大泥河 2011年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

2011年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項目

延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村民委員會自動化肉雞養(yǎng)殖示范場項目1一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況（一）立項背景和意義肉雞產(chǎn)業(yè)從上世紀八十年代起步，經(jīng)過近30年的努力，已成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最迅速、最典型的行業(yè)，是世界二三大白羽肉雞生產(chǎn)國之一。雞肉產(chǎn)品逐漸在國際市場上占有一定的地位，目前已發(fā)展成為中國肉食品中唯一能夠大量出口創(chuàng)匯的行業(yè)。近20年來，肉雞產(chǎn)量以年平均5%～6%的速度持續(xù)增長。雞肉的人均消費量，從上世紀九十年代初每人每年3.4kg增加到2007年每人每年8kg，城鄉(xiāng)居民雞肉消費占整個肉類消費總量的19%～22%。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國肉雞業(yè)進入了一個由量變到質(zhì)變的關鍵時期。2一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況目前，北京市肉雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模年出欄達1.2億只，已成為養(yǎng)殖業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。以北京華都肉雞公司為例，現(xiàn)有雞舍1200棟，占地2400余畝，年放養(yǎng)量只有3100萬只，單棟規(guī)模較小，幾乎全部在5000只以下。較為原始的飼養(yǎng)工藝及人工勞動式的飼養(yǎng)方式與國際發(fā)達國家存在較大差距。3一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況在歐、美等肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)達的國家，已經(jīng)實現(xiàn)了從孵化到屠宰、包裝全過程的高度自動化。自動化養(yǎng)殖是國際流行的最適合飼養(yǎng)商品肉雞的方式，利用負壓通風原理，室內(nèi)溫度、濕度、供水、供料、供溫、降溫等采用電腦自動控制；雞舍內(nèi)安裝的噴霧裝置具有帯雞消毒、除塵、加濕等功能；自動化雞舍減輕人的勞動強度，使傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式得以徹底改變，大大提高了勞動效率，每棟僅需2人，平均每批次飼養(yǎng)2.5萬只，每棟每年出欄肉雞15萬只。4一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況為引領和帶動廣大農(nóng)戶發(fā)展現(xiàn)代化高效肉雞養(yǎng)殖事業(yè)，促進肉雞產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、集約化、標準化方向發(fā)展，提升肉雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術水平，增加農(nóng)民收入，本項目擬在北京延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村建設自動化肉雞養(yǎng)殖示范場一座。5一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況目的和意義1、自動化、集約化肉雞養(yǎng)殖符合都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。2、有利于社會穩(wěn)定，解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題。3、通過本項目的實施，實現(xiàn)肉雞生產(chǎn)自動喂料、自動飲水、自動清糞、自動通風、自動控溫加濕等生產(chǎn)全過程自動化管理，大大提高了肉雞養(yǎng)殖科技水平和人均勞動生產(chǎn)率。6一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況4、通過本項目的實施，實現(xiàn)自動化、集約化養(yǎng)殖，可降低農(nóng)民養(yǎng)殖成本，增加農(nóng)民收入。5、節(jié)能減排，利用雞舍保溫和雞體自身熱量，保溫材料，集中供暖，節(jié)約燃料，減少廢氣排放，使只雞燃煤費從0.8元降低到0.4元。6、集中處理雞糞，利于保護環(huán)境，通過自動清糞系統(tǒng)及時得到清理，統(tǒng)一處理，避免對環(huán)境造成污染。7一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況（二）建設單位情況

北京延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村現(xiàn)有人口1410人，其中農(nóng)業(yè)人口1057人，現(xiàn)有資產(chǎn)23736759元，本村與北京華都肉雞公司合作從事肉雞養(yǎng)殖多年，具有豐富的肉雞養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗，2009年、2010年和2011年分別飼養(yǎng)華都公司肉雞50萬只、80萬只和100萬只。通過肉雞養(yǎng)殖，帶動本村經(jīng)濟快速發(fā)展，村民收入穩(wěn)定提高，為大力發(fā)展肉雞養(yǎng)殖事業(yè)，提高村民生活水平，經(jīng)村兩委會成員決定，在村南頭建設自動化肉雞養(yǎng)殖示范場一座。8二、項目建設內(nèi)容與建設進度（一）建設內(nèi)容本項目在北京市北京延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村建設自動化肉雞養(yǎng)殖示范場一座，占地40畝，年出欄肉雞82.5萬只，并實現(xiàn)自動喂料、自動飲水、自動清糞、自動通風等生產(chǎn)全過程自動化管理。1、自動化肉雞養(yǎng)殖雞舍6棟。2、自動清糞裝置、自動化上料系統(tǒng)、自動化供水系統(tǒng)、自動通風系統(tǒng)、自動噴霧加濕、降溫系統(tǒng)、自動供溫系統(tǒng)、計算機控制系統(tǒng)等自動控制系統(tǒng)及網(wǎng)架。3、附屬設施設備。9二、項目建設內(nèi)容與建設進度（二）建設方案土建：6棟雞舍為一個自動化肉雞養(yǎng)殖示范場，批存欄15萬只，雞舍成單列排列。其東西長140米，南北長190米，占地約40畝；雞舍及附屬設施建筑面積約10300平方米。10二、項目建設內(nèi)容與建設進度養(yǎng)殖設備自動化：自動清糞裝置、自動化上料系統(tǒng)、自動化供水系統(tǒng)、自動通風系統(tǒng)、自動噴霧加濕、降溫系統(tǒng)、自動供溫系統(tǒng)、計算機控制系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)棲架設置、附屬公共設施設備11二、項目建設內(nèi)容與建設進度（三）建設進度1、2011年12月示范場建設圖紙設計，選定小區(qū)建設施工單位，并簽訂建設施工合同。2、2012年1月-3月示范場用地手續(xù)備案。3、2012年2月-4月與設備生產(chǎn)廠家洽談，簽訂設備采購合同。4、2012年5月土建驗收。5、2012年6月設備安裝、調(diào)試，人員培訓。6、2012年7月正式投入生產(chǎn)，飼養(yǎng)肉雞。12三、資金預算項目總投資787.57萬元，其中，土建投資561.43萬元，設備投資226.14萬元，企業(yè)自籌資金597.57萬元，申請財政資金190萬元（用于設備采購）。13四、組織保障措施

（一）施工保障措施1、整體規(guī)劃設計的招標評優(yōu)，確定一個高水平的規(guī)劃設計方案，使本工程規(guī)劃布局合理、結構清晰、空間序列明確、創(chuàng)造良好的生態(tài)養(yǎng)殖及種植環(huán)境。

2、通過投標競爭，選定一批實力雄厚、管理到位、重視信譽、積極配合的施工隊伍及設備、材料供應廠商。

3、實行工程監(jiān)理制。聘請有實力的監(jiān)理公司對項目建設實施全方位、全過程監(jiān)理，保證項目建設各個環(huán)節(jié)都得到科學有效的控制。

14四、組織保障措施4、實施優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。利用經(jīng)濟杠桿把質(zhì)量目標與施工的效益緊緊掛鉤，促進其自覺地實行全面質(zhì)量管理，保證項目整體建設質(zhì)量。

5、引入風險機制、目標管理責任制。從領導到每名員工都確定明確的責任目標，根據(jù)目標實施情況，獎優(yōu)罰劣。6、實行定期碰頭會制度。確定最佳方案和施工工藝，及時處理工程建設中出現(xiàn)的問題，確保工程按進度組織實施。15四、組織保障措施（二）養(yǎng)殖及技術保障措施1、延慶縣大榆樹鎮(zhèn)大泥河村民委員會已與北京市重點龍頭企業(yè)北京華都集團有限公司合作從事肉雞養(yǎng)殖多年，具有豐富的肉雞養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗，并且龍頭企業(yè)派專職、專業(yè)技術人員，對肉雞養(yǎng)殖全過程提供現(xiàn)場技術指導，為肉雞養(yǎng)殖提供了充分的技術保障。16四、組織保障措施2、為了改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高生物安全，龍頭企業(yè)采取“五統(tǒng)一”管理模式，即“統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一交售、統(tǒng)一防疫”，實現(xiàn)同一批次肉雞同時出欄，減少疾病的發(fā)生及傳播，實現(xiàn)“全進全出”的管理制度，便于在飼養(yǎng)管理中進行防疫、分群等操作。17四、組織保障措施3、操作過程實現(xiàn)自動化模式，控溫、給料、飲水、通風等系統(tǒng)，全程實行電腦的自動化控制，為雞群提供良好的生長環(huán)境，

能夠提高肉雞的存活率和質(zhì)量，降低料肉比，充分發(fā)揮肉雞的生產(chǎn)潛能，對提高農(nóng)民收入起到極大作用。18四、組織保障措施4、自動清糞系統(tǒng)，隨時清除雞糞，科學的環(huán)境自動控制系統(tǒng)，改善空氣質(zhì)量和生長環(huán)境，雞舍環(huán)境潔凈，空氣清新，減少疾病的發(fā)生，大幅降低雞只用藥。同時良好的生物安全體系和科學飼養(yǎng)管理體系，確保了原料毛雞的安全。19四、組織保障措施5、龍頭企業(yè)實行“公司+示范場”的管理模式，采取訂單式放養(yǎng)，制定統(tǒng)一的雛雞、飼料和毛雞回收價格，規(guī)避了市場風險。即農(nóng)戶只承擔養(yǎng)殖風險，企業(yè)承擔市場風險，使農(nóng)民收入得到了極大保障。20五、項目預期效益和考核指標

（一）預期效益項目建成達產(chǎn)后，每棟年飼養(yǎng)肉雞13.75萬只，年飼養(yǎng)肉雞82.5萬只。與標準化養(yǎng)殖相比，在同樣日齡、成活率、單只重的情況下，自動化養(yǎng)殖比標準化養(yǎng)殖單只養(yǎng)殖成本降低了0.54元，料肉比降低了0.05-0.1，單只毛利潤由3.95元提高到4.49元，提高了0.53元；單只純利由0.35元提高到1.96元，提高了1.61元，是標準化養(yǎng)殖的5.6倍。21五、項目預期效益和考核指標按每只毛雞收入28.91元，年飼養(yǎng)肉雞82.5萬只，可增加當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值2385.08萬元，單只純利1.96元計算，年純利潤161.7萬元，5年可收回投資。同時可帶動肉