2019-2020年生物選修一第1章 微生物技術(shù)北師大版習(xí)題五十

2019-2020年生物選修一第1章微生物技術(shù)北師大版習(xí)題精選五十

第1題【單選題】

培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌、消毒方法依次是（）

①化學(xué)消毒②灼燒滅菌③干熱滅菌④紫外線滅菌⑤高壓蒸汽滅菌⑥巴氏消毒法

A、⑤③②①④⑥

B、①②③④⑤⑥

C、⑥②③④①⑤

D、③④②①⑥⑤

【答案】：

A

【解析】：

【解答】解：①實(shí)際操作者的雙手用化學(xué)藥劑進(jìn)行消毒,用酒精擦麻手；②?種環(huán)可用灼燒滅菌達(dá)到迅速徹底的滅菌效果；

③培養(yǎng)皿能耐高溫，需用干熱滅菌；

皈氣可用紫外崩毒；

⑤培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌；

⑥巴氏消毒法用于牛奶及其制品的消毒,不會(huì)破壞其營養(yǎng)成分.

嵋：A.

【分析】無菌操作技術(shù)有消毒和滅菌，消毒有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化學(xué)藥劑消毒法，滅菌有灼燒滅菌法適用于接種工

具、干熱滅菌法適用于玻璃器皿和金屬工具、高壓蒸汽滅菌法適用于培養(yǎng)基及容器的滅菌.

第2題【單選題】

植物的組織培養(yǎng)與微生物培養(yǎng)的相同之處是（）

A、都需要配制培養(yǎng)基并滅菌

B、前者培養(yǎng)基中需多種礦質(zhì)營養(yǎng)，后者不需要

C、培養(yǎng)基中都需要加入有機(jī)物

D、都需要在相同的溫度條件下培養(yǎng)

【答案】：

A

【解析】：

【薛答】解：A、植物的組織培養(yǎng)與微生物培養(yǎng)，都需要配制培養(yǎng)基并滅前,A正確；

B、植物的組織培養(yǎng)與微生物培養(yǎng)，都需要種礦質(zhì)營養(yǎng)，B錯(cuò)誤；

&植物的組織培養(yǎng)需要加入有機(jī)物,而微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基根據(jù)培養(yǎng)微生物的不同，有些需要加入有機(jī)物，有些不需要，C錯(cuò)

誤；

D、微生物培養(yǎng)的不同階段所需的溫度條件不同，D錯(cuò)誤.

婕：A.

【分析】組織培養(yǎng)常用的MS培養(yǎng)基含大量元素、微量元蓑有機(jī)物,有機(jī)勃包括甘氨酸、維生素Bi、維生素B戒煙酸肌

醇、蔗糖、瓊脂等，還需要添加植物生長素、細(xì)胞分裂素等植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，微生物培養(yǎng)基不含有植物激素.MS培養(yǎng)基含氨

基酸,如甘氨酸,含碳源,如蔗糖,含維生素Bi和維生素B6；微生物培養(yǎng)基中并不是所有氨基酸都含有，有些微生物在生長發(fā)

育過程中可自行合成所需氨基酸，可以加；有些微生物合成能力有限，氨基酸可多加.

>第3題【單選題】

細(xì)菌培養(yǎng)基的配制中，培養(yǎng)基在計(jì)量、溶化后，首先要做的步驟是（）

A、調(diào)整pH

B、分裝

C、滅菌

D、擱置斜面

【答案】：

A

【解析】：

【解答】細(xì)菌培養(yǎng)基的配制中，培養(yǎng)基在計(jì)量、溶化后，首先要做的步驟是調(diào)整pH,然后依次是分裝、滅菌、擱置斜面，所以

選A.【分析】本題考查培養(yǎng)基配制的相關(guān)知識(shí),意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力.

>第4題【單選題】

黑茶是以肉食為主的中國邊疆游牧民族的主要飲品。在一系列微生物的作用下，黑茶會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)人

體非常有益的金黃色顆粒“金花”。研究人員對(duì)"金花”中的微生物進(jìn)行了分離和鑒定，過程如圖。下列說法

不正確的是（）

A、向"金花”樣品中加入蒸儲(chǔ)水制成樣品懸液

B、可根據(jù)菌落特征對(duì)菌種進(jìn)行初步鑒定

C、涂布平板上長出的菌落可通過劃線進(jìn)一步純化

D、可通過基因組測(cè)序?qū)N進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定

【答案】：

A

【解析】：

【解答】向"金花”樣品中加入無菌水制成樣品懸液，A符合題意；可根據(jù)菌落特征對(duì)苗種進(jìn)行初步鑒定，B不符合題意；涂布

平板上長出的菌落可通過劃線進(jìn)f純化,C不符合題意;可通過基因組測(cè)序?qū)N進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定,D不符合題意.

故答案為：A

【分析】兩種純化微生物方法的比較

優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)澧用范工

WT或姿若落號(hào)工，亟用于

平唳電致法不能上數(shù)

好象營

吸玄量較少，裝嶷

可以滬戮，可以成察土三二二七

簾樣冷有平根注薄，二烷K二燃效

理落將在美三三弱宅

奏不：二.太昌夏襄

第5題【單選題】

下列關(guān)于微生物分離和培養(yǎng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A、應(yīng)根據(jù)微生物代謝類型選擇合適培養(yǎng)基并控制好培養(yǎng)基pH

B、實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已滅菌處理的材料用具與周圍物品接觸

C、待培養(yǎng)基冷卻至室溫后，在酒精燈火焰附近倒平板

D、使用過的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行高壓蒸汽滅菌處理后再丟棄

【答案】：

C

【解析】：

【解答】解：A、應(yīng)根據(jù)微生物代謝類型選擇合適培養(yǎng)基并控制好培養(yǎng)基pH,A正確；B、實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已滅菌處理的材

料用具與周圍物品接觸,以防止雜菌污染，B正確；

C、待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板，冷卻到室溫時(shí)培養(yǎng)基吸凝固，C錯(cuò)誤;

D、郵過的培養(yǎng)行高百的菌ftbSS再丟棄,以防T菌污,D正確.

Sd?:C.

【分析】1、培養(yǎng)基的概念、種類及營養(yǎng)構(gòu)成（1）概念：人們按照微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出的供其生長繁殖的昔

「液體培養(yǎng)基：配制成的液體狀態(tài)的基質(zhì)

入凝固劑，如瓊脂）

固體「概念：配制成的固體狀態(tài)的基質(zhì)

養(yǎng)基質(zhì).（3）營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無

（2）種類1培養(yǎng)I用途：實(shí)蛉室中最常用的培養(yǎng)基

基I之一。微生物在上面生長

,I可形成肉眼可見的菌落。

機(jī)鹽,此外還要滿足微生物生長對(duì)pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求.2、無菌技術(shù)的主要內(nèi)容①對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者

的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒；②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌③為避免周圍環(huán)境中微生物的

污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行；驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸.

第6題【單選題】

下列關(guān)于微生物接種操作中正確的是（）

A、將涂布器放在火焰上灼燒，直到燒紅

B、將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，畫三至五條平行線即可

C、在分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)的實(shí)驗(yàn)中，涂布平板的所有操作都應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行

D、打開含菌種的試管需通過火焰滅菌，取出菌種后需馬上塞上棉塞

【答案】：

D

【解析】：

【解答】解：A、將涂布器先放入酒精中;肖毒,將沾有酒精的涂布器放在酒精燈火焰上引燃并放涼,即可涂布接種,A錯(cuò)誤;

B、左鈉持瓊脂平板，皿蓋打開一條縫，右手于火焰近處糊蝌環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線,蓋上皿蓋,接種環(huán)不

應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面，B正確；

C、在分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)的實(shí)驗(yàn)中，涂布平板的所有操作都應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行，C正確；

D、在崛燈火焰旁打開含有菌種的試管棉塞，并將試管口過火焰,將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取f菌液，將試管口過

火焰并塞上棉塞，D錯(cuò)誤.

婕：D.

【分析】微生物接種的關(guān)鍵是無菌操作，金屬接種工具通常用灼燒滅菌，培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌法滅菌.接種時(shí)在酒精燈火焰

旁打開含有菌種的試管棉塞，并將試管口過火焰，將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口過火焰并塞上棉塞.

左手斜持瓊脂平板，皿蓋打舟蓋縫,右手于火焰近處耨接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線,蓋上皿蓋,接種環(huán)不應(yīng)

劃破培養(yǎng)基表面.所有的接種操作都需要在酒精燈火焰附近進(jìn)行.

第7題【單選題】

圖甲表示酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，圖乙表示血細(xì)胞計(jì)數(shù)板一個(gè)中方格的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列說法中，正確的是

小格

中?。p線邊）

解母細(xì)胭

A、圖甲中酵母菌可產(chǎn)生C02的場(chǎng)所是②、③，產(chǎn)生酒精的場(chǎng)所是③

B、酵母菌無氧呼吸的終產(chǎn)物需要經(jīng)過自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散才能轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外

C、圖乙中利用標(biāo)志重捕法調(diào)查該中格中有酵母菌23個(gè)

D、計(jì)數(shù)操作時(shí)，應(yīng)先往計(jì)數(shù)室滴1mL培養(yǎng)液，蓋上蓋坡片后再鏡檢

【答案】：

A

【解析】：

【分析】從題目中可知是酵母菌的結(jié)構(gòu)圖,酵母蕾是真核細(xì)胞，具有縫體，是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，但酵母菌也能進(jìn)行無氧

呼吸，其發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),所以能產(chǎn)生C02的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和穌體基質(zhì),②指的是繞體，③指的是細(xì)胞質(zhì)基

質(zhì)，產(chǎn)物有酒精說明是無氧呼吸，其產(chǎn)生場(chǎng)所是③；酵母菌無氧呼吸的終產(chǎn)物是酒精和82均通過自由擴(kuò)散跨膜運(yùn)輸?shù)模粓D乙

使用血球板計(jì)數(shù)來計(jì)算細(xì)胞數(shù)目，計(jì)數(shù)操作時(shí)，應(yīng)先蓋上蓋坡片后滴培養(yǎng)液再鏡檢.

第8題【單選題】

下列有關(guān)高壓蒸汽滅菌敘述，錯(cuò)誤的是（）

A、果酒與果醋的原料不需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌

B、用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)皿必須高壓蒸汽滅菌

C、用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基必須高壓蒸汽滅菌

D、用于分離微生物的土壤樣品必須高壓蒸汽滅菌

【答案】：

D

【解析】：

【解答】解：A、果酒和果醋的制作使用的是傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)，原料不需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌，A正確；

B、用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)皿需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌，B正確；

&植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基必須高壓蒸汽滅菌以防雜菌污染，C正確；

D、分離微生物的土壤樣品是實(shí)驗(yàn)材料,不能進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，D錯(cuò)誤.

叫：D.

【分析】滅菌是使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽抱和抱子，達(dá)到完全無菌的過程,滅菌的方法主要有

灼燒滅菌、干然滅菌和高壓蒸汽滅菌.灼燒滅菌適合于接種工具的滅菌，一般來說是在操作過程中金屬類的接種工具.干熱滅

菌適合于玻璃器皿、金屬工具的滅菌.高壓蒸汽滅苗適合于玻璃器皿、接種工具以及培養(yǎng)基.特別注意培養(yǎng)基的滅菌只能用高

壓蒸汽滅菌，

第9題【單選題】

A①

、

B②

、

c③

、①

D

、

【答案】：

A

【解析】：

【解答】解：想要分離出聯(lián)苯降解菌，就要使用以多聚聯(lián)率為唯一碳源的培養(yǎng)基，在此培養(yǎng)基上，不能降解多聚聯(lián)率的細(xì)菌無

法存活.①培養(yǎng)基中只有多聚聯(lián)聿一種碳源，②培養(yǎng)基中不含多聚聯(lián)率,③培養(yǎng)基中的碳源包括多聚聯(lián)率和淀粉，因此，①培

養(yǎng)基能有效分離多聚聯(lián)苯降解菌.故選：A.

【分析】培養(yǎng)段功能分：

制備方法特征用途

嵯培養(yǎng)基中加根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗加入青毒素分離得到酵母菌和

培養(yǎng)入某種化學(xué)性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提毒菌

基成分高該菌的篩選率

朝加入某種試依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥鑒別和區(qū)分菌落相似的微生

培養(yǎng)制或化學(xué)藥品反應(yīng),產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)物，如伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基可以

基品鑒^大腸桿菌

>第10題【單選題】

A、此培養(yǎng)基可以用來篩選生產(chǎn)纖維素酶的菌種

B、此培養(yǎng)基因原料來源廣泛，可用于工業(yè)生產(chǎn)

C、此培養(yǎng)基可以用來篩選自生固氮菌

D、此培養(yǎng)基中含有微生物所必需的五類營養(yǎng)要素

【答案】：

A

【解析】：

【解答】解:A、由于此培養(yǎng)基只含有纖維素為唯一的碳源，故此培養(yǎng)基可以用來篩選生產(chǎn)纖維素酶的箴*,A正確；B、此培

養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基,不適用于&k生產(chǎn)，B錯(cuò)誤；

C、篩選自生固露菌不能添加N源，C錯(cuò)誤；

D、此培養(yǎng)基中含有C源、N源、水、無機(jī)鹽4類營養(yǎng)要素,D錯(cuò)誤.

幽：A.

【分析】從土壤中分離微生物的一般步驟是:土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株.從土壤中篩選纖維素分

解菌應(yīng)該表為*弼的養(yǎng)基，用剛果進(jìn)行臺(tái).觸素分解菌培養(yǎng)液中的如素酶產(chǎn)量需要進(jìn)行發(fā)

酵產(chǎn)2推春酶分解的^2向定.睛發(fā)酵郵的吐物的母菌.

>第11題【填空題】

美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種能將溶解在水中的鈾還原成難以溶解的鈾的地桿菌，可縮小鈾污染的范圍，而

其他的細(xì)菌則不能在含鈾的環(huán)境中生存.科學(xué)家為了研究這種地桿菌的生理特性，需對(duì)其進(jìn)行分離和培

養(yǎng).請(qǐng)回答：

(1)培養(yǎng)基中一般含細(xì)菌生長所需的水、無機(jī)鹽、等.制備培養(yǎng)基時(shí)常用的滅菌方法是

滅菌.接種時(shí)使用的接種環(huán)滅菌方法是滅菌.

(2)為分離出能夠還原鈾的地桿菌，可在培養(yǎng)基中加入,從用途上看，這種培養(yǎng)基稱為

培養(yǎng)基.

(3)對(duì)地桿菌計(jì)數(shù)時(shí)，常采用的方法是法.在稀釋倍數(shù)為10八6倍下涂布了三個(gè)平板(每次取

0.1mL),統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)分別為240、250、260,則稀釋前1mL菌液中所含細(xì)菌為個(gè).

（4）獲取地桿菌后如要臨時(shí)保存，可將其接種在培養(yǎng)基上，等長成菌落后放在4＜的冰箱中

保存.

【答案】：

【第1空】碳源和限源

【第2空】高壓蒸汽

【第3空】標(biāo)

【第4空】含鈾化管物

【第5空】郵

【第健】稀釋涂布平板法

【第7空】2,5x109

【第8空】斜面固體

【解析】：

【解答】（1）微生物培養(yǎng)基的成分有水、無機(jī)鹽、碳源、氮源等.實(shí)險(xiǎn)室常用滅菌方法有高壓蒸汽滅菌、灼燒滅菌等，培養(yǎng)基

滅菌用高壓蒸汽滅菌，接種環(huán)等金屬用具用灼燒滅菌.

（2）在微生物學(xué)中，將允許特定級(jí)的微生物生長，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基.由題意可

知，有些微生物不能在含鈾的環(huán)境中生存，可以在培養(yǎng)基中加入含鈾化合物進(jìn)行篩選.

（3）細(xì)菌計(jì)數(shù)可以用稀釋涂布平板法接種后統(tǒng)計(jì)前骨,再計(jì)算細(xì)菌數(shù).三個(gè)平板平均每個(gè)有24升2：葉26°=250個(gè)菌落,

貝懈釋前1ml菌液中所含細(xì)菌為250x10x106=2.5*1（）9（個(gè)）.

（4）菌種I臨時(shí)保存可以用斜面固體培養(yǎng)基，放入溫度為4℃冰箱中.

【分析】微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳源、題源、水和無機(jī)鹽等.常用滅菌方法有高壓蒸汽滅菌、灼燒滅菌等.篩選與分離微

生物需要使用選擇培養(yǎng)基.稀釋涂布平板法可以用來進(jìn)行微生物的接種與計(jì)數(shù).菌種的百方法主要有固體斜面保藏法和甘油

管藏法.

＞第12題【解答題】

如圖為利用人成纖維細(xì)胞（具分裂能力、能在HAT培養(yǎng)基上成活）和小鼠骨髓瘤細(xì)胞（具分裂能力、

不能在HAT培養(yǎng)基上存活）進(jìn)行人類基因定位的操作示意圖,請(qǐng)回答:

?

促融劑

骨髓他茂導(dǎo)融合

烏本甘雜交細(xì)照A

人婕獺機(jī)丟失您

?方就立面而某交細(xì)胞B

成纖維

陽胞

雜交細(xì)煙C

圖示技術(shù)名稱為，該技術(shù)的基礎(chǔ)是技術(shù).

A\u52a8\u7269\u7ec6\u80de\u878d\u5408

B\u52a8\u7269\u7ec6\u80de\u57f9\u517b

【第1空】動(dòng)物細(xì)胞融合

【第2空】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

操作所用的成纖維細(xì)胞應(yīng)在代以內(nèi)；該過程中區(qū)別于原生質(zhì)體融合的方法是用處理.

A、10

B\u706d\u6d3b\u75c5\116bd2

【第1空】10

【第2空】滅活病毒

HAT培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，其中需要加入等天然物質(zhì).為防止培養(yǎng)過程中的污染還要在培養(yǎng)

液中添加一定量的,圖示操作中加入烏本昔的目的.

A\u8840\u6d46\uff08\u8840\u6e05\uff09

B\u6297\u751f\u7d20

C\u9664\u53bb\u6210\u7ea4\u7ef4\u7ec6\u80de

【第1空】血漿（血清）

【第2空】抗生素

【第3空】除去幅維細(xì)胞

【答案】：

【解析】：

【解答】解：（1）圖示表示骨髓瘤細(xì)胞與成纖維細(xì)胞的融合過程，需要采用動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)，該技術(shù)的基礎(chǔ)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

技術(shù).（2）操作所用的成纖維細(xì)胞應(yīng)在1吮以內(nèi)，10ft以內(nèi)的細(xì)胞能保持正常的二倍體核型；可以采用物理（離心、振

動(dòng)）、化學(xué)（PEG）、生物誘導(dǎo)（滅活的病毒）融合方法，其中區(qū)別于原生質(zhì)體融合的方法是生物法，即用滅活的病毒處理.

（3）9細(xì)聯(lián)養(yǎng)時(shí),會(huì)在培養(yǎng)基中加（血清）等質(zhì)；為防止培養(yǎng)女中筋虧共一養(yǎng)液中添加一^*?抗

生素.培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)3中融合細(xì)胞，成纖維細(xì)胞自身融合、骨髓瘤細(xì)胞自身融合和雜交瘤細(xì)胞，為了除去成纖維細(xì)胞，則需要

在培養(yǎng)基中加入烏本昔.故答案為：（1）動(dòng)物細(xì)胞融合動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)（2）10滅活病毒（3）血漿（血清）抗生素除

去成纖維細(xì)胞

【分析】分析題圖:圖示表示骨髓瘤細(xì)胞與成纖維細(xì)胞的融合過程，該技術(shù)的基礎(chǔ)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù).原生質(zhì)體融合指通過

人為的方法，使遺傳性狀不同的兩個(gè)細(xì)胞的原生質(zhì)體進(jìn)行融合，借以獲得兼有雙親遺傳性狀的穩(wěn)定重組子的過程.據(jù)此解答.

＞第13題【解答題】

利用紫外線誘變選育高產(chǎn)B-胡蘿卜素的三袍布拉霉負(fù)菌（單細(xì)胞真菌），未突變菌不能在含有濃度

為10八-八5M的P-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長.菌體隨P-胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色.圖甲為

選育及提取獲得P-胡蘿卜素流程.

圖甲同乙

三刑布拉霉負(fù)菌與細(xì)菌共同具有的細(xì)胞器是

A\u6838\u7cd6\u4f53

【第1空】磔軸

培養(yǎng)基中的葡萄糖為菌體生長提供:為選出高產(chǎn)突變菌種，還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加.

A\u78b3\u6e90\uff08\u78b3\u6e90\u548c\u80fd\u6e90\uff09

B10A\ufe63<Vsup>A5<Vsup>M\u7684\u03b2\u2501\u7d2b\u7f57\u916e

【第1空】碳源（碳源和能源）

【第2空】10-5M的B■喋羅酮

進(jìn)行③過程時(shí)，應(yīng)選取______色的菌落接種至液體培養(yǎng)基.為篩選純化B-胡蘿卜素產(chǎn)量高的菌種，

采取重復(fù)（填圖甲中數(shù)字）過程.

A\u6a59\u7ea2

B\u2462\u2463

【第1空】

【第2空】@@

固體平板培養(yǎng)基經(jīng)過程②接種培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示.該同學(xué)的接種方法是:只有少數(shù)

菌能生長形成菌落的根本原因是.

A\u7a00\u91ca\u6d82\u5e03\u5e73\u677f\u6cd5

B\u57fa\u56e0\u7a81\u53d8\u9891\u7387\u4f4e\u548c\u4e0d\u5b9a\u5411\u6027

【第1空】稀釋涂布平櫥去

【第2空】基因突變頃率低和不定向性

過程⑥是,用紙層析法鑒定提取的胡蘿卜素粗品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)顏色較淺，導(dǎo)致該現(xiàn)象的原因可能

是萃取時(shí)，萃取劑使用量______,提取的色素少.

A\u6d53\u7f29

B\u8fc7\u5cll

【第1空】秘

【第2空】砂

【答案】：

【解析】：

【解答】解：（1）三抱布拉毒負(fù)菌為真核細(xì)胞，細(xì)菌為原核細(xì)胞，它們共同具有的細(xì)胞器是核糖體.（2）培養(yǎng)基中的葡萄糖

為菌體生長提供碳源（碳源和能源）；由于未突變菌不能在含有濃度為10-5M的0-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長，所以為選出高產(chǎn)突

變前種，還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加10-5乂的伊嘴羅酮.（3）菌體隨0-胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色，所以進(jìn)行③過程

時(shí)，應(yīng)選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基.為篩選純化BF蘿卜素產(chǎn)量高的菌種,采取重復(fù)③④過程.（4）固體平板培養(yǎng)

基經(jīng)過程②蝴培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示，所以該同學(xué)的接種方法是稀釋涂布平板法；只有少數(shù)菌能生長形成菌落的根本

原因是基因突變頻率低*0不定向性.（5）過程⑥是濃縮，用紙層析法i鑒定提取的胡蘿卜素粗品,結(jié)果發(fā)現(xiàn)顏色較淺，導(dǎo)致該現(xiàn)

象的原因可能是萃取時(shí)，萃取劑使用量過少，提取的色素少.故答衰為：（1）核糖體（2）碳源（碳源和能源）10-5M的

羅酮（3）橙紅③@（4）稀釋涂布平板法基因突變頻率彳咖不定向性（5）濃縮過少

【分析】閱讀題干可知，本題是利用紫外線誘變選育高產(chǎn)伊湖蘿卜素的三抱布拉毒負(fù)菌菌種的分離和培養(yǎng)過程，根據(jù)選項(xiàng)涉及

的具體內(nèi)容回腕粉析判健項(xiàng).

>第14題【實(shí)驗(yàn)探究題】

根據(jù)培養(yǎng)基的成分判斷，該同學(xué)能否分離出土壤中分解尿素的細(xì)菌？（能/不能），原因是

A\u4e0d\u80fd

B\u57f9\u517b\u57fa\u542b\u86cb\u767d\u80e8\uff0c\u5c3f\u7d20\u4e0d\u662f\u552f\u4e00\u6c2e\u6

e90\uff0c\u4e0d\u80fd\u9009\u62e9\u51fa\u53ea\u4ee5\u5c3f\u7d20\u4e3a\u6c2e\u6e90\u7684\u5fae\u75

1AU7269

【第1空】不能

【第2空】培養(yǎng)基含蛋白豚f尿素不是唯一氮源，不能百出只以尿素為氮源的微生物

要統(tǒng)計(jì)每克土壤樣品中活菌數(shù)目，宜采用法接種，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體

積，統(tǒng)計(jì)平板上的就能大約推測(cè)出樣品中活菌數(shù).

A\u7a00\u91ca\u6d82\u5e03\u5e73\u677f

B\u83cc\u843d\u6570\u76eeV\u5e73\u5747\u83cc\u843d\u6570

㈤空】雌涂布平板

【第2空】菌落數(shù)目/平均菌落數(shù)

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行處理后，才能倒掉.

A\u706d\u83cc

【第1空】滅菌

【答案】：

【解析】：

【薛答】解：（1）據(jù)表分析，表中的蛋白陳可以為微生物的生存提供氨源，所以不能分高尿素分解前,篩選纖維表分解菌需要

以纖維素為唯一的碳源的選擇培養(yǎng)基.（2）固體培養(yǎng)基上的接種方法有觸涂布平板法和平板劃線法，稀釋涂布平板法i善用于

微生物的統(tǒng)計(jì)計(jì)數(shù)，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積,統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)目片均菌落數(shù)能夠推測(cè)樣品中的活菌

數(shù).（3）為防止微生物污染環(huán)境和操作者，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌后倒掉.故答案為：（1）不能培養(yǎng)

基含蛋白豚,尿素不是唯一氮源，不能郵出只以尿素為負(fù)I源的微生物（2）稀釋涂布平板菌落數(shù)目/平均菌落數(shù)

（3）滅菌

【分析】篩選纖維表分解菌需要以纖維表為唯一的碳源的選擇培養(yǎng)基.分離纖維表分解菌計(jì)數(shù)時(shí)需要用稀釋涂布平板法接種.

＞第15題【綜合題】

無菌操作是微生物接種技術(shù)的關(guān)鍵；傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物分離、純化、應(yīng)用過程及植物組織培養(yǎng)和

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中，均要無菌操作?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：

消毒和滅菌是兩個(gè)不同的概念，滅菌是指徹底殺滅微生物使其永遠(yuǎn)喪失生長繁殖的能力。消毒僅指殺

死一部分對(duì)人體有害的病原菌而對(duì)被消毒的物體基本無害。下列哪些事物適用于消毒處

理。

①皮膚②飲用水③牛奶④注射器⑤培養(yǎng)皿

⑥接種環(huán)⑦培養(yǎng)基⑧果汁⑨醬油⑩手術(shù)刀

A、①②③⑧⑨

B、④⑤⑥⑦⑩

C、①②③④⑤⑥⑧

D、以上全部

配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)行調(diào)整______，接種前要進(jìn)行，在整個(gè)微生物的

分離和培養(yǎng)中，一定要注意在無菌條件下進(jìn)行。

ApH（l\u5206\uff09

B\u9ad8\u538b\u84b8\116c7d\u706d\u83cc

【第1空】pH（l分）

【第2空】高壓蒸汽滅菌

在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵。下圖是利用法進(jìn)行

大腸桿菌接種，把聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。為達(dá)到這一目的，操作上應(yīng)注意：

每次劃線前要:

冷卻后從上一區(qū)劃線末端開始劃；

首尾區(qū)o

A\u5e73\u677f\u5212\u7ebf

B\u707c\u70e7\u63a5\u79cd\u73af

C\u4e0d\u8fde\u63a5\uff08\u4e0d\u91cd\u53e0\uff09

【第1空】平板劃線

【第2空】磁蝴環(huán)

【第3空】不連接（不重叁）

培養(yǎng)大腸桿菌時(shí)，在接種前需要檢測(cè)培養(yǎng)基是否被

污染。對(duì)固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是,觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生。

A\u5c06\u672a\u63a5\u79cd\uff08\u63a5\u79cd\u7b49\u91cf\u65e0\u83cc\u6c34\uff09\u7684\u57f9\u5

17b\u57fa\u5728\u9002\u5b9c\u7684\u6e29\u5ea6\u4e0b\u653e\u7f6e\u9002\u5f53\u65f6\u95f4

【第1空】將未接種（接種等量無菌水）的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適當(dāng)時(shí)間

有位同學(xué)在家制作泡菜時(shí)，為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青霉素，結(jié)果發(fā)酵失敗，原因可能是

A\u9752\u9709\u7d20\u6740\u6b7b\u4e86\u4e73\u9178\u83cc

【第1空】青毒素殺死了乳酸菌

【答案】：

【解析】：

【解答］（1）①?③?⑨應(yīng)采用消毒,④@?⑦⑩應(yīng)采用滅前,故選A.（2）配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)

行調(diào)整pH,培養(yǎng)基接種前要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，在進(jìn)行倒平板.（3）微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的關(guān)鍵在于防止雜前污染，本題是采

用平板劃發(fā)法接種,需要注意的是連續(xù)劃線時(shí)，每次劃設(shè)前要灼燒接種環(huán)，同時(shí)劃線結(jié)束首尾不肯鄒連.（4）檢測(cè)培養(yǎng)基是否

被污染.對(duì)固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是將未接種（接種等量無菌水）的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適當(dāng)時(shí)間，觀察培養(yǎng)基

上是否有菌落產(chǎn)生.（5）制作泡菜時(shí)，為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青毒素結(jié)果發(fā)酵失敗，原因可能是青毒素殺死了乳

酸菌.【分析】本題主要考查微生物的實(shí)驗(yàn)室分離的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解,把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能

力.

＞第16題【綜合題】

土壤中的纖維素分解菌能合成纖維素酶，通過對(duì)這些微生物的研究與應(yīng)用，使人們能夠利用秸稈等廢

棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等.從土壤中分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程如下：土壤取樣今選

擇培養(yǎng)基T梯度稀釋T鑒別培養(yǎng)基

纖維素酶是復(fù)合酶，由C1酶、Cx酶和組成.

A\u8461\u8404\u7cd6\u82f7\u9176

【第1空】酶

實(shí)驗(yàn)室中微生物篩選常應(yīng)用選擇培養(yǎng)基的方法，原理是,為分離得到纖維素分解菌，使用的培

養(yǎng)基應(yīng)以作為主要碳源.

A\u6839\u636e\u67d0\u79cd\u5fae\u751f\u7269\u7684\u7279\u6b8a\u8425\u517b\u8981\u6c42\u6216

\u5176\u5bf9\u67d0\u5316\u5b66\u3001\u7269\u7406\u56e0\u7d20\u7684\u6297\u6027\u800c\u8bbe\u8ba

1

B\u7ea4\u7ef4\u7d20

【第1空】根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)

【第2空】組S表

梯度稀釋前進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的是，這一步一般選用（填"固體"或"液體"）培養(yǎng)基.

A\u589e\u52a0\u7ea4\u7ef4\u7d20\u5206\u89e3\u83cc\u7684\u6d53\u5ea6

B\u6db2\u4f53

【第1空】增加纖維素分解菌的濃度

【第2空】液體

梯度稀釋后用（儀器）將菌種接種在培養(yǎng)基表面.

A\u6d82\u5e03\u5668

【第1空】涂布器

用染色法鑒定纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)形成透明圈，其大小反映.

A\u521a\u679c\u7ea2

B\u4ea7\u751f\u7ea4\u7ef4\u7d20\u9176\u80fd\u529b\u5927\u5c0f\uff08\u6216\u4ea7\u751f\u7ea4\u

7ef4\u7d20\u9176\u7684\u591a\u5cll\uff09

【第1空】剛果紅

【第2空】產(chǎn)生纖維素酶能力大?。ɑ虍a(chǎn)生纖維素酶的多少）

【答案】：

【解析】：

【解答】解：（1）纖維表酶是兔合酶，由C1酶、Cx酶和葡萄糖甘酶組成.（2）實(shí)驗(yàn)室中微生物篩選常應(yīng)用選擇培養(yǎng)基的方

法，原理是根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì).篩選纖維表分解菌應(yīng)先將從土壤中獲得的

微生物，在以纖維素為唯一碳源的液體培養(yǎng)基上進(jìn)行選擇培養(yǎng)，選擇培養(yǎng)的目的是增加纖維素分解菌的濃度.（3）梯度稀釋前

進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的是增加纖維素分解菌的濃度,這一^~^選用液體培養(yǎng)基.（4）梯度稀釋后用涂布器將菌種接種在培養(yǎng)基

表面.（5）用剛果紅染色法鑒定纖維表分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)形成透明圈,其大小反映產(chǎn)生纖維森酶能力大小

（或產(chǎn)生纖維素酶的多少）故答案為：（1）葡萄糖甘酶（2）根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因森的抗性

而設(shè)計(jì)纖維森（3）增加纖維素分解菌的濃度、液體（4）涂布器（5）剛果紅、產(chǎn)生纖維素酶能力大?。ɑ虍a(chǎn)生纖維素酶的

多少）

【分析】分解纖維素的微生物的分離：（1）實(shí)驗(yàn)原理:

①土壤中存在著大量纖維素分解酶,包括真菌、細(xì)菌和放線菌等，它們可以產(chǎn)生纖維素酶.纖維羲酶是一種復(fù)合酶，可以把纖

維森分解為纖維二糖，進(jìn)一步分解為葡萄糖使微生物加以利用，故在用纖維森作為唯一碳源的培養(yǎng)基中，纖維素分解菌能夠很

好地生長，其他微生物則不能生長.

②在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物,當(dāng)纖維素被分解后，紅色復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基中會(huì)出

現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈,從而可篩選纖維素分解菌.（2）實(shí)驗(yàn)過程:

土壤取樣：采集土樣時(shí)，應(yīng)選擇富含纖維素的環(huán)境

悌度解：用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)，以增加纖維羲分解菌的濃度

梯度稀釋

涂布平板：將樣品涂布于含剛果紅的鑒別纖維素分解菌的固體培養(yǎng)基上

打峭H生中心透明圈的菌落：產(chǎn)生纖維表酶的菌落周圍出現(xiàn)透明恩,從產(chǎn)生明顯的透明圈的菌落上擬繳部分細(xì)菌，并接種到纖

維森分解菌的選擇培養(yǎng)基上，在30?37℃條件下培養(yǎng)，可獲得較純的菌種.

＞第17題【綜合題】

請(qǐng)回答下面與微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用有關(guān)的問題：

在微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是;對(duì)玻璃器皿的滅菌方法為.

A\u9632\116b62\u5916\u6765\u6742\u83cc\u7684\u5165\u4fb5

B\u5e72\u70ed\u706d\u83cc\u6cd5

【第1空】防止外來雜菌的入侵

【第2空】例滅菌法

微生物常用的接種方法有2種，但只有方法可用于微生物的計(jì)數(shù)，運(yùn)用該方法計(jì)數(shù)的結(jié)果往往

比實(shí)際結(jié)果

A\u7a00\u91ca\u6d82\u5e03\u5e73\u677f\u6cd5

B\u504f\u5c0f

【第1空】稀釋涂布平板法

【第2空】廨卜

農(nóng)作物秸稈中含有大量的纖維素，利用微生物可以將纖維素轉(zhuǎn)化為酒精以供人類所需.將纖維素轉(zhuǎn)化

為酒精需要先將纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖，將纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖的酶是一種復(fù)合酶，它包括C1酶、

，將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的微生物是.

ACx\u9176\u548c\u8461\u8404\u7cd6\u82f7\u9176

B\u9175\u6bcd\u83cc

【第1空】Cx酶和葡萄糖昔酶

【第2空】酵母菌

如表是分離某種微生物的培養(yǎng)基配方：（tableborder=lcellspacing=Ocellpadding=O><tdwidth=85

valign=top>成分<1€1width=85valign=top>MgS04<tdwidth=85valign=top>葡萄糖<tdwidth=85valign=top>X

物質(zhì)<tdwidth=86valign=top>zK<tdwidth=86valign=top>瓊脂<tdvalign=top>用量<tdvalign=top>5g<td

valign=top>10g<tdvalign=top>7g<tdvalign=top>IOOOmL<tdvalign=top>20g</table>表中X物質(zhì)最可能為

（碳源、氮源、無機(jī)鹽）；培養(yǎng)基中添加瓊脂的作用是.

A\u6c2e\u6e90

B\u4f5c\u4e3a\u51dd\u56fa\u5242\uff0c\u4f7f\u6db2\u4f53\u57f9\u517b\u57fa\u53d8\u6210\u56fa\u4f

53\u57f9\u517b\u57fa

【第1空】百

【第2空】作為凝固劑，使液體培養(yǎng)基蛔固體培養(yǎng)基

【答案】：

【解析】：

【解答】解：（1）微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是無菌技術(shù)，即防"膜雜菌的污染，其中常用的對(duì)培養(yǎng)皿迸行

滅菌的方法是干熱滅菌法.（2）常用的微生物接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種，但只有稀擇涂布平板法可用于微

生物的計(jì)數(shù)；由升個(gè)菌落可能是由兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌長成，因此運(yùn)用該方法計(jì)數(shù)的結(jié)果往往比實(shí)頻目低.（3）纖維素分解菌

187^分解強(qiáng)森的壯素酶,該建f復(fù)合酶,為它闡Cxggffi葡WW酶三種組分;酵母菌可進(jìn)行有

氧呼吸和無氧呼吸，獐呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精.（4）據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,表中營養(yǎng)物質(zhì)缺乏氮源，故X物質(zhì)最可能為血源；培養(yǎng)基

中添加瓊脂可作為凝固劑，使液體培養(yǎng)基變成固體培養(yǎng)基.故答案為：（1）防止^膜雜菌的入侵干熱滅苗法（2）稀釋涂布

平板法偏小（3）Cx酶和葡萄糖甘酶酵母菌（4）氮源作為凝固劑，使液體培養(yǎng)基變成固體培養(yǎng)基

【分析】（1）培養(yǎng)基為微生物提供生長、繁殖和積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)物質(zhì).營養(yǎng)物質(zhì)歸納為碳源、氮源、生長因子、無機(jī)鹽和

水.根據(jù)化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、娥！1培養(yǎng)基.根據(jù)性質(zhì)分為液體、半固體和固體培

養(yǎng)基.（2）篩選目的微生物需要使用選擇培養(yǎng)基.微生物的接種方法主要有平板劃線法和箱釋涂布平板法,其中稀釋涂布平板

法可以用來進(jìn)行微生物的計(jì)數(shù).

A第18題【綜合題】

回答下列（1）、（2）小題

研究小組從土壤中篩選以多環(huán)芳煌（PAHs）為碳源和能源的細(xì)菌，用以降解工業(yè)廢水和生活污水中的

PAHs?請(qǐng)回答：

①為了從土壤中篩選PAHs降解菌，需配制以為唯一碳源的培養(yǎng)基，培養(yǎng)基經(jīng)[A.121℃

（500g/cmA2壓力）,15minB.90℃（500g/cmA2壓力），15minC.121℃（lkg/cmA2壓力），15minD.

90℃（500g/cmA2壓力），30min]高壓蒸汽滅菌，待冷卻至60℃后倒平板。

②倒平板時(shí)應(yīng)使錐形瓶的瓶口通過火焰，目的是o在倒平板的過程中，如果培養(yǎng)基濺在皿蓋與

皿底之間的部位，則這個(gè)平板不能用來培養(yǎng)PAHs降解菌，原因是o

③制備土壤稀釋液，用方法接種于固體培養(yǎng)基表面，培養(yǎng)時(shí)，需將培養(yǎng)皿并放在37℃

恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h。

④用劃線法純化PAHs降解菌的過程中，在第二次及其后的劃線操作時(shí)，須從上一次劃線的末端開始

劃線，原因是o

【第1空】PAHs

【第2空】C

【第3空】防止雜菌污染

【第4空】空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生

【第5空】涂布

【第6空】倒置

【第7空】使細(xì)菌數(shù)隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而成的菌落

下圖為某大學(xué)農(nóng)學(xué)部奶牛繁育基地成功培育出的一頭攜帶轉(zhuǎn)入賴氨酸基因的克隆牛的大致過程，請(qǐng)據(jù)

圖回答問題：

1）圖中獲得賴氨酸基因常用的酶是，若我們己知賴氨酸基因的堿基序列，一般采用法獲

取該目的基因。

2）黑白花奶牛乳腺組織常用分散成單細(xì)胞，然后作為核供體。將得到的體細(xì)胞的細(xì)胞核移植到

去核的未受精的卵細(xì)胞中才能發(fā)育成新個(gè)體，其原因是（A.卵細(xì)胞大，便于操作B.卵細(xì)胞含有的營

養(yǎng)物質(zhì)多C.卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)可使體細(xì)胞核全能性得到表達(dá)D.重組細(xì)胞才具有全能性）。

3）從④到⑤的過程可獲得較多的遺傳同質(zhì)早期胚胎，常采用的方法是進(jìn)行。

4）克隆牛的誕生過程中涉及到的現(xiàn)代生物技術(shù)主要有：、o

【第1空】限制性核酸內(nèi)切酶

【第2空】化學(xué)合成

【第3空】胰蛋白酶

【第4空】C

【第5空】Z

【