2022-2023學(xué)年河南省洛陽市嵩縣二高高一生物期末試卷含解析

2022-2023學(xué)年河南省洛陽市嵩縣二高高一生物期末試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.下列說法正確的是A、染色體和染色質(zhì)是不同物質(zhì)在同一時期細(xì)胞中的兩種形態(tài)B、細(xì)胞內(nèi)的各種細(xì)胞器之間各司其職，互不聯(lián)系C、控制細(xì)胞器進(jìn)行物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換等的指令，主要是通過核孔從細(xì)胞核到達(dá)細(xì)胞質(zhì)的D、繪制顯微鏡下洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞就是建構(gòu)了數(shù)學(xué)模型參考答案：C2.食指長于無名指為長食指,反之為短食指,該相對性狀由常染色體上一對等位基因控制(TS表示短食指基因,TL表示長食指基因)。此等位基因表達(dá)受性激素影響,TS在男性中為顯性,TL在女性中為顯性。若一對夫婦均為短食指,所生孩子既有長食指又有短食指,則該夫婦再生一個孩子是長食指的概率為

()A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.3/4參考答案：A【分析】女性中短食指的基因型是TSTS，長食指的基因型是：TSTL、TLTL；男性中短食指的基因型是：TSTS、TSTL，長食指的基因型是：TLTL。【詳解】一對夫婦均為短食指，所生孩子既有長食指又有短食指，妻子的基因型一定是TSTS，丈夫的基因型一定是TSTL，后代中：TSTS：TSTL=1：1，又因為TSTS在男女中均表現(xiàn)為短食指，TSTL在女性中表現(xiàn)為長食指，男性中表現(xiàn)為短食指，故他們所生后代是長食指即TSTL女孩的概率是1/2×1/2=1/4。綜上所述，BCD不符合題意，A符合題意。故選A?！军c睛】關(guān)鍵點：“TS在男性中為顯性,TL在女性中為顯性”，故TSTL在女性中表現(xiàn)為長食指，男性中表現(xiàn)為短食指。3.下列有關(guān)遺傳規(guī)律的正確敘述是：（）

A.遺傳規(guī)律適用于一切生物

B.遺傳規(guī)律只適用于植物

C.遺傳規(guī)律適用于受精過程

D.遺傳規(guī)律在配子形成過程中起作用參考答案：D4.在豚鼠中，黑色對白色是顯性，毛皮粗糙對毛皮光滑是顯性。能驗證豚鼠兩對等位基因遵循基因的自由組合定律的雜交組合是（

）A．黑色光滑×白色光滑→黑色光滑∶白色光滑=18∶16B．黑色光滑×白色粗糙→25黑色粗糙C．黑色粗糙×白色粗糙→黑色粗糙∶黑色光滑∶白色粗糙∶白色光滑=15∶7∶16∶3D．黑色粗糙×白色光滑→黑色粗糙∶黑色光滑∶白色粗糙∶白色光滑=10∶9∶8∶11參考答案：D5.有些無機鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分。如葉綠素分子必需的無機離子是A.Fe2+

B.Fe3+

C.Mg2+

D.Ca2+參考答案：C葉綠素分子必需的無機離子是Mg2+，故選：C?！究键c定位】無機鹽的主要存在形式和作用【名師點睛】總結(jié)：細(xì)胞內(nèi)的無機鹽主要以離子的形式存在，有的無機鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的組成成分，F(xiàn)e2+是血紅蛋白的組成成分，Ca2+是骨骼和牙齒的組成成分。6.已知玉米籽粒黃色對紅色為顯性，非甜對甜為顯性。純合的黃色非甜玉米與紅色甜玉米雜交得到Fl，F(xiàn)l自交或測交，預(yù)期結(jié)果不正確的是（

）A．自交結(jié)果中黃色非甜與紅色甜比例9∶1B．自交結(jié)果中黃色與紅色比例3∶1，非甜與甜比例1∶1C．測交結(jié)果為紅色甜∶黃色非甜∶紅色非甜∶黃色甜為1∶1∶l∶l

D．測交結(jié)果為紅色與黃色比例1∶1，甜與非甜比例1∶l參考答案：B7.植物細(xì)胞具有一定的強度，這是由于存在著A．細(xì)胞膜

B．葉綠體

C．細(xì)胞壁

D．液泡參考答案：C8.下列哪一實例能證明微量元素是生命活動所必需的()A．Mg是葉綠素的組成成分

B．油菜缺少B時只開花不結(jié)果C．哺乳動物血液中Ca2＋鹽含量太低會抽搐

D．缺P會影響ATP的合成參考答案：B9.用含有32P的磷酸鹽培養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥根尖細(xì)胞（含P的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)均可被32P標(biāo)記），一段時間后，細(xì)胞中具有32P的結(jié)構(gòu)及化合物是（

）①脫氧核糖

②細(xì)胞膜

③核糖體

④脂肪

⑤線粒體

⑥中心體A.①②③⑤⑥

B.②③⑥

C.②③⑤⑥

D.②③⑤參考答案：D

略10.判斷下列說法，正確的是A．單細(xì)胞生物由一個細(xì)胞構(gòu)成，所以細(xì)胞只是單細(xì)胞生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位B．我們身體由幾億個細(xì)胞構(gòu)成，但單個細(xì)胞不能單獨完成一項生命活動，所以細(xì)胞是人體的結(jié)構(gòu)單位，但不是功能單位C．細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)D．人體復(fù)雜的生命活動是由器官或系統(tǒng)完成的，但人體生命活動的基本單位是細(xì)胞參考答案：CD11.李白有詩云：“君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪”。從細(xì)胞學(xué)的角度分析，這個過程中不會出現(xiàn)的變化是A．細(xì)胞核體積縮小

B．細(xì)胞內(nèi)水分減少C．酶的活性降低

D．細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢參考答案：A12.下列說法中錯誤的是A.水分子進(jìn)出細(xì)胞是通過被動運輸B.葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體蛋白幫助，但不消耗能量，屬于協(xié)助擴散C.果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞主動吸收糖分的結(jié)果D.大腸桿菌吸收K+屬于主動運輸，既消耗能量，又需要膜上的載體蛋白參考答案：C【分析】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式的比較：

【詳解】水分子進(jìn)出細(xì)胞為自由擴散，為被動運輸，A正確；葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞為協(xié)助擴散，需要載體蛋白的幫助，順濃度梯度，不消耗能量，B正確；腌制果脯的過程中，由于細(xì)胞外液濃度過高，細(xì)胞失水而死亡，然后糖分大量進(jìn)入細(xì)胞才導(dǎo)致慢慢變甜，不是細(xì)胞主動吸收糖分的結(jié)果，C錯誤；一般情況下，細(xì)胞內(nèi)的鉀離子大于細(xì)胞外的鉀離子，大腸桿菌吸收K+是逆濃度梯度進(jìn)行，消耗能量，又需要膜上的載體蛋白，屬于主動運輸，D正確。故選C。

13.細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)該功能的理解，不正確的是

A．細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞

B．細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞C．細(xì)胞中的成分如核酸等不會流失到細(xì)胞外

D．由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞參考答案：D14.有關(guān)染色體的敘述正確的是A．染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)

B．由蛋白質(zhì)和RNA組成C．易被酸性染料染成深色

D．分布在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)參考答案：A15.A.過程a指的是脫分化，過程c指的是再分化B.此技術(shù)依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性C.若用此技術(shù)進(jìn)行細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)，需要將細(xì)胞培養(yǎng)到d階段才行D.生長素含量高時，有利于誘導(dǎo)植物組織脫分化和根原基的形成參考答案：C略16.為鑒別一株高莖豌豆是否為純合體，最簡便的方法是

（

）A．自交

B．測交

C．正交

D．反交參考答案：A17.細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量，以下按多到少順序排列，正確的是A．水、蛋白質(zhì)、糖類

B．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)

C．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)

D．水、糖類、蛋白質(zhì)參考答案：A18.變形蟲表面的任何部位都能伸出偽足，人體內(nèi)的一些白細(xì)胞可以吞噬病菌和異物。上述生理過程的完成都依賴于細(xì)胞膜的（

）A.選擇透過性B.流動性

C.保護(hù)性

D.主動運輸參考答案：B19.將純種白色盤狀南瓜與純種黃色球狀南瓜雜交，（兩對性狀自由組合），F(xiàn)1全是黃色盤狀南瓜。F1自交產(chǎn)生的F2中發(fā)現(xiàn)30株白色盤狀南瓜。預(yù)計F2中遺傳因子組成為雜合體的株數(shù)是（

）A．120

B．60

C．30

D．180參考答案：A20.細(xì)菌在15N培養(yǎng)基中繁殖數(shù)代后，使細(xì)菌DNA的含氮堿基皆含有15N，然后再移入14N培養(yǎng)基中培養(yǎng)，抽取親代及子代的DNA經(jīng)高速離心分離，①～⑤為可能的結(jié)果，下列不可能出現(xiàn)的是

()A．①

B．②

C．③

D．④參考答案：D21.用水洗滌菜葉類蔬菜時，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變綠，其原因是

(

)A．加溫使細(xì)胞壁失去選擇透過性

B．加溫使原生質(zhì)層失去選擇透過性C．加溫使細(xì)胞膜和葉綠體膜失去選擇透過性D．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去選擇透過性參考答案：C22.下列哪一生理過程可產(chǎn)生水

A.脂肪在小腸內(nèi)被消化

B.氨基酸縮合成多肽C.ATP水解產(chǎn)生ADP

D.無氧呼吸參考答案：B23.雜交育種中，雜交后代的性狀一旦出現(xiàn)就能穩(wěn)定遺傳的是(

)A.優(yōu)良性狀

B.隱性性狀

C.顯性性狀

D.相對性狀參考答案：B24.“生命活動離不開細(xì)胞”，下列有關(guān)解釋錯誤的是（

）A．生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)[

.Com]B．生長發(fā)育以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)C．遺傳與變異以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)D．生物的生命活動都是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的參考答案：D25.組成纖維素、纖維素酶和決定纖維素酶的遺傳物質(zhì)三者的基本單位依次是

A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸

B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸C.氨基酸、氨基酸和核苷酸

D.淀粉、蛋白質(zhì)和DNA參考答案：B26.高等植物的細(xì)胞呼吸發(fā)生在（

）A．活細(xì)胞

B．含有葉綠體的細(xì)胞

C．不含有葉綠體的細(xì)胞

D．氣孔周圍的細(xì)胞

參考答案：A27.下列關(guān)于用高倍顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞線粒體的實驗的說法不正確的是（）A．牙簽消毒、實驗前漱口都是為了保證該實驗的準(zhǔn)確性B．制作裝片時在載玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液，目的是維持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)C．在高倍鏡下觀察可以看到活細(xì)胞的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色D．在高倍鏡下觀察可以看到線粒體有2層磷脂分子層參考答案：D【考點】2F：觀察線粒體和葉綠體．【分析】以人體口腔上皮細(xì)胞為材料，觀察細(xì)胞中的線粒體時，需要用健那綠染色，健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，能將線粒體染成藍(lán)綠色，因此最后能觀察到活細(xì)胞的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色．【解答】解：A、實驗前對牙簽消毒、漱口都是為了保證該實驗的準(zhǔn)確性，A正確；B、該實驗中用到0.9%的NaCl溶液，目的是維持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)，B正確；C、線粒體能被健那綠染成藍(lán)綠色，因此在高倍鏡下觀察可以看到活細(xì)胞的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色，C正確；D、線粒體具有雙層膜，即4層磷脂分子層，但這屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在光學(xué)顯微鏡下觀察不到，D錯誤．故選：D．【點評】本題考查觀察線粒體和葉綠體實驗，此類試題要求考生掌握的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選取的材料是否合理、采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．本題需要注意的是D選項，還要考生能區(qū)分顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)．28.幼小椬物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值增大時，植物體內(nèi)新陳代謝活躍，生長迅速；自由水與結(jié)合水的比值減小時，植物體內(nèi)新陳代謝減弱，生長緩慢。下面解釋正確的是①結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，不參與代謝反應(yīng)

②結(jié)合水參與某些代謝反應(yīng)③自由水是多種代謝活動的介質(zhì)

④自由水參與某些代謝反應(yīng)A.①②

B.②③

C.①③④

D.①④參考答案：Ｃ①、結(jié)合水是構(gòu)成植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，但與細(xì)胞的新陳代謝無關(guān)，①正確；

②、結(jié)合水不參與代謝反應(yīng)，自由水參與某些代謝反應(yīng)，②錯誤；

③、自由水是良好的溶劑，是各種代謝活動的介質(zhì)，③正確；

④、自由水參與某些代謝反應(yīng)，如參與有氧呼吸、光合作用，④正確．

故答案為：C．【考點定位】細(xì)胞中水【名師點睛】易錯警示：水在細(xì)胞中以自由水和結(jié)合水形式存在．結(jié)合水在細(xì)胞中含量較低，與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合，不參與代謝，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分．自由水以游離形式存在，可以自由流動．是良好的溶劑、能運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物、也參與細(xì)胞中各種代謝作用．29.幾百粒吸水豌豆種植于疏松土壤中，每5天取出20粒種子（或幼苗），劈開并烘干至重量不變，這樣將每次的重量統(tǒng)計后得如下曲線，與實驗結(jié)果相符的是曲線（

）參考答案：C30.小麥干種子的含水量約為14%，此時活細(xì)胞內(nèi)的水分（

）A.全部是自由水

B.全部是結(jié)合水[C.主要是自由水

D.主要是結(jié)合水參考答案：D31.下列關(guān)于作物育種的敘述，正確的是

A.把兩個小麥優(yōu)良性狀結(jié)合在一起常采用人工誘變育種B.改良缺乏某種抗病性的水稻品種常采用單倍體育種C.培育無子西瓜可用適宜濃度的生長素處理三倍體西瓜雌蕊柱頭D.袁隆平培育的高產(chǎn)、抗逆性強的雜交水稻是基因突變的結(jié)果參考答案：C32.把小球藻培養(yǎng)液放在明亮處一段時間后，向其中滴加酚紅pH指示劑（遇堿變紅），培養(yǎng)液變?yōu)榧t色，若將此培養(yǎng)液分為兩份，一份放在暗處，一份放在明處，結(jié)果放在明處的仍為紅色，而在暗處的又恢復(fù)為原色。其原因是

A．光合作用產(chǎn)生了氧

B．光合作用產(chǎn)生了C02C．光合作用消耗了氧

D．光合作用消耗了C02參考答案：D33.對細(xì)胞結(jié)構(gòu)、成分的探究過程中，往往需要用水進(jìn)行處理。下列說法，錯誤的是（）A.檢測脂肪時，對花生子葉薄片染色后，先用吸水紙吸去染液，再滴清水水洗去浮色B.觀察DNA、RNA分布的實驗中，水解處理后，需要用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片C.體驗制備細(xì)胞膜的實驗中，用蒸餾水處理哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，使其吸水漲破D.用高倍顯微鏡觀察葉綠體的實驗中，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)參考答案：A檢測脂肪時，對花生子葉薄片染色后，應(yīng)該用50%的酒精洗去浮色，不需要用吸水紙吸去染液，A錯誤；觀察DNA、RNA分布的實驗中，水解處理后，需要用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片，B正確；體驗制備細(xì)胞膜的實驗中，用蒸餾水處理哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，使其吸水漲破，C正確；用高倍顯微鏡觀察葉綠體的實驗中，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)，以保持生物活性，D正確。34.下列關(guān)于細(xì)胞的說法正確的一組是：（

）①含細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的細(xì)胞必定為植物細(xì)胞

②藍(lán)藻以群體形式存在，所以單個藍(lán)藻不是一個個體③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生

④能進(jìn)行自養(yǎng)的生物不一定是綠色植物A．①③

B．①④

C．③④

D．②⑤參考答案：C35.DNA分子的解旋發(fā)生在

A．只在轉(zhuǎn)錄過程中

B．在DNA復(fù)制和翻譯過程中

C．在DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程中

D．只在DNA分子復(fù)制過程中參考答案：C36.一般人對苯硫脲感覺有苦味，由顯性基因B控制；也有人對其無味覺，叫味盲，由隱性基因b控制。統(tǒng)計味盲家族，若三對夫婦的子女味盲的概率各是25%、50%和100%，則這三對夫婦的遺傳因子組成最可能是()①BB×BB②bb×bb③BB×bb④Bb×Bb⑤Bb×bb⑥BB×BbA.①②③ B.④⑤⑥C.④②⑤ D.④⑤②參考答案：D試題分析：根據(jù)題意可知，人對苯硫脲感覺有無苦味受一對遺傳因子控制，其中有苦味對無苦味為顯性，若子女味盲的概率是25%，則夫婦的遺傳因子組成最可能是Bb×Bb；若子女味盲的概率是50%，則夫婦的遺傳因子組成最可能是Bb×bb；若子女味盲的概率是100%，則夫婦的遺傳因子組成最可能是bb×bb；所以選D?？键c：本題考查基因分離定律的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力。37.豌豆中高莖（T）對矮莖（t）為顯性，綠豆莢（G）對黃豆莢（g）為顯性，這兩對遺傳因子獨立遺傳，則Ttgg與TtGg雜交，后代中遺傳因子組成的種類數(shù)是（）A．4 B．6 C．8 D．9參考答案：B【考點】87：基因的自由組合規(guī)律的實質(zhì)及應(yīng)用．【分析】根據(jù)題意分析可知：高莖（T）對矮莖（t）顯性，則Tt×Tt→TT、Tt、tt；綠豆莢（G）對黃豆莢（g）顯性，則gg×Gg→Gg、gg．【解答】解：Ttgg與TtGg雜交，將兩對基因分別考慮，先考慮Tt×Tt，后代的基因型是TT：Tt：tt=1：2：1，即有3種基因型，2種表現(xiàn)型；再考慮gg×Gg，后代的基因型是Gg：gg=1：1，即有2種基因型，2種表現(xiàn)型．所以Ttgg與TtGg雜交后代的基因型種類數(shù)是3×2=6（種）、表現(xiàn)型的種類數(shù)是2×2=4（種）．故選：B．【點評】本題考查自由組合定律的實質(zhì)及應(yīng)用的相關(guān)知識點，意在考查學(xué)生對所學(xué)知識的理解與掌握程度，培養(yǎng)了學(xué)生分析題意、獲取信息、解決問題的能力．38.在細(xì)胞內(nèi)含量極少，但對維持生命活動必不可少的元素有：（

）A.Fe

Mn

Zn

Mg

B.Zn

Cu

Mg

Ca

C.Zn

Cu

B

Mn

D.Mg

Mn

Cu

Mo參考答案：C39.下列對生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的研究的正確順序是A、細(xì)胞-組織-器官-系統(tǒng)-生物體-種群-群落-生物圈-生態(tài)系統(tǒng)B、細(xì)胞-組織-器官-生物體-系統(tǒng)-種群-群落-生物圈-生態(tài)系統(tǒng)C、細(xì)胞-組織-器官-系統(tǒng)-生物體-種群-群落-生態(tài)系統(tǒng)-生物圈D、細(xì)胞-組織-器官-系統(tǒng)-種群-生物體-群落-生態(tài)系統(tǒng)-生物圈參考答案：C40.在下列農(nóng)業(yè)技術(shù)中，屬于運用頂端優(yōu)勢原理的是

A．扦插

B．棉花打頂

C．果樹嫁接

D．無土栽培參考答案：B二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.某同學(xué)在一家餐飲店食用了如下早餐：二兩牛肉包子、一碟涼拌蔬菜、一碗炒肝、一個煮雞蛋。回答下列問題：（1）該早餐中至少包括了三類多糖，它們是_____。（2）該同學(xué)的早餐中，其蛋白質(zhì)一定發(fā)生了變性的食物有_____（答全才可），食物加工過程中蛋白質(zhì)變性_____（填“影響”或“不影響）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。（3）該早餐中包括的脂質(zhì)有_____等（至少寫出兩種）。（4）蔬菜中含有的元素種類與人體大體相同，這說明了細(xì)胞的_____

，但兩者在元素的_____上有差異，又說明了細(xì)胞的差異性。參考答案：

(1).糖原、淀粉、纖維素

(2).牛肉包子、炒肝、煮雞蛋

(3).不影響

(4).脂肪、固醇、磷脂

(5).統(tǒng)一性

(6).含量【分析】動物細(xì)胞的多糖是糖原，分為肌糖原和肝糖原，植物細(xì)胞的多糖有淀粉和纖維素；高溫使蛋白質(zhì)變性；蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值在于其含有的必需氨基酸的種類和數(shù)量；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇；不同生物的化學(xué)元素的種類大體相同，含量相差很大。【詳解】（1）牛肉包子中含有肌糖原，炒肝含有肝糖原，蔬菜含有淀粉和纖維素，故該早餐中至少包括了三類多糖，它們是糖原（肝糖原或肌糖原）、淀粉、纖維素。（2）高溫使蛋白質(zhì)變性，同學(xué)的早餐中，其蛋白質(zhì)一定發(fā)生了變性的食物有牛肉包子、炒肝、煮雞蛋，食物加工過程中蛋白質(zhì)變性是高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，食物經(jīng)過人體消化道，在蛋白質(zhì)酶的作用下被分解成氨基酸，不影響白質(zhì)的營養(yǎng)價值。（3）肉包子和炒肝中含有的脂質(zhì)為脂肪、磷脂、固醇，涼拌蔬菜中含的脂質(zhì)主要是磷脂，該早餐中包括的脂質(zhì)有脂肪、磷脂等。（4）蔬菜中含有的元素種類與人體大體相同，但在元素的含量上有差異。【點睛】解題關(guān)鍵：聯(lián)系生活實際，食物中含由植物細(xì)胞、動物細(xì)胞、蛋白質(zhì)等等，結(jié)合知識點動物細(xì)胞中特有的多糖是糖原，植物細(xì)胞中特有的多糖是淀粉和纖維素。42.下面是某遺傳病的系譜圖（設(shè)該病受一對基因控制，D是顯性，d是隱性）。根據(jù)圖回答：（1）圖中Ⅰ3和Ⅱ6的基因型分別是________和________。（2）圖中Ⅲ10是純合體的幾率是__________。（3）圖中Ⅲ12和Ⅲ14的基因型可能是___________。（4）圖中Ⅲ10和Ⅲ11都表現(xiàn)正常，他們的母親Ⅱ5最可能的基因型是_____。（5）若Ⅲ10和一攜帶該病基因的正常男子結(jié)婚，他們所生子女的患病可能性是___。（6）若Ⅲ12和一