多種果醋做法及功效

喝果醋的多種好處喝果醋的多種好處現(xiàn)代科學(xué)研究證實，果醋對防病養(yǎng)生有如下功效：果醋能促進新陳代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡消除疲勞果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同，有機酸的含量也各不相同。醋酸等有機酸有助于人體三羧酸循環(huán)的正常進行，從而使有氧代謝順暢，有利于清除沉積的乳酸，起到消除疲勞的作用。經(jīng)過長時間勞動和劇烈運動后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，使人感覺疲勞，如在此時補充果醋，能促進代謝功能恢復(fù)，從而消除疲勞。另外，果醋中含有的鉀、鋅等多種礦物元素在體內(nèi)代謝后會生成堿性物質(zhì)，能防止血液酸化，達到調(diào)節(jié)酸堿平衡的目的。能增強消化功能；降低有害膽固醇的水平；增強心臟功能；降低血壓（維持正常的血壓）維持正常的血糖水平；防止癌細胞的生成；使皮膚增白，保持皮膚的光滑滋潤，清除體內(nèi)重金屬。果醋降低膽固醇、軟化血管、降血脂經(jīng)常食醋是降低膽固醇的一種有效方法，因為醋中富含尼克酸和維生素，它們均是膽固醇的克星，能促進膽固醇經(jīng)腸道隨糞便排出，使血漿和組織中膽固醇含量減少。研究證實，心血管病患者每天服用20毫升果醋，6個月后膽固醇平均降低9.5%，中性脂肪減少11.3%，血液黏度亦有所下降。果醋提高機體的免疫力果醋具有防癌抗癌作用果醋中含有豐富的維生素、氨基酸和氧，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強鈣質(zhì)的吸收。果醋中還含有豐富的維生素C，維生素C是一種強大的抗氧化劑，能防止細胞癌變和細胞衰老，還可阻止強致癌物亞硝胺在體內(nèi)的合成，促使亞硝胺的分解，使亞硝胺在體內(nèi)的含量下降，保護機體免受侵害，防止胃癌、食道癌等癌癥的發(fā)生。果醋促進血液循環(huán)、降壓山楂等果醋中含有可促進心血管擴張、冠狀動脈血流量增加、產(chǎn)生降壓效果的三萜類物質(zhì)和黃酮成分，對高血壓、高血脂、腦血栓、動脈硬化等多種疾病有防治作用。果醋抗菌消炎、防治感冒醋酸有極強的抗菌作用，可殺滅多種細菌。常吃點醋，可以少生病。此外，醋對腮腺炎、體癬、灰指（趾）甲、膽道蛔蟲、毒蟲叮咬、腰腿酸痛等癥都有一定的療效。果醋開發(fā)智力果醋有開發(fā)智力的作用果醋中的揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等具有刺激大腦神經(jīng)中樞的作用，具有開發(fā)智力的功效。同時，果醋可防止體液酸化，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體大腦的酸堿性與智商有關(guān)，大腦呈堿性的孩子較呈酸性的孩子智商高。果醋美容護膚、延緩衰老過氧化脂質(zhì)的增多是導(dǎo)致皮膚細胞衰老的主要因素。經(jīng)常食用果醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質(zhì)的形成，使機體內(nèi)過氧化脂質(zhì)水平下降，延緩衰老。另外，果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質(zhì)可以平衡皮膚的pH，控制油脂分泌，擴張血管，加快皮膚血液循環(huán)，有益于清除沉積物，使皮膚光潤。實踐證明，經(jīng)常食用果醋，能使皮膚光潔細嫩，皺紋減少，容顏滋潤潔白。果醋減肥果醋中含有豐富的氨基酸，不但可以加速糖類和蛋白質(zhì)的新陳代謝，而且還可以促進體內(nèi)脂肪分解，使人體內(nèi)過多的脂肪燃燒，防止堆積。長期飲用果醋具有減肥功效。對蘋果酸的研究發(fā)現(xiàn)，蘋果酸除了具有減肥功效外，還可給人體帶來如下好處：選擇果醋飲品四大健康理由：一：完善健康體系，提高基礎(chǔ)代謝力。二：促進骨骼健康生長，更好地吸收鈣。三：和便秘說“BYEBYE”解決便秘，宿便煩惱。四：再不怕和甜品接觸，抑制吸收過多的糖分。但是，每天不要超過50毫升，可不能過多食用，以免傷胃

多種果醋的做法蘋果醋主要功效：消除便秘，制黑斑，促進新陳代謝、解煩悶、抗疲勞。用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器刨絲器刨皮器用料：蘋果白米醋冰糖做法：白米醋300克，蘋果1個約300克，冰糖200克，將醋先倒入油壺只備用。將蘋果洗凈用刨皮器削皮后，再用刨絲器刨成絲后即可放入油壺中。趕緊搖晃，讓醋先把蘋果絲浸泡住后加上冰糖，蓋緊蓋，搖勻。以防蘋果絲氧化，密封置于陰涼處，一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用。蘋果玫瑰醋主要功效：消除便秘，制黑斑，促進新陳代謝、解煩悶、抗疲勞養(yǎng)顏美容用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器刨絲器刨皮器用料：蘋果白米醋冰糖玫瑰茄法國小玫瑰玫瑰花玫瑰花瓣做法：白米醋300克，蘋果300克，冰糖250克，將醋先倒入油壺只備用。將蘋果洗凈用刨皮器削皮后，再用刨絲器刨成絲后即可放入油壺中。趕緊搖晃，讓醋先把蘋果絲浸泡住后加上冰糖，蓋緊蓋，搖勻。以防蘋果絲氧化，密封置于陰涼處，一周后即可。2,將做好的蘋果醋中的蘋果絲撈出（可放入保鮮盒中拌涼菜用）后放玫瑰茄一個，法國小玫瑰0朵，玫瑰花10朵，玫瑰花瓣幾片浸泡，2天后即可飲用，倒原液1:3并水即可飲用。檸檬醋主要功效：防止牙齦紅腫出血；昂制制黑斑；雀斑生長。增強抵抗力，讓皮膚白皙透嫩。用具：油壺或纖巧壺、水果刀用料：白米醋300克檸檬150克冰糖250克制作方法：將檸檬洗凈擦干，兩頭去掉，切片（果肉中的籽去掉）放入油壺或纖巧壺中加入冰糖和醋，蓋上蓋密封蓋（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用。果醋沙拉主要功效:減肥用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器水果刀用料：西紅柿1個；甜椒1/4個；200克熟的玉米粒做法：西紅柿一個，甜椒1/4個，200克熟的玉米粒，加入任何三湯匙果醋攪拌均勻即可就是美味又減肥的沙拉了。番茄醋主要功效：美體?？寡趸?，助消化、高纖美容，抑制癌細胞。用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器片刀用料:：白米醋300克；番茄200克（不要選擇太大的）、冰糖250克做法：番茄洗干凈后擦干表面水分，去跟，切成片狀后放入油壺或纖巧壺中，加入冰糖后將醋到進去，蓋上蓋密封蓋。（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用。主要功效：消除皮膚色斑；緩解疲勞，增強體力。用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器刨絲器刨皮器用料：香醋300克；大串葡萄200克；冰糖200克做法：香醋適量，大串葡萄，蜂蜜適量。葡萄洗凈去皮、去子后放入榨汁機中榨汁，將濾得的果汁倒入杯中，加入醋和冰糖。蓋上蓋密封蓋密封置于陰涼處，一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用酸梅醋主要功效：減肥瘦身、加速新陳代謝，排毒，助消化，改善便秘，預(yù)防老化。用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器用料：白米醋酸梅冰糖做法：白米醋300克、梅子200克、冰糖250克。將梅子充分洗凈后，用布或紙巾一顆顆擦干；放進油壺或纖巧壺中，然后緩緩地倒入醋。蓋上蓋密封蓋；密封置于陰涼處，一周后即可。倒原液:6并水即可飲用苦瓜醋主要功效：排毒去火亮膚色，解勞乏，益氣狀陽，滋陰降火，清火消暑糖尿病者效果顯著用具：油壺或纖巧壺片刀用料：白米錯250；苦功1根冰糖300克做法：苦瓜洗凈水擦干，取子切條放入油壺或纖巧壺中，加冰糖倒醋，蓋上蓋密封蓋；密封置于陰涼處，一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用復(fù)合醋主要功效：排毒清熱化痰明目解毒、養(yǎng)血益氣治療糖尿病顯著用具：油壺或纖巧壺刨皮器用料：|苦瓜150克蘋果150克白米醋300毫升冰糖250克做法：苦瓜洗凈水擦干，用刨皮器刨皮（苦瓜芯不要）放入油壺或纖巧壺中，加醋把蘋果削皮刨絲立即放人壺中，搖晃防止氧化，加冰糖加進去，蓋上蓋密封蓋；密封置于陰涼處，一周后即可。倒原液：6并水即可飲用。香蕉果醋主要功效：燃脂；減肥治便秘，亮膚色。使皮膚濕潤有彈性。用具：油壺或纖巧壺水果刀微波杯用料：香蕉1根紅糖200克蘋果醋300克做法：1.香蕉去皮后切成薄片，紅糖，蘋果醋，三樣?xùn)|西方在一個微波杯里然后放入微波爐中20秒，微波后取出來然后把里面的紅糖攪勻使之融化，放涼后即可食用。草莓醋主要功效:：改善慢性疲勞、緩解肩膀酸痛，治療便秘；壓制青春痘、面皰、雀斑的生長也有很好的幫助。用具：油壺或纖巧壺水果刀用料：白米醋300克草莓200克冰糖200克制作方法：白米醋，熟透的草莓，冰糖，將草莓充分洗凈后除蒂部涼干或擦干，將草莓切成十字，和冰糖依次放入油壺或纖巧壺中，然后緩緩地注入醋。（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后，便可飲用。蘇打醋主要功效：清熱解渴，瘦身去脂，補充維生素它可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿值，增強身體活力，防止身體老化。用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器用料：白米醋500克蜂蜜少許冰汽水300克做法：米醋；冰汽水如果口味需要還可以加入蜂蜜少許。在米醋中加入蜂蜜少許。在米醋中加入汽水，放進油壺或纖巧壺中密封起來，飲用時稀釋倒入蜂蜜，現(xiàn)沖現(xiàn)飲。玫瑰醋主要功效：美容養(yǎng)顏亮膚色助新陳代謝軟化血管、用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器用料：白醋或米醋蜂蜜少許制作方法：白米醋400克，玫瑰花25克。冰糖400克把玫瑰花放入油壺中加冰糖后加醋，蓋緊蓋子放置密封置于陰涼處，等冰糖化開后輕輕搖勻。一周后即可。倒原液：6加水即可飲用；，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不錯。果凍醋主要功效：進血液循環(huán)、消除疲勞、增強體力。開胃助消化。用具：至尊精鋼多用鍋或廚神果凍模具小精靈用料：玫瑰醋冰糖做法：將50克果凍粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，邊煮邊緩緩調(diào)勻。玫瑰醋徐徐加入拌勻，然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中蓋上蓋待冷卻凝結(jié)，放入冰箱冰鎮(zhèn)后即可食用。獼猴桃醋主要功效：促進新陳代謝，治療消化不良，用具：油壺或纖巧壺至尊精鋼多用鍋或廚神用料：米醋400冰糖250做法：將一個獼猴桃去皮，取果肉后放進壺中加醋，冰糖一起放油壺或纖巧壺中密封，放置7天后即可飲用。倒原液1:6加水即可飲用菊花醋主要功效：養(yǎng)肝明目，去火清肝消炎去濕、解除頭痛昏眩、降低膽固醇消脂減肥用具：油壺或纖巧壺用料：白米醋冰糖菊花做法：菊花10克，米醋400毫升，冰糖400克。菊花放入壺中加冰糖將米醋倒入，（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）七天后可飲用。也可以加蜂蜜千日紅醋主要功效：平肝明目解毒消腫養(yǎng)顏護肝滋陰調(diào)經(jīng)用具：油壺或纖巧壺用料：白米醋400克冰糖400克天日紅10克做法：天日紅，米醋，冰糖。放入壺中加冰糖將米醋倒入。蓋緊蓋子放置密封置于陰涼處，等冰糖化開后輕輕搖勻。一周后即可。倒原液1:7加水即可飲用；，也可以和蜂蜜混合之后喝，酸奶醋主要功效：有助于骨骼成長。骨骼吸收鈣質(zhì)。用具：油壺或纖巧壺用料：蘋果醋冰糖酸奶蜂蜜做法：蘋果醋、酸奶、蜂蜜，數(shù)量按自己口味確定。在酸奶中倒入蘋果醋，一邊倒一邊攪拌。在和醋混合調(diào)成稠糊狀時，加入蜂蜜調(diào)至自己喜愛的甜度即可。特別推薦兒童飲用櫻桃醋主要功效：有助視力的恢復(fù)補充大腦血液。提高血紅素用具：油壺或纖巧壺或特百惠任何一款密封容器用料：白米醋300冰糖200櫻桃200做法：櫻桃，冰糖；白米醋、放進油壺或纖巧壺中蓋上蓋蓋緊蓋子放置密封置于陰涼處，等冰糖化開后輕輕搖勻。放置一周即可飲用，每日早晚稀釋飲用20毫升倒原液1:6并水即可飲用鴨梨醋主要功效：醒酒護肝、駐容、養(yǎng)顏、降血脂、軟化血管、生津開胃、助消化、抗疲勞抗衰老、潤肺、止咳助消化、降低血脂、軟化血管、消除疲勞，減緩工作壓力、注容養(yǎng)顏養(yǎng)生保健功能。用具：油壺或纖巧壺用料：白米醋300冰糖200鴨梨200做法：用刨絲器把鴨梨刨成絲放進壺中加冰糖加醋放入油壺或纖巧壺中蓋上密封蓋（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）釀制3天后的鴨梨醋，酸中有甜，甜中帶酸，消解了純醋的酸味，還帶有鴨梨汁的甜香。一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用橙醋主要功效：生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃；健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止逆和止胃痛等功效，特別適合孕早期婦女食用用具：油壺或纖巧壺用料：白米醋300克冰糖200橙子200克做法：橙子洗干凈后擦干表面水分，兩頭去掉，切成片狀后放入油壺或纖巧壺中加冰糖，加入醋蓋上蓋密封蓋，（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用菠蘿醋主要功效：調(diào)整腸胃，幫助鈣質(zhì)吸收，增強體質(zhì)避免虛胖。菠蘿醋可調(diào)理腹瀉，改善消化不良，清熱解毒，腸炎食譜。用具：油壺或纖巧壺用料：白米醋400克冰糖200克菠蘿200克做法：將削好的菠蘿，切成片或丁，放在油壺或纖巧壺中，加冰糖進去，到上醋，蓋上密封蓋，（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）密封置于陰涼處，一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用山楂醋主要功效：防癌、抗癌、降血脂、降血壓用具：油壺或纖巧壺用料：白米醋300克冰糖250克山楂200克做法：將山楂洗凈，擦干，用用刀在山楂中間劃一圈后將山楂中的胡去掉，放進壺中，加冰糖加醋，蓋上蓋密封蓋，（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用枸杞醋主要功效：殺菌、消火、補血、補肝陰用具：油壺或纖巧壺用料：白米醋400克冰糖300克枸杞20克做法：將枸杞放進壺中，加冰糖加醋，蓋上蓋密封蓋，（不要搖晃讓壺中的冰糖自然化開）密封置于陰涼處（每天輕輕搖晃一次以防漂浮在上面的水果氧化）一周后即可。倒原液1:6并水即可飲用醋泡黃豆主要功效：調(diào)脂降壓；祛斑抗衰老，助消化，疏肝利膽，強腎健脾，軟化血管，活血潤膚，美容減肥，醒酒保肝，防止動脈硬化，治療糖尿病，減肥，健身，美容，殺菌，抗癌用具：油壺或纖巧壺