第 1章第3 節(jié) 1 怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)

第1章第3節(jié)1怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)

0知識導(dǎo)航

七n粉末或小顆粒狀固體

,約迅

取用鰻的儀盤__便_一塊狀或較大顆粒狀固體

懾于L

、少量液體

膠頭滴管^-----

反應(yīng)儀器試管,燒杯、錐形瓶等

。酒精燈容枳1,4,酒精量;酒精燈容積的2/3

他用日已禁止向燃著的酒精燈里添加酒精

加熱儀器，一便用兄明一，禁止用燃著的酒精燈引燃另一盞酒精燈

-禁止用嘴吹滅酒精燈

常用儀器-

色團(tuán)而花后苗試管、蒸發(fā)皿,燃燒匙,堵娟等

可直接加熱的僅遁

可加熱的儀器

:________IlnWm^iiRJ

可間接加熱的儀器-燒杯、疑瓶、錐形瓶等

.簡—退電口5To選用規(guī)格：一次量取，量取量程盡可能小

?稱量前調(diào)零，稱量時(shí)左物右碼，稱量后歸位

度量儀「他田、6日日讀數(shù)時(shí)一般粕確到01g

」不吊吉如也在耳垢大紅用上由一稱干燥藥品時(shí)需先在兩邊托盤上各放一張相同質(zhì)量的紙

托位天平”稱不時(shí)不可直接將藥品放在托盤上稱量.稱易潮解、有腐蝕性的藥品時(shí)，須放在玻璃器皿中稱量

溫度計(jì)可精確到。工

分離儀器遇生

夾持儀器試管夾、鐵架臺、增狹鉗

其他儀器長頸漏斗'分液漏斗、玻璃棒等

塊狀鐐子

次”一橫、二放、三韁要

固體藥鼻的取用

物木行，一二、二道、三?立

藥品的取用大.幀倒液體一窗、二向,三案挨

少.就頭滴管垂直懸空滴加

液體為品的取用&■用玻璃棒感取

定?■?

給因體加熱試管口看向下好

槨順的加班先殘然，后囹定加熱

試管口向上悚斜45?，不對人

的液體加熱液體不超過試管容積的1」3

儀器的連接從左到右，先下后上

W/F

儀器的洗涕洗凈的標(biāo)準(zhǔn)歐不震成水滴，也不成股凌下

手握法

檢驗(yàn)氣定性馬普浸入水中.手靠或微淤后.管口有氣泡冒出.冷卻后導(dǎo)管內(nèi)影成一艘水柱,則氣密忖良好

實(shí)聆基本操作聞氣體的氣味用手輕輕再版口扇動,讓少■氣體飄進(jìn)鼻孔

?的法?禁止把鼻子事耳容a口去向氣體

e球璃棒、斛杯、鐵第自《帶/?）

過濾使用的儀器

一站、二低、三靠

攤作要點(diǎn)

使用的儀H玻璃棒、蒸發(fā)廈、酒精燈、鐵架臺（帶得*）

蒸發(fā)

加熱時(shí)用球瑞橋不斷彼林，防止港體飛濺

報(bào)作要點(diǎn)出現(xiàn)較多?固體時(shí)，停止加熱

.o士』用干燥的玻璃椅餐取少?椅測滯淌在州試紙上,將試抵黑示的殿色與比準(zhǔn)比色卡對賺讀R

費(fèi)正萬沅

用pH試嫌清定溶液的酸啾度pH試紙不可直接浸入精潸液

試紙不險(xiǎn)用水澧潤

注意事項(xiàng).pH

讀改為整數(shù)

穗韓小唾將濃破酸沿著簫磐慢慢地注入水中，并用玻璃棒不斷地投祥

■計(jì)算

。杯?

配制一定溶廢質(zhì)■分?jǐn)?shù)的溶液■取

溶解

。裝瓶存放

即:知識精講

*,知識點(diǎn)（）1常見儀器及用途

儀器名稱圖形用途注意事項(xiàng)

試管在常溫或加熱時(shí)用作少①加熱前應(yīng)先預(yù)熱;②加熱固體時(shí)試管口要略向下

（直接加熱）量試劑的反應(yīng)容器傾斜,加熱液體時(shí)液體體積不能超過試管容積的提

蒸發(fā)皿用于少量溶液的蒸發(fā)、濃①取、放時(shí)應(yīng)使用用煙鉗,不可用手直接拿；②蒸

加

（直接加熱）縮和結(jié)晶發(fā)溶液時(shí)注意及時(shí)攪拌，以防液體局部受熱，造成

熱

液滴飛濺.

儀

燒杯①配制溶液；②作較多量加熱時(shí)，應(yīng)放在石棉網(wǎng)上,使其均勻受熱

器1

（間接加熱）試劑的反應(yīng)容器；③過濾

時(shí)盛接濾液

酒精燈用于實(shí)驗(yàn)中加熱①酒精量不應(yīng)超過燈壺容積的3不得少于;；

曷34

②嚴(yán)禁向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精；

③加熱時(shí)，應(yīng)使用外焰;

④禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈；⑤熄

滅酒精燈時(shí)，必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅

試管夾用于實(shí)驗(yàn)中夾持試管夾試管時(shí)夾的位置應(yīng)距離試管口約1處

易筒-?量取液體體積，經(jīng)常與膠不能加熱，也不能用作反應(yīng)容器；讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與

測

量1頭滴管一起使用液體凹液面的最低處保持水平

儀托盤天平稱量藥品①稱量時(shí)“左物右碼”;精確度為2Lg；

器②應(yīng)用鑲子夾取祛碼

普通漏斗用于過濾或向小口容器①過濾時(shí)注意一貼、二低、三靠；

r里加液體②過濾時(shí)要用玻璃棒引流

漏長頸漏斗7注入液體長頸漏斗的下端管口要伸入液面以下,目的是形成

斗液封，避免產(chǎn)生的氣體從長頸漏斗u逸出

分液漏斗注入液體分液漏斗的下端管口不必插入液面以下，可控制液

體的滴加量和滴加速率，從而控制反應(yīng)速率

膠頭滴管用于吸取和滴加少量液①滴液時(shí)，滴管應(yīng)豎直懸空放在容器口的上方；②

輔t1體.取液后，保持膠帽在上，不要平放或倒置,防止液

助體倒流，玷污或腐蝕膠帽

儀玻璃棒攪拌（溶解、蒸發(fā)）、引流攪拌時(shí)切勿碰到器壁

器（過濾、轉(zhuǎn)移液體）或蘸取

液體（測定溶液的pH）

盛集氣瓶收集或儲存少量氣體；進(jìn)不能加熱；用于某些固體物質(zhì)如鐵絲在氣體中的燃

放行物質(zhì)和氣體間的反應(yīng)燒反應(yīng)時(shí)，集氣瓶內(nèi)要放入少量水或鋪一層細(xì)沙，

藥防止受熱不均炸裂

品細(xì)口瓶、細(xì)口瓶儲存液體藥品，廣取用試劑時(shí)，瓶塞應(yīng)倒放在桌面上，不能弄臟，防

儀廣口瓶口瓶儲存固體藥品止污染試劑

器

【即學(xué)即練1】（2021廣西賀州中考）下列不能作為反應(yīng)容器的是（）

A.燒杯B.量筒C.錐形瓶D.燃燒匙

【答案】B

【解析】

燒杯、錐形瓶、燃燒匙都可以用作反應(yīng)容器，但是量筒只能用于量取一定體積的液體，不能

用作反應(yīng)容器。

故選B。

【即學(xué)即練2］（2021湖南株洲中考）下列儀器可以直接加熱的是（)

A.試管燒杯集氣瓶

【答案】B

【解析】

量筒不能加熱，否則刻度不準(zhǔn)確；試管可以直接加熱；燒杯可墊著石棉網(wǎng)加熱；集氣瓶不能

加熱。故選B。

*'知識點(diǎn)02實(shí)驗(yàn)基本操作

一、藥品的取用

（1）藥品的取用規(guī)則

I.取用藥品的“三不”原則：①不可用手接觸藥品;②不可湊近容器口聞藥品的氣味（聞氣味

的正確操作：用手輕輕地在瓶口扇動，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔，如圖5-1-1所示）；③不得

品嘗任何藥品的味道。

II.取用藥品要遵循“節(jié)約”原則：①嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)規(guī)定用量取用；②未指明用量的，按最少量取

用：固體只需蓋滿試管底部;液體取1?2mL。

III.實(shí)驗(yàn)后剩余藥品的處理要做到“三不一要”原則：①不能放回原瓶;②不能隨意丟棄;③

不能帶出實(shí)驗(yàn)室;④要放入指定的容器內(nèi)。

（2）藥品的取用

I.固體藥品的取用

固體藥品通常保存在廣口瓶里,取用固體藥品一般用藥匙，有些塊狀的藥品可用鑲子夾取。

一橫二放三慢豎（塊狀或金屬顆粒）一傾二送三豎起（粉末狀）

II.液體藥品的取用

液體藥品通常保存在細(xì)口瓶里,常用傾倒法取用。

取用較多量時(shí)一一直接傾倒

液體藥品盛放在細(xì)口瓶中,

標(biāo)簽朝向手心

瓶口緊挨試管口

試管稍稍傾斜

a塞子倒放在桌面上

提醒：倒完液體后，一定要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回處。防止藥液揮發(fā)或吸水導(dǎo)致原試

劑濃度發(fā)生變化，防止藥液與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)，便于下次使用,

?取用一定量時(shí)—量筒量取

使用儀器：電筒。量程選擇:應(yīng)選擇量程與所量液體體積最接近的量筒，盡可能?次性量取,

以減小量取誤差。量取方法：視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平。

簡記：俯大仰小

?取用不定量或少量一一膠頭滴管滴加

①先排空再吸液，保持膠頭在上，防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕膠頭;

②垂直懸空放在試管口上方，不能伸入試管中，以免沾污滴管

③用過后應(yīng)立即選逢，再去吸取其他藥品（防止試劑相互污染）；

④滴瓶上的滴管與瓶配套使用，不用水沖洗。

二、物質(zhì)的加熱

加熱是最常見的反應(yīng)條件，這一基本實(shí)驗(yàn)操作常要使用酒精燈。

1.酒精燈的使用方法

(1)絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精；

(2)絕對禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈；

(3)熄滅時(shí)用燈帽蓋滅，不可吹滅；(平衡氣壓，方便取下燈帽；揮發(fā)水分，利于點(diǎn)燃酒

精燈)

(4)不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒，應(yīng)立即用濕抹布撲滅;

(5)酒精燈中的酒精量不超過酒精燈容積的經(jīng)，不少于n4。

外焰

.內(nèi)焰

焰心

外焰溫度最高，用外焰加熱

2.給物質(zhì)加熱

給液體加熱：

(I)試管外壁應(yīng)干燥，試管內(nèi)液體不應(yīng)超過試管容積的1Z3；

(2)用試管夾夾持試管時(shí)，應(yīng)由試管底部套上、取下；

(3)加熱時(shí)，應(yīng)先使試管底部均勻受熱,然后用酒精燈外焰固定加熱;

(4)試管口不要對著自己或他人;

(5)加熱后的試管，不能立即接觸逢水或用冷水沖洗。

心L-試管應(yīng)與水平方向成

45°——防止暴沸

多1冬設(shè)手握著試管夾的長

柄——防止試管脫落

、液體體積不能超過試

管容積的g——防止

加熱時(shí)液法噴出

給固體加熱:

◎火管夫應(yīng)夫在京成

:①苗乂要少量，JL

孑領(lǐng)在試管底部”管口1/3處；加熱時(shí)代先

給試管預(yù)熱，再左放國

1體的部值加熱；

:④衣管外壁要干燥，防

；②&芯?！断蛳碌?；

;止矣熱不均使忒管爆班i

加熱時(shí)造成試管破裂的原因:

加熱前試管外壁有水；加熱時(shí)沒有先預(yù)熱；加熱過程中試管接觸燈芯（壓燈芯），導(dǎo)致受熱

不均勻；加熱后立刻用冷水沖洗；加熱固體時(shí)試管「沒有略向卜傾斜。

三、連接儀器裝置

1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞

2.連接玻璃管和膠皮管

3.在容器口塞橡膠塞

連想要求：轉(zhuǎn)動插入

4.檢查裝置氣密性

③水中的導(dǎo)管。

如祟有卷泡冒出

松開孑一段時(shí)間

后能形成一段小

桎，說明先毒杖

.艮好

■it.，。杲環(huán)境溫度偏高，也可梟用謫粒燈微熱良業(yè)毛巾捂熱等其他療*。

四、洗滌玻璃儀器

先倒凈試管內(nèi)的廢液，注入半試管水,振蕩后把水倒掉，反復(fù)幾次。

振蕩試管方法：用拇指、食指和中指持住試管的史上部，試管略傾斜，手腕用力振動試管。

這樣試管中的液體就不會振蕩出來。如用五個(gè)指頭握住試管上下或左右振蕩，既觀察不到實(shí)

驗(yàn)現(xiàn)象，也容易將試管中的液體振蕩出來。

若內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。可轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷，但用力要輕柔,

以防損壞試管。

洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下

【即學(xué)即練3】下列實(shí)驗(yàn)操作錯誤的是（）

A.洗滌玻璃儀器一定要連洗幾次，直到干凈

B.加熱試管中的冷水，可以不預(yù)熱直接對準(zhǔn)試管底部加熱

C.滴瓶上的滴管是不能用來吸取其他試劑的

D.熄滅酒精燈，只能用燈帽蓋滅

【答案】B解：A、洗滌玻璃儀器一定要連洗幾次，直到干凈;

B、給試管中的藥品加熱時(shí)為了防止試管受熱不均破裂應(yīng)先預(yù)熱，再對準(zhǔn)藥品部位加熱;

C、滴瓶上的滴管是專用滴管，所以不能用來吸取其他試劑的；

D、熄滅酒精燈，只能用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅.

【即學(xué)即練4】（2021湖北黃石市中考）下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（）

=_

三

三

S一,液體讀數(shù)

B

D.

【答案】C

【解析】

A、濃硫酸的稀釋，將濃硫酸沿?zé)诰徛尤氲剿校⒂貌ＡО舨粩鄶嚢?，故操作錯誤:

B、用量筒量取液體，讀數(shù)時(shí)視線與凹液面最低處平行，故操作錯誤：

C、根據(jù)氫氣密度比空氣小，用該裝置收集氧氣時(shí)應(yīng)從短管通入，故操作正確；

D、熄滅酒精燈時(shí)，要用燈帽蓋滅，不可用嘴吹，故操作錯誤；

故擇C；

【即學(xué)即練5］（2021湖北武漢市中考）下列圖示實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（）

【答案】A

【解析】

A、使用酒精燈時(shí)要注意“兩查、兩禁、一不可“，應(yīng)用火柴點(diǎn)燃酒精燈，故圖示操作正確;

B、向試管中倒入液體，試管傾斜，瓶塞要倒放，標(biāo)簽朝向手心，瓶口緊挨試管口，圖中試

管未傾斜，瓶塞未倒放，標(biāo)簽未朝向手心，故圖示操作錯誤；

C、用膠頭滴管滴加少量液體時(shí)，注意膠頭滴管不能伸入到試管內(nèi)或接觸試管內(nèi)壁，應(yīng)垂直

懸空在試管口上方滴加液體，防止污染膠頭滴管，故圖示操作錯誤；

D、量筒讀數(shù)時(shí)視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平，故圖示操作錯誤。

故選Ac

知識點(diǎn)03化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全常識

1.常見意外事故處理方法

常見意外事故處理方法

灑在桌面上的酒精燃燒立即用濕布或沙子蓋滅

濃酸沾到衣服或皮膚上立即用大量水沖洗，然后再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液

濃堿沾到衣服或皮膚上立即用大量水沖洗,然后再涂上硼酸溶液

稀酸或稀堿濺到眼睛里立即用水沖洗，邊洗邊眨眼睛，不可用手揉眼睛，必要時(shí)請醫(yī)生治療

2.常用危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志

【答案】B

【解析】

A、該圖標(biāo)是“國家節(jié)水標(biāo)志”，不符合題意；

B、該圖標(biāo)表示“禁止燃放鞭炮”，符合題意；

C、該圖標(biāo)表示“塑料制品回收標(biāo)志“，不符合題意；

D、該圖標(biāo)表示“有毒品”，不符合題意。

故選B。

【即學(xué)即練7】化學(xué)實(shí)驗(yàn)要嚴(yán)格按操作要求進(jìn)行，在橫線上填寫一下錯誤操作造成的后果:

（1）實(shí)驗(yàn)室用剩的藥品放回原瓶：。

（2）用量筒取20mL水仰視讀數(shù)，量取水的體積會（填“偏大”或“偏

小”）。

（3）加熱固體藥品時(shí)，試管口向上傾斜。

【答案】

（1）污染瓶內(nèi)藥品；（2）偏大；（3）冷凝水倒流，引起試管炸裂。

【解析】（1）剩余藥品的處理方法，要做到“不一要”，如放回原瓶，則污染了瓶內(nèi)藥品；

（2）量取20mL水時(shí)，仰視量筒的刻度，會使讀數(shù)偏小，實(shí)際量得液體體積偏大；

（3）給試管中的固體加熱時(shí)，試管口向上傾斜?，則冷凝水回流到熱的試管底部，炸裂試管。

考法01判斷實(shí)驗(yàn)操作的正誤

（廣東汕尾市城區(qū)田家炳中學(xué)2021-2022上期末）下列基本實(shí)驗(yàn)操作正確的是（）

考法02實(shí)驗(yàn)儀器的選擇

1.實(shí)驗(yàn)室中食鹽通常盛放在如圖所示的哪種瓶中（）

2.對儀器口進(jìn)行磨砂處理可提高容器密封性下列儀器口一般不進(jìn)行磨砂處理的是（）

考法03實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析

1.用托盤天平稱量燒杯和藥品，當(dāng)天平達(dá)到平衡時(shí)游碼的位置如圖所示.若托盤天平的右盤

上有40g祛碼，則所稱量的燒杯和藥品的質(zhì)量是（）

（o12，345g）

、I?…I，，，，I,■?I…，1,/

A.42.4B.42.4gC.42.6gD.37.6g

2.（2021甘肅酒泉市二模）某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，有以下實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，其中不合理的是（）

A,用50mL燒杯量取42.5mL的水B.用體溫計(jì)測得體溫為36.5℃

C.用10mL量筒量取5.6mL稀鹽酸D.用托盤天平稱得12.8g食鹽

考法04實(shí)驗(yàn)錯誤或誤差分析

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，某同學(xué)練習(xí)用量筒量取液體。他先將量筒放在水平的實(shí)驗(yàn)桌上，在量筒中加

入一些液體后，他先是仰視液面，讀取液體體積為30mL,接著他倒出部分液體在燒杯內(nèi),又俯視

液面，讀取液體體積為10mL。請你來幫他算算，這位同學(xué)實(shí)際上往燒杯中倒入的液體體積（）

A.大于20mLB.小于20mLC.等于20mLD.無法判斷

2.在邵陽市初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能考試中，某同學(xué)抽至上試題三:給液體加熱”。考試結(jié)束時(shí)，老

師發(fā)現(xiàn)他使用的試管破裂了，其原因可能是（）

A.試管口對著自己或他人B.液體的量超過試管容積的三分之一

C.沒有擦干試管外壁的水便開始加熱D.用外焰加熱

M分層提分

題組A基礎(chǔ)過關(guān)練

1.下列儀器既可以直接加熱又可以用作反應(yīng)容器的是（）

A.試管B,燒瓶C.燒杯D,量筒

2.下列儀器中，用酒精燈加熱試管內(nèi)物質(zhì)不需要用到的是（）

A.-B.…c.探源D.7

3.給5mL液體加熱，需要使用的儀器是下列中的（）

①試管②燒杯③試管夾④酒精燈⑤蒸發(fā)皿⑥石棉網(wǎng)⑦鐵架臺（鐵圈）⑧用煙鉗

A.①③④B.②④⑦C.②④⑥⑦D.④⑤⑧

4.給出下列儀器：

①試管②燒杯③燒瓶④蒸發(fā)皿⑤集氣瓶⑥量筒⑦漏斗⑧試劑瓶⑨燃燒匙

（1）不能用酒精燈加熱的是—。（2）可用來給固體加熱的是—o

（3）可用來給液體加熱的是（4）加熱時(shí)需墊上石棉網(wǎng)的是一。

5.加熱時(shí)，可能導(dǎo)致試管、燒杯等玻璃容器破裂的原因有：

（1）玻璃容器—有水，未經(jīng)擦干就加熱；

（2）容器底部與—接觸；

（3）給燒杯、燒瓶加熱時(shí),底部沒有墊上;

（4）給試管內(nèi)的固體加熱時(shí)，試管口沒有;

（5）燒得很熱的玻璃容器立即用。