儀態(tài)禮儀訓(xùn)練課件

儀態(tài)禮儀主講：陳天容儀態(tài)的含義

儀態(tài)，是指一個人舉止的姿態(tài)和風(fēng)度。

姿態(tài)是指一個人身體顯現(xiàn)出來的樣子，如：站立、行走、弓身、就座、眼神、手勢、面部表情等。而風(fēng)度則是一個人內(nèi)在氣質(zhì)的外在表現(xiàn)。

儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴于人的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐，同時又取決于個人是否接受過規(guī)范和嚴(yán)格的體態(tài)訓(xùn)練。儀態(tài)的美丑，往往還是鑒別一個人的高雅還是粗俗、是嚴(yán)謹(jǐn)還是輕浮的標(biāo)準(zhǔn)之一。一、站姿站立是人們生活交往中的一種最基本的舉止。站姿是人靜態(tài)的造型動作，優(yōu)美、典雅的站姿是發(fā)展人的不同動態(tài)美的基礎(chǔ)和起點。優(yōu)美的站姿能顯示個人的自信，襯托出美好的氣質(zhì)和風(fēng)度，并給他人留下美好的印象。（1）頭正。（2）肩平。

（3）臂垂。（4）軀挺。

（5）腿并。（6）身體重心主要支撐于腳掌、腳弓上。（7）從側(cè)面看，頭部肩部、上體與下肢應(yīng)在一條垂直線上。（一）正確的站姿要求（二）手位站立時，雙手可取下列之一手位：（1）雙手置于身體兩側(cè)。（2）右手搭在左手上疊放于體前。（3）雙手疊放于體后。（4）一手放于體前一手背在體后。雙手置于身體兩側(cè)右手搭在左手上疊放于體前雙手疊放于體后

一手放于體前一手背在體后（三）腳位站立時可采取以下幾種腳位：（1）“V”型。（2）雙腳平行分開不超過肩寬。（3）小“丁”字型。第二節(jié)站姿、坐姿、走姿的禮儀“V”型雙腳平行分開不超過肩寬小“丁”字型1．男士的基本站姿（1）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，雙手自然垂直于身體兩側(cè)，雙膝并攏，兩腿繃直，腳跟靠緊，腳尖分開呈“V”字型。（四）幾種基本站姿（2）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，雙腳平行分開，兩腳間距離不超過肩寬，一般以20厘米為宜，雙手手指自然并攏，右手搭在左手上，輕貼于腹部，不要挺腹或后仰。（四）幾種基本站姿（3）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，雙腳平行分開，兩腳之間距離不超過肩寬，一般以20厘米為宜，雙手在身后交叉，右手搭在左手上，貼于臀部。（四）幾種基本站姿2．女士的基本站姿（1）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，面帶微笑，雙手自然垂直于身體兩側(cè)，雙膝并攏，兩腿繃直，腳跟靠緊，腳尖分開呈“V”字型。（四）幾種基本站姿（2）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，面帶微笑，兩腳尖略分開，右腳在前，將右腳跟靠在左腳腳弓處，兩腳尖呈“V”字型，雙手自然并攏，右手搭在左手上，輕貼于腹前，身體重心可放在兩腳上，也可放在一腳上，并通過重心的移動減輕疲勞。（四）幾種基本站姿（五）站立注意事項（1）站立時，切忌東倒西歪，無精打采，懶散地倚靠在

墻上、桌子上。（2）不要低著頭、歪著脖子、含胸、端肩、駝背。（3）不要將身體的重心明顯地移到一側(cè)，只用一條腿支撐著身體。（4）身體不要下意識地做小動作。（5）在正式場合，不要將手叉在褲袋里面，切忌雙手交

叉抱在胸前，或是雙手叉腰。（6）男子雙腳左右開立時，注意兩腳之間的距離不可過

大，不要挺腹翹臀。（7）不要兩腿交叉站立。（六）站姿訓(xùn)練

1．背靠墻2．兩人背靠背

3．頭頂書本4．對鏡訓(xùn)練二、坐姿坐姿文雅、端莊，不僅給人以沉著、穩(wěn)重、冷靜的感覺，而且也是展現(xiàn)自己氣質(zhì)與修養(yǎng)的重要形式。（一）正確的坐姿要求（1）入座時要輕穩(wěn)。（2）入座后上體自然挺直，挺胸，雙膝自然并攏，雙腿自然彎

曲，雙肩平整放松，雙臂自然彎曲，雙手自然放在雙腿上

或椅子、沙發(fā)扶手上，掌心向下。（3）頭正、嘴角微閉，下頜微收，雙目平視，面容平和自然。（4）坐在椅子上，應(yīng)座滿椅子的2/3，脊背輕靠椅背。（5）離座時，要自然穩(wěn)當(dāng)。男士正確坐姿

女士正確坐姿

（二）雙手的擺法坐時，雙手可采取下列手位之一：（1）雙手平放在雙膝上。（2）雙手疊放，放在一條腿的中前部。（3）一手放在扶手上，另一手仍放在腿上或雙

手疊放在側(cè)身一側(cè)的扶手上，掌心向下。雙手平放在雙膝上雙手疊放于一條腿的中前部（三）雙腿的擺法坐時，雙腿可采取下列姿勢之一：（1）標(biāo)準(zhǔn)式（2）側(cè)腿式（一）（3）側(cè)腿式（二）（4）重疊式（5）前交叉式標(biāo)準(zhǔn)式側(cè)腿式

重疊式

前交叉式

（四）幾種基本坐姿

1．女士坐姿（1）標(biāo)準(zhǔn)式（2）側(cè)點式（3）前交叉式（4）后點式（5）曲直式（6）側(cè)掛式（7）重疊式標(biāo)準(zhǔn)式側(cè)點式前交叉式后點式曲直式側(cè)掛式重疊式（四）幾種基本坐姿

2．男子坐姿（1）標(biāo)準(zhǔn)式（2）前伸式（3）前交叉式（4）交叉后點式（5）曲直式（6）重疊式標(biāo)準(zhǔn)式前伸式前交叉式交叉后點式曲直式重疊式（五）坐的注意事項（1）坐時不可前傾后仰，或歪歪扭扭。（2）雙腿不可過于叉開，或長長地伸出。（3）坐下后不可隨意挪動椅子。（4）不可將大腿并攏，小腿分開，或雙手放于臀部下面。（5）高架“二郎腿”或“

4”字型腿。（6）腿、腳不停抖動。（7）不要猛坐猛起。（五）坐的注意事項（8）與人談話時不要用手支著下巴。（9）坐沙發(fā)時不應(yīng)太靠里面，不能呈后仰狀態(tài)。（10）雙手不要放在兩腿中間。（11）腳尖不要指向他人。（12）不要腳跟落地、腳尖離地。（13）不要雙手撐椅。（14）不要把腳架在椅子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上。（六）坐姿訓(xùn)練（1）兩人一組，面對面練習(xí)，并指出對方的不足。（2）坐在鏡子前面，按照坐姿的要求進(jìn)行自我糾正，重點

檢查手位、腿位、腳位。（3）每次訓(xùn)練時間為20分鐘左右，可配音樂進(jìn)行。三、走姿走姿是人體所呈現(xiàn)出的一種動態(tài)，是站姿的延續(xù)。走姿是展現(xiàn)人的動態(tài)美的重要形式。走路是“有目共睹”的肢體語言。（一）正確的走姿要求（1）頭正。（2）肩平。（3）軀挺。（4）步位直。（5）步幅適度。

（6）步速平穩(wěn)。正確的走恣（二）變向時的行走規(guī)范

1．后退步向他人告辭時，應(yīng)先向后退兩三步，再轉(zhuǎn)身離去。退步時，腳要輕擦地面，不可高抬小腿，后退的步幅要小。轉(zhuǎn)體時要先轉(zhuǎn)身體，頭稍候再轉(zhuǎn)。后退步（二）變向時的行走規(guī)范

2．側(cè)身步當(dāng)走在前面引導(dǎo)來賓時，應(yīng)盡量走在賓客的左前方。髖部朝向前行的方向，上身稍向右轉(zhuǎn)體，左肩稍前，右肩稍后，側(cè)身向著來賓，與來賓保持兩三步的距離。當(dāng)走在較窄的路面或樓道中與人相遇時，也要采用側(cè)身步，兩肩一前一后，并將胸部轉(zhuǎn)向他人，不可將后背轉(zhuǎn)向他人。側(cè)身步（三）不雅的走姿（1）方向不定，忽左忽右。（2）體位失當(dāng)，搖頭、晃肩、扭臀。（3）扭來扭去的“外八字”步和“內(nèi)八字”步。（4）左顧右盼，重心后坐或前移。（5）與多人走路時，或勾肩搭背，或奔跑蹦

跳，或大聲喊叫等。（6）雙手反背于背后。（7）雙手插入褲袋。（四）走姿訓(xùn)練

1．?dāng)[臂訓(xùn)練2．步位步幅訓(xùn)練

3．穩(wěn)定性訓(xùn)練4．協(xié)調(diào)性訓(xùn)練五、蹲姿1、女子的蹲姿女子下蹲時，左腳在前，右腳稍后，兩腿靠緊，向下蹲。因為女子多穿裙子，所以兩腿要靠緊。2、男子的蹲姿注意的是，下蹲時無論采取哪種蹲姿，都應(yīng)掌握好身體的重心，避免在客人面前滑倒的尷尬局面出現(xiàn)。四、微笑案例導(dǎo)入：“希爾頓酒店的故事”（一）、微笑的價值微笑是社交場合最富有吸引力，最有價值的面部表情。它表現(xiàn)著人際關(guān)系真友善、誠信、謙恭、和藹、融洽等最為美好的感情因素，所以它已成為各國賓客都理解的心理性“語言”。（二）、如何正確運用微笑1、掌握好微笑的要領(lǐng)2、注意整體的配合3、力求表里如一4、適當(dāng)借助技術(shù)上的輔助微笑可進(jìn)行技術(shù)性訓(xùn)練。第一步：“念一”。第二步：口眼結(jié)合。第三步：笑與語言結(jié)合。拓展知識微笑服務(wù)的“九個一樣”（1）領(lǐng)導(dǎo)在場不在場一個樣；（2）內(nèi)賓外賓一個樣；（3）本地客與外地客一個樣；（4）生客熟客一個樣；（5）大人、小孩一個樣；（6）生意大小一個樣；（7）買與不買一個樣；（8）購物與退貨一個樣；（9）主觀心境好壞一個樣。五、控制界域（一）何謂“界域”所謂“界域”，即交往中相互距離的確定，它主要受到雙方關(guān)系狀況的決定、制約，同時也受到交往的內(nèi)容、交往的環(huán)境以及不同文化、心理特征、性別差異等因素影響。（二）人際交往中的“界域”1、親密距離（人際交往中的“禁忌距離”）距離在15厘米之內(nèi)或15—46厘米之間，是人際交往的最小距離2、個人距離其距離近段在46—76厘米之間，適合握手、相互交談，其遠(yuǎn)段在0.76—1.2米之間，普通適用于公開的社交場合。3、社交距離主要適合于禮節(jié)性或社交性的正式交往。其近段為1.2—2.1米之間，多用于商務(wù)洽談、接見來訪或同事交談等。

4、公眾距離近段在3.6—7.6米之間，遠(yuǎn)段則在7.6米以外，它適合于作報告、演講等場合。

（二）服務(wù)人員的“界域”

1、服務(wù)距離服務(wù)距離是酒店員工與客人之間所保持的一種最常規(guī)的距離。以0.5米至1.5米之間為宜。2、展示距離即在客人面前進(jìn)行操作示范，以便使客人對服務(wù)項目有更直觀、更充分、更細(xì)致的了解。展示距離以1米至3米之間為宜3、引導(dǎo)距離引導(dǎo)距離是酒店員工在為客人帶路時彼此間的距離。根據(jù)慣例，在引導(dǎo)時，酒店員工行進(jìn)在客人左前方1.2米左右為宜。4、待命距離待命距離特指酒店員工在客人尚未傳喚要求自己為之提供服務(wù)時，與對方自覺保持的距離。5、信任距離

信任距離是指酒店員工為了表示自己對客人的信任，同時也為了使客人瀏覽、斟酌、選擇或體驗更為專心致志而采取的一種距離。

采取此距離時必須注意：一是不要躲在附近，似乎是在暗中監(jiān)視客人；二是不要一去不返，讓客人在需要幫助時根本找不到人。

6、禁忌距離

主要指服務(wù)員工在工作崗位上與客人之間應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)的距離。

七、注視（一）人際交往中的注視范圍與人交談時，目光應(yīng)該注視著對方。但應(yīng)使目光局限于上至對方額頭，下至對方襯衣的第二粒紐扣以上，左右以兩肩為準(zhǔn)的方框中。注視方式：一是公務(wù)注視：額頭二是社交注視：眼部和唇部三是親密注視：眼部至胸部四：公眾場合注視陌生人：任意部位隨意一瞥，可表示注意，也可表示敵意，慎用五：關(guān)注型注視：雙眼，表示自己聚精會神，一心一意重視對方。（二）注視角度1、正視對方

2、平視對方

3、仰視對方

（三）注視時間的長短應(yīng)當(dāng)是總交談時間的三分之一長。實訓(xùn)練習(xí)及作業(yè)：1、團(tuán)隊作業(yè)：(情景劇的小劇本每組自寫)排演一酒店招聘面試場景（3分鐘左右），5人一組，3人扮招聘者，2人扮面試者，招聘崗位及面試問題自擬。2、禮儀小品演出要求內(nèi)容與校園生活，與禮儀相關(guān)。演員化淡妝并穿適合的衣服。效果很全面，持之以恒是關(guān)鍵。7月-237月-23Wednesday,July5,2023自覺遵守飯?zhí)眉o(jì)律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣。01:52:1101:52:1101:527/5/20231:52:11AM防止違章動火六大禁令。7月-2301:52:1101:52Jul-2305-Jul-23沒有措施的管理是空談，沒有計劃的工作是空洞。01:52:1101:52:1101:52Wednesday,July5,2023防事故年年平安福滿門講安全人人健康樂萬家。7月-237月-2301:52:1101:52:11July5,2023推動全員品質(zhì)活動，提高全員工作十七。2023年7月5日1:52上午7月-237月-23用心呵護(hù),塑造金牌品質(zhì)。05七月20231:52:11上午01:52:117月-23安全不僅關(guān)系自己，安全連同國家集體。七月231:52上午7月-2301:52July5