南美白對蝦淡水雙茬養(yǎng)殖技術(shù)

南美白對蝦淡水雙茬養(yǎng)殖技術(shù)1.引言南美白對蝦（Litopenaeusvannamei）是淡水對蝦中非常重要的一種，因其優(yōu)良的品質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)而被廣泛養(yǎng)殖。淡水養(yǎng)殖南美白對蝦主要分為單茬、雙茬和三茬養(yǎng)殖，雙茬養(yǎng)殖是目前養(yǎng)殖南美白對蝦效益非常好的一種方式。本文主要介紹南美白對蝦淡水雙茬養(yǎng)殖技術(shù)。2.雙茬養(yǎng)殖模式雙茬養(yǎng)殖是指在同一地點(diǎn)、同一生態(tài)環(huán)境中，利用同一池塘或相鄰的兩個池塘，先養(yǎng)一茬蝦，再引進(jìn)魚類養(yǎng)殖，最后再養(yǎng)另一茬蝦的養(yǎng)殖模式。該種養(yǎng)殖模式相較于單茬和三茬，具有以下優(yōu)勢：資源利用率高：同一地點(diǎn)、同一時間段內(nèi)，利用同一池塘或相鄰池塘養(yǎng)殖多種養(yǎng)殖對象，資源利用率高。生態(tài)環(huán)境更加穩(wěn)定：在同一生態(tài)環(huán)境下，魚類能夠清理池塘中的底泥，調(diào)整水質(zhì)，這有利于蝦類的生長。適應(yīng)性更強(qiáng)：池塘中養(yǎng)殖多種生物更利于養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的平衡，蝦類更容易適應(yīng)環(huán)境的變化。3.環(huán)境條件3.1池塘的選擇雙茬養(yǎng)殖一般選擇水源穩(wěn)定、水質(zhì)較好的自然或人工湖泊作為養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖池塘。池塘選擇時需注意：深井水源較淺井水源更能保證水體的穩(wěn)定性。選用平坦、寬廣、地勢低洼的區(qū)域，利用自然流、物理、生物、化學(xué)作用，改良土壤質(zhì)地。3.2水質(zhì)管理水質(zhì)是保證蝦類健康生長最關(guān)鍵的因素之一，保證水質(zhì)的穩(wěn)定，是雙茬養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)。需要控制以下因素：pH值：7.5-8.5溫度：20-32℃，蝦類生長最適溫度為25-28℃。溶氧量：≥5ml/L硬度：100-300mg/L鹽度：＜0.5ppt3.3底泥管理底泥是蝦類生長的一個非常重要的環(huán)境因素。底泥有機(jī)物含量多過多和缺乏會影響蝦類的生長。底泥處理應(yīng)該分為兩步：好水排掉底泥：通過換水和排泥，將池塘底泥中的浮游生物、碎屑、泥沙、有機(jī)物等去除，達(dá)到“好水排掉底泥”的目的。投料增加底質(zhì)：投加腐殖酸類有機(jī)肥，如稻草、木屑、豆腐渣等，可以增加底質(zhì)、緩釋氮磷，提高池塘水的質(zhì)量。4.蝦苗選購南美白對蝦的蝦苗，一般選用自然配對或人工手動配對的80豆蝦苗。以下是選購蝦苗時的一些注意事項(xiàng)：蝦苗體色無斑點(diǎn)，頭部內(nèi)陷小，肚子平滑有光澤。體型適中，長度相等，8-10cm/千尾（4-5體）粗壯度好，尾旋轉(zhuǎn)度大，觸須完整、靈活選用健康繁殖的蝦苗，避免傳染病5.養(yǎng)殖管理5.1前期培育在前期養(yǎng)殖中，需做好以下幾項(xiàng)工作：清塘殺茬：殺茬可將池塘里的蝦死活清除干凈，殺毒，以免細(xì)菌感染病毒影響蝦類的生長沖洗池塘：用5ppm以上的含氯消毒劑浸泡池塘，并充分沖洗。催化池塘：在池塘漲滿水后，用雞精或酵母或紫菜浸泡池塘作為養(yǎng)殖初期池塘催化劑，提高水質(zhì)環(huán)境。料池疏苗：一般建議約10天左右，通過疏苗、投餌、換水等措施培養(yǎng)蝦類自適應(yīng)環(huán)境，增加蝦體對環(huán)境因素的適應(yīng)性。投食育苗：蝦苗大致滿池后，可以考慮投食育苗，肥料選用高蛋白質(zhì)、高酸性、易消化的飼料。每次投料量應(yīng)該控制在蝦的1%左右。5.2養(yǎng)殖管理要點(diǎn)水體管理：蝦類的生長受水體的影響比較大，飲用水必須清潔衛(wèi)生，并進(jìn)行池塘頂部和底部清潔，防止底部積水，保持適宜的水位。投料管理：投料不能過多，否則會引起池塘水體中滋生的浮游生物過多，減少蝦的免疫力，也容易引起通風(fēng)性疾病。疫病防治：在養(yǎng)殖過程中，蝦類容易發(fā)生各種疫病，需要進(jìn)行預(yù)防和治療。預(yù)防措施包括增減養(yǎng)殖密度、合理投餌、定期檢查蝦體運(yùn)動情況等。治療疫病則需要按疾病種類，選用合適的藥物進(jìn)行處理。加氧通風(fēng)：長期養(yǎng)殖會使池塘中水體中的氧氣減少，必須通過通風(fēng)設(shè)備增加其氧氣含量。6.結(jié)論雙茬養(yǎng)殖是一種生態(tài)效益高、資源利用率高、適應(yīng)性強(qiáng)的南美白對蝦養(yǎng)殖模式，但要想取得良好的效