果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目可行性論證報(bào)告

果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告--果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目錄第一章總論………1一、項(xiàng)目概況…………………1（一）項(xiàng)目名稱………………1（二）項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)…………1（三）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)…………1（四）項(xiàng)目建設(shè)單位…………1（五）法人代表………………1（六）項(xiàng)目總投資及資金籌措………………1（七）項(xiàng)目建設(shè)規(guī)?！?（八）項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)………………2二、可行性研究的依據(jù)和范圍…………………3（一）編制的依據(jù)……………3（二）可行性研究的范圍……3三、項(xiàng)目建設(shè)總體思路…………3四、建設(shè)單位基本情況…………4五、可行性研究結(jié)論和建議……5（一）技術(shù)先進(jìn)………………5（二）企業(yè)效益好……………5（三）社會(huì)效益顯著…………6（四）生態(tài)效益突出…………6（五）建議……………………6第二章項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性…………………7一、項(xiàng)目建設(shè)背景………………7二、項(xiàng)目建設(shè)必要性……………8……8（二）項(xiàng)目建設(shè)是培植山區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定的需要…………10第三章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)…………12一、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析………………12二、市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)………………13三、市場(chǎng)營(yíng)銷和策略……………14第四章企業(yè)概況及項(xiàng)目選址和建設(shè)條件…16一、企業(yè)概況……………………16二、項(xiàng)目選址……………………16三、建設(shè)條件……………………16（一）自然條件………………16（二）基礎(chǔ)設(shè)施………………19（三）現(xiàn)有基礎(chǔ)條件…………19第五章建設(shè)規(guī)模和主要建設(shè)內(nèi)容………………21一、建設(shè)規(guī)?！?1二、建設(shè)內(nèi)容……………………21三、建設(shè)方案……………………23第六章技術(shù)方案…………………24一、項(xiàng)目區(qū)布置…………………24（一）總體布局………………24（二）…24二、項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝流程…………………25三、技術(shù)方案……………………26（一）生產(chǎn)技術(shù)………………26（二）產(chǎn)品加工技術(shù)…………33四、主要技術(shù)指標(biāo)………………35第七章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排和勞動(dòng)安全………40一、環(huán)境保護(hù)……………………40（一）環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù)…………………40（二）項(xiàng)目區(qū)環(huán)境……………40（三）建設(shè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境質(zhì)量的影響………40二、節(jié)約能源……………………41三、勞動(dòng)安全……………………41第八章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員……43一、組織機(jī)構(gòu)與管理措施……43（一）機(jī)構(gòu)設(shè)置………………43（二）項(xiàng)目管理措施…………43二、項(xiàng)目勞動(dòng)定員及培訓(xùn)………45（一）勞動(dòng)定員………………45（二）人員培訓(xùn)………………45第九章項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排………47第十章投資估算和資金籌措方案………………48一、項(xiàng)目總投資估算……………48（一）固定資產(chǎn)投資…………48（二）建設(shè)期利息……………49（三）流動(dòng)資金估算…………49二、資金籌措……………………49三、資金使用和管理……………49第十一章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)與敏感性分析………………50一、產(chǎn)品銷售收入和稅金………50（一）產(chǎn)品銷售收入…………50（二）銷售稅金和附加………50二、總成本估算…………………51（一）購(gòu)原材料成本估算…………………51（二）外購(gòu)燃料和動(dòng)力成本估算…………51（三）固定資產(chǎn)折舊估算…………………52（四）工資和福利估算………52（五）總成本和經(jīng)營(yíng)成本估算……………52三、財(cái)務(wù)效益分析………………52（一）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期………52（二）利潤(rùn)……………………53（三）清償能力分析…………53（四）財(cái)務(wù)生存能力分析…………………54（五）經(jīng)濟(jì)費(fèi)用效益分析…………………54四、不確定性分析………………54（一）盈虧平衡分析…………54（二）敏感性分析……………55五、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論………………57第十二章項(xiàng)目示范效益…………58一、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益好…………58二、社會(huì)效益顯著……………59三、生態(tài)效益突出……………60第十三章可行性研究結(jié)論和建議………………61一、結(jié)論…………61二、建議…………61附件：1、項(xiàng)目選址地圖2、項(xiàng)目平面圖3、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照4、機(jī)構(gòu)代碼證5、衛(wèi)生許可證6、稅務(wù)登記證7、自籌資金承諾書8、企業(yè)產(chǎn)品圖片附表：附表1：建設(shè)工程投資估算表附表1-1建筑工程投資估算表附表1-2設(shè)備購(gòu)置和安裝工程投資估算表附表1-3建設(shè)工程其他投資估算表附表2建設(shè)期利息估算表附表3流動(dòng)資金估算表附表4項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措表附表5營(yíng)業(yè)收入和稅金及附加與增值稅估算表附表6總成本費(fèi)用估算表附表6-1外購(gòu)原材料費(fèi)估算表附表6-2外購(gòu)燃料和動(dòng)力費(fèi)估算表附表6-3固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表附表6-4無(wú)形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表附表6-5工資和福利費(fèi)估算表附表7項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表附表8項(xiàng)目資本金現(xiàn)金流量表附表9利潤(rùn)與利潤(rùn)分配表附表10財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表附表11資產(chǎn)負(fù)債表附表12借款還本付息計(jì)劃表附表13項(xiàng)目投資經(jīng)濟(jì)費(fèi)用流量表附表14敏感性分析成果表附表15項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)主要成果表第一章總論一、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱：***果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目（二）項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建（三）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：*****工業(yè)園（四）項(xiàng)目建設(shè)單位：*****食品廠（五）法人代表：**（六）項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容項(xiàng)目占地面積10畝，總建筑面積1710平方米。其中生產(chǎn)用房1560平方米，辦公用房建設(shè)無(wú)公害金福菇種植基地12萬(wàn)平方米，年產(chǎn)金福菇鮮菌2400噸。建設(shè)金福菇菌栽培種制種車間，年產(chǎn)菌栽培種200萬(wàn)袋。建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間，年產(chǎn)金福菇干品200噸；包裝鮮金福菇400噸。（七）項(xiàng)目總投資及資金籌措項(xiàng)目總投資639.07萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資509.75萬(wàn)元，流動(dòng)資金129.32萬(wàn)元。擬申請(qǐng)國(guó)家專項(xiàng)資金200萬(wàn)元，申請(qǐng)銀行貸款255.87萬(wàn)元（其中固定資產(chǎn)貸款150萬(wàn)元，貸款利息5.87萬(wàn)元，流動(dòng)資金貸款100萬(wàn)元），企業(yè)自籌資金183.2萬(wàn)元。（八）項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)單位：萬(wàn)元項(xiàng)目數(shù)量建設(shè)工程總投資639.07固定資產(chǎn)費(fèi)用423.42其他資產(chǎn)費(fèi)用72.00預(yù)備費(fèi)用8.46建設(shè)期利息5.87流動(dòng)資金129.32資金籌措方案0.00項(xiàng)目資本金383.20股東直接投資183.20政府投資資金200.00債務(wù)資金255.87年均營(yíng)業(yè)收入2563.86年均銷售稅金及附加166.14年均經(jīng)營(yíng)成本2036.81年均總成本費(fèi)用2076.83其中：可變成本1659.95固定成本416.88財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)42.69財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(FNPV)(ic=8%)1583.29投資回收期(從建設(shè)期算起)3.60項(xiàng)目資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)60.97年均利潤(rùn)320.89投資利潤(rùn)率(%)50.21投資利稅率(%)76.21年均所得稅80.22年均息稅前年均利潤(rùn)333.59年均息稅折舊攤銷前年均利潤(rùn)360.90資產(chǎn)負(fù)債率(%)25.96流動(dòng)比率(%)809.63速動(dòng)比率(%)708.43利息備付率%4643.94償債備付率%1102.06經(jīng)濟(jì)內(nèi)部收益率(%)279.56經(jīng)濟(jì)凈現(xiàn)值（ic=8%)12076.03盈虧平衡點(diǎn)(%)56.51二、項(xiàng)目可靠性研究的依據(jù)和研究范圍（一）編制可靠性研究的依據(jù)1、《全國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》；2、《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》；3、國(guó)家發(fā)改委《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃（2007-2010年）》；4、農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》；5、《農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》；6、《壯族自治區(qū)黨委區(qū)人民政府關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》；7、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神和經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神；8、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；9、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》；10、《北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》11、業(yè)主及有關(guān)部門提供的資料。（二）可行性研究的范圍本項(xiàng)目主要進(jìn)行技術(shù)和經(jīng)濟(jì)可行性分析，并對(duì)利用秸稈發(fā)展金福菇生產(chǎn)和加工進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容包括：項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性、市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模、場(chǎng)址選擇、建設(shè)條件、技術(shù)方案、經(jīng)營(yíng)模式、環(huán)境保護(hù)、投資估算、資金籌措、經(jīng)濟(jì)效益分析等。三、項(xiàng)目建設(shè)的總體思路和目標(biāo)緊緊圍繞調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入兩大目標(biāo)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，充分發(fā)揮***農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，依托傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，以科技創(chuàng)新、推廣和服務(wù)為支撐，推動(dòng)高效農(nóng)業(yè)技術(shù)的組裝集成和科技成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造升級(jí)，構(gòu)建以金福菇產(chǎn)業(yè)為龍頭、以秸稈循環(huán)利用為紐帶，促進(jìn)金福菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。把清潔生產(chǎn)和循環(huán)利用、資源綜合利用和節(jié)能降耗有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的多贏，成為集創(chuàng)新、示范、推廣、培訓(xùn)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品綜合加工基地，培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。通過項(xiàng)目建設(shè)，積極探索適合本地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的路子，努力形成標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)，企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，社會(huì)化服務(wù)、市場(chǎng)化，規(guī)范化、科學(xué)化管理的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。本項(xiàng)目重點(diǎn)利用科學(xué)院生物技術(shù)研究所“食用菌產(chǎn)業(yè)化周年生產(chǎn)的研究”項(xiàng)目成果，推進(jìn)金福菇熟料脫袋覆土栽培技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，建成以*****食品廠為龍頭，集金福菇菌種生產(chǎn)、果園套種金福菇技術(shù)推廣服務(wù)、金福菇產(chǎn)品收購(gòu)加工銷售為一體的產(chǎn)業(yè)體系，做大做強(qiáng)利用秸稈發(fā)展金福菇產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民致富。同時(shí)利用金福菇加工設(shè)備在空閑季節(jié)加工磨菇、云耳、淮山、粉葛、紅薯等特色農(nóng)產(chǎn)品，把*****食品廠建設(shè)成為初具規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。四、建設(shè)單位基本情況*****食品廠，位于***縣城小江鎮(zhèn)，2004年11月依法注冊(cè)成立，企業(yè)注冊(cè)資金300萬(wàn)元，流動(dòng)資金30萬(wàn)元。廠區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地4.5畝，2007年末，廠房2860平方米，飲料生產(chǎn)線三條，企業(yè)固定職工18人（其中：管理人員3人，技術(shù)人員2人），長(zhǎng)期外聘請(qǐng)高級(jí)職稱人員1人，中級(jí)職稱人員3人。固定資產(chǎn)原值300萬(wàn)元，全年銷售收入350多萬(wàn)元，利稅110萬(wàn)元。五、可行性研究結(jié)論和建議（一）技術(shù)先進(jìn)果園套種金福菇生產(chǎn)技術(shù)來(lái)源于**所，金福菇菌種經(jīng)過引進(jìn)、馴化、選育、提純、復(fù)壯、繁育適合本地栽培，實(shí)現(xiàn)栽培原料本地化生產(chǎn)，技術(shù)水平全國(guó)領(lǐng)先。經(jīng)過***農(nóng)業(yè)局在2006年和2007年的試驗(yàn)示范和總結(jié)，栽培技術(shù)和工藝得到創(chuàng)新和發(fā)展，尤其是在香蕉田和荔枝園套種成功。技術(shù)上，改進(jìn)種植方法，既可減少一半用種量，又提高產(chǎn)量。（二）企業(yè)效益好項(xiàng)目建成后，年均實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2563.86萬(wàn)元，年均利潤(rùn)320.89萬(wàn)元，年均銷售稅金及附加166.14萬(wàn)元，企業(yè)所得稅80.22萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率42.69%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1583.29萬(wàn)元，投資回收期3.6年。（三）社會(huì)效益顯著項(xiàng)目示范基地金福菇生產(chǎn)面積12萬(wàn)平方米，總產(chǎn)鮮菇2400噸，按最低收購(gòu)價(jià)5元/公斤計(jì)，農(nóng)民增加收入達(dá)1200萬(wàn)元；本項(xiàng)目直接提供200多個(gè)就業(yè)崗位，吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力。同時(shí)，企業(yè)將充分利用金福菇生產(chǎn)線在閑季生產(chǎn)磨菇、金針菇、云耳等食用菌產(chǎn)品及淮山、紅薯、粉葛等薯類干品生產(chǎn)，起到穩(wěn)定菌類和薯類價(jià)格的作用，既保障農(nóng)民收入，又?jǐn)U大企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模，增強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力，將產(chǎn)生更大社會(huì)效益。（四）生態(tài)效益突出項(xiàng)目主要利用作物秸稈發(fā)展金福菇，循環(huán)利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的廢棄物，達(dá)到變廢為寶、培肥地力，減少施肥量，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的目的。（五）建議本項(xiàng)目以*****食品廠為龍頭，實(shí)行“公司加基地加農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，建立生產(chǎn)基地，把千家萬(wàn)戶的分散生產(chǎn)形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)利用當(dāng)?shù)氐慕斩捹Y源發(fā)展金福菇生產(chǎn)和加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，項(xiàng)目具有極強(qiáng)的可實(shí)施性和可操作性，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益并舉，既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策又符合本縣發(fā)展規(guī)劃。項(xiàng)目原材料供應(yīng)充足，建設(shè)條件優(yōu)越，工藝技術(shù)成熟，選配設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)規(guī)模適當(dāng)，投資指標(biāo)良好，企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較小，經(jīng)濟(jì)效益顯著，社會(huì)效益可觀，該項(xiàng)目是可行的。為促使項(xiàng)目早日建成，并發(fā)揮如期效益，建議上級(jí)部門對(duì)該項(xiàng)目建設(shè)在資金方面給予大力支持。第二章項(xiàng)目建設(shè)背景和必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景***是北部灣經(jīng)濟(jì)規(guī)劃中的農(nóng)業(yè)縣，全縣農(nóng)產(chǎn)品種類多，產(chǎn)量大，主要農(nóng)作物有水稻、玉米、甘蔗、木薯、馬鈴薯、粉葛、淮山、黃瓜、蔬菜等，主要水果作物有香蕉、荔枝、龍眼、柑桔、酸梅、三華李、八角、黃欖等，可加工的大宗農(nóng)產(chǎn)品不但產(chǎn)量大且質(zhì)量好，其中香蕉、荔枝、龍眼、淮山、粉葛、紅薯等主要分布在**等中南部鎮(zhèn)。全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生大量作物秸桿，其中水稻、玉米、木薯、桑樹等作物秸稈總量達(dá)100萬(wàn)噸，可用于發(fā)展金福菇栽培的秸稈資源豐富，群眾有生產(chǎn)食用菌的習(xí)慣，近年食用菌生產(chǎn)發(fā)展迅猛。但目前浦北農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特別是食用菌加工相對(duì)落后，大量農(nóng)產(chǎn)品主要作鮮品銷售，價(jià)格波動(dòng)大，銷售時(shí)有不暢，嚴(yán)重影響農(nóng)民增收。而且農(nóng)業(yè)秸稈綜合利用率低，除部分免耕栽培有少量還田外，農(nóng)民普遍采取就地焚燒或隨地拋棄，既浪費(fèi)資源又污染環(huán)境，有待開發(fā)利用。2005年，自治區(qū)政府把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)列為“自治區(qū)重點(diǎn)支持的農(nóng)業(yè)新興優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”之一。金福菇作為名、特、優(yōu)、新品種，重點(diǎn)推廣發(fā)展。***農(nóng)業(yè)部門在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站和科學(xué)院的指導(dǎo)下，經(jīng)過近兩年的試驗(yàn)示范，在香蕉園、荔枝園套種金福菇獲得成功，示范鎮(zhèn)達(dá)8個(gè)，累計(jì)示范面積達(dá)3萬(wàn)平方米。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，金福菇一造每平方米平均產(chǎn)量為18.75公斤，按目前收購(gòu)價(jià)格每公斤6元計(jì)算，銷售收入112.5元，年種兩造收入達(dá)225元。按每畝果園套種100平方米計(jì)，每年每畝可為農(nóng)民增加收入22500元。初步形成了香蕉園、荔枝園套種金福菇種植基地。通過示范，農(nóng)民嘗到了種植金福菇的甜頭，農(nóng)民種植金福菇的積極性空前高漲。為了保障金福菇生產(chǎn)農(nóng)戶的積極性，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，*****食品廠在縣農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)下，引進(jìn)金福菇初加工設(shè)備，對(duì)金福菇進(jìn)行初加工獲得了成功2007年末，***有香蕉園面積11.8萬(wàn)畝，荔枝園面積27.2萬(wàn)畝，其中可套種金福菇的香蕉園、荔枝園面積達(dá)20萬(wàn)畝，可發(fā)展種植面積達(dá)2000萬(wàn)平方米，金福菇種植和加工將成為未來(lái)***農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性（一）是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要

國(guó)務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》指出，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑，具有十分重要的意義。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，可以促進(jìn)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用和轉(zhuǎn)化增值水平，有利于提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入；通過擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，有利于提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為基本途徑，吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)，提高技術(shù)裝備能力和水平，有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工原則上要遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全、方便、營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品加工制品，鞏固城市消費(fèi)市場(chǎng)，開拓農(nóng)村、小城鎮(zhèn)和國(guó)際市場(chǎng)，不斷適應(yīng)和滿足市場(chǎng)需求。發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)。要因地制宜，充分發(fā)揮其資源、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，依托優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域，發(fā)展優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，逐步形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工與原料基地有機(jī)結(jié)合。要適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，與原料基地的規(guī)模和市場(chǎng)需求相適應(yīng)，既要發(fā)展大中型龍頭骨干企業(yè)，又要發(fā)展有市場(chǎng)、有特色、有潛力的小型企業(yè)。重點(diǎn)發(fā)展糧、棉、油，肉、菜、果，糖、茶、絲、麻等產(chǎn)品加工，積極發(fā)展有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜產(chǎn)品加工和金福菇等特色農(nóng)產(chǎn)品加工。

同時(shí)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，產(chǎn)加銷經(jīng)營(yíng)一體化，加工制品優(yōu)質(zhì)化，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。我國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)資源嚴(yán)重匱乏的國(guó)家之一，同時(shí)又是農(nóng)業(yè)資源利用水平較低的國(guó)家，資源約束與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾日益突出。中央一號(hào)文件指出，要“鼓勵(lì)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，有條件的地方可加快發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。”，加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，有利于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)。要大力開發(fā)節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，重點(diǎn)推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生能源開發(fā)利用技術(shù)。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化”為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生資源開發(fā)利用技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)作物秸稈等的循環(huán)利用。循環(huán)農(nóng)業(yè)要在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)先行啟動(dòng)，形成一批示范企業(yè)和示范園區(qū)，探索發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的有效模式。要牢固樹立和貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的總體要求，堅(jiān)持開發(fā)節(jié)約并重、節(jié)約優(yōu)先，按照減量化、再利用、資源化的原則，大力推進(jìn)資源節(jié)約和綜合利用，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成低投入、高產(chǎn)出，低消耗、少排放，能循環(huán)、高效率的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系。利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)金福菇，廢料可作機(jī)肥還田，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大循環(huán)；通過“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再生資源”的閉合式循環(huán)過程，可以用最小的資源消耗和環(huán)境成本，獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，從而使經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與自然系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)過程相互和諧，促進(jìn)資源可持續(xù)利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（二）項(xiàng)目建設(shè)是培植山區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定的需要發(fā)展金福菇，既不與糧食爭(zhēng)地，增加農(nóng)民收入，又可以培肥地力，促進(jìn)糧食等作物增產(chǎn)。2005年，自治區(qū)政府把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)列為“自治區(qū)重點(diǎn)支持的農(nóng)業(yè)新興優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”之一。***自然條件優(yōu)越，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，群眾有種植食用菌的傳統(tǒng)，但農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相對(duì)落后，由于屬西部貧困山區(qū)，單純的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)無(wú)法適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形勢(shì)的需要，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行。通過項(xiàng)目建設(shè)，把浦北的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)等等有利條件轉(zhuǎn)化商品優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)等經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、擺脫貧困、保障農(nóng)村穩(wěn)定是十分必要的。發(fā)展果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工，不但見效快、提高資源利用率和單位土地產(chǎn)出率，還可吸收富余農(nóng)村勞動(dòng)力，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大亮點(diǎn)。在*****工業(yè)園建立金福菇制種和特色農(nóng)產(chǎn)品加工基地，原料運(yùn)輸、人工成本低，風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較低。以*****食品廠為農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品基地化規(guī)模生產(chǎn)，對(duì)調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，具有十分積極的現(xiàn)實(shí)意義。第三章市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)一、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析我國(guó)是世界上最大的食用菌生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，目前全國(guó)食用菌總產(chǎn)量達(dá)1600多萬(wàn)噸，占世界總量的70%以上，產(chǎn)值730億元人民幣，出口創(chuàng)匯達(dá)12億美元。現(xiàn)全國(guó)從業(yè)人員已達(dá)2500萬(wàn)人，有主產(chǎn)基地縣500多個(gè)、生產(chǎn)加工經(jīng)銷企業(yè)2000多家，在安置城鎮(zhèn)及農(nóng)村富余勞動(dòng)力，失地農(nóng)民等方面發(fā)揮了重要作用。我國(guó)不僅擁有豐富的食用菌品種，而且產(chǎn)量也相當(dāng)高。目前我國(guó)人工栽培的食用菌品種達(dá)50多個(gè)，野生食用菌品種有900多個(gè)，這是很多國(guó)家無(wú)法相比的，其中金針菇、香菇、銀耳、平菇作為主打產(chǎn)品，產(chǎn)量多年來(lái)一直穩(wěn)居世界首位。另外，我國(guó)人口多，勞動(dòng)力相對(duì)廉價(jià)，這使同類產(chǎn)品的價(jià)格比歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)低了約1/3，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，使得食用菌在全國(guó)發(fā)展迅速，已逐步成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。食用菌具有營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、清香鮮美等特點(diǎn)，是典型的綠色食品資源，有較高的開發(fā)價(jià)值及廣闊的市場(chǎng)前景。隨著食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用越來(lái)越被人們所認(rèn)識(shí)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一直暢銷，每噸售價(jià)達(dá)4萬(wàn)—10萬(wàn)元人民幣，價(jià)格看好，效益可觀。如我國(guó)生產(chǎn)的蘑菇除少部分內(nèi)銷外，大部分都出口到國(guó)外。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界年需求食用菌達(dá)2300多萬(wàn)噸，世界上發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人均年消費(fèi)20公斤；我國(guó)人均年消費(fèi)僅5公斤，僅有發(fā)達(dá)國(guó)家的1/4左右。日本、韓國(guó)和中國(guó)的臺(tái)灣及北美、歐洲與南亞等地，每年通過各種途徑約從我國(guó)大陸進(jìn)口食用菌僅干品就達(dá)3萬(wàn)噸以上。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，根據(jù)初步預(yù)測(cè)，僅北京、上海、廣州、香港市場(chǎng)年需求量達(dá)3萬(wàn)噸以上。我國(guó)人均食用菌消費(fèi)量之所以較少，特別農(nóng)村人吃得更少，主要是受價(jià)格較高和人們對(duì)食用菌的保健作用認(rèn)識(shí)不夠所致，一旦人們認(rèn)識(shí)到了，食用菌在我國(guó)農(nóng)村的消費(fèi)量會(huì)迅速增加，我國(guó)國(guó)內(nèi)的潛在市場(chǎng)可能比國(guó)外的還要大。二、市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)全球食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快，每年以7%—10%的速度增長(zhǎng)，而我國(guó)年增長(zhǎng)速度更是高達(dá)20%左右，并保持良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。目前國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)以每年9%—13%的需求速度增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正以每年50%的需求速度增長(zhǎng)。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)作物秸稈年累積量約3.7億噸，為食用菌產(chǎn)業(yè)提供了充足的原料，這使得我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，是我國(guó)種植業(yè)中僅次于糧、棉、油、果、菜的第六大類產(chǎn)品。但食用菌栽培品種主要蘑菇、香菇、木耳、云耳、平菇等，而且生產(chǎn)季節(jié)主要集中在秋、冬季。在高溫的夏季，采用傳統(tǒng)技術(shù)大部分食用菌還無(wú)法生產(chǎn)，栽培的品種更少。金福菇是少有的高溫型品種，是一種處于開發(fā)中的優(yōu)質(zhì)食用菌，目前在臺(tái)灣、日本售價(jià)不菲，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)鮮品售價(jià)6～10元/公斤，干品售價(jià)高達(dá)150～180元/公斤。金福菇耐貯性好，適于鮮銷和干制加工，在10℃條件下，保鮮期可達(dá)1個(gè)月不變色、不變味，經(jīng)濟(jì)價(jià)值特高。有關(guān)食用菌專家指出，近年內(nèi)金福菇將會(huì)發(fā)展成我國(guó)食用菌的主導(dǎo)產(chǎn)品。三、營(yíng)銷計(jì)劃和策略本項(xiàng)目產(chǎn)品的主要特點(diǎn)是衛(wèi)生、安全、環(huán)保、無(wú)公害，順應(yīng)消費(fèi)需求。菌栽培種生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種管理辦法》的規(guī)定，可采取與農(nóng)戶簽訂優(yōu)惠供應(yīng)菌種、保價(jià)收購(gòu)產(chǎn)品并提供技術(shù)服務(wù)的種植合同促進(jìn)銷售。由于夏季鮮菇品種較少，金福菇干品和鮮菌在國(guó)內(nèi)的需求量較大，本項(xiàng)目主要以加工金福菇干品和包裝鮮菇來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)需求，并以品種優(yōu)、質(zhì)量上乘、服務(wù)周到為營(yíng)銷策略。通過在周圍大中城市建立直銷網(wǎng)絡(luò)和市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，不斷開拓城鄉(xiāng)新市場(chǎng)。第四章企業(yè)概況及項(xiàng)目選址和建設(shè)條件一、企業(yè)概況（一）企業(yè)基本情況*****食品廠，位于***縣城小江鎮(zhèn)，2004年11月依法注冊(cè)成立，企業(yè)注冊(cè)資金300萬(wàn)元，流動(dòng)資金30萬(wàn)元。廠區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地4.5畝，是一家以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)金福菇、梅子醋飲料、羅漢果涼茶、菊花茶、竹筍干、葛片等產(chǎn)品的農(nóng)副產(chǎn)品深加工私營(yíng)企業(yè)。2007年末，廠房2860平方米，飲料生產(chǎn)線三條，企業(yè)固定職工18人（其中：管理人員3人，技術(shù)人員2人），長(zhǎng)期外聘請(qǐng)高級(jí)職稱人員1人，中級(jí)職稱人員3人。（二）企業(yè)財(cái)務(wù)狀況2007年末，固定資產(chǎn)原值300萬(wàn)元，全年銷售收入350多萬(wàn)元，利稅110萬(wàn)元。（三）企業(yè)法定代表人基本情況企業(yè)法定代表人：**，男，1978年11月出生，大專文化。沒有破產(chǎn)、銀行欠資等影響社會(huì)形象和誠(chéng)信的問題。（四）企業(yè)發(fā)展計(jì)劃企業(yè)的宗旨是以農(nóng)民增收、企業(yè)發(fā)展為中心任務(wù)，按照市場(chǎng)引導(dǎo)、龍頭帶動(dòng)、政府推動(dòng)、部門配合的原則，依靠科技進(jìn)步，充分利用本地豐富的秸稈資源，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展食用菌生產(chǎn)，提高食用菌加工附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)合理調(diào)整、農(nóng)業(yè)資源綜合利用和農(nóng)民增收。企業(yè)致力于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，堅(jiān)持高科技含量、高起點(diǎn)設(shè)計(jì)、高標(biāo)準(zhǔn)要求的原則，計(jì)劃投資引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，在*****工業(yè)園建立核心基地。通過項(xiàng)目實(shí)施，建立食用菌栽培種制種、果園套種金福菇示范、特色農(nóng)產(chǎn)品加工基地，金福菇示范實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。項(xiàng)目建成后，建立金福菇種植示范基地12萬(wàn)平方米，年產(chǎn)金福菇栽培種200萬(wàn)袋，金福菇干品200噸，鮮菇包裝銷售400噸，建立種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，把特色金福菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為***的支柱產(chǎn)業(yè)。二、項(xiàng)目選址項(xiàng)目建設(shè)金福菇制種和特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間選址位于*****工業(yè)園，是***規(guī)劃建設(shè)的四個(gè)工業(yè)園區(qū)之一，國(guó)道209線經(jīng)過其中，離北海市80公里，欽州市122公里，離縣城小江鎮(zhèn)40公里，地理位置優(yōu)越，交通、通訊便利?！侗辈繛辰?jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》把**鎮(zhèn)列為四級(jí)城鎮(zhèn)建設(shè)區(qū)，是北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃13個(gè)重點(diǎn)建制鎮(zhèn)之一。三、建設(shè)條件（一）自然條件1、地理位置。***位于壯族自治區(qū)南部、欽州市的東北側(cè)，地理座標(biāo)為東經(jīng)109°13′53″～109°51′24″，北緯21°52′57″～22°41′03″。東與博白縣接壤，南以南流江為界與合浦縣隔江相望，西沿武利江與靈山縣交錯(cuò)相接，北臨橫縣、貴港市，東北以六萬(wàn)山為界與玉林市毗鄰?？h城小江鎮(zhèn)距沿海開放城市北海市123km，距黎欽鐵路石南站80km，離自治區(qū)首府南寧市209km。全縣設(shè)16鎮(zhèn)，總面積2521平方公里，人口83萬(wàn)，有壯、漢等民族，其中漢族占99.57%。2、地形地貌。浦北地貌以丘陵為主，其次有臺(tái)山、山地。***北部屬山地高丘陵。六萬(wàn)山及其余脈自東北走向西南，花崗巖建造，地形外貌雄偉，海拔高度在六萬(wàn)山、官垌境內(nèi)的高丘陵，一般海拔600－700m，與玉林、博白交界處，山峰林立。山嶺最大坡度為60度，一般25度以上。中部丘陵地區(qū)。山頭呈饅頭狀，海拔200－500m之間居多，均屬花崗巖建造。南部低丘陵地區(qū)。一般海拔150m以上，地勢(shì)較為平坦，出現(xiàn)小平原。3、地質(zhì)。***基本上分為兩大地質(zhì)區(qū)：堇青石黑云母花崗巖區(qū)和砂巖、頁(yè)巖互層夾砂和礫巖地質(zhì)區(qū)。花崗巖占全縣面積的85.20%，砂頁(yè)巖、礫巖等占12.83％，紅土占1.57%，石灰?guī)r夾白云巖占0.40%。4、土壤。***土壤主要是第四紀(jì)赤紅壤、花崗巖赤紅壤、砂頁(yè)巖赤紅壤和花崗巖黃壤，但以花崗巖成土的赤紅壤面積較大。土壤有機(jī)質(zhì)較高，土質(zhì)疏松，土層深厚（一般在80-100cm）。土壤PH值在4.5-6.5之間。土壤中的速效鉀為40-80PPm，速效磷在10PPm以下，普遍缺磷、缺鉀。5、植被。***屬南亞熱帶季雨林植被區(qū)，植物資源較豐富。常見有樟科、殼斗科、松科、桃金娘科、木蘭科和禾本科等150個(gè)科765種和變種。目前，原生植被已被破壞，在溝谷地帶生長(zhǎng)著次生林，呈小塊或零散分布。森林植被已演變?yōu)槟壳暗闹饕参锶郝洌侯愋陀泄嗖輩病⒐鄥?、針葉林、闊葉林等。常見灌草叢類型：北部為五節(jié)芒+鐵芒箕；南部為崗松+桃金娘-鐵芒箕+鷓鴣草等植物群落。灌叢類型：北部為黃牛木+桃金娘、石山灌叢；南部為崗松+桃金娘等植物群落。針葉林類型：北部為馬尾松-芒+鐵芒箕，人工林的杉木-鐵芒箕（或芒）+烏毛蕨，杉木-黃牛木+水錦-烏毛蕨等植物群落；南部為馬尾松-桃金娘+崗松-鐵芒箕（或鷓鴣草）等植物群落。闊葉林類型：有椎叢林、椎林+雜木混交林、欖木林和人工林桉樹林、八角林、荔枝果木林等植物群落。6、水文。***境內(nèi)主要河流有10條，除南流江外，其它9條的發(fā)源地均在縣境內(nèi)，由于地形的影響，河流分為南流江和西江兩水系，總流域面積為2521km2。其中南流江流域面積為1774.8平方公里，南流江流域主要的河流有南流江及支流武利江、**江、小江、綠珠江等。西江流域范圍主要河流有西江的一、二級(jí)支流武思江、六硍江、溫湯江、石魁江和馬郎江等。7、氣象。浦北地處低緯地區(qū),太陽(yáng)輻射強(qiáng)，日光充足，氣候溫暖，熱量豐富，雨量充沛，冬短夏長(zhǎng)，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。年平均氣溫21.5oC，極端最高氣溫38.6oC，極端最低氣溫-1.9oC，年平均降雨量1773mm，最小年降水量1162mm，最大年降水量2255mm；年均日照時(shí)數(shù)1631.5小時(shí)，年均太陽(yáng)輻射值104.23kJ／cm2，冬季多偏北風(fēng)，夏季多偏南風(fēng)。8、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件。全縣轄16個(gè)鎮(zhèn)13個(gè)居委會(huì)260個(gè)村委會(huì)，有一個(gè)區(qū)直國(guó)有農(nóng)場(chǎng)和兩個(gè)地方國(guó)有林場(chǎng)。2007年末總?cè)丝?4.4萬(wàn)人，其中非農(nóng)業(yè)人口7.8萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)人口76.6萬(wàn)人。糧食種植面積65.34萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量25.59萬(wàn)噸；水果面積65萬(wàn)畝，產(chǎn)量49.9萬(wàn)噸。全縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值56.28億元，其中第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值19.38億元，第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值21.71元，第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值15.19億元。全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值31.21億元，農(nóng)民人均純收入3906元。全縣與周邊縣通二級(jí)公路，鎮(zhèn)鎮(zhèn)通柏油路，村村通四級(jí)公路，209國(guó)道經(jīng)過，浦北至北海鐵山港二級(jí)公路、靈山文利至石沖二級(jí)公路直通**鎮(zhèn)，交通便利。鎮(zhèn)內(nèi)有35千伏變電站1個(gè)，日供水1萬(wàn)噸自來(lái)水廠，水電供應(yīng)有保證。電信、移動(dòng)、聯(lián)通等通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣，農(nóng)村電話戶普及率32%，通信快捷。（三）現(xiàn)有基礎(chǔ)條件1、技術(shù)條件成熟。金福菇菌種生產(chǎn)和果園套種技術(shù)來(lái)源于**所，果園套種金福菇經(jīng)過***農(nóng)業(yè)局在2006年和2007年的試驗(yàn)示范和總結(jié)，栽培技術(shù)和工藝得到創(chuàng)新和發(fā)展，尤其是在香蕉園和荔枝園套種成功。技術(shù)上，改進(jìn)種植規(guī)格和管理方法，既可減少一半用種量，又提高產(chǎn)量。2、農(nóng)民種植積極性高。通過種植金福菇示范，農(nóng)民嘗到了甜頭，種植金福菇的積極性空前高漲，目前發(fā)展種植面積達(dá)2萬(wàn)平方米。因此，有較強(qiáng)的群眾基礎(chǔ)。3、資源充足。***現(xiàn)有香蕉成園面積11.8萬(wàn)畝，荔枝園面積27.2萬(wàn)畝，可套種金福菇的香蕉園、荔枝園面積達(dá)20萬(wàn)畝，可發(fā)展種植面積達(dá)2000萬(wàn)平方米，發(fā)展果園套種金福菇的資源充足。4、企業(yè)基礎(chǔ)條件好。*****食品廠成立以來(lái)，一直與***農(nóng)業(yè)局、***科學(xué)技術(shù)局等單位建立技術(shù)合作關(guān)系，致力于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工新技術(shù)開發(fā)，初步形成產(chǎn)加銷一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，建立區(qū)內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品得到消費(fèi)者的好評(píng)?，F(xiàn)計(jì)劃投資開發(fā)果園套種金福菇和特色農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目，并已落實(shí)項(xiàng)目金福菇制種車間和特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間建設(shè)用地和方案設(shè)計(jì)，為本項(xiàng)目實(shí)施提供了基礎(chǔ)條件。同時(shí)，該廠具有豐富的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，擁有新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)條件和資本積累，目前已投資引進(jìn)部分機(jī)械設(shè)備和進(jìn)行新址土地平整和新廠房的建設(shè)，并籌措一定資金用于項(xiàng)目前期工作的開展。第五章建設(shè)規(guī)模和主要建設(shè)內(nèi)容一、建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目占地面積10畝，總建筑面積1710平方米。其中生產(chǎn)用房1560平方米，辦公用房建設(shè)無(wú)公害金福菇種植基地12萬(wàn)平方米，年產(chǎn)金福菇（鮮）2400噸。建設(shè)金福菇栽培種制種車間，年產(chǎn)金福菇栽培種200萬(wàn)袋。建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間，年產(chǎn)金福菇干品200噸，年包裝鮮菇400噸。二、建設(shè)內(nèi)容（一）示范基地企業(yè)服務(wù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，優(yōu)惠提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)金福菇菌種，開展技術(shù)培訓(xùn)4000人次，發(fā)放技術(shù)資料，開展技術(shù)咨詢和指導(dǎo)，保價(jià)收購(gòu)基地所生產(chǎn)的產(chǎn)品，確保菇農(nóng)的生產(chǎn)效益。（二）金福菇制種和特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間農(nóng)產(chǎn)品加工車間建設(shè)包括廠房建設(shè)和金福菇加工生產(chǎn)線、倉(cāng)庫(kù)、烘烤設(shè)備、消毒設(shè)備等。菌栽培種制種車間建設(shè)包括廠房建設(shè)和儀器設(shè)備購(gòu)置等。辦公用房和生產(chǎn)公用工程主要有辦公、鍋爐房、道路、圍墻、曬場(chǎng)、排水溝、污水沉淀池等。詳見《項(xiàng)目建設(shè)組成表》和《主要設(shè)備一覽表》。項(xiàng)目組成表（略）工程組成工程類別序號(hào)工程名稱規(guī)模備注主要設(shè)備一覽表（略）序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)、規(guī)格單位數(shù)量三、建設(shè)方案（因涉及商業(yè)密碼，內(nèi)容略）（一）辦公用房（二）粉碎、配料、裝袋、滅菌車間（三）接種間、菌種培養(yǎng)間、實(shí)驗(yàn)室（四）加工車間（五）成品倉(cāng)庫(kù)（六）冷藏庫(kù)（七）維修及配電間（八）曬場(chǎng)第六章技術(shù)方案因涉及商業(yè)密碼，本章略第七章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排和勞動(dòng)安全一、環(huán)境保護(hù)（一）項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù)1、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》；2、《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》；3、《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》；4、《中華人民共和國(guó)水污染防治法》；5、、《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》；6、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》等從環(huán)保角度對(duì)項(xiàng)目的選址、建設(shè)過程、建成后的運(yùn)行過程等的可行性進(jìn)行充分的論證。即對(duì)規(guī)劃和建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施后可能造成的環(huán)境影響進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)和評(píng)估，提出預(yù)防或者減輕不良環(huán)境影響的對(duì)策和措施，進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)的方法與制度。（二）項(xiàng)目區(qū)環(huán)境***境內(nèi)沒有大型工礦及化工企業(yè)，工業(yè)“三廢”排放少，工業(yè)污染對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不良影響小。項(xiàng)目區(qū)山青水秀，空氣清新，水質(zhì)純凈，生態(tài)環(huán)境良好，空氣、土壤、水資源均無(wú)污染，是無(wú)公害香蕉生產(chǎn)基地和創(chuàng)建無(wú)公害水稻生產(chǎn)示范基地縣。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，在農(nóng)藥、肥料、激素等的使用方法和種類上均符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)使用準(zhǔn)則。（三）建設(shè)項(xiàng)目對(duì)環(huán)境質(zhì)量的影響1、施工期間環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目建設(shè)中土地平整、挖土填土、建材運(yùn)輸及堆放、金福菇菌種生產(chǎn)和種植等工程施工過程，將不可避免造成部分水土流失、植被破壞、粉塵污染、菌種廢棄物等對(duì)環(huán)境造成不良影響。但是這些不良影響很小，不足以對(duì)項(xiàng)目區(qū)的環(huán)境造成損害。2、金福菇制種和農(nóng)產(chǎn)品加工“三廢”處理和利用主要污染物為：金福菇清洗去根時(shí)產(chǎn)生的廢水和飄浮物，經(jīng)沼氣池或沉淀池進(jìn)行厭氣發(fā)酵分解后符合排放標(biāo)準(zhǔn)可直接排放；秸稈粉碎時(shí)產(chǎn)生的粉塵，加工機(jī)械產(chǎn)生的噪聲，鍋爐的煙氣等均通過通風(fēng)或安裝凈化設(shè)備和隔聲設(shè)備進(jìn)行有效處理。二、節(jié)約能源隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展及改革開放的深入，我國(guó)現(xiàn)有能源已經(jīng)滿足不了當(dāng)今時(shí)代的需要，而且能源開發(fā)緩慢，浪費(fèi)現(xiàn)象突出，能源利用率僅為30%左右，因此，節(jié)約能源，提高能源的利用率，已成為人們生產(chǎn)和生活中要著重解決的首要問題。本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)研究過程中，無(wú)論從工藝路線的確定，主要設(shè)備的選型，還是從公用設(shè)計(jì)到供熱方式的選擇，都把節(jié)約能源作為重要環(huán)節(jié)來(lái)考慮。項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中主要能源消耗為金福菇加工，我們采用自然干制、機(jī)械干制、烘曬結(jié)合三種工藝方法根據(jù)天氣情況結(jié)合使用，最大限度地節(jié)約能源。三、勞動(dòng)安全1、本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中雖然沒有產(chǎn)生有毒氣體和有毒物質(zhì)，但要堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行《國(guó)家勞動(dòng)安全法》，對(duì)工人進(jìn)行崗前安全操作培訓(xùn)，配備必要的勞保用品，管理人員要督促工人嚴(yán)格按照有關(guān)機(jī)械設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。2、成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。有專職安全生產(chǎn)監(jiān)督員，負(fù)責(zé)日常安全生產(chǎn)的檢查，有安全隱患時(shí)要停產(chǎn)整改，對(duì)違規(guī)操作的職工及時(shí)糾正，預(yù)防安全事故發(fā)生而造成損失。3、廠區(qū)建筑物布局和建設(shè)符合“消防法”等有關(guān)規(guī)定，廠區(qū)內(nèi)采用人貨分流布局，避開人流和貨流交叉，以保障人員運(yùn)輸?shù)陌踩?，各種電器設(shè)備均設(shè)置有保護(hù)裝置，并有接地和避雷裝置，消防設(shè)施齊全。第八章企業(yè)組織和勞動(dòng)定員一、組織機(jī)構(gòu)和管理措施（一）機(jī)構(gòu)設(shè)置金福菇制種車間和特色農(nóng)產(chǎn)品加工車間均設(shè)在*****食品廠，項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)由食品廠負(fù)責(zé)，機(jī)構(gòu)如下圖：廠長(zhǎng)廠長(zhǎng)財(cái)務(wù)室生產(chǎn)技術(shù)室辦公室購(gòu)銷組財(cái)務(wù)室生產(chǎn)技術(shù)室辦公室購(gòu)銷組1、辦公室：主要負(fù)責(zé)食品廠的公共事務(wù)管理，包括接待、協(xié)調(diào)、安全、清潔等工作。2、財(cái)務(wù)室：負(fù)責(zé)項(xiàng)目資金預(yù)算、管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)、倉(cāng)管工作。3、生產(chǎn)技術(shù)組：負(fù)責(zé)生產(chǎn)示范基地布局、項(xiàng)目車間布局、設(shè)備選購(gòu)和安裝調(diào)試、生產(chǎn)工藝設(shè)和及生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量控制等工作。4、營(yíng)銷組：負(fù)責(zé)原料收購(gòu)及產(chǎn)品銷售工作。（二）項(xiàng)目管理措施認(rèn)真按照國(guó)家發(fā)改委《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目管理辦法》抓好項(xiàng)目的管理，特別是項(xiàng)目建設(shè)期資金使用管理。1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由***農(nóng)業(yè)局**局長(zhǎng)擔(dān)任，副組長(zhǎng)由***農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)**、*****食品廠廠長(zhǎng)**擔(dān)任，成員由***農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)站、環(huán)保站、檢測(cè)站、經(jīng)作站、計(jì)財(cái)股、項(xiàng)目辦負(fù)責(zé)人和*****食品廠辦公室、財(cái)務(wù)室、生產(chǎn)技術(shù)組、購(gòu)銷組負(fù)責(zé)人組成。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查等工作。領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)辦公室設(shè)在*****食品廠，由**兼辦公室主任，成員由專業(yè)會(huì)計(jì)和有關(guān)工程技術(shù)人員組成，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)工作。辦公室主要負(fù)責(zé)組織制訂建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案和項(xiàng)目實(shí)施細(xì)則；組織和協(xié)調(diào)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目施工、管理工作；向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)項(xiàng)目工程實(shí)施及資金使用情況；對(duì)竣工項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)驗(yàn)收等。2、加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)期和經(jīng)營(yíng)期管理（1）嚴(yán)格按照項(xiàng)目實(shí)施方案批復(fù)的建設(shè)計(jì)劃、任務(wù)、指標(biāo)進(jìn)行實(shí)施。（2）按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，實(shí)行合同管理、項(xiàng)目建設(shè)單位要與施工單位簽訂承包合同，明確規(guī)定項(xiàng)目的投資額、工程規(guī)模、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、完成的數(shù)量、質(zhì)量和工期等，按照國(guó)家有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求組織實(shí)施，不能降低建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，不得搞泡沫工程。（3）加強(qiáng)項(xiàng)目資金使用管理，項(xiàng)目資金的使用要堅(jiān)持申請(qǐng)審批制度，實(shí)行專戶管理、?？顚Ｓ?，嚴(yán)禁擠占、挪作它用；項(xiàng)目建設(shè)的財(cái)務(wù)資料自覺接受審計(jì)部門審計(jì)，項(xiàng)目竣工驗(yàn)收時(shí)，附有審計(jì)部門的審計(jì)報(bào)告。（4）工程招投標(biāo)。根據(jù)國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)發(fā)布的《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)定》及《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容和核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》的要求，對(duì)該項(xiàng)目所涉及的地質(zhì)勘察、工程設(shè)計(jì)、工程監(jiān)理、工程施工以及設(shè)備采購(gòu)等相關(guān)采取工作均取招投標(biāo)制，在招標(biāo)過程中嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)招投標(biāo)法》。該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容是建立12萬(wàn)平方米金福菇生產(chǎn)示范基地和金福菇加工包裝車間，結(jié)合建設(shè)進(jìn)度等具體情況，項(xiàng)目招標(biāo)活動(dòng)擬采取委托招標(biāo)組織形式，采用向社會(huì)公開招標(biāo)。為規(guī)范項(xiàng)目的招標(biāo)活動(dòng)，該項(xiàng)目的招標(biāo)活動(dòng)中的招標(biāo)范圍、招標(biāo)組織形式及招標(biāo)方式應(yīng)報(bào)項(xiàng)目審批部門核準(zhǔn)，經(jīng)核準(zhǔn)后建設(shè)單位如再作變更，需重新向原審批部門辦理審批手續(xù)。項(xiàng)目審批部門將核準(zhǔn)變更項(xiàng)目招標(biāo)的內(nèi)容抄送有關(guān)行政監(jiān)督部門。如建設(shè)單位在招標(biāo)過程中弄虛作假或在招標(biāo)過程中違反項(xiàng)目審批部門的核準(zhǔn)事項(xiàng)，由項(xiàng)目審批部門和有關(guān)行政監(jiān)督部門按國(guó)辦發(fā)文件的有關(guān)規(guī)定，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)單位依法進(jìn)行處罰。嚴(yán)格按照“工程招標(biāo)制”，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行招投標(biāo)。招標(biāo)范圍為建安工程中的辦公用房、金福菇加工（干制品）車間、菌栽培種制種車間、倉(cāng)庫(kù)等和儀器設(shè)備購(gòu)置等。（5）制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)小組定期檢查項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，每月召開一次領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，聽取項(xiàng)目建設(shè)情況匯報(bào)，協(xié)調(diào)、解決項(xiàng)目實(shí)施過程中存在的問題，保證項(xiàng)目各項(xiàng)指標(biāo)的完成。（6）項(xiàng)目建設(shè)單位做好項(xiàng)目從規(guī)劃到施工、竣工驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)的文件、資料、原始記錄的收集和整理，分類歸檔，以便項(xiàng)目申報(bào)單位上報(bào)組織驗(yàn)收。（7）經(jīng)營(yíng)期項(xiàng)目管理實(shí)行廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，按照現(xiàn)代企業(yè)管理的要求，結(jié)合本廠實(shí)際，認(rèn)真制訂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃，按市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)。加強(qiáng)與有關(guān)技術(shù)部門聯(lián)系，抓好金福菇生產(chǎn)基地建設(shè)，保證原料供應(yīng)；加大新工藝、新包裝的研發(fā)，構(gòu)建“產(chǎn)、供、銷”、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。二、項(xiàng)目勞動(dòng)定員及培訓(xùn)（一）勞動(dòng)定員項(xiàng)目生產(chǎn)定員表序號(hào)崗位定員（人）備注1廠長(zhǎng)1總負(fù)責(zé)2副廠長(zhǎng)13后勤管理人員34生產(chǎn)技術(shù)人員55購(gòu)銷人員36秸稈粉碎207拌料208裝袋209滅菌1010接種1011培養(yǎng)1013搬運(yùn)2014原料處理5015烘烤2016包裝1617水電維修人員218鍋爐工2合計(jì)213（二）人員技術(shù)培訓(xùn)示范基地組織金福菇生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)4000人次，主要聘請(qǐng)專家到基地對(duì)菇農(nóng)進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，使菇農(nóng)熟練掌握種植技術(shù)，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)，組織菌種生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)人員到區(qū)內(nèi)外同類企業(yè)或科技單位進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后持證上崗。項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)行后，企業(yè)要引進(jìn)先進(jìn)管理人才、管理技術(shù)和管理方法，并定期邀請(qǐng)有關(guān)專家到企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平。第九章項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度建設(shè)進(jìn)度安排1、2008年7月完成項(xiàng)目可研及上報(bào)。2、2009年1-3月完成初設(shè)及土地平整3、2009年4月完成招投標(biāo)。4、2009年5-12月廠房建設(shè)及設(shè)備購(gòu)置和安裝。5、2010年1-4月，菌種生產(chǎn)和基地建設(shè)。6、2010年5月竣工驗(yàn)收。第十章投資估算和資金籌措一、項(xiàng)目總投資估算項(xiàng)目總投資639.07萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資509.75萬(wàn)元，流動(dòng)資金129.32萬(wàn)元。（一）固定資產(chǎn)投資1、土建工程建筑工程費(fèi)根據(jù)建筑專業(yè)設(shè)計(jì)提供的建筑物工程量和單位造價(jià)指標(biāo)計(jì)算，部分按現(xiàn)行材料價(jià)格水平進(jìn)行調(diào)整。本項(xiàng)目土建工程主要有金福菇菌制種車間、農(nóng)產(chǎn)品加工車間、曬場(chǎng)、辦公室、圍墻、道路等。建筑工程費(fèi)用總額估算為169.2萬(wàn)元，詳見附表1-1《建筑工程投資估算表》。2、儀器設(shè)備、生產(chǎn)工具購(gòu)置及安裝工程定型設(shè)備和非標(biāo)設(shè)備采用詢（報(bào)）價(jià)，或參照近期同類工程的訂貨價(jià)水平和有關(guān)價(jià)格資料估算。本項(xiàng)目?jī)x器設(shè)備主要有金福菇制種設(shè)備、干制品加工設(shè)備、辦公設(shè)備等。設(shè)備購(gòu)置及安裝費(fèi)用總額為123.3萬(wàn)元，安裝費(fèi)用5.3萬(wàn)元，詳見附表1-2《設(shè)備購(gòu)置和安裝工投資估算表》。3、其他投資本項(xiàng)目其他費(fèi)用包括土地使用費(fèi)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)費(fèi)、管理費(fèi)、預(yù)備費(fèi)、前期工作費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、基地建設(shè)投資等，根據(jù)國(guó)家行業(yè)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合項(xiàng)目建設(shè)實(shí)際情況，估算費(fèi)用總額為206.08萬(wàn)元，其中土地費(fèi)用70萬(wàn)元，金福菇基地建設(shè)投資72萬(wàn)元。（二）建設(shè)期利息本項(xiàng)目貸款150萬(wàn)元，年有效利率按7.83%計(jì)算，則年利息為5.87萬(wàn)元。（三）流動(dòng)資金估算據(jù)測(cè)算，本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后需要流動(dòng)資金總額為129.32萬(wàn)元。二、資金籌措擬申請(qǐng)國(guó)家專項(xiàng)資金200萬(wàn)元，占總投資的31.3%；申請(qǐng)銀行貸款255.87萬(wàn)元（其中固定資產(chǎn)貸款150萬(wàn)元，貸款利息5.87萬(wàn)元，流動(dòng)資金貸款100萬(wàn)元），占總投資的40.04%；企業(yè)自籌資金183.2萬(wàn)元，占總投資的28.66%。三、資金使用和管理本項(xiàng)目建設(shè)資金實(shí)行專戶管理，專帳核算，?？顚Ｓ茫瑖?yán)格按照財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度及國(guó)家投資資金管理辦法的有關(guān)規(guī)定使用，保證資金安全。申請(qǐng)國(guó)家專項(xiàng)資金200萬(wàn)元，用于基地建設(shè)72萬(wàn)元，用于設(shè)備購(gòu)置和安裝工程款128萬(wàn)元。銀行貸款255.87萬(wàn)元，其中用于建筑工程投資150萬(wàn)元，貸款利息5.87萬(wàn)元，流動(dòng)資金貸款100萬(wàn)元。自籌資金183.2萬(wàn)元，用于土地購(gòu)置和其他投資費(fèi)用等項(xiàng)目前期工作經(jīng)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、基本預(yù)備費(fèi)共153.88萬(wàn)元，用于流動(dòng)資金29.32萬(wàn)元等。第十一章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、產(chǎn)品銷售收入和稅金（一）產(chǎn)品銷售收入項(xiàng)目投產(chǎn)期(第2年)的生產(chǎn)能力為70%，達(dá)產(chǎn)年(第3年)生產(chǎn)能力為100%，各種產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售情況見下表：產(chǎn)品銷售收入計(jì)算表項(xiàng)目(產(chǎn)品)計(jì)量單位投產(chǎn)期(第2年)達(dá)產(chǎn)期(第3年)金福菇干菌萬(wàn)元1260.001800.00單價(jià)元9000090000數(shù)量噸140.00200.00金福菇鮮菌萬(wàn)元224.00320.00單價(jià)元80008000數(shù)量噸280.00400.00金福菇栽培種萬(wàn)元350.00500.00單價(jià)元2500025000數(shù)量萬(wàn)袋140.00200.00銷售收入合計(jì)1834.002620.00通過計(jì)算，項(xiàng)目投產(chǎn)期產(chǎn)品銷售收入為1834萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)期銷售收入為2620萬(wàn)元，計(jì)算期平均銷售收入為2563.86萬(wàn)元。（二）銷售稅金和附加本項(xiàng)目屬農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目,按6%征收營(yíng)業(yè)稅，5%征收城市維護(hù)建設(shè)稅，按3%征收教育費(fèi)附加。經(jīng)計(jì)算，投產(chǎn)期需要繳納稅金及附加為118.84萬(wàn)元，投產(chǎn)期需要繳納稅金及附加為169.78萬(wàn)元。計(jì)算期平均繳納稅金及附加為166.14萬(wàn)元。詳見附表5二、總成本估算（一）購(gòu)原材料成本估算項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)需要投入的原材料及消耗定額見下表原材料消耗定額估算表（略）序號(hào)項(xiàng)目計(jì)量單位單位產(chǎn)品消耗定額單價(jià)金額通過計(jì)算，投產(chǎn)期需要外購(gòu)原材料為1067.92萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)期需要外購(gòu)原材料為1525.6萬(wàn)元。詳見附表6-1。（二）外購(gòu)燃料和動(dòng)力成本估算。本項(xiàng)目利用1t/h的鍋爐，每烘干生產(chǎn)1噸干菌消耗煤炭2噸，則生產(chǎn)200噸干菌需要消耗煤400噸，價(jià)格為430元/噸；按照設(shè)備定額功率，工作16小時(shí)計(jì)算，日用電量為4160kw。年生產(chǎn)期為120天，總消耗電量49.92萬(wàn)kw，按工業(yè)用電計(jì)費(fèi)，每0.6183kw·h。通過計(jì)算，投產(chǎn)期用煤280噸共12.04萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)期用煤400噸共17.2萬(wàn)元；投產(chǎn)期用電34.94萬(wàn)kw·h共21.6萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)期用電49.92kw·h共30.87萬(wàn)元。詳見附表6-2。（三）固定資產(chǎn)折舊和其他資產(chǎn)攤銷估算房屋及其他投資殘值率10%，折舊年限20年；設(shè)備值率10%，折舊年限10年。其他資產(chǎn)為基地建設(shè)資金，一年全部攤銷。通過計(jì)算，年固定資產(chǎn)折舊費(fèi)為25.48萬(wàn)元，投產(chǎn)期其他資產(chǎn)攤銷72萬(wàn)元。詳見附表6-3、6-4。（四）工資和福利估算根據(jù)生產(chǎn)需要，各工序需要的工人和管理人員定員213人，工人的工資按每人每月1000元計(jì)算，按半年季節(jié)性用工計(jì)算，專業(yè)技術(shù)人員和管理人員工資按每人每月1500元計(jì)算，職工福利按工資總額的22.5%計(jì)算。則年需要支付人員工資和福利為175.67萬(wàn)元。詳見附表6-5。（五）總成本和經(jīng)營(yíng)成本估算大修理費(fèi)按折舊費(fèi)的30%計(jì)算，其他制造費(fèi)用按建設(shè)投資的5%計(jì)算，管理費(fèi)用按管理人員工資總額的2.5倍計(jì)算，營(yíng)業(yè)費(fèi)用按營(yíng)業(yè)收入的10%計(jì)算。通過計(jì)算，投產(chǎn)期總成本為1641.1萬(wàn)元,其中固定成本419.54萬(wàn)元,變動(dòng)成本1221.56萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)成本為1525.44萬(wàn)元；達(dá)產(chǎn)期總成本為2120.46萬(wàn)元,其中固定成本426.79萬(wàn)元,變動(dòng)成本1693.67萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)成本為2076.15萬(wàn)元。計(jì)算期（15年）年均成本為2076.83萬(wàn)元，年均固定成本為416.88萬(wàn)元，年均可變成本為1659.95萬(wàn)元，年均經(jīng)營(yíng)成本為2036.81萬(wàn)元。詳見附表6。三、財(cái)務(wù)效益分析（一）財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期基準(zhǔn)收益率按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8%計(jì)算，項(xiàng)目建設(shè)期1年，投產(chǎn)期1年，項(xiàng)目計(jì)算期15年。通過計(jì)算，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)為42.69%，高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，說(shuō)明項(xiàng)目盈利能力達(dá)到了行業(yè)的最低基本要求;財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(FNPV)(ic=8%)為1583.29萬(wàn)元，大于零，說(shuō)明項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可以接受的；投資回收期(從建設(shè)期算起)3.6年，低于行業(yè)最低標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目投資回收期較短，投資能按時(shí)回收。項(xiàng)目資本金財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)60.97%，，項(xiàng)目投資盈利水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于行業(yè)最低基本收益（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為8%），項(xiàng)目投資是可以接受的。詳見附表7、附表8。（二）利潤(rùn)項(xiàng)目計(jì)算期年均銷售收入2563.86萬(wàn)元,年均總成本費(fèi)用為2076.83萬(wàn)元,，年均稅金及附加為166.14萬(wàn)元，則利均潤(rùn)總額為:利潤(rùn)總額=銷售收入－總成本費(fèi)用-年均稅金及附加=320.89萬(wàn)元年均投資利潤(rùn)率=年均利潤(rùn)總額/項(xiàng)目總投資×100%=320.89/639.07×100%=50.21%（三）清償能力分析項(xiàng)目計(jì)算期年均資產(chǎn)負(fù)債率為25.96%，低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)30%-50%，可見債權(quán)人風(fēng)險(xiǎn)較小。投產(chǎn)期的流動(dòng)比率為3.41：1，速動(dòng)比率為2.4：1，說(shuō)明企業(yè)短期償債能力較強(qiáng)，具備足夠的流動(dòng)資產(chǎn)償還債務(wù)，能夠保證債權(quán)人的資金安全，使企業(yè)的信貸管理步入良性循環(huán)的軌道。計(jì)算期年均流動(dòng)比率和年均速動(dòng)比率分別達(dá)到8.1：1和7.08：1，說(shuō)明企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)能力后勁充足。計(jì)算期年均利息備付率為46.43倍，償債備付率為11.02倍，可見項(xiàng)目回收投資能力和項(xiàng)目清償債務(wù)能力非常強(qiáng)。項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資509.75萬(wàn)元，息稅折舊攤銷前利潤(rùn)為投產(chǎn)期為189.72萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)期為374.07萬(wàn)元。則達(dá)產(chǎn)年的0.86年即可收回全部固定資產(chǎn)投資。詳見附表9。（四）財(cái)務(wù)生存能力分析通過計(jì)算，項(xiàng)目投產(chǎn)期財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金凈流量為122.17萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)期現(xiàn)金凈流量均在162.18萬(wàn)元，說(shuō)明項(xiàng)目生存能力較強(qiáng)；累計(jì)財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金凈流量在項(xiàng)目投產(chǎn)期開始出現(xiàn)正數(shù)，說(shuō)明項(xiàng)目持續(xù)營(yíng)運(yùn)在財(cái)務(wù)上是可行的。（五）經(jīng)濟(jì)費(fèi)用效益分析（ic=8%)12076.03萬(wàn)元，因此，項(xiàng)目在社會(huì)資源配置方面比較合理，僅金福菇種植基地，可直接為種植農(nóng)民增加收入1200萬(wàn)元，純收入768萬(wàn)元，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)較大。項(xiàng)目建設(shè)達(dá)產(chǎn)后，年上繳稅金166.14萬(wàn)元，企業(yè)所得稅為80.22萬(wàn)元。因此，對(duì)財(cái)政收入相對(duì)困難的***是一個(gè)新的稅源增長(zhǎng)點(diǎn)。四、不確定性分析（一）盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)BEP=固定成本/(產(chǎn)品銷售收入－可變成本－銷售稅金)×100%=416.88/(2563.86－1659.95-166.14)×100%=56.51%以上分析數(shù)據(jù)表明,項(xiàng)目年產(chǎn)品達(dá)到計(jì)算能力的56.51%,即年產(chǎn)金福菇菌種113.02萬(wàn)袋，年產(chǎn)金福菇干菌113.02噸，年包裝鮮金福菇226.04噸，企業(yè)可保本生產(chǎn),超過該點(diǎn)即可盈利?？梢姡?xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。（二）敏感性分析設(shè)定投資、產(chǎn)品銷售價(jià)格、原材料價(jià)格其中的一項(xiàng)因素發(fā)生變化,其余因素保持不變,對(duì)項(xiàng)目的內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期的敏感性進(jìn)行分析。各因素變化對(duì)項(xiàng)目的內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期的影響程度詳見下表敏感性分析成果表序號(hào)項(xiàng)目變化率(%)所得稅前所得稅后內(nèi)部收益率內(nèi)部收益率(%)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(萬(wàn)元)投資回收期(年)內(nèi)部收益率(%)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(萬(wàn)元)投資回收期(年)敏感度系數(shù)臨界點(diǎn)1基本方案52.702171.043.2042.691583.293.602一、投資增加300.782.15.0050.342144.723.2940.701556.973.71-0.932.210.0048.192118.393.3738.871530.643.82-0.892.315.0046.212092.093.4637.191504.333.93-0.862.420.0044.382065.773.5435.651478.014.04-0.822.525.0042.682039.443.6334.211451.694.15-0.792.630.0041.112013.123.7132.881425.364.26-0.773二、產(chǎn)品銷售價(jià)格下降8.763.15.0035.081267.364.1323.92679.615.28-8.793.210.0016.44363.686.811.76-224.0714.50-9.593.315.003.420.003.525.003.630.004三、原材料價(jià)格上漲14.074.15.0041.781608.373.6931.161020.624.42-5.404.210.0030.661045.714.5119.02457.956.14-5.544.315.0019.03483.046.205.19-104.7212.28-5.864.420.005.99-79.6311.614.525.004.630.00以上分析數(shù)據(jù)表明，項(xiàng)目動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品銷售價(jià)格最敏感。當(dāng)產(chǎn)品銷售價(jià)格下降到10%時(shí)，內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)為-9.59，敏感度系數(shù)較大,說(shuō)明凈現(xiàn)值對(duì)產(chǎn)品銷售價(jià)格的敏感度較高，因此，如果未來(lái)產(chǎn)品價(jià)格下降的可能性大，則意味著這一投資項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性也較大,經(jīng)營(yíng)者必須注意防范產(chǎn)品銷售價(jià)格帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，臨界點(diǎn)為8.76%，即產(chǎn)品銷售價(jià)格達(dá)到行業(yè)最低要求所允許的最大變化幅度為8.76%，如果產(chǎn)品銷售價(jià)格因素變化超過該臨界點(diǎn)，則項(xiàng)目不可行。但因本項(xiàng)目采用計(jì)算的產(chǎn)品銷售價(jià)格比較保守，實(shí)際上試銷價(jià)格每公斤在130元以上，因此實(shí)際風(fēng)險(xiǎn)并不大。項(xiàng)目動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)原材料價(jià)格也比較敏感。原材料價(jià)格上漲10%時(shí)，內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)為-5.54，敏感度系數(shù)相對(duì)較大,說(shuō)明凈現(xiàn)值對(duì)原材料價(jià)格的敏感度較高，從項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)角度來(lái)說(shuō)，如果未來(lái)原材料價(jià)格發(fā)生變化的可能性大，則意味著這一投資項(xiàng)目存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。臨時(shí)點(diǎn)為14.07%，即原材料價(jià)格上漲的最大變化幅度為14.07%，這時(shí),財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率剛好等于基準(zhǔn)收益率，到了行業(yè)最低要求所允許的范圍，如果原材料價(jià)格因素變化超過該臨界點(diǎn)，則項(xiàng)目不可行。項(xiàng)目動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)對(duì)固定資產(chǎn)投資最不敏感。當(dāng)投資增加10%時(shí)，內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)為-0.89，臨界點(diǎn)為300.78%，即投資指標(biāo)達(dá)到行業(yè)最低要求所允許的最大變化幅度為300.78%，這時(shí),財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率剛好等于基準(zhǔn)收益率。因此，項(xiàng)目投資對(duì)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)影響不大。五、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論通過對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行的財(cái)務(wù)分析和不確定性因素分析表明，項(xiàng)目盈利能力好，清償能力強(qiáng)，項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)持續(xù)生存能力強(qiáng)，社會(huì)資源配置合理，但必須注意防范原材料價(jià)格上漲及產(chǎn)品銷售價(jià)格下降帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。因此，項(xiàng)目從財(cái)務(wù)上分析是可行的。第十二章項(xiàng)目示范效益項(xiàng)目建成后，不但取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，還將取得良好的社會(huì)效益和生態(tài)效益，既推動(dòng)浦北傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)種植業(yè)的發(fā)展，又促進(jìn)新興金福菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既拓寬農(nóng)業(yè)增收渠道，又提高企業(yè)效益。同時(shí)有利于作物秸稈的循環(huán)利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。一、經(jīng)濟(jì)效益好充分利用利用香蕉園、荔枝園套種金福菇，免去一般食用菌種植需搭建種植大棚所花費(fèi)的成本，生產(chǎn)成本低，效益好。據(jù)***農(nóng)業(yè)部門近兩年的試驗(yàn)示范表明，龍門、北通、小江、白石水、**等鎮(zhèn)利用香蕉田、荔枝園套種金福菇示范,每平方米種植12袋,4月下旬種植，6月份開始收獲，至7月底采收3批鮮菇,平均產(chǎn)量達(dá)18.75公斤/平方米，按平均銷售價(jià)6元/公斤計(jì)，每平方米產(chǎn)值達(dá)112.5元，每平方米投入的菌種30元、簡(jiǎn)易遮陰棚等5元左右，共投入生產(chǎn)成本35元，純利潤(rùn)達(dá)77.5元/平方米，投入產(chǎn)出率達(dá)1：3.1以上。其中北通鎮(zhèn)平坡村委鋪兒村21戶農(nóng)民在香蕉田、荔枝園套種金福菇面積達(dá)3200平方米，共收鮮菇6萬(wàn)公斤，直接收入達(dá)36萬(wàn)元。按1畝果園套種100平方米，年種植2造計(jì)，每畝可增加產(chǎn)值22500元，獲利15500元。目前***種植金福菇所需菌種由外地調(diào)進(jìn)，種子費(fèi)用相對(duì)較高，如利用本地秸稈資源生產(chǎn)栽培菌種優(yōu)惠供應(yīng)農(nóng)戶，則金福菇生產(chǎn)成本還可降低，在***一年可種兩造，效益相當(dāng)可觀。金福菇既適宜鮮銷，又適于干制加工。鮮銷耐貯性好，在10℃左右保鮮期可達(dá)1個(gè)月，味不改色不變。據(jù)*****食品廠去年試加工銷售情況看，干制加工菇型完整，損失率低，商品性好，干品銷售價(jià)達(dá)130元/公斤。***現(xiàn)有香蕉成園面積11.8萬(wàn)畝，荔枝園面積27.2萬(wàn)畝，通過本項(xiàng)目的示范帶動(dòng)，充分利用香蕉和荔枝園套種金福菇，有利于提高土地產(chǎn)出率，增加農(nóng)業(yè)收入，逐步將金福菇發(fā)展成為我縣農(nóng)村新的產(chǎn)業(yè)。二、社會(huì)效益顯著1、項(xiàng)目建設(shè)能促進(jìn)金福菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)業(yè)收入，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。***從2006年開始試驗(yàn)示范利用香蕉田、荔枝園套種金福菇獲得成功,至2007年示范面積達(dá)3200平方米，計(jì)劃2008年示范面積達(dá)2萬(wàn)平方米以上,全縣金襪菇生產(chǎn)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭。通過本項(xiàng)目的建設(shè)，建立12萬(wàn)平方米果園套種金福菇生產(chǎn)示范基地，輻射帶動(dòng)周邊群眾種植金福菇4.7萬(wàn)平方米，按每平方米年產(chǎn)鮮菇20公斤計(jì)，總產(chǎn)3340噸，按最低收購(gòu)價(jià)5元/公斤計(jì)，農(nóng)民增加收入達(dá)1670萬(wàn)元；純收入增加1085.5萬(wàn)元。有效提高土地產(chǎn)出率，增收快速。我縣是香蕉、荔枝主產(chǎn)區(qū)，利用香蕉園、荔枝園套種金福菇，在人口增加、土地資源有限的情況下，可增加單位面積產(chǎn)出率，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民快速增收的有效途徑。金福菇菌種生產(chǎn)還可消化農(nóng)作物秸稈1600噸以上，將秸稈變廢為寶，農(nóng)民直接增加收入48萬(wàn)元。通過建立示范園,除了進(jìn)行金福菇產(chǎn)品外，利用空閑季節(jié)，進(jìn)行蘑菇、金針菇、云耳和淮山、粉葛、紅薯等產(chǎn)品加工，拓寬企業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入，將產(chǎn)生更大社會(huì)效益。2、項(xiàng)目建設(shè)有利于加快農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)以*****食品廠為龍頭，產(chǎn)品加工除帶動(dòng)食用菌生產(chǎn)發(fā)展外，還可帶動(dòng)淮山、粉葛、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展。企業(yè)通過建立生產(chǎn)示范基地，提供優(yōu)良品種、技術(shù)服務(wù)，發(fā)展無(wú)公害、規(guī)?；a(chǎn)；通過產(chǎn)品加工提高附加值，建立穩(wěn)定的銷售渠道和價(jià)格水平，穩(wěn)定提高農(nóng)民的生產(chǎn)效益；引導(dǎo)農(nóng)民走規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展道路，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)由分散生產(chǎn)、粗放經(jīng)營(yíng)向集約化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。3、項(xiàng)目建設(shè)能有效提高農(nóng)民金福菇生產(chǎn)技術(shù)水平和土地利用率，為市場(chǎng)提供更多的產(chǎn)品，企業(yè)發(fā)展還可為國(guó)家提供更多稅收，促進(jìn)社會(huì)事業(yè)的發(fā)展；為社會(huì)提供更多就業(yè)崗位，利于下崗工人再就業(yè)和農(nóng)村富余勞力就地轉(zhuǎn)移就業(yè)，增加務(wù)工收入，達(dá)到一業(yè)興、百業(yè)旺的示范效果。三、生態(tài)效益突出項(xiàng)目主要利用作物秸稈發(fā)展金福菇，循環(huán)利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的廢棄物，金福菇栽培后留下的菌棒是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，在香蕉園、荔枝園套種金福菇，栽培料可直接還田培肥地力，減少香蕉、荔枝化肥施用量，可以改良香蕉園、荔枝園土質(zhì)，使香蕉、荔枝產(chǎn)量和質(zhì)量均得到明顯提升。項(xiàng)目建設(shè)達(dá)到變廢為寶、改善環(huán)境、培肥地力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用。顯示出低消耗、低污染、高利用率、高循環(huán)率，資源和生態(tài)環(huán)境得到充分、合理利用，使經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)自然資源和生態(tài)環(huán)境的影響降到最低程度。以盡可能低的勞動(dòng)成本和生態(tài)成本，獲取盡可能高的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益，是一個(gè)以資源有效利用和循環(huán)利用為基本特征、以龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地生產(chǎn)發(fā)展的符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的好項(xiàng)目。第十三章可行性研究結(jié)論和建議一、結(jié)論本項(xiàng)目依托*****食品廠，實(shí)行“公司加基地加農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，建立無(wú)公害生產(chǎn)基地，供應(yīng)優(yōu)良品種，提供技術(shù)服務(wù)，簽訂農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)合同，把千家萬(wàn)戶的分散生產(chǎn)形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。項(xiàng)目重點(diǎn)利用當(dāng)?shù)氐慕斩捹Y源發(fā)展金福菇生產(chǎn)和加工，同時(shí)帶動(dòng)淮山、黃瓜、粉葛、黃欖等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，項(xiàng)目具有極強(qiáng)的可實(shí)施性和可操作性，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益并舉，既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策又實(shí)現(xiàn)了本縣整體發(fā)展規(guī)劃。項(xiàng)目原材料供應(yīng)充足，建設(shè)條件優(yōu)越，工藝技術(shù)成熟，選配設(shè)備先進(jìn)，生產(chǎn)規(guī)模適當(dāng)，投資指標(biāo)良好，企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較小，經(jīng)濟(jì)效益顯著，社會(huì)效益可觀，項(xiàng)目是可行的。二、建議1、提高農(nóng)戶種植金福菇的積極性是實(shí)施本項(xiàng)目的關(guān)鍵，金福菇生產(chǎn)是加工廠的原料保障，要采取相應(yīng)政策措施促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展。2、實(shí)施本項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵是金福菇栽培種生產(chǎn)，項(xiàng)目建設(shè)單位必須認(rèn)真做好技術(shù)培訓(xùn)，金福菇制種必須按規(guī)程進(jìn)行操作，以確保菌種質(zhì)量，保證農(nóng)戶增產(chǎn)增收，從而為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)和充足的原材料，確保企業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)及效益的實(shí)現(xiàn)。3、項(xiàng)目效益的全面實(shí)現(xiàn)，關(guān)鍵是加工產(chǎn)品的質(zhì)量可靠性、穩(wěn)定性，重點(diǎn)是產(chǎn)品市場(chǎng)的開發(fā)。企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)營(yíng)銷管理，合理控制生產(chǎn)成本，提高綜合效益。只要妥善解決好上述三大問題，此項(xiàng)目的成功是保證的。項(xiàng)目建設(shè)思路清晰，符合當(dāng)?shù)貙?shí)際，選用技術(shù)成熟，建設(shè)內(nèi)容及投資構(gòu)成合理，配套條件有保障，建議上級(jí)部門在建設(shè)資金上給予大力支持。目錄TOC\o"1-2"\h\z\uHYPERLINK"file:///F:\