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PAGEPAGE5目錄會(huì)計(jì)專業(yè)申報(bào)材料第一部分會(huì)計(jì)專業(yè)可行性報(bào)告一、會(huì)計(jì)專業(yè)人才市場(chǎng)的可行性分析隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加快,會(huì)計(jì)工作越來越顯示出其重要的作用,搞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),就要講經(jīng)濟(jì)效益,講究將本求利,而這一切都和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作密不可分,需要更多具有新的會(huì)計(jì)觀念及知識(shí)結(jié)構(gòu),掌握操作技能的財(cái)會(huì)人員。1、隨著改革的一步步深入,我們將進(jìn)入一個(gè)網(wǎng)絡(luò)化、信息化、數(shù)字化、知識(shí)化為重的新經(jīng)濟(jì)時(shí)代,新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)中國會(huì)計(jì)工作提出了許多新的要求,原有的許多光憑經(jīng)驗(yàn)就從事會(huì)計(jì)工作的所謂財(cái)會(huì)人員已無法適應(yīng)以后的發(fā)展,因此需要提供大量的具有一定知識(shí)結(jié)構(gòu)和操作技能的會(huì)計(jì)人員充實(shí)會(huì)計(jì)隊(duì)伍。2、隨著多種經(jīng)濟(jì)形式的出現(xiàn),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷規(guī)范,尤其是眾多民營企業(yè)的發(fā)展壯大,需要有專門會(huì)計(jì)人員為他們提供服務(wù),幫助他們進(jìn)行計(jì)劃、分析、決策,使會(huì)計(jì)信息在企業(yè)決策中發(fā)揮其應(yīng)有的作用,為各方面會(huì)計(jì)信息的需求者提供可靠、準(zhǔn)確、及時(shí)的會(huì)計(jì)信息。3、我國的會(huì)計(jì)工作與發(fā)達(dá)國家相比還有很大差距,加入WTO后,隨著與外國的接觸增多,中國的許多企業(yè)必須有一個(gè)大的發(fā)展,這也要求會(huì)計(jì)人員應(yīng)具有合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和較強(qiáng)的綜合素質(zhì),適應(yīng)和駕馭各種多變的會(huì)計(jì)環(huán)境,理智分析并恰當(dāng)?shù)慕鉀Q問題。因此需要大量受過專門訓(xùn)練和正規(guī)學(xué)習(xí)的會(huì)計(jì)人員。4、在很多的民營企業(yè)中,人們還沒有充分認(rèn)識(shí)到會(huì)計(jì)工作規(guī)范的意義和作用,對(duì)會(huì)計(jì)崗位不夠重視,財(cái)務(wù)管理的不規(guī)范,一定程度上阻礙了民營企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,因此,需要具有一定財(cái)務(wù)管理知識(shí)的專業(yè)人員去引導(dǎo)和幫助,會(huì)計(jì)人員還有很廣闊的市場(chǎng)。二、會(huì)計(jì)專業(yè)的現(xiàn)狀及師資情況1、專業(yè)現(xiàn)狀:我校自1997年以來在相關(guān)專業(yè)中開設(shè)了《會(huì)計(jì)原理》、《工業(yè)會(huì)計(jì)》、珠算等課程,收到了良好的效果,學(xué)生有50%以上獲得了會(huì)計(jì)員證、珠算等級(jí)證,有許多同學(xué)步入了財(cái)務(wù)工作崗位。2、會(huì)計(jì)專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師10人,其中碩士以上3人,高、中、初專業(yè)技術(shù)職務(wù)比例3:4:3,另外,特聘高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員2人,實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師3人,完全能適應(yīng)會(huì)計(jì)高等教育的需要。第二部分會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、招收對(duì)象及學(xué)制招收高中畢業(yè)生,學(xué)制兩年。二、培養(yǎng)目標(biāo)主要面向山西省經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要,培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,具有良好的科學(xué)素養(yǎng),創(chuàng)新意識(shí)和能力,系統(tǒng)掌握財(cái)務(wù)管理的基本原理及操作手段,能在企事業(yè)單位、行政部門從事會(huì)計(jì)工作的中級(jí)專門人才。(一)具體要求:1、具有馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本知識(shí)和水平,有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律,熱愛本職工作,有為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)而艱苦奮斗的精神,具有獨(dú)立思考、勤奮好學(xué)、勇于創(chuàng)新的精神。2、具有??埔陨衔幕茖W(xué)知識(shí),掌握本專業(yè)所學(xué)的知識(shí)和技能,具有分析問題和解決問題的能力。(二)知識(shí)結(jié)構(gòu):1、具有本專業(yè)所需要的文化基礎(chǔ)知識(shí)和管理知識(shí)。2、財(cái)務(wù)核算、監(jiān)督、分析的基本理論。3、現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理的新技術(shù)、新思路。(三)操作實(shí)踐:1、財(cái)務(wù)核算(記帳、算帳、報(bào)帳)的操作實(shí)踐。2、會(huì)計(jì)電算化技術(shù)(四)能力結(jié)構(gòu):1、對(duì)帳務(wù)進(jìn)行熟練處理的能力;2、具有熟練運(yùn)用電腦處理帳務(wù)的能力;3、具有一定的寫作、書法能力;4、具有一定的組織管理能力。(五)業(yè)務(wù)工作范圍:本專業(yè)的學(xué)生可從事行政企事業(yè)單位的會(huì)計(jì)、出納及收銀員。三、課程設(shè)置(1)公共課政治經(jīng)濟(jì)學(xué)法學(xué)概論鄧小平理論大學(xué)語文大學(xué)英語體育與健康高等數(shù)學(xué)(2)專業(yè)基礎(chǔ)課基礎(chǔ)會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)學(xué)原理經(jīng)濟(jì)法計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)(3)專業(yè)課成本會(huì)計(jì)管理會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)管理稅務(wù)會(huì)計(jì)預(yù)算會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)報(bào)表分析電算化會(huì)計(jì)(4)技能課珠算普通話訓(xùn)練社交禮儀(5)選修課會(huì)計(jì)英語審計(jì)學(xué)企業(yè)管理市場(chǎng)營銷財(cái)政與金融PAGEPAGE56會(huì)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表一)學(xué)制:兩年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二公共課1法學(xué)概論3422大學(xué)英語136443高等數(shù)學(xué)136444體育與健康1751225鄧小平理論3426計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)68346專業(yè)基礎(chǔ)課7基礎(chǔ)會(huì)計(jì)10268中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)343449統(tǒng)計(jì)學(xué)原理68410經(jīng)濟(jì)法684專業(yè)課11財(cái)務(wù)管理68412成本會(huì)計(jì)3434413會(huì)計(jì)報(bào)表分析328414預(yù)算會(huì)計(jì)3434415電算化會(huì)計(jì)3434416商業(yè)會(huì)計(jì)20204會(huì)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表二)學(xué)制:兩年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二17管理會(huì)計(jì)3434418稅務(wù)會(huì)計(jì)34344技能課19普通話812220社交禮儀2020421珠算17172選修課22財(cái)政與金融40423審計(jì)學(xué)68424會(huì)計(jì)英語3434425企業(yè)管理40426市場(chǎng)營銷3434227282930313233合計(jì)34138136630262822市場(chǎng)營銷專業(yè)申報(bào)材料第一部分市場(chǎng)營銷專業(yè)可行性報(bào)告一、市場(chǎng)營銷專業(yè)人才市場(chǎng)的可行性分析隨著我國加入WTO和十六大的召開,完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制已經(jīng)成為當(dāng)前改革發(fā)展的重要任務(wù)。完善體制仍以深化國企改革為中心環(huán)節(jié),構(gòu)建現(xiàn)代企業(yè)制度,進(jìn)行科學(xué)的企業(yè)管理,而市場(chǎng)營銷管理是企業(yè)管理的重要內(nèi)容之一,我們必須通過認(rèn)識(shí)、掌握市場(chǎng)營銷活動(dòng)的規(guī)律,從而推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。(一)中國是世界新興的大市場(chǎng),地域遼闊,前景巨大,是個(gè)賺錢的天堂,其市場(chǎng)增長率直接取決于中國的企業(yè)經(jīng)理們及營銷人員們的市場(chǎng)營銷技能。通過調(diào)查表明:60%的企業(yè)不知道如何制定企業(yè)總體營銷戰(zhàn)略;65%的企業(yè)不懂得制定銷售政策;71%的企業(yè)老板在構(gòu)建企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)時(shí),不知如何著手;61%的企業(yè)不知營銷管理;50%的企業(yè)對(duì)定位模糊,不知道自己企業(yè)的定位是什么;51%的企業(yè)老板對(duì)科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查認(rèn)識(shí)不深;45%的企業(yè)對(duì)價(jià)格難以管理與控制,竄貨現(xiàn)象嚴(yán)重;在媒體投放上,中國現(xiàn)有營銷人員大部分未接受過專業(yè)培訓(xùn)。這說明了一個(gè)事實(shí):中國企業(yè)迫切需要一支專業(yè)化的營銷隊(duì)伍。(二)營銷專業(yè)人才在中國市場(chǎng)上倍受青睞。國家人事部消息,2005年一季度,全國人才市場(chǎng)招聘數(shù)量居于首位的專業(yè)是市場(chǎng)營銷,供需之比為1:3,有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的、在著名公司擔(dān)任過市場(chǎng)部經(jīng)理的人是市場(chǎng)上的搶手人才,尤其在山西,由于地理位置、環(huán)境、待遇、經(jīng)濟(jì)狀況及人為因素的影響,使得大量人才,特別是營銷人才流失,(三)加入WTO,大量的外企進(jìn)入中國,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,西方企業(yè)的營銷理論、策略、方法在全球營銷的大趨勢(shì)中具有一定的先進(jìn)指導(dǎo)作用,這種趨勢(shì)必使本來營銷水平不很高的中國企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位,因而急切需要各大中專院校盡快培養(yǎng)出大批有營銷理論知識(shí)的專業(yè)人才。二、市場(chǎng)營銷專業(yè)的現(xiàn)狀及師資情況(一)專業(yè)現(xiàn)狀:自1996年我校就開始在各專業(yè)學(xué)生中開設(shè)了《市場(chǎng)營銷學(xué)》、《企業(yè)管理》等相關(guān)課程,由于它們實(shí)用性、趣味性強(qiáng),深受廣大學(xué)生歡迎,許多學(xué)生畢業(yè)后直接走上了營銷第一線,受益非淺。在辦學(xué)過程中,我們堅(jiān)持以人為本,以實(shí)踐技能為主,從思想、知識(shí)、技能諸方面注重對(duì)學(xué)生的營銷技能和管理能力的培養(yǎng)。通過考試,有1/2的學(xué)生獲取了《中級(jí)推銷員資格證書》、《中級(jí)營銷師證書》、《助理電子商務(wù)師》,2/3的學(xué)生獲取了初級(jí)推銷員資格證書、初級(jí)營銷師證書,3/4的學(xué)生獲取了計(jì)算機(jī)能力等級(jí)證書、普通話合格證書、英語等級(jí)證書。在課程設(shè)置上,我們除開設(shè)文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課外,還開設(shè)了市場(chǎng)營銷學(xué)、市場(chǎng)營銷推銷實(shí)務(wù)、市場(chǎng)營銷策劃實(shí)務(wù)、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、廣告實(shí)務(wù)、電子商務(wù)、國際市場(chǎng)營銷、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、國際商貿(mào)實(shí)務(wù)、商務(wù)談判、營銷心理學(xué)等主要專業(yè)課。我校還備有電子商務(wù)模擬、商戰(zhàn)模擬等配備齊全的實(shí)訓(xùn)室,學(xué)生在校期間還參加了我校組織的野外生存訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的意志品質(zhì)及團(tuán)隊(duì)精神。(二)師資情況:在辦學(xué)過程中,我們加強(qiáng)了對(duì)教師的培訓(xùn),定期、輪流選派老師去人大、北大等全國重點(diǎn)大學(xué)及南風(fēng)等一些知名企業(yè)接受再教育,提高教師隊(duì)伍素質(zhì)。目前,在教學(xué)一線的市場(chǎng)營銷骨干教師具有初級(jí)職稱的5人,中級(jí)職稱的15人,高級(jí)職稱的10人,其中,雙師型教師10人,具備研究生學(xué)歷的有11人,考取研究生學(xué)位的有2人,同時(shí),我們還聘用了實(shí)習(xí)點(diǎn)的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師,主要負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)踐實(shí)習(xí)指導(dǎo)。第二部分市場(chǎng)營銷專業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、學(xué)制與招生對(duì)象招收高中畢業(yè)生,學(xué)制兩年。二、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)新世紀(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和我國加入WTO后對(duì)人才的要求,德、智、體全面發(fā)展的,具有扎實(shí)的管理、經(jīng)濟(jì)、營銷、法律等方面的知識(shí),具有分析、開拓市場(chǎng)的技術(shù)和能力,能夠熟練地運(yùn)用市場(chǎng)營銷基本理論和方法,勝任工商企業(yè)市場(chǎng)營銷與管理工作或公共服務(wù)與管理工作,以及教學(xué)、科研方面工作的中高級(jí)專業(yè)人才。(一)具體要求具有一定的馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本理論知識(shí),具有良好的思想道德和職業(yè)道德素質(zhì),遵紀(jì)守法,熱愛市場(chǎng)營銷工作,有為發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步而積極進(jìn)取、獨(dú)立思考、勇于創(chuàng)新、繼續(xù)學(xué)習(xí)的精神和能力。掌握本專業(yè)的文化基礎(chǔ)知識(shí),專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)與技能,具有一定的分析和解決問題的能力,具有市場(chǎng)策劃、市場(chǎng)營銷及管理等基本技能。掌握一定的基本技能,如書法、攝影等,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中有較強(qiáng)的適應(yīng)性,能熟練運(yùn)用、操作計(jì)算機(jī)。具有強(qiáng)健的體魄,了解一定的體育衛(wèi)生知識(shí)和運(yùn)動(dòng)的技能。具有一定的美學(xué)知識(shí)和音樂技能,有欣賞美、鑒別美、創(chuàng)造美的能力,能適應(yīng)市場(chǎng)營銷工作的要求。培養(yǎng)學(xué)生具有正確的勞動(dòng)觀,熱愛勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果,愛護(hù)公物,艱苦奮斗,具有良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。(二)知識(shí)結(jié)構(gòu)1、系統(tǒng)掌握文化科學(xué)知識(shí)及政治理論知識(shí)。2、系統(tǒng)掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)等專業(yè)基礎(chǔ)課。3、系統(tǒng)掌握有關(guān)市場(chǎng)營銷的基本理論知識(shí):營銷基礎(chǔ)理論知識(shí)、企業(yè)管理知識(shí)、促銷知識(shí)、市場(chǎng)調(diào)查等。(三)能力結(jié)構(gòu)1、溝通與表達(dá)能力要求學(xué)生具備普通話能力(二級(jí)乙等以上),外語口語能力,社交能力,談判能力,寫作能力,溝通能力。這些能力主要由口才與寫作、外語、公共關(guān)系學(xué)、商務(wù)談判及管理溝通類等課程來實(shí)現(xiàn)。2、動(dòng)手推銷能力要求學(xué)生具有尋找顧客的能力、推銷洽談的能力、異議處理能力、市場(chǎng)開發(fā)能力。這些能力主要由現(xiàn)代推銷技術(shù)、市場(chǎng)營銷學(xué)、商務(wù)談判、消費(fèi)者行為學(xué)、經(jīng)濟(jì)法等課程來實(shí)現(xiàn)。3、營銷策劃、營銷創(chuàng)新、營銷管理能力要求學(xué)生掌握市場(chǎng)分析能力,科學(xué)決策能力,管理能力,策劃能力。這些能力主要由企業(yè)促銷策劃、企業(yè)管理概論等課程來實(shí)現(xiàn)。4、信息能力要求學(xué)生能運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行營銷與管理信息的搜集、分析和處理能力。這些能力主要由計(jì)算機(jī)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)等課程來實(shí)現(xiàn)。(四)素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求學(xué)生具有推銷員和營銷主管的基本素養(yǎng)。即營銷與管理素質(zhì)、思想品德素養(yǎng)、職業(yè)道德素質(zhì)、公關(guān)禮儀素質(zhì)、身體素質(zhì)、情感和心理素質(zhì)、社會(huì)文化知識(shí)素質(zhì)、推銷的素質(zhì)。三、課程設(shè)置公共課法學(xué)概論鄧小平理論職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)體育與健康大學(xué)語文計(jì)算機(jī)基礎(chǔ) 專業(yè)基礎(chǔ)課公共關(guān)系學(xué)經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)廣告學(xué) 營銷心理學(xué) 專業(yè)課國際貿(mào)易實(shí)務(wù)市場(chǎng)營銷學(xué)商務(wù)談判市場(chǎng)調(diào)查銷售原理營銷策劃推銷實(shí)務(wù)社交禮儀 技能課電子商務(wù)模擬訓(xùn)練書法普通話貿(mào)易談判模擬訓(xùn)練專業(yè)選修課電子商務(wù)演講與口才會(huì)計(jì)基礎(chǔ)企業(yè)管理學(xué) 市場(chǎng)營銷專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表一)課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二公共課1法學(xué)概論3422鄧小平理論3423職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)12824體育與健康1751225政治經(jīng)濟(jì)學(xué)6846大學(xué)語文13644專業(yè)基礎(chǔ)課7公共關(guān)系學(xué)60848經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)60849現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)68410計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)6834611廣告學(xué)51174專業(yè)課12營銷心理學(xué)68413國際貿(mào)易實(shí)務(wù)328414市場(chǎng)營銷學(xué)102615商務(wù)談判3434416市場(chǎng)調(diào)查3434417銷售原理3434418營銷策劃404學(xué)制:兩年市場(chǎng)營銷專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表二)學(xué)制:兩年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二19推銷實(shí)務(wù)68404420社交禮儀328421電子商務(wù)模擬訓(xùn)練202技能課22書法17512223普通話34224貿(mào)易談判模擬訓(xùn)練34225電子政務(wù)68426演講與口才1717227會(huì)計(jì)基礎(chǔ)40428企業(yè)管理34229303132合計(jì)122944026262628廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)申報(bào)材料第一部分廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)可行性報(bào)告廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)人才市場(chǎng)可行性分析隨著我國改革開放的深入和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制與競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的逐步建立,廣告正發(fā)揮著日益重要的作用,作為現(xiàn)代支柱產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,廣告不斷促進(jìn)生產(chǎn)與流通、生產(chǎn)與消費(fèi)之間的聯(lián)系,成為促進(jìn)商品流通進(jìn)步發(fā)展不可缺少的重要因素之一,并推動(dòng)著現(xiàn)代化社會(huì)再生產(chǎn)的順利進(jìn)行。在五彩繽紛的廣告世界里,廣告作為視覺信息的傳遞媒介,要取得引人注目的效果,使消費(fèi)者過目難忘,為達(dá)到這一目的而設(shè)計(jì)的廣告作品就必須在眾多的廣告作品中脫穎而出,采用獨(dú)特的藝術(shù)構(gòu)思,強(qiáng)烈的色彩效果,以引起消費(fèi)者的注意,既有傳遞信息的功能,又給人以美的享受,從而激發(fā)消費(fèi)者的求購欲望。目前市場(chǎng)上培養(yǎng)廣告設(shè)計(jì)的學(xué)校、機(jī)構(gòu)越來越多,大都是培訓(xùn)型的,而把廣告與市場(chǎng)、計(jì)算機(jī)結(jié)合起來,培養(yǎng)有一定文化知識(shí)和專業(yè)技術(shù)特長的高級(jí)的復(fù)合型人才還不多見,這正是我們?cè)O(shè)置該專業(yè)的目的。經(jīng)過近幾年我們對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查分析,廣告設(shè)計(jì)的專業(yè)技術(shù)人員供不應(yīng)求,尤其是對(duì)動(dòng)手能力、審美能力、藝術(shù)性強(qiáng)等高水平技能型人才,有著廣闊的就業(yè)前景。在我國加入WTO的形勢(shì)下,當(dāng)國內(nèi)廣告還在我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展提供服務(wù)的同時(shí),眾多的具有藝術(shù)號(hào)召力的國際品牌的廣告已源源不斷地進(jìn)入中國的廣告市場(chǎng),這使我們的廣告藝術(shù)如何與國際接軌,走向世界提出了新的要求。廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)的現(xiàn)狀及師資條件專業(yè)現(xiàn)狀我校從1998年在現(xiàn)有專業(yè)中開設(shè)了廣告學(xué)這門課,從畢業(yè)生反饋回來的信息中獲知,廣告受到了各行各業(yè)的青睞,并且拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道。我們深知廣告是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物,在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的社會(huì)里,廣告的作用尤其顯著。廣告業(yè)成為商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)中不可缺少的獨(dú)立行業(yè),廣告不僅是溝通商品產(chǎn)銷、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段,而且也是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚南驅(qū)?。一些名牌商品,之所以給消費(fèi)者留下深刻的印象,除了其本身的質(zhì)量優(yōu)勢(shì)外,往往與其廣告的審美功能、廣告的藝術(shù)性緊密相聯(lián),廣告藝術(shù)通過審美功能激發(fā)了消費(fèi)者購買欲望,這就是廣告作品藝術(shù)美感的社會(huì)功利性的一面。為了適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的要求,市場(chǎng)對(duì)人才的要求,我校決定開設(shè)廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè),以便為國家培養(yǎng)出高級(jí)的廣告業(yè)人才。我校在硬件建設(shè)上基本適應(yīng)教學(xué)要求,建有150臺(tái)電腦的計(jì)算機(jī)房,多媒體教室、語音室、校園網(wǎng)等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施。師資條件:具有廣告設(shè)計(jì)專業(yè)教師15人第二部分廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)教學(xué)計(jì)劃招生對(duì)象及學(xué)制招收高中畢業(yè)生,學(xué)制兩年。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有廣告學(xué)基本理論知識(shí)與實(shí)踐技能及相關(guān)科學(xué)的文化知識(shí),能在新聞媒介廣告部門、廣告公司、市場(chǎng)調(diào)查、信息咨詢等部門從事廣告經(jīng)營管理、廣告策劃創(chuàng)意、設(shè)計(jì)制作、市場(chǎng)營銷策劃及市場(chǎng)調(diào)查分析工作的高級(jí)專門人才。具體要求有馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的基本知識(shí)。有獨(dú)立思考、勤奮好學(xué)、勇于創(chuàng)新的精神。有分析和解決問題的能力,獲取信息的能力及一定的創(chuàng)新能力,能與國際接軌的意識(shí)。身體健康,有正確的勞動(dòng)觀念,熱愛勞動(dòng),愛護(hù)公物,勤儉樸素。知識(shí)結(jié)構(gòu)及能力:掌握廣告學(xué)基本理論、基本知識(shí)。具有現(xiàn)代廣告的策劃、創(chuàng)意、制作、發(fā)布的基本能力,以及市場(chǎng)調(diào)查與營銷的基本知識(shí)和廣告調(diào)查分析的基本能力。熟悉有關(guān)廣告的政策法規(guī)。具有企業(yè)和品牌形象策劃設(shè)計(jì)的基本知識(shí)與能力。了解中國廣告業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì),了解外國廣告業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。。熟練掌握常用的計(jì)算機(jī)文字、圖形、圖象處理軟件,課程設(shè)置公共課專業(yè)基礎(chǔ)課公共關(guān)系傳播學(xué)市場(chǎng)營銷學(xué)VB專業(yè)課AUTOCADPHOTOSHOP多媒體技術(shù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)3DMAX技能課普通話書法攝影社交禮儀專業(yè)選修課中外廣告法規(guī)廣告經(jīng)營與管理美學(xué)基礎(chǔ)市場(chǎng)營銷學(xué)廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表一)學(xué)制:二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二公共課1法律概論3422鄧小平概論3423職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)3424體育與健康1751225大學(xué)語文13646大學(xué)英語6847計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用684專業(yè)基礎(chǔ)課8專業(yè)英語6849平面構(gòu)成40410色彩構(gòu)成40411立體構(gòu)成404專業(yè)課12VB3434413VF6.03434414廣告心理學(xué)34215廣告方案寫作34216AUTOCAD1717217PHOTOSHOP3434418FLASH1717219廣告市場(chǎng)調(diào)查與廣告效果分析3434420多媒體技術(shù)34344廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表二)學(xué)制:二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二專業(yè)課21廣告設(shè)計(jì)理論68422廣告策劃創(chuàng)意與案例分析3434423網(wǎng)絡(luò)技術(shù)17172243DMAX34344技能課25普通話1717226書法1717227社交禮儀1717228中外廣告法規(guī)68429廣告經(jīng)營與管理68430美學(xué)基礎(chǔ)1717231市場(chǎng)營銷學(xué)40432企業(yè)管理40433343536373839合計(jì)138840430282422人力資源管理專業(yè)申報(bào)材料第一部分人力資源管理專業(yè)可行性分析一、人力資源市場(chǎng)專業(yè)人才的可行性分析21世紀(jì)前20年,是我國全面建設(shè)小康社會(huì),加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化的重要機(jī)遇期。近十年來,我國教育事業(yè)迅速發(fā)展,人力資源的開發(fā)利用有了很大提高,但總體水平還比較低。從我省的現(xiàn)狀來看,隨著國有企業(yè)的改制、民營企業(yè)的不斷崛起,如何合理地配置人力資源,以人盡其能,降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。隨著大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向城市,轉(zhuǎn)向非農(nóng)產(chǎn)業(yè),大量下崗,失業(yè)人員需要再就業(yè)安置,故社會(huì)勞動(dòng)的中介服務(wù)組織應(yīng)運(yùn)而生。我們對(duì)省、市場(chǎng)信息的人才和勞動(dòng)力市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查分析,目前我省急需一大批德才兼?zhèn)涞娜肆Y源管理的人才。加之我省還沒有以培養(yǎng)適應(yīng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所需的人力資源管理人才的學(xué)校。我校是省人事廳的所屬學(xué)校,在掌握人力資源信息,學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作以及聘用專業(yè)技術(shù)人員授課等方面都有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。二、人力資源專業(yè)的現(xiàn)狀及師資情況2001年秋我校開始招收人力資源管理專業(yè)高職班的學(xué)生。在辦學(xué)過程中我們充分挖崛潛力,不斷進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,并在此基礎(chǔ)上我們不斷改進(jìn)完善專業(yè)定位和課程設(shè)置,除開設(shè)必要的文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課外,開設(shè)了人力資源管理、人才學(xué)、WTO與中國人力資源、社會(huì)勞動(dòng)學(xué)、社會(huì)保障概論以及計(jì)算機(jī)的應(yīng)用,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等課程。在進(jìn)行理論課教學(xué)的同時(shí),我們把實(shí)踐課教學(xué)始終放在第一的位置。學(xué)校已經(jīng)同省人才市場(chǎng)及各市、縣人事局訂立了協(xié)議,供同學(xué)們實(shí)習(xí)。同時(shí)聯(lián)系了一些職業(yè)介紹所等中介機(jī)構(gòu)供同學(xué)們參觀學(xué)習(xí)。從師資情況看,除文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的教師外,有專職專業(yè)教師15人,其中高、中、初級(jí)的比例為4:6:5。同時(shí)我們同省、市、縣人事局,勞動(dòng)和社會(huì)保障局建立了廣泛的聯(lián)系,目前聘用的兼職教學(xué)人員(其中大部分擔(dān)任實(shí)際課教學(xué))已達(dá)13人。隨著教學(xué)的深入,這部分兼職的教學(xué)人員還會(huì)不斷增加。第二部分人力資源管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、招生對(duì)象及學(xué)制招收高中畢業(yè)生,學(xué)制三年,學(xué)歷??啤6?、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求和人力資源的開發(fā)、流動(dòng)與利用,有效地配置人力資源需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人力資源管理工作人員。三、課程設(shè)置(一)公共課法學(xué)概論鄧小平概論職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)大學(xué)語文大學(xué)英語高等數(shù)學(xué)(二)專業(yè)基礎(chǔ)課公共行政學(xué) 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)公文寫作 公共關(guān)系學(xué)企業(yè)管理學(xué) 文書與檔案管理管理學(xué)基礎(chǔ) 市場(chǎng)營銷學(xué)(三)專業(yè)課國際貿(mào)易 人力資源管理勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué) 勞動(dòng)人事政策與法規(guī)組織行為學(xué) 勞動(dòng)社會(huì)學(xué)社會(huì)保障學(xué) 勞動(dòng)爭(zhēng)議與仲裁工資管理(四)專業(yè)課人力資源管理組織行為學(xué)勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)勞動(dòng)社會(huì)學(xué)社會(huì)調(diào)查學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)勞動(dòng)人事政策與法規(guī)勞動(dòng)保護(hù)勞動(dòng)爭(zhēng)議與仲裁工資管理職業(yè)教育基礎(chǔ)(五)技能課書法攝影普通話訓(xùn)練社交禮儀多媒體影像與制作現(xiàn)代職業(yè)人員素質(zhì)測(cè)評(píng)與訓(xùn)練人力資源調(diào)查(七)選修課社會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)學(xué)原理勞動(dòng)保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)人才學(xué)人力資源管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表一)學(xué)制:三年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二一二公共課1鄧小平理論3422法學(xué)概論3423職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)343444大學(xué)語文6845大學(xué)英語132446體育與健康1751227高等數(shù)學(xué)132448公共行政學(xué)6849計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)6834610公文寫作34344專業(yè)基礎(chǔ)課11公共關(guān)系學(xué)68412企業(yè)管理學(xué)68413文書與檔案管理5117414管理學(xué)基礎(chǔ)68415市場(chǎng)營銷學(xué)684專業(yè)課16國際貿(mào)易68417人力資源管理68418勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)68419勞動(dòng)人事政策與法規(guī)68420組織行為學(xué)684人力資源管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表二)學(xué)制:三年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二一二專業(yè)課21勞動(dòng)社會(huì)學(xué)3434422社會(huì)保障學(xué)68423勞動(dòng)爭(zhēng)議與仲裁3434424工資管理34344技能課25書法34226攝影1717227普通話訓(xùn)練1717228社交禮儀1717229多媒體影像與制作1751430人力資源調(diào)查1751431現(xiàn)代職業(yè)人員素質(zhì)測(cè)評(píng)與訓(xùn)練342選修課32社會(huì)調(diào)查3434433統(tǒng)計(jì)學(xué)原理68434勞動(dòng)保護(hù)68435領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)34236人才學(xué)684373839合計(jì)18115272828282826旅游管理專業(yè)申報(bào)材料第一部分旅游管理專業(yè)可行性分析一、旅游管理專業(yè)人才市場(chǎng)可行性分析隨著我國加入WTO和黨的十六大勝利召開,加快了我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。服務(wù)貿(mào)易市場(chǎng)逐步開放,逐漸成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。服務(wù)業(yè)在創(chuàng)造國民生產(chǎn)總值、擴(kuò)大就業(yè)、完善錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)以及保障資金、人才、技術(shù)、資源、知識(shí)等各方面的交往的正常運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)揮了重要作用。1、旅游業(yè)是我國名副其實(shí)的朝陽產(chǎn)業(yè)。我國地域遼闊、歷史悠久,擁有大量獨(dú)特的自然和人文景觀;同時(shí)我國人口眾多,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛,人們生活水平有了大幅度的提高。因此,改革開放二十年來,尤其出現(xiàn)了春節(jié)、五一、國慶期間的旅游黃金周,人們的旅游需求大幅度增長,促進(jìn)了我國假日旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,無論是外國游客的入境旅游,還是國內(nèi)旅游,都得到了飛速的發(fā)展。旅游的快速發(fā)展有力地拓展了相關(guān)各產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng),表現(xiàn)了旅游業(yè)這一新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的旺盛的生命力的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用。我國目前已成為世界上主要的旅游目的地國和客源國。2、盡管旅游業(yè)有著超常規(guī)發(fā)展的巨大優(yōu)勢(shì)和美好前景,但我國旅游服務(wù)企業(yè)的發(fā)展并不盡如人意,既沒有能夠最大程度地滿足國內(nèi)外旅游者的需求,也未能充分挖掘和利用潛在的旅游資源。此外旅游業(yè)市場(chǎng)化程度低,以旅行社為例,由于缺乏管理,許多與旅游業(yè)根本不沾邊的中央或政府部門、國有企業(yè)都搞起了旅行社,使得旅游市場(chǎng)魚龍混雜、經(jīng)營分散、惡性競(jìng)爭(zhēng)、高額回扣、價(jià)格欺詐、違規(guī)操作等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。加之管理部門的監(jiān)管手段有限,使旅行社的服務(wù)質(zhì)量成為一大投訴熱點(diǎn)。我國旅游環(huán)境的改善、旅游景點(diǎn)的開發(fā)、旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)等方面也存在著諸多問題,使我國的旅游資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有得到充分的利用。目前,我國雖已成為世界旅游大國,但與旅游強(qiáng)國仍有很大距離,這也表明我國旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿⑹鞘志薮蟮摹V萍s旅游業(yè)的瓶頸是旅游服務(wù)人員素質(zhì)低和管理水平的落后。要想改變這一局面,就必須加快對(duì)人才的培養(yǎng)。3、加入WTO之后,我國旅游市場(chǎng)進(jìn)一步對(duì)外開放,將促進(jìn)我國旅游業(yè)的快速發(fā)展。外國的投資者在經(jīng)營過程中,由于實(shí)施本土化經(jīng)營戰(zhàn)略,必將在中國市場(chǎng)上爭(zhēng)奪人才。由于外國旅行社和旅游飯店誘人的工資和培訓(xùn)機(jī)制,勢(shì)必從中國的企業(yè)挖走大量的人才,這對(duì)于原本落后的中國企業(yè)無疑是雪上加霜,這將進(jìn)一步加劇中國旅游服務(wù)人才的供需矛盾。4、山西省是我國的旅游大省,地面文物占全國地面文物的三分之二以上,但是長期以來,由于旅游業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),投入不足,宣傳力度不夠,加上各旅游景點(diǎn)、旅行社以及旅游飯店設(shè)施條件參差不齊,管理水平落后,嚴(yán)重地制約了山西由旅游大省向旅游強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變,要實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變,關(guān)鍵在于人才的培養(yǎng)。為了適應(yīng)中國市場(chǎng)對(duì)旅游與飯店管理方面人才的迫切需求,我們開設(shè)了這一專業(yè)。二、旅游管理專業(yè)現(xiàn)狀及師資情況1、專業(yè)現(xiàn)狀:1999年我校開始招收旅游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生,到目前為止,已畢業(yè)兩屆。在辦學(xué)過程中,我們堅(jiān)持“以人為本,以實(shí)踐為主”,從思想、知識(shí)、技能諸方面注重對(duì)學(xué)生的培養(yǎng),有50%以上的學(xué)生獲得了導(dǎo)游資格證書。在課程設(shè)置上,我們根據(jù)市場(chǎng)需求靈活多樣開設(shè)有關(guān)人文歷史和風(fēng)土人情方面的講座,這樣使學(xué)生在全面掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上,可以針對(duì)市場(chǎng)需求掌握相關(guān)知識(shí),從而提高了學(xué)生的就業(yè)率。畢業(yè)的學(xué)生有70%進(jìn)入省內(nèi)各大旅行社,工作能力受到用人單位的一致好評(píng)。為了加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練,我們還和堯廟、丁村民俗博物館、綿山風(fēng)景區(qū)等一些旅游景點(diǎn),臨汾鐵旅、國旅等多家旅行社,紅樓、五洲、花果城等多家旅游飯店建立了良好的關(guān)系,作為學(xué)生的實(shí)踐和實(shí)習(xí)訓(xùn)練基地,大大地提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。2、師資狀況:在辦學(xué)過程中,我們本著“請(qǐng)進(jìn)來、送出去”的方針,加強(qiáng)師資建設(shè)以適應(yīng)教學(xué)的需求。所謂“請(qǐng)進(jìn)來”是指一方面從高等院校旅游專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生中吸收人才,另一方面從校外聘用實(shí)習(xí)基地有經(jīng)驗(yàn)的老師進(jìn)行授課。所謂“送出去”是指派相關(guān)教師到西北大學(xué)、南開大學(xué)的旅游系進(jìn)行學(xué)習(xí),完成知識(shí)的轉(zhuǎn)化與提升。通過一系列扎實(shí)而有效的工作,使學(xué)校具備了一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍。目前,我們已經(jīng)擁有了一支穩(wěn)定的師資隊(duì)伍,旅游與飯店管理方面的專業(yè)教師有15名,其中理論與實(shí)踐師資比例為1:1。第二部分旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、學(xué)制及招生對(duì)象:招收高中畢業(yè)生,學(xué)制為兩年。二、培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要培養(yǎng)能堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,德、智、體、美、勞全面發(fā)展的,適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的從事導(dǎo)游服務(wù)、旅行社服務(wù)方面的管理和服務(wù)的知識(shí)型應(yīng)用人才。(一)具體要求:具有一定的馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本理論和水平,具有良好的思想道德和職業(yè)道德素質(zhì),熱愛所從事的職業(yè),有為發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步而積極進(jìn)取、獨(dú)立思考、勇于創(chuàng)新、繼續(xù)學(xué)習(xí)的精神和能力。掌握本專業(yè)的文化基礎(chǔ)知識(shí),專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)與技能,具有一定的分析和解決問題的能力、翻譯能力、自學(xué)能力、組織管理能力。掌握一定的勞動(dòng)技能,如書法、攝影等,且能夠熟練運(yùn)用,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中有較強(qiáng)的適應(yīng)性,能夠熟練運(yùn)用、操作計(jì)算機(jī),達(dá)到全國計(jì)算機(jī)考試二級(jí)以上水平。具有強(qiáng)壯的體魄,了解一定的體育衛(wèi)生知識(shí)和運(yùn)動(dòng)的技能。具有一定的美學(xué)知識(shí)和音樂技能,有欣賞美、鑒別美、創(chuàng)造美的能力。培養(yǎng)學(xué)生具有正確的勞動(dòng)觀,熱愛勞動(dòng),珍惜勞動(dòng)成果,愛護(hù)公物,艱苦奮斗,具有良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。(二)知識(shí)結(jié)構(gòu):1、系統(tǒng)掌握文化科學(xué)知識(shí)及政治理論知識(shí)2、系統(tǒng)掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、管理學(xué)原理、旅游公共關(guān)系學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游地理、歷史等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。3、系統(tǒng)掌握旅游管理信息系統(tǒng)、導(dǎo)游概論、旅行社原理、旅游法規(guī)與實(shí)務(wù)、旅游英語等專業(yè)知識(shí)。(三)能力結(jié)構(gòu):1、具有從事導(dǎo)游服務(wù)工作的較強(qiáng)的漢語和英語口頭表達(dá)能力和人際溝通能力。2、具有旅行社外聯(lián)、協(xié)調(diào)、文秘、票務(wù)等方面的能力。3、具有從事大型會(huì)議和展覽方面服務(wù)工作的公關(guān)禮儀的能力;具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和思辨能力。4、具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力,具有吸收和應(yīng)用新技術(shù)的能力,具有一定的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力,具有良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。5、具有良好的書法、攝影和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。(四)業(yè)務(wù)適用范圍:1、導(dǎo)游方向畢業(yè)生主要面向旅行社、旅游景點(diǎn)、各類展覽館等旅游企事業(yè)單位;從事導(dǎo)游和基層管理工作。2、適應(yīng)從事大型會(huì)議活動(dòng)的公關(guān)禮儀服務(wù)工作。三、課程設(shè)置(一)公共課鄧小平理論職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)法學(xué)概論中國古代文化知識(shí)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)(二)專業(yè)基礎(chǔ)課旅游市場(chǎng)營銷學(xué)公共關(guān)系學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)中國旅游地理旅游心理學(xué)旅游學(xué)概論專業(yè)課導(dǎo)游概論導(dǎo)游實(shí)務(wù)旅游英語旅行社業(yè)務(wù)管理旅游政策與法規(guī)客源國概況人力旅游資源管理旅游規(guī)劃與開發(fā)技能課形體訓(xùn)練導(dǎo)游模擬攝影書法普通話訓(xùn)練公關(guān)禮儀多媒體數(shù)碼像制作選修課旅游文化中外著名景點(diǎn)鑒賞旅游景點(diǎn)管理美學(xué)知識(shí)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表一)學(xué)制:二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二公共課1鄧小平理論3422法學(xué)概論3423中國古代文化知識(shí)68224職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)2025計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)3446體育與健康34342專業(yè)基礎(chǔ)課7旅游市場(chǎng)營銷學(xué)175148公共關(guān)系學(xué)511749旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)68410中國旅游地理5117411旅游心理學(xué)68412旅游學(xué)概論68413導(dǎo)游概論68414導(dǎo)游實(shí)務(wù)4812615旅游英語102344416旅行社業(yè)務(wù)管理2416417旅游政策與法規(guī)34218客源國概況68419人力旅游資源管理40420旅游規(guī)劃與開發(fā)684旅游管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表二)學(xué)制:二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二專業(yè)課21形體訓(xùn)練20222導(dǎo)游模擬68423攝影1717224書法1717225普通話訓(xùn)練128226公關(guān)禮儀1717227多媒體數(shù)碼影像制作1717228旅游文化68429中外著名景點(diǎn)鑒賞34230旅游景點(diǎn)管理68431美學(xué)知識(shí)34232333435技能課36373839124937928282426酒店管理專業(yè)申報(bào)材料第一部分酒店管理專業(yè)可行性分析一、酒店管理專業(yè)人才市場(chǎng)可行性分析隨著我省加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,第三產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展,旅游及酒店服務(wù)業(yè)蓬勃興起,逐漸成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。為了適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)酒店管理人才的迫切需要,我們擬開設(shè)這一專業(yè)?,F(xiàn)將本專業(yè)設(shè)置的可行性論證如下:1、國內(nèi)外旅游業(yè)迅猛發(fā)展二十世紀(jì)末隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,特別是受“假日經(jīng)濟(jì)”和“入關(guān)”的影響,我國的旅游酒店業(yè)表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2020年中國將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國,二十一世紀(jì)旅游酒店業(yè)將獲得空前的發(fā)展機(jī)遇,朝陽產(chǎn)業(yè)必將蒸蒸日上,一派生機(jī)。這為旅游酒店專業(yè)人才提供了充分的就業(yè)機(jī)會(huì)和廣闊的發(fā)展空間。旅游人力資源嚴(yán)重短缺二十一世紀(jì)是中國旅游酒店業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,中國旅游酒店業(yè)完成了由外事接待型向服務(wù)產(chǎn)業(yè)型,由旅游資源大國向亞洲旅游大國的歷史性轉(zhuǎn)變。山西是旅游資源大省,省政府十分重視旅游業(yè)的發(fā)展,并適時(shí)提出了建設(shè)旅游強(qiáng)省的發(fā)展思路,把旅游作為新型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植發(fā)展,各級(jí)地方政府和社會(huì)各界取得了廣泛的共識(shí),為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的大環(huán)境??梢?,旅游酒店業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代已經(jīng)到來,旅游酒店從業(yè)人員將成為急需人才。但是,目前我省旅游酒店從業(yè)人員整體素質(zhì)還普遍偏低,缺乏高素質(zhì)人才,存在著“人力資源供過于求,人才資源供不應(yīng)求”的現(xiàn)象,從業(yè)人員在思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、服務(wù)意識(shí)、管理水平、知識(shí)結(jié)構(gòu)等方面還存在著缺陷,嚴(yán)重影響著旅游酒店業(yè)的聲譽(yù)和創(chuàng)新發(fā)展。山西省旅游行業(yè)企業(yè)管理人員大部分為大專以下學(xué)歷,從業(yè)人員的學(xué)歷狀況與旅游大省、強(qiáng)省的要求相差甚遠(yuǎn)。由于旅游酒店業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),在人力資源需求上有其特殊性。本科生雖然理論基礎(chǔ)扎實(shí),外語水平高,但很難適應(yīng)酒店的高強(qiáng)度勞動(dòng),思想不穩(wěn)定,理論與實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重。中專生雖然掌握一定的服務(wù)技能,但綜合素質(zhì)相對(duì)偏低,酒店培養(yǎng)起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力,難見成效。而高職大專學(xué)生倍受酒店歡迎,他們具備一定分析問題、解決問題的能力,掌握對(duì)客服務(wù)技能,具備較強(qiáng)的酒店意識(shí),英語口語能力較強(qiáng),進(jìn)入酒店能夠正確定位很快適應(yīng)環(huán)境獨(dú)立工作。新經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,促進(jìn)全球一體化,旅游酒店業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)發(fā)展最快的行業(yè)之一,也是最先接近國際水準(zhǔn)的行業(yè)之一。只有一定理論或僅能從事簡(jiǎn)單勞動(dòng)的學(xué)生已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不適應(yīng)旅游酒店業(yè)生存發(fā)展的需要。因此,對(duì)旅游酒店管理專業(yè)進(jìn)行教學(xué)改革,為旅游酒店業(yè)輸送高規(guī)格的服務(wù)人才是新世紀(jì)旅游業(yè)賦予我們的歷史使命和艱巨任務(wù)。二.旅游酒店管理專業(yè)教學(xué)的基本思路1、走出去,請(qǐng)進(jìn)來,建立雙師型的教師隊(duì)伍建設(shè)一支高素質(zhì)的專業(yè)師資隊(duì)伍,是搞好專業(yè)教學(xué)改革的關(guān)鍵。努力建設(shè)一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、具有較高教學(xué)水平和實(shí)踐能力,適應(yīng)高職教育需要的師資隊(duì)伍。為使教師能站在旅游酒店業(yè)發(fā)展的前沿,及時(shí)獲取旅游酒店業(yè)發(fā)展的最新信息,不斷提高教師理論聯(lián)系實(shí)際的水平,我院每年派出專業(yè)教師外出參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),進(jìn)入酒店掛職鍛煉,不斷汲取新的知識(shí)技能、新的管理思想、管理模式,培養(yǎng)出一大批既精通理論又精通實(shí)踐操作的“雙師型”教師。同時(shí)不斷引進(jìn)人才充實(shí)專職教師隊(duì)伍,改善教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。目前,我們已經(jīng)擁有了一支穩(wěn)定的師資隊(duì)伍,酒店管理專業(yè)教師10人,其中理論與實(shí)踐師資比例為1:10,今后,我們將進(jìn)一步有計(jì)劃的引進(jìn)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生,特別注重從星級(jí)旅游飯店引進(jìn)既有實(shí)踐教師又有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的專業(yè)人員充實(shí)教師隊(duì)伍,增加“雙師型”教師比例,形成教師隊(duì)伍的年齡梯隊(duì),從根本上改變過去教學(xué)與酒店實(shí)際脫節(jié)的局面。樹立新型的教學(xué)理念借鑒一些著名酒店的管理思想,結(jié)合本專業(yè)的特點(diǎn),在全體教學(xué)人員和學(xué)生中樹立“一切以酒店的需求為中心,酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)就是我們育人的標(biāo)準(zhǔn),把學(xué)生培養(yǎng)成理念先進(jìn),理論功底扎實(shí),基本技能過硬,專項(xiàng)能力突出,能夠適應(yīng)現(xiàn)代旅游飯店要求的高素質(zhì)人才”的教學(xué)理念,并將它滲透到課程設(shè)置、教學(xué)管理、學(xué)生管理、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面,從根本上克服過去那種學(xué)生只重分?jǐn)?shù)、老師只重書本、管理脫離教學(xué)、教學(xué)脫離酒店用人需要的弊端。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),采用線型與模塊相結(jié)合的教學(xué)方式,改變過去純線型的教學(xué)方式戰(zhàn)線長、效率低、學(xué)生進(jìn)入角色難的局面。對(duì)操作性強(qiáng)的課程,如前廳、客房、餐飲、酒水調(diào)制等課程,采用模塊式教學(xué),以便集中學(xué)習(xí)、集中訓(xùn)練,提高教學(xué)效率。在技能教學(xué)中,采取“我講給你聽,我做給你看,你做給我看,我來糾正你”的“四我”方法,使學(xué)生的基本功學(xué)的扎實(shí)規(guī)范。實(shí)踐性是酒店管理專業(yè)教學(xué)的突出特征,學(xué)生的實(shí)踐能力是教學(xué)成功與否的重要標(biāo)志。針對(duì)專業(yè)特點(diǎn),在今后的教學(xué)安排中,我們將繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),除實(shí)習(xí)外,使實(shí)踐性教學(xué)占到總課時(shí)的44%?!肮び破涫?,必先利其器”。為了將實(shí)踐性教學(xué)落到實(shí)處,保證教學(xué)的高效性,在原來實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上加大資金投入,建設(shè)前廳、餐飲、客房、酒吧四個(gè)模擬仿真實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)建立和完善電化教學(xué)系統(tǒng),建設(shè)現(xiàn)代化多媒體教室,提高教學(xué)的形象性、高效性,讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、錄相、圖片了解酒店的規(guī)范化服務(wù)與管理,了解國際酒店業(yè)的最新發(fā)展。根據(jù)旅游酒店管理專業(yè)的特點(diǎn),為了更好的充分利用社會(huì)資源,我們?cè)诮鸶鄞缶频辍⑷龝x國際飯店、五洲大酒店、紅樓大酒店、金大都大酒店等星級(jí)酒店建立校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地,同時(shí)拓寬擴(kuò)展校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地的功能,聯(lián)合建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地。在酒店管理人員和教師的共同指導(dǎo)下,完成實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)任務(wù)。要積極加強(qiáng)與飯店等單位的緊密合作,主動(dòng)提供知識(shí)和人才支持,在互惠互利的基礎(chǔ)上,共同建設(shè),逐步把校外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建成產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合的社會(huì)實(shí)踐基地,不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。第二部分酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃一、學(xué)制及招生對(duì)象 招收應(yīng)屆高中畢業(yè)生,學(xué)制二年。二、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)擁護(hù)的基本路線,適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的從事酒店服務(wù)方面的管理和服務(wù)的,德、智、體、美等全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。(一)具體要求1、要熱愛社會(huì)主義祖國,擁護(hù)黨的基本路線,懂得馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理,具有愛國主義、集體主義、社會(huì)主義思想和良好的思想品德。2、掌握必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。3、重點(diǎn)掌握從事酒店管理實(shí)際工作的基本能力和基本技能。4、具備較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力。5、具有創(chuàng)業(yè)精神,良好的職業(yè)道德和健全的體魄。(二)知識(shí)結(jié)構(gòu)1、系統(tǒng)掌握專業(yè)知識(shí),形成較為完善的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)。2、重點(diǎn)掌握酒店管理實(shí)際工作的基本能力和基本技能,有相應(yīng)的實(shí)際工作能力。(三)能力結(jié)構(gòu)1、從事酒店服務(wù)工作應(yīng)能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。2、具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行業(yè)務(wù)操作的能力。3、具有一定的人際交往和社會(huì)協(xié)作能力。4、具有勝任前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)等工作環(huán)節(jié)的能力及相應(yīng)部門管理的能力。5、具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力,具有吸收和應(yīng)用新技術(shù)的能力,具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的能力,具有良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。(四)業(yè)務(wù)適用范圍1、適應(yīng)從事大型會(huì)議活動(dòng)的公關(guān)禮儀服務(wù)工作。2、適應(yīng)高、中檔酒店從事餐廳、客房、前廳、娛樂和培訓(xùn)等管理工作。3、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類飯店,從事飯店前廳、客房、餐飲、康樂等一線接待服務(wù)與相應(yīng)的管理工作。三、課程設(shè)置(一)公共課法學(xué)概論鄧小平理論職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)體育大學(xué)語文大學(xué)英語(二)專業(yè)基礎(chǔ)課計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)企業(yè)管理學(xué)現(xiàn)代飯店管理飯店服務(wù)英語(三)專業(yè)課前臺(tái)與客房管理飯店財(cái)務(wù)管理餐飲管理酒水管理與酒吧經(jīng)營住宿管理康樂服務(wù)與管理(四)技能課前廳客房服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)酒吧服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)餐廳服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)公關(guān)禮儀(形體訓(xùn)練)普通話書法(五)選修課餐飲企業(yè)管理與運(yùn)作會(huì)展設(shè)計(jì)宴席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)會(huì)展管理酒店管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表一)學(xué)制:二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二公共課1法學(xué)概論3422鄧小平理論3423職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)2024體育1751225大學(xué)語文132446大學(xué)英語13244專業(yè)基礎(chǔ)課7計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)683468企業(yè)管理學(xué)6849現(xiàn)代飯店管理68410飯店服務(wù)英語684專業(yè)課11前臺(tái)與客房管理3434412飯店財(cái)務(wù)管理5117413餐飲管理5117414酒水管理與酒吧經(jīng)營328415住宿管理328416康樂服務(wù)管理3284技能課17前廳客房服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)68418餐廳服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)68419酒吧服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)40420公關(guān)禮儀(形體訓(xùn)練)34344酒店管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排(表二)學(xué)制:二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二21普通話1717222書法17172選修課23餐飲企業(yè)管理與運(yùn)作68424宴席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)328425會(huì)展設(shè)計(jì)34226會(huì)展管理20227282930313233343536373839合計(jì)109542928242424目錄TOC\o"1-3"\h\z1總論 21.1項(xiàng)目概述 21.2編制依據(jù)和原則 21.2.1編制依據(jù) 21.2.2主要原則 31.3可行性研究報(bào)告工作范圍 31.4主要數(shù)據(jù)及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 41.5可行性研究報(bào)告結(jié)論 42項(xiàng)目提出背景、意義和投資必要性 52.1項(xiàng)目背景 52.2項(xiàng)目投資必要性和建設(shè)意義 62.2.1項(xiàng)目的投資必要性 62.2.2項(xiàng)目建設(shè)的意義 83單位概況及項(xiàng)目運(yùn)作方案 93.1項(xiàng)目承辦單位概況 93.2項(xiàng)目合作開發(fā)單位概況 103.3項(xiàng)目運(yùn)作方案 124項(xiàng)目建設(shè)條件 124.1地形地質(zhì)滿足建筑要求 124.2滿足城市規(guī)劃的要求 125項(xiàng)目實(shí)施方案 135.1建筑規(guī)模 135.2規(guī)劃設(shè)計(jì) 135.3經(jīng)營規(guī)劃 145.3.1商業(yè)經(jīng)營 145.3.2文化娛樂經(jīng)營 155.4物業(yè)管理 165.5實(shí)施進(jìn)度 186投資估算與資金籌措 186.1投資估算 186.1.1投資估算范圍 186.1.2投資估算依據(jù) 196.1.3項(xiàng)目投資 196.2資金籌措 217綜合效益評(píng)價(jià) 227.1經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 227.1.1投資計(jì)劃與資金來源 227.1.2財(cái)務(wù)計(jì)算與經(jīng)濟(jì)效益分析 247.1.3經(jīng)濟(jì)效益分析結(jié)論意見 327.2社會(huì)效益評(píng)價(jià) 328項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 338.1國家政策方面 338.2從該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景來看 339結(jié)論與建議 349.1結(jié)論 349.2建議 35目錄第一章總論11、項(xiàng)目名稱及承辦單位12、編制依據(jù)43、編制原則54、項(xiàng)目概況65、結(jié)論6第二章項(xiàng)目提出的背景及必要性81、項(xiàng)目提出的背景82、項(xiàng)目建設(shè)的必要性9第三章項(xiàng)目性質(zhì)及建設(shè)規(guī)模131、項(xiàng)目性質(zhì)132、建設(shè)規(guī)模13第四章項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件171、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)172、項(xiàng)目建設(shè)條件17第五章項(xiàng)目建設(shè)方案251、建設(shè)原則252、建設(shè)內(nèi)容253、工程項(xiàng)目實(shí)施33第六章節(jié)水與節(jié)能措施371、節(jié)水措施372、節(jié)能措施38第七章環(huán)境影響評(píng)價(jià)391、項(xiàng)目所在地環(huán)境現(xiàn)狀392、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響分析393、環(huán)境保護(hù)措施……404、環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論……………..……………42第八章勞動(dòng)安全保護(hù)與消防441、危害因素和危害程度442、安全措施方案443、消防設(shè)施…………...45第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置461、組織機(jī)構(gòu)462、組織機(jī)構(gòu)圖46第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度481、建設(shè)工期482、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排483、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表48第十一章投資估算及資金籌措491、投資估算依據(jù)492、建設(shè)投資估算49目錄TOC\o"1-2"\p""\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2研究依據(jù)及范圍 31.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 41.4研究結(jié)論及建議 4第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性 62.1項(xiàng)目建設(shè)的背景 62.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 8第三章項(xiàng)目服務(wù)需求分析 11第四章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 134.1選址原則

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