旅游地產(chǎn)寧波慈溪市雅戈爾達蓬山旅游度假區(qū)推廣執(zhí)行

[雅戈爾·達蓬山旅游度假區(qū)]

推廣執(zhí)行方案2008.08.08前言根據(jù)旅游度假區(qū)的建設(shè)情況，配合重要節(jié)點的需要，以及與地產(chǎn)項目（鉑金漢宮）的互動關(guān)系，本執(zhí)行方案以開游節(jié)為時間節(jié)點。主要核心是通過強勢媒體和活動公關(guān)，進行深度滲透，從高度、廣度和深度上建立起達蓬山旅游度假區(qū)的品牌形象。有步驟有計劃地從形象導(dǎo)入、形象展示等慢慢持續(xù)加溫，為最后的開游積蓄最大化能量，保證開游的順利成功?？偛呗砸?、分階段推廣，不同階段采用不同的推廣策略。分區(qū)域推廣，先寧波，再長三角，后境外市場，不同區(qū)域不同的推廣策略。二、推廣手法由表及里，由近及遠，由淺入深。三、點、線、面結(jié)合，發(fā)揮口碑傳播。四、重大活動借勢推廣，制造事件，媒體配合推廣。五、為地產(chǎn)推廣做好鋪墊，實行共融共榮。六、借政府大型事件之勢，進行整合推廣。1/寧波點爆，浙東共振品牌高度建設(shè)根據(jù)工程現(xiàn)狀，分兩步進行推廣。首先炒作達蓬山，為達蓬山造勢，從達蓬山自然風(fēng)光、歷史人文入手，以“徐福文化”為核心，提升達蓬山的知名度，建立起“神美的達蓬山”形象高度。其次通過達蓬山形象的建立，為景區(qū)的推廣奠定了堅實基礎(chǔ)。順時導(dǎo)出雅戈爾傾力打造達蓬山旅游度假區(qū)，再借勢逐個推廣景區(qū)，達到水到渠成的效果。以文化為核心，以游樂為驅(qū)動，強勢媒體與活動公關(guān)配合，為開游創(chuàng)造最好條件。整體推廣分四個階段進行，從造勢達蓬山—震撼亮相——開游前引爆——盛大開游。推廣策略達蓬山本案推廣戰(zhàn)略提升達蓬山知名度，建立達蓬山景區(qū)在周邊地區(qū)（包括寧波、杭州、上海，進而輻射長三角等區(qū)域）的美譽度，樹立鮮明的區(qū)域品牌形象。進而帶動旅游度假區(qū)的推廣方式，采用“圍攻”的戰(zhàn)略，逐漸滲透到本案。建立達蓬山在寧波、滬杭乃至長三角的知名度逐漸滲透到本項目的推廣盛大開游2008年5月分景區(qū)全部形象亮相2008.01-02慈溪房展會（2007年9月21日-24日）分景區(qū)形象推廣期（2008年1月-2月）景區(qū)總體形象亮相（2007年10月）指導(dǎo)原則：強勢媒體+活動公關(guān)=深度滲透以活動為節(jié)點，時間為線，保持推廣的連續(xù)性戶外高炮報紙：景區(qū)建設(shè)等新聞不間斷報道，2008年開始進行分景區(qū)形象和價值點推廣電視開游推廣部署網(wǎng)絡(luò)開游前推廣部署景區(qū)總體形象推廣期（2007年10月-12月）分景區(qū)核心價值點推廣期（2008年3月-4月）“神美的達蓬山”形象片2007年11月-12月徐福文化園價值點中華石窗園歡樂水岸2008.03-04文化形象大使評選2008.01-04“神美的達蓬山”報紙連載2007年11月-12月“神美的達蓬山”媒體采風(fēng)2007.10配合鉑金漢宮“神美的達蓬山”攝影大賽2008.08-09盛大開游戶外高炮報紙：根據(jù)活動需要進行針對性投放電視：根據(jù)活動需要進行有針對投放開游網(wǎng)絡(luò)“迎新年·慶圣誕”達蓬山旅游文化周2008.12.24-2009.01.03“迎奧運歡樂達蓬山”萬人長跑賽2008.06開游后推廣部署2008.0506月07月08月09月10月11月12月[第一波]

總體形象亮相慈溪房展會時間：2007.09.21-24目的：通過達蓬山項目整體形象及景區(qū)、別墅、五星級酒店、商業(yè)等各分項目的形象展示，在慈溪當?shù)匾慌e吸引消費者及社會各界的強勢關(guān)注。引發(fā)并持續(xù)保持市場對景區(qū)的關(guān)注度，為旅游度假區(qū)下期營銷推廣工作樹立差異化形象高度。配合地產(chǎn)，預(yù)熱區(qū)塊，為地產(chǎn)造勢。具體操作：聯(lián)系寧波及慈溪當?shù)刂髁髅襟w記者，于展會首日現(xiàn)場行采訪（報紙或電視新聞），會后寧波日報、慈溪日報相關(guān)新聞通稿1至2篇新聞炒作。推廣時間：2007年7月27日——9月30日參展時間：2007年9月21日——9月24日參展主題：雅戈爾經(jīng)典巨獻——達蓬山大型復(fù)合旅游項目震撼問世——

媒體配合：同時在各大媒體以刊登軟文通稿的形式，從雅戈爾旅游和房地產(chǎn)專業(yè)的角度來論述“復(fù)合旅游地產(chǎn)”的概念，一方面建立本項目的學(xué)術(shù)權(quán)威，另一方面為本案后續(xù)的推廣鋪墊。策略要點：因本案為綜合型旅游項目，由多重形態(tài)構(gòu)成。因此，以復(fù)合旅游項目的概念形象定位作為本次房展會的推介主題，首先在項目誕生之前，在旅游和地產(chǎn)界引起廣泛關(guān)注。展示內(nèi)容雅戈爾地產(chǎn)品牌形象圖文看板及視頻形象片展示達蓬山景區(qū)整體形象展示雅戈爾旅游成功力作—雅戈爾動物園展示達蓬山項目概況整體沙盤模型達蓬山項目景區(qū)各分景區(qū)圖文展示達蓬天地形象展示達蓬山項目別墅圖文展示達蓬山項目五星級酒店圖文展示項目區(qū)位及杭州灣大橋經(jīng)濟發(fā)展趨勢圖文及視頻展示推廣目的：通過懸念廣告,為旅游和別墅造勢，挑動消費者好奇心，引起市場關(guān)注,吸引目標客戶。地點選擇：329國道三北鎮(zhèn)入口處主題：雅戈爾·達蓬山旅游度假區(qū)——更多精彩值得您期待！投放時間：2007.10月-2007.11月制造懸念——戶外（高炮）雅戈爾經(jīng)典巨獻——達蓬山大型復(fù)合旅游項目震撼問世——

時間：2007.9月底目的：通過達蓬山的炒作后，達蓬山的知名度有了一個質(zhì)的提升。在市場持續(xù)高度關(guān)注下，大篇輻炒作雅戈爾將傾力打造達蓬山旅游度假區(qū)，展示度假區(qū)整體形象和整體規(guī)劃，宣告雅戈爾旅游從動物園后又一旅游力作，宣示寧波一個新的旅游度假區(qū)誕生。為景區(qū)和地產(chǎn)項目預(yù)熱，為景區(qū)和地產(chǎn)推廣做好鋪墊。報紙炒作從杭州灣跨海大橋看杭州灣旅游時間：2007.9月底目的：從杭州灣跨海大橋看杭州灣旅游帶的形成、完善和未來發(fā)展，通過達蓬山旅游度假區(qū)的全面介紹，先入為主，從企業(yè)的理想、抱負和社會責任方面去闡述旅游度假區(qū)的未來面貌。報紙炒作千年祈福勝地，盛世游樂天堂時間：2007.10月初目的：在房展會和媒體采風(fēng)活動大勢下，在市場高度關(guān)注下，推出旅游度假區(qū)整體形象，完成從達蓬山到旅游度假區(qū)的完美轉(zhuǎn)接，完成旅游度假區(qū)的完美過渡，為旅游度假區(qū)的推廣取到此地無聲勝有聲的效果。整體形象亮相[第二波]

總體形象推廣主題：“神美的達蓬山”媒體采風(fēng)活動時間：2007.10目的：通過達蓬山人文、歷史挖掘，自然風(fēng)光展示，引起市場關(guān)注，迅速預(yù)熱市場，拉近寧波市民心理距離，建立神秘達蓬山市場高度。內(nèi)容：《神奇的達蓬山》；《美麗的達蓬山》；《徐福東渡地》；《徐福村的傳說》；《從徐福東渡看寧波幫精神》等。媒體采風(fēng)操作方式一：組織《寧波日報》、《寧波晚報》、《現(xiàn)代金報》等報紙；《寧波電視臺文化娛樂頻道》進行達蓬山采風(fēng)活動，通過記者撰寫文章，增設(shè)“神秘的達蓬山”欄目連載，通過有獎問答的方式吸引市民參與，設(shè)置獎品，獎品為雅戈爾襯衫。二：寧波電視臺《神美的達蓬山》專題宣傳，每周一次，分《達蓬山的神》、《達蓬山的謎》、《達蓬山的美》、《達蓬山的樂》四個專題篇，全方位介紹達蓬山的人文歷史、傳奇故事和美麗風(fēng)光。神美的達蓬山時間：2007.11-2007.12目的：通過冠名電視欄目，讓市場從認知達蓬山到認知達蓬山旅游度假區(qū)，為景區(qū)的五大板塊推出打好基礎(chǔ)。電視形象片投放利用雅戈爾冠名生活正前方欄目投放此傳播特點：電視覆蓋率大，傳播效果明顯、可配合采用景區(qū)介紹系列連載短片的形式。傳播方式：結(jié)合以電視節(jié)目的形式，選擇最佳的時段，拍攝形象廣告片，同時可套剪15秒、10秒、5秒等長度廣告片，進行投放，達成概念的大眾宣傳效果。報紙故事連載主題：神美的達蓬山時間：2007.12通過寧波日報、寧波晚報等媒體連續(xù)不間斷地以對達蓬山（自然、歷史、風(fēng)土、文化）進行故事解說。設(shè)計問答，進行有獎回答，與市場形成有機互動，通過消費者參與，獎品吸引加深達蓬山印象，提高達蓬山知名度。獎品：雅戈爾襯衫文化形象大使評選時間：2008.01-04總決賽地點：達蓬山旅游度假區(qū)—歡樂水岸操作：通過評選文化形象大使，制造新聞，創(chuàng)造話題，吸引眼球，引起市民參與和關(guān)注。獲獎?wù)咝は駲?quán)歸旅游景區(qū)推廣使用，增加親和力，有利于推廣?？倹Q賽現(xiàn)場直播，結(jié)合達蓬山旅游度假區(qū)的內(nèi)容進行知識考核，通過電視臺直播大面積傳遞旅游度假區(qū)的全方位信息，引起游客關(guān)注，吸引游客前來。（具體執(zhí)行方案另報）活動方式：通過浙江電視臺文化娛樂頻道、寧波電視臺文化娛樂頻道二家主辦，以選秀的形式，針對寧波、上海、杭州乃至長三角區(qū)域，選拔出形象氣質(zhì)兩者兼俱的“文化形象大使”，分中外學(xué)者型和知識美貌型兩類，在今后的推廣活動中，可參與對外的親善活動和推廣利用。此活動特點：可操作性強、時間跨度大、影響力大的特點，今后推廣部署中將針對這些特點進行組織。理由：余秋雨，1946年8月23日出生于浙江省余姚縣橋頭鎮(zhèn)（今屬慈溪）。大陸著名文學(xué)家、美學(xué)家。

1999年之后主持香港鳳凰衛(wèi)視對人類各大文明遺址的歷史考察，成為目前世界上唯一貼地穿越數(shù)萬公里危險地區(qū)的人文學(xué)科教授。他相繼被聯(lián)合國選為研討《2004年人類發(fā)展報告》和參加“2005年世界文明大會”的唯一中國文化學(xué)者。2004年底，被聯(lián)合國教科文組織、北京大學(xué)、中華英才編輯部等單位選為“中國十大藝術(shù)精英”和“中國文化傳播坐標人物”。特聘文化形象大使——慈溪名人余秋雨雅戈爾·達蓬山旅游度假區(qū)文化形象大使總決賽[第三波]

分景區(qū)形象推廣各景區(qū)全貌亮相時間：2008.01-02操作：通過戶外高炮、報紙等對各分景區(qū)形象進行推廣。附：戶外高炮位置杭甬高速余姚段；滬杭高速嘉興段；329國道沿線（329國道與沿海大通道交匯處；觀城）；慈溪市中心；櫟社機場。杭州灣大通道預(yù)設(shè)2塊，正式通車后進行推廣。

甬臺溫高速、甬金高速。傳播方式：利用戶外傳播的渠道，具體分階段執(zhí)行，根據(jù)各分景區(qū)實際情況要求，從徐福文化園形象—中華石窗園形象—五星級酒店形象——達蓬天地形象—歡樂水岸形象進行推廣，達成逐漸滲透的傳播原理。此傳播特點：一波接一波，前浪推后浪的滲透原則。[第四波]

分景區(qū)核心價值點推廣徐福文化園——戶外高炮主題：探尋徐福東渡之謎……

時間：2008.3-4位置：329國道進三北鎮(zhèn)區(qū)域，項目周邊報紙軟文炒作——佛跡寺主題：東拜海天佛國，西祈千年福地媒體：寧波日報、寧波晚報目的：建立祈福勝地的市場高點，分流普陀山游客。報紙軟文炒作——整體建筑主題：達蓬山發(fā)現(xiàn)中國古典園林建筑群時間：2008.3媒體：寧波日報、寧波晚報目的：通過讓市場產(chǎn)生聯(lián)想的有爭議性話題，引起市場的關(guān)注。結(jié)合達蓬山旅游度假區(qū)各景區(qū)建筑風(fēng)格進行傳播，分景區(qū)推廣前讓市場對各分景區(qū)有一定的印象，達到“醉翁之意不在酒”的效果。報紙軟文炒作——徐福文化園主題：尋覓徐福東渡時間：2008.3媒體：寧波日報、寧波晚報目的：結(jié)合新聞媒體對徐福東渡遺址的尋覓，以報道的形式進行達蓬山的歷史人文進行宣傳，導(dǎo)引出徐福文化園的建設(shè)意義和游覽價值。報紙軟文炒作——中華石窗園主題一：尋找那久遠的瑰寶——中華石窗溯源主題二：國內(nèi)首創(chuàng)石窗文化園——中華石窗園驚現(xiàn)達蓬山旅游度假區(qū)主題三：解秘世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中華石窗園時間：2008.3媒體：寧波日報、寧波晚報目的：結(jié)合新聞媒體對中華石窗園的詮釋，把最大最全的世界物質(zhì)遺產(chǎn)——中華石窗園推廣出去。報紙軟文炒作——達蓬天地主題：旅游度假區(qū)里享受左岸風(fēng)情時間：2008.3媒體：寧波日報、寧波晚報目的：給市場一個全新的商業(yè)商業(yè)娛樂休閑購物好去處，引吸高層次人士前來消費。報紙軟文炒作——歡樂水岸主題：解密歡樂水岸——80天環(huán)游世界主題樂園

時間：2008.4（根據(jù)實際情況的項目屬性）媒體：寧波日報、寧波晚報目的：通過歡樂水岸解密的方式，全方位對80天環(huán)游世界主題樂園進行宣傳推廣，在五一黃金周前的開游前結(jié)市場進行最大化沖擊，分流黃金周計劃去鳳凰山或溪口等地旅游的消費者。硬性廣告——歡樂水岸主題：在家門口，游玩全世界——歡樂水岸“80天環(huán)游世界”主題樂園時間：2008.4（開游前一周強勢推廣）媒體：寧波日報、寧波晚報、現(xiàn)代金報、中南晚報目的：以最大價值點和誘惑點對市場進行攻擊，在五一黃金周前的開游前結(jié)市場進行最大化沖擊，分流黃金周計劃去鳳凰山或溪口等地旅游的消費者。[第五波]

盛大開游時間：08年五一開游節(jié)地點：達蓬山旅游度假區(qū)現(xiàn)場內(nèi)容：達蓬山開游節(jié)主題：相約雅戈爾·走進達蓬山達蓬山首屆祈福文化節(jié)活動方式：采用盛大的晚會為開游儀式潤色，可聯(lián)合東方衛(wèi)視、浙江電視臺文化娛樂頻道、寧波電視臺文化娛樂頻道報道，立體傳播。[第六波]

保持熱度原因：五一旅游黃金周開游后，度假區(qū)容易進入一個低潮，所以如何保持市場熱度至關(guān)重要。手段：創(chuàng)造有時間長久性的活動主題，不間斷地制造新的市場關(guān)注點，結(jié)合景區(qū)新的設(shè)施的完善，保持市場縶熱度。主題：迎奧運·歡樂達蓬山萬人長跑大賽時間：2008.06.10長跑路線：慈溪市中心—達蓬山旅游度假區(qū)指定路線——達蓬山頂主辦：寧波市體育局；協(xié)辦：雅戈爾達蓬山旅游開發(fā)投資有限公司操作：落實全民健身精神，體育局主辦，全民參與，媒體跟蹤第一現(xiàn)場報道，后續(xù)新聞炒作，讓達蓬山旅游度假區(qū)知名度和美譽度達到最高值，為開游積累最大能量。萬人長跑大賽主題：《神美的達蓬山》攝影大賽參賽時間：2008.08.01－2008.09.30作品評選時間：2008年國慶節(jié)前作品展覽時間：2008年國慶期間作品展覽地點：天一廣場、慈溪接待點活動內(nèi)容：分攝影和DV攝像兩種形式，參賽者也可同時采用攝影、攝像進行。策略要點：因本案環(huán)境資源豐富，景區(qū)生態(tài)自然環(huán)境優(yōu)美，從達蓬山景區(qū)“神”、“美”的角度切入，在消費者心目中逐步樹立達蓬山的初步形象，提升知名度和美譽度。攝影大賽一、大賽主題：

用你的鏡頭、你的相機拍攝記錄神美的達蓬山，拍攝達蓬山自然風(fēng)光，人文歷史等，記錄歷史的變遷，慈溪的變化，以及對未來發(fā)展的思考。

二、參賽對象：

不論年齡、不論性別，熱愛寧波，熱愛生活，都可以參賽。

三、活動時間：

2008年8月1日－2007年9月30日

四、主辦單位：

寧波攝影家協(xié)會、寧波日報、寧波電視臺五：協(xié)辦單位：雅戈爾達蓬山旅游投資開發(fā)有限公司五、參賽要求

1、參賽者必須是個人或家庭；

2、作品表現(xiàn)形式不限，內(nèi)容積極健康，能完整講述一個主題、一個場景、反映一個現(xiàn)象；

3、參賽者請在2008年9月30日前將①參賽表；②參賽作品，送交或郵寄至寧波攝影家協(xié)會，信封注明“達蓬山攝影大賽作品”字樣。

4、參賽作品恕不退還，請參賽者自行備份。

5、參賽作品必須是原創(chuàng)，不得抄襲，一經(jīng)舉報查實，將予以公布，并取消其參賽資格。六、活動說明

1、參賽者同意主辦單位擁有其參賽作品的使用權(quán)和處置權(quán)，主辦單位有權(quán)選用作品進行宣傳、刊播和展示等用途，不另付稿酬。

2、所有內(nèi)容不得與國家相關(guān)的法律、法規(guī)和社會公共道德相抵觸。

3、所有參賽作品的版權(quán)具有原創(chuàng)性，舉辦方不對參賽者的作品引起的版權(quán)糾紛承擔任何責任。七、報名參賽方法

1、報名參賽：剪下寧波日報達蓬山介紹?？瘓竺恚钔缀筮B同參賽作品郵寄或送到寧波攝影家協(xié)會（注明“達蓬山攝影大賽作品”）

。

2、截稿日期：2008年9月30日（以郵戳和遞交時間為準）

八、評選獎勵

作品評選：2008年10月1日前，由寧波攝影家協(xié)會負責組織專業(yè)人士對參作品評選，在入圍作品中評選出獲獎作品。對入圍的作品進行包裝在寧波電視臺進行視頻展播和寧波日報專題刊登。作品獎勵：2008年10月5日前，頒發(fā)獎勵，設(shè)置如下：

一等獎（1名）：獎金3000元；獎品雅戈爾襯衫2件；達蓬山旅游度假區(qū)套票10張。

二等獎（2名）：獎金2000元；獎品雅戈爾襯衫2件；達蓬山旅游度假區(qū)套票8張。三等獎（3名）：獎金1000元；獎品雅戈爾襯衫1件；達蓬山旅游度假區(qū)套票5張。

優(yōu)秀獎（20名）：獎金500元；獎品雅戈爾襯衫1件；達蓬山旅游度假區(qū)套票3張。參與獎：雅戈爾襯衫1件，達蓬山旅游度假區(qū)套票2張（50名）

主題：“迎新年·慶圣誕”達蓬山旅游文化周時間：2008.12.24-2009.01.03目的:利用圣誕和元旦相近的特點,通過達蓬山旅游文化節(jié)把兩個時間有機地結(jié)合起來，加于有效整合，創(chuàng)造成又一個時間長，有特色，吸引力大的旅游文化黃金周。媒體配合：寧波日報，寧波晚報、網(wǎng)絡(luò)等活動前后配合。禮品準備：可以把攝影大賽作品，達蓬山風(fēng)光以及文化周電視專題片制作成光盤派發(fā)，印有達蓬山旅游度假區(qū)字樣文化衫大派送。達蓬山旅游文化周活動主題：游玩達蓬山、歡樂你我他活動內(nèi)容：1、世界電影大片展（晚上水幕電影）2、“迎奧運·游世界”集體婚禮秀3、首屆達蓬山美食風(fēng)情節(jié)4、歡樂水岸時裝秀5、寧波文化展（古玩、書籍、石窗文化、動漫產(chǎn)品等）

其他推廣配合景區(qū)工程進度，景區(qū)新聞，不間斷地發(fā)布新聞，保持市場的曝光度，在市場上永遠有景區(qū)的聲音，讓市場不會忘記。其他媒體：網(wǎng)絡(luò)、旅游雜志等。宣傳物料準備旅游度假區(qū)宣傳手冊、VCD宣傳光碟、禮品等。2/發(fā)酵滬杭，波及長三角品牌寬度建設(shè)推廣策略：以旅游活動推介為主，借助旅游網(wǎng)站推介，擴大達蓬山旅游度假區(qū)在滬杭乃至長三角的影響力。以景區(qū)差異化“千年祈福勝地，盛世游樂天堂”為推動力，吸引滬杭長三角游客，以“東拜海天佛國，西祈千年福地”為核心價值點吸引游客祈福旅游。上海旅游節(jié)2008.03杭州灣旅游帶產(chǎn)品旅游線路推介會探索·發(fā)現(xiàn)《尋秘徐福東渡》2008.022007中國旅游投資洽談會2007.092007.11推廣思路縱橫中國2008.03電視形象片2008.02-04盛大開游2008.05開游前推廣部署長三角貼片宣傳參加國際旅游小姐冠軍總決賽單項比賽冠名2008.04盛大開游2008.05開游后推廣部署0506070809101112“神美的達蓬山”歌曲長三角有獎?wù)骷?008.06-08目的：共享長三角旅游資源優(yōu)勢，提升景區(qū)影響力操作：本屆上海旅游節(jié)將加強與周邊省市的合作，繼續(xù)推行“合作旅行社”模式，讓長三角地區(qū)的游客分享上海旅游節(jié)的同時，進一步提升長三角旅游資源共享優(yōu)勢。希望以上海旅游節(jié)為契機，進一步完善“合作旅行社”模式，構(gòu)筑完整的旅游節(jié)主題旅游銷售網(wǎng)絡(luò)；同時促進長三角及周邊地區(qū)旅游資源的共享和合作，為共同推進專題旅游發(fā)展創(chuàng)建有效平臺。時間：2007年9月15日至10月6日舉行。2007上海旅游節(jié)時間：2007.11.16-17地點：寧波國際會展中心操作：2007中國旅游投資洽談會將于11月16-17日在寧波國際會展中心舉辦。本次旅洽會由國家旅游局和浙江省人民政府聯(lián)合主辦，寧波市人民政府和浙江省旅游局聯(lián)合承辦，寧波市旅游局執(zhí)行承辦，突出展、洽、會三個重點，展館有序廳（投資洽談及發(fā)布區(qū)）、招商項目館、智慧館、新業(yè)態(tài)館、旅游裝備（商品）館等五個主題區(qū)組成，安排有中國國際旅游投資峰會、旅游規(guī)劃生產(chǎn)力論壇、中國濱海和溫泉度假前沿問題論壇、中國旅游投資名人與境外投資商對話會、專場晚會等五項專項活動。目的：與旅行社接觸，進行推介，商討合作意向等。2007中國旅游投資洽談會推介主題：《秘境追蹤——尋秘徐福東渡》時間：2008.02操作：通過中央電視臺的拍攝和播放，給省內(nèi)外游客留下一個徐福東渡之懸念，挑動他們的好奇心和探求欲。中國四臺頻道《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目電視形象片目的：加強與旅行單位的溝通，為旅游度假區(qū)營運作好準備時間：2008.02地點：徐福文化園操作：邀請省、市和上海旅游局、旅游協(xié)會；省、市和上海各旅行社、媒體及國家級旅游報、旅游網(wǎng)站等。春節(jié)旅游協(xié)會、旅行社懇談會《縱橫中國·城市故事之慈溪篇》時間：2008.03操作：通過鳳凰衛(wèi)視欄目，組織學(xué)者、專家對徐福東渡進行解秘，走進達蓬山，尋訪徐福村，展示徐福遺址遺跡，最終把達蓬山旅游度假區(qū)推介出去。鳳凰衛(wèi)視專題片主題：千年祈福勝地，盛世游樂天堂投放時間：2008.02-04投放媒體：中央電視臺四臺、東方衛(wèi)視、浙江電視臺文化娛樂頻道、寧波電視臺文化娛樂頻道。目的：通過景區(qū)形象的傳播，展示景區(qū)的全面景點，精彩演繹各大景區(qū)，五一旅游黃金周前為滬杭地區(qū)游客提供一個神奇刺激的達蓬山旅游度假區(qū)游玩地，吸引長三角游客五一前來旅游?！哆_蓬山旅游度假區(qū)電視形象篇》杭州灣旅游帶旅游線路推介會時間：2008.03操作：通過杭州灣旅游帶洽談會，聯(lián)合上海、杭州、寧波旅游局、慈溪旅游局、旅行社等機構(gòu)，把我們項目納入到整個杭州灣旅游帶，與上海杭州旅行社商討合作事宜，進行旅游片區(qū)線路規(guī)劃，為正式營運做好準備。杭州灣旅游帶旅游線路推介會時間：2008.02-04目的：同時對重點城市進行推廣，形成寬廣的傳播面。操作：開游前兩個月，借助影響力巨大的電影片全國首發(fā)，萬眾爭相觀看的有利時機，進行貼片推廣，達到點對點傳播，事半功倍的效果。其他媒體傳播：上海杭州旅游網(wǎng)，浙江旅游網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣。長三角及其他城市貼片推廣時間：2008.04目的：借勢國際旅游小姐總決賽冠名推廣旅游度假區(qū)。2008國際旅游小姐冠軍總決賽單項比賽冠名時間：2008.06-08目的：通過長三角參與,在長三角市場推廣達蓬山,了解達蓬山,喜愛達蓬山,通過景區(qū)的介紹吸引游客。達蓬山歌曲長三角征集有獎大賽3/輻射日韓品牌深度建設(shè)推廣策略：以推介活動為主，進行事件行銷。日本推介會徐福文化研討會2008.04友好城市結(jié)對2007.09羽田孜回訪2007.112008.01-03推廣思路海外頻道電視宣傳《世界徐福情，天下達蓬山》2008.01-03目的：與慈溪市政府一起赴日本推介，探討與日本相關(guān)城市結(jié)盟徐福文化友好城市事宜，借這一高度擴大社會影響力和公信力。順勢推介達蓬天地和進行招商。時間：2007.10徐福文化園赴日推介會一、前期了解了解徐福東渡啟航地在徐福文化領(lǐng)域內(nèi)的特殊性和重要性，對其他同樣炒作徐福文化（徐福故里）的城市進行剖析，找出差異化；了解各地徐福文化研究機構(gòu)早期和近期的研究成果。對日本各重視徐福文化的城市進行摸底，爭取利用當?shù)氐幕顒痈叱?。確定活動議題，雙方準備討論問題的內(nèi)容及論文材料。二、確定行程挑選重點宣揚和崇拜徐福文化城市進行考察。三、準備物料參考當?shù)仫L(fēng)俗和中國本土特色來制定，先期建議如下：達蓬山景區(qū)風(fēng)景記錄片光盤或PPT（徐福文化園為主，約80份）慈溪與達蓬山畫冊、雅戈爾·達蓬山旅游度假區(qū)畫冊（中日韓）（約3000份）本土學(xué)者對徐福東渡研究類書籍徐福啟航紀念品（如徐福東渡屏風(fēng)、再現(xiàn)徐福東渡群雕，徐福像等，約80份）四、前期溝通日本徐福會新宮市徐福研究會京都市伊根町徐福會熊野市徐福研究機構(gòu)中日友協(xié)會中日旅游協(xié)會日本東京徐福研究會日本前首相 羽田孜日本古代史、秦始皇與徐福研究會日本網(wǎng)絡(luò)資源分類管理部門日本旅游行業(yè)協(xié)會五、行程安排及活動具體內(nèi)容1、行程安排第一天（20日）：大坂市——京都市——伊根町——新井崎神社——徐福廟*參觀有徐福海市蜃樓傳說的新井崎神社和徐福上陸地。*可選的其它旅游線路有大阪城公園、心齋橋商業(yè)街和道頓食街、金閣寺、平安神宮、嵐山風(fēng)景區(qū)等。第二天（21日）：和歌山縣——新宮市——徐福墓、徐福公園等*參觀徐福上陸地、蓬萊山、阿須賀神社、徐福宮。2、活動內(nèi)容：中日關(guān)于徐福文化發(fā)揚的學(xué)術(shù)討論會會議主題“發(fā)揚徐福文化與發(fā)展旅游經(jīng)濟”等。會議時間：20日。適宜地點：大坂。參與人員：國內(nèi)徐福研究學(xué)者（10人左右）、日本各重點城市徐福會專家學(xué)者（15—20名左右）、日本史學(xué)家（1—2人）、韓國徐福研究機構(gòu)嘉賓（活動邀請1—2人）、旅游協(xié)會（3—4人）等。會議內(nèi)容：介紹來賓，介紹他的研究成果和資料，然后由5—6位與會的專家學(xué)和接待地的專家發(fā)表論文，并現(xiàn)場問答。需要物料：投影、宣傳張、全景光盤、紀念品等。其它配合：會后報紙報道?；顒又黝}：中日關(guān)于拍徐福東渡電視片相關(guān)事宜討論會推廣主題：“中日合拍，再現(xiàn)徐福東渡魂”會議時間：21日。適宜地點：和歌山?；顒觾?nèi)容：中日合作投拍《徐福東渡》拍攝意義：1、弘揚開拓進取，敢為天下先的精神；2、樹立徐?，F(xiàn)代文明承者的形象?；顒有枰簣蠹埫襟w軟文版面、演員挑選活動版面、電視臺、影視投資機構(gòu)、經(jīng)紀公司。

文化交流，元素互換將各城市關(guān)于徐福文化標志的元素交換，在達蓬山營造日本熟悉的氣氛。徐福文化論壇邀請針對未來有可能在慈溪舉辦如中日韓多國徐福文化的再深入交流，可與各研究團體、個人、協(xié)會進行口頭或書面邀請。名家名品互贈活動中日書法家、畫家關(guān)于徐福文化作品互贈等活動，也可在此次赴日行程中適當帶過。主要考察項目：8月中日友好文化年金秋九九交流節(jié)徐?；顒踊仡櫤徒?jīng)驗總結(jié)和歌山縣11月28日徐福祭活動細節(jié)準備和往年活動狀況回顧各期徐福文化論壇活動內(nèi)容詳解徐?；顒訁⑴c商家名錄，特色商品類別及樣品各徐福文化盛行城市對徐福文化的包裝手法目的：通過前首相回訪，政治新聞炒作，融全徐福文化和徐福文化園高層次傳播。時間：2007.11操作：尋訪徐福遺址，徐福村溯源。媒體、電視進行及時宣傳，增加曝光度。迎接日本前首相羽田孜訪慈，徐福東渡題詞故地重游活動，邀請羽田孜為旅游度假區(qū)題詞，與跟進報道媒體連動進行媒體炒作。

日本前首相羽田孜回訪時間：2008.01-2008.03目的：通過友好城市結(jié)對，國內(nèi)外媒體宣傳，對國內(nèi)外游客進行宣傳。通過每年舉行友好活動，借國外平臺進行境外推廣。日韓友好城市結(jié)對主題：世界徐福情·中國達蓬山時間：2008.01-2008.03目的：利用徐福在日韓濃厚的歷史底蘊，把達蓬山拉到一個世界高度，吸引他們前來尋蹤覓跡，推出海外市場。國際頻道電視推廣目的：借此活動對日、韓重點游客地進行前期滲透。時間：2008.02地點：徐福文化園主題語：千年祈福盛世太平徐福文化園開園暨徐福文化交流研討會4/推廣費用估算慈溪房展會：40萬*租金18萬，展示設(shè)計15萬，模型4萬戶外高炮：120萬報紙：100萬“神美的達蓬山”采風(fēng)活動：5萬文化形象大使評選：50萬開游節(jié)：50萬迎奧運萬人長跑大賽：30萬“神美的達蓬山”攝影大賽：10萬旅游文化周：50萬上海旅游節(jié)：10萬2007中國旅洽會：5萬《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目：50萬本預(yù)算為初步估算，且有部分與房產(chǎn)共享，時間為2007年9月至2008年12月?！肚昶砀俚兀⑹烙螛诽焯谩冯娨曅蜗笃?0萬杭州灣旅游路線推介會：10萬《縱橫中國》：50萬*上下兩集，中文臺，歐洲臺、美洲臺共播16次，其他費用實報實銷。長三角貼片推介：10萬（2000場以上50元一次）國際旅游小姐單項冠名：30-50萬長三角歌曲征集：20萬日本推介會：15萬羽田孜回訪：10萬《世界徐福情·中國達蓬山》電視形象片：50萬徐福文化園開園：20萬宣傳資料：18萬禮品：10萬約：833萬謝謝！THANKS

謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造（一）、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗的指導(dǎo)方針運營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標準的承諾5、外文翻譯的準確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達餐廳要表達的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團隊2、確定核心價值3、確定盈利目標4、確定客單價5、設(shè)計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計菜單？產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具，讓消費者完全投入的時候，體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業(yè)目標的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標設(shè)定確定目標設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業(yè)稅率5.5%，目標利率每月8萬，問A餐廳的月營業(yè)收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標準因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度（銷售目標、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等）產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標準食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠是不一樣的，體驗經(jīng)濟時代出售的不是產(chǎn)品價格，而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務(wù)選擇文案時間體驗健康推廣