患進展仔細排查,并做好安全防范。始終把安全要求貫徹到工作的全過程,落實到治理的方方面面。加大反習慣性違章工作力度,做到常抓不懈,警鐘常鳴。切實落實安全責任制,保證了安全治理工作的平穩(wěn)運行。(4)20_年初,經(jīng)發(fā)公司下發(fā)保潔費用年度預算,將保潔用品和員工收入捆綁,引導和鼓舞員工積極參與節(jié)能降耗活動,讓員工在日常工作中自覺養(yǎng)成節(jié)省的習慣,效勞區(qū)與20_年初實行對全部保潔器具進展統(tǒng)一登記造冊,分發(fā)到人,至20_年11月底,每月保潔用品消消耗用已從3500元/月下降至2500元/月,現(xiàn)在降耗創(chuàng)效已在員工中蔚然成風,每天大家都能記得少用一滴清潔劑,少鋪張一個垃圾袋,并自覺地維護好自己的保潔工具,使企業(yè)的每一份資產(chǎn)都能用在刀刃上。

四、工作需要改良的方面

1、加強與保潔員的溝通互動。治理人員要以身作則發(fā)揚團結(jié)合作的精神做好每一天的工作。調(diào)動保潔員的工作熱忱,保持高漲

的工作激情。

2、與各部門積極協(xié)作,一起充分的分析和規(guī)劃保潔的工作安排。并針對各保潔區(qū)的特別性作出更細致的保潔效勞要求和標準。

3、仔細貫徹落實每一次相關(guān)的會議精神和工作安排。

五、工作中存在的問題

(1)保潔員根本來自農(nóng)村,人員素養(yǎng)參差不齊,人員流淌量大,給我們的工作帶來很大困難,目前員工根本上能按標準完成工作任務,但在遵守工作紀律,行為舉止等細節(jié)方面還需監(jiān)視治理,下一步將加強這方面培訓并使之成為習慣。(2)人員專業(yè)技能把握不夠全面,隨著高科技的材料層出不窮,我們在清洗的方面上還無法全面的進展徹底清潔,為日后工作中可能造成的工作失誤留下了隱患,20_年經(jīng)發(fā)公司為我們配備了一輛掃地車,有助于我們更好的完成保潔工作,我們還要在今后的工作中不斷學習,努力豐富自己的學問,為日后工作的順當綻開鋪好路。(3)各種記錄不標準、不齊全,在工作中遇到事情才能發(fā)覺我們的臺賬記錄的專業(yè)程度缺乏、不完善,記錄缺乏整齊性、美觀性。(4)公司對保潔班工作力量要求不斷地提高了,保潔員勝任職責的力量還有待增加,因此崗位培訓顯得重要而緊迫。針對缺乏之處,保潔班將在今后的工作中,把培育技能學問的學習和加強各員工的標準效勞上。

公司保潔個人工作總結(jié)2

轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了,依據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,本人主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將工作狀況作總結(jié)匯報,并就下年的工作準備作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場治理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)視,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和效勞意識,提高效勞效率,針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進展分工合作。

4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的馬上進展為客人效勞。

5、物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生治理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比擬集中,往往會消失客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待預備,以削減客人等候時間,同時也應留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,仔細接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開工程,為了進一部的提升自助餐效勞的`質(zhì)量,制定了《自助餐效勞整體實操方案》,進一步標準了自助餐效勞的操作流程和效勞標準。

9、建立餐廳案例收集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常治理及效勞供應重要依據(jù),餐廳全部人員對收集的案例進展分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常效勞更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常治理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。依據(jù)新員工特點及入職狀況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進展學習,并以對員工進展考核,檢查培訓效果,發(fā)覺缺乏之處準時彌補,并對培訓規(guī)劃加以改良,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使治理更加標準有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進展剖析,使員員對日常效勞有了全新的熟悉和理解,在日常效勞意識上形成了全都。

三、工作中存在缺乏

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很清楚。

2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力。

四、工作規(guī)劃

1、要做好內(nèi)部人員治理,在治理上做到制度嚴明,分工明確,嚴于律己。

2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,共享效勞閱歷,激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升,主抓效勞細節(jié)和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標準,加強日常效勞,樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點,在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。

4、在物品治理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)視。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體治理經(jīng)營的籌劃

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