高二生物答案與解析

答案和解析

1.D2.B3.D4.C5.D6.C7.A

8.A9.A10.D11.C12.B13.C14.A

15.C16.B17.C18.D19.A20.D21.A

22.B23.C24.C25.B26.C27.B28.A

29.A30.C31.C32.D33.C34.B35.A

36.D37.D38.B39.A40.A

41.(1)動(dòng)物細(xì)胞融合動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

(2)腫瘤壞死因子-a(或TNF-a)篩選出雜交瘤細(xì)胞

既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體

(3)生物導(dǎo)彈(4)特異性強(qiáng)靈敏度高可大量制備

42.(1)TTAA(2)Ca"、感

受態(tài)

(3)③lacz'基因被破壞，產(chǎn)物無(wú)法合

成

(4)抗原-抗體雜交

43.(1)剛果紅染色法梯度稀釋透明圈

(2)C1酶、CX酶、葡萄糖甘酶纖維二糖

⑶18?25酸性重銘酸鉀(4)醋酸桿菌是好氧菌，酵母菌是兼性厭氧菌

44.(1)70%毛霉(毛霉抱子)15~18℃

(2)毛霉大量繁殖，其蛋白酶含量增加，蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生較多的GABA

(3)防止外界雜菌進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，造成污染食鹽抑制毛霉生長(zhǎng)，酶活性

降低

(4)毛霉釋放的蛋白酶繼續(xù)催化蛋白質(zhì)的水解60

45.(1)干熱滅菌化學(xué)消毒

(2)將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時(shí)間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)

生

(3)平板劃線以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種(4)D

(5)添加高濃度蔗糖(葡萄糖)和調(diào)低pH(或高糖和酸性的篩選環(huán)境)

46.(1)淀粉菌落周?chē)该魅Υ蟮?/p>

(2)稀釋涂布平板法菌落成片生長(zhǎng)，不出現(xiàn)單個(gè)菌落

(3)87℃防止水蒸氣凝結(jié)成的水影響菌落生長(zhǎng)

(4)80℃下，該酶的熱穩(wěn)定性較低80

【解析】

1.略

2.略

3.【分析】

本題考查測(cè)定亞硝酸鹽含量操作的步驟。意在考查考生對(duì)相關(guān)知識(shí)的識(shí)記能力。

【解答】

測(cè)定亞硝酸鹽含量操作的正確步驟是：制備溶液、制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液、制備樣品處理液、

比色。故D正確，A、B、C均錯(cuò)誤。

故選D。

4.【分析】

本題考查生產(chǎn)乙醇的過(guò)程中的原料?，微生物的種類(lèi)等知識(shí)。解題關(guān)鍵是掌握生產(chǎn)乙醇

的過(guò)程中的原料，微生物的種類(lèi)等知識(shí)，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜

合等方法做出合理的判斷。

【解答】

A.根據(jù)圖解可知，微生物A的碳源是纖維素，故要想獲得微生物A最好選擇富含纖維

素的土壤采集，A正確；

B.圖中②過(guò)程表示生產(chǎn)乙醇的過(guò)程，常用微生物是酵母菌，B正確；

C.微生物A所用碳源為纖維素，微生物B所用碳源為纖維素降解物，C錯(cuò)誤；

DJ散生物A之所以能利用纖維質(zhì)原料是因?yàn)槠浜欣w維素酶,故可用纖維素酶制劑代替

微生物A起作用，D正確。

故選Co

5.解：①在乳酸發(fā)酵過(guò)程中若揭開(kāi)蓋子，乳酸菌的無(wú)氧生存條件消失，氧氣抑制了乳

酸菌的無(wú)氧呼吸，葡萄糖的利用減少，①正確；

②乳酸菌無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生二氧化碳，有氧條件下乳酸菌的活動(dòng)受到抑制，也不產(chǎn)生二氧

化碳，②錯(cuò)誤；

③若揭開(kāi)蓋子，葡萄糖的利用減少，ATP的形成也會(huì)減少，③正確；

④若揭開(kāi)蓋子，乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型微生物，外界環(huán)境的氧氣抑制了乳酸菌的無(wú)氧呼吸，

乳酸形成速度減慢，④正確.

所以，①③④正確.

故選：D.

乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸可以將葡萄糖氧化為乳酸，乳酸菌的代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型.

本題主要考查乳酸發(fā)酵的條件，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)乳酸發(fā)酵的理解和運(yùn)用.

6.解：A、泡菜制作需要配制鹽水，其中水與鹽的質(zhì)量比為4：1,A錯(cuò)誤；

B、在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)生成重氮鹽，重氮鹽

與N1蔡基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，B錯(cuò)誤；

C、加入氫氧化鋁的目的是使濾液中色素脫色，使濾液變得無(wú)色透明，C正確；

D、在泡菜的腌制過(guò)程中，要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽的用量，溫度過(guò)高，食

鹽用量過(guò)低、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加，D錯(cuò)誤.

故選：C.

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸

菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?

2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵.

3、泡菜中的亞硝酸鹽含量可以用比色法測(cè)定，即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨

基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)生成重氮鹽，重氮鹽與N1蔡基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅

色染料.

本題考查泡菜的制作，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類(lèi)

型，掌握泡菜制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng).

7.A.在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單菌落,A正確：

B.在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無(wú)菌空氣后有利于酵母菌進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖,

不利于制作果酒，B錯(cuò)誤；

C.土壤浸出液接種于以尿素為唯一碳源的培養(yǎng)基上篩選分解尿素的細(xì)菌，C錯(cuò)誤；

D.在分離土壤中的尿素分解菌實(shí)驗(yàn)中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，土壤中的微生物全

部殺死，不能用于制取土壤稀釋液，D錯(cuò)誤。

故選A。

8.解：A、毛霉是真菌的一種，屬于真核生物，是具有成形細(xì)胞核的生物，A錯(cuò)誤；

B、毛霉屬于異養(yǎng)生物，在生態(tài)系統(tǒng)中屬于分解者，B正確；

C、毛霉的菌絲有直立菌絲和匍匐菌絲，C正確；

D、豆腐上長(zhǎng)出的白毛主要是毛霉的直立菌絲，D正確.

故選：A.

毛霉是真菌的一種，屬于真核生物，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型，生殖方式是泡子生殖，毛

霉的菌絲有直立菌絲和匍匐菌絲.腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多種微生物參

與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微

生物產(chǎn)生的蛋白前能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水

解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收.

本題主要考查毛霉的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知

識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確的判斷.

9.略

10.【分析】

本題考查了傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用，意在考查學(xué)生的綜合分析能力，要求考

生考生掌握相關(guān)知識(shí)，并形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。熟記傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的原理，操作和注意事項(xiàng)是

解題的關(guān)鍵。

【解答】

A.果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌屬于兼性厭氧生物，在有氧的條件下可以大量繁殖,

A正確；

B.制作果醋需要醋酸菌，它是一種嚴(yán)格需氧的微生物，在糖源和氧氣充足時(shí)可將葡萄中

的糖分解為醋酸，B正確；

C.多種微生物參與了腐乳的制作，如青霉，毛霉，曲霉等，主要是毛霉，C正確；

D.乳酸菌是一種厭氧微生物，無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，從而制作酸奶和泡菜，D錯(cuò)誤。

故選D。

11.【分析】

本題主要考查果酒、果醋和腐乳制作的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把

握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。

【解答】

A.果醋、腐乳制作所使用的菌種分別是醋酸桿菌（單細(xì)胞需氧型細(xì)菌）、毛霉（需氧型生

物），異化類(lèi)型相同，A正確；

B.果醋制備的菌種是醋酸菌，泡菜制備的菌種是乳酸菌，都屬于原核生物，B正確；

C.腐乳制備的菌種是毛霉，毛霉是真核生物，可進(jìn)行有絲分裂，泡菜制備的菌種是乳酸

菌，乳酸菌是原核生物，不進(jìn)行有絲分裂，C錯(cuò)誤；

D.毛霉、醋酸菌、乳酸菌的同化類(lèi)型都是異養(yǎng)型，D正確。

故選C。

12.解：A、分析題意可知，酵母菌能夠分泌大量的a-淀粉酶，將淀粉水解成葡萄糖后

供自身利用，因此a-淀粉酶可在釀酒酵母細(xì)胞外發(fā)揮作用，A正確；

B、酶之所以能夠加快化學(xué)反應(yīng)速率，是由于酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，并不能提

供活化能，B錯(cuò)誤；

C、給釀酒裝置通空氣，可抑制酵母菌的無(wú)氧呼吸，C正確；

D、密閉釀灑裝置后，酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精可以用酸性的重鋁酸鉀溶液檢測(cè)，D

正確.

故選：B.

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型.果酒制作的原理:

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6Hl2O6+6H2O+6O2」_T6co2+12H2O+能量；

（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6Hl2。6L2CO2+2C2H50H+能量.

本題考查果酒制作的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記參與果酒制作的微生物，掌握相關(guān)技術(shù)的

原理及條件，識(shí)記酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)以及題干信息準(zhǔn)確

答題，屬于考綱識(shí)記層次的考查.

13.【分析】

本題考查腐乳制作的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力。解題關(guān)鍵是熟記腐乳制作中

添加的鹵湯的成分及作用。

【解答】

A.鹵湯是決定腐乳類(lèi)型的關(guān)鍵因素，A正確；

B.鹵湯是由酒和各種香辛料配制而成的，酒的類(lèi)型可以是米酒、黃酒、高粱酒等，但酒

的含量應(yīng)控制在12%左右，B正確；

C鹵湯可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味，但不能加強(qiáng)腐乳營(yíng)養(yǎng)，C錯(cuò)誤；

D.鹵湯有防腐殺菌的作用，D正確。

故選C。

14.解：A、實(shí)驗(yàn)開(kāi)始之前首先需要對(duì)接種環(huán)進(jìn)行滅菌處理，即將接種環(huán)在酒精燈火焰

上灼燒直至燒紅，A正確；

B、打開(kāi)含菌種的試管需通過(guò)火焰滅菌，取出菌種后需再次通過(guò)火焰，塞上棉塞才可，

B錯(cuò)誤；

C、接種時(shí)不能打開(kāi)皿蓋，而應(yīng)將皿蓋打開(kāi)一條縫，將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸人平板

內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，C錯(cuò)誤；

D、由于不知道菌種的起始濃度，因此不能確定一定是在劃線的第五區(qū)域看到單菌落，

可能在第三或第四區(qū)域就能看到單菌落，D錯(cuò)誤.

故選：A.

平板劃線的操作的基本步驟是：

（一）、右手持接種環(huán)，經(jīng)火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開(kāi)盛有菌液的試管棉塞，并

將試管口過(guò)火焰，將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取-環(huán)菌液，將試管□過(guò)火焰丙塞上

棉塞.

（二）、左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開(kāi)一條縫，右手于火焰近處符接種環(huán)迅速伸入平板

內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面.

（三）、燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻（是否冷卻，可先在培養(yǎng)基邊緣處試

觸，若瓊脂溶化，表示未涼，稍等再試），從第一區(qū)域劃線的末端開(kāi)始往第二區(qū)內(nèi)劃線，

重復(fù)以上操作，在第三四五區(qū)內(nèi)劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連.

（四）、將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng).

本題主要考查平板劃線法操作的實(shí)驗(yàn)步驟，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)平板劃線法操作的過(guò)程的識(shí)

記、理解與運(yùn)用，提高實(shí)驗(yàn)技能.

15.解：由于1、2號(hào)試管稀釋倍數(shù)較小，試管中細(xì)菌數(shù)目較多，而6號(hào)試管中細(xì)菌數(shù)

目較少，所以用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)細(xì)菌菌落數(shù)時(shí)，一般選擇圖中試管3、4、5中的稀

釋液來(lái)涂布平板.

故選：C.

從土壤中分離細(xì)菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌

株.圖中6支試管為梯度稀釋?zhuān)詈蠼?jīng)稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后進(jìn)行計(jì)數(shù).

本題考查細(xì)菌的稀釋與計(jì)數(shù)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所

學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力.

16.解：A、維生素是乳酸菌生長(zhǎng)繁殖所必須的，在體內(nèi)又不能合成，因此要在培養(yǎng)乳

酸菌的培養(yǎng)基中添加維生素，A正確；

B、霉菌生長(zhǎng)所需要的PH是酸性，培養(yǎng)霉菌時(shí)應(yīng)將PH調(diào)至酸性，在堿性情況下不易繁

殖，甚至?xí)?dǎo)致霉菌死亡，B錯(cuò)誤；

C、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖所需要的PH是中性或微堿性，所以培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將PH調(diào)至中性或微

堿性，C正確；

D、厭氧微生物在有氧時(shí)無(wú)氧呼吸受抑制，因此培養(yǎng)產(chǎn)甲烷桿菌時(shí)則需要提供無(wú)氧的條

件，D正確.

故選：B.

微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，還需要滿(mǎn)足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、

特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及氧氣的需求.

本題考查了微生物分離與培養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記培養(yǎng)基的成分和條件，識(shí)

記不同微生物的代謝類(lèi)型以及適宜生存的溫度和PH等條件，從而確定微生物培養(yǎng)的條

件.

17.【分析】

本題考查微生物的分離和鑒定的相關(guān)知識(shí)，本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記微生物的分離

和鑒定的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)尿素菌的分離和鑒定實(shí)驗(yàn)的理解。

【解答】

在以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種細(xì)菌后，如果pH升高,

指示劑變紅，就可初步鑒定該細(xì)菌能夠分解尿素。綜上所述，C正確，ABD錯(cuò)誤。

故選Co

18.解：將菌液稀釋相同的倍數(shù)，在牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落數(shù)目應(yīng)明顯多于

選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目，因此牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基是對(duì)照組.對(duì)照組遵循的原則是單一變

量，所以需要與選擇培養(yǎng)基一樣接種、培養(yǎng).

故選：D.

對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指除所控因素外其它條件與被對(duì)照實(shí)驗(yàn)完全對(duì)等的實(shí)驗(yàn).判斷選擇培養(yǎng)基是

否起到了選擇作用，則接種了的選擇培養(yǎng)基是實(shí)驗(yàn)組，而接種了的牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基

屬于對(duì)照組.

本題主要考查實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遵循的對(duì)照原則、單一變量意在等內(nèi)容，意在加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)

遵循的原則的理解與運(yùn)用.

19.解：A、與有氧呼吸相比，由于無(wú)氧呼吸過(guò)程中有機(jī)物未徹底分解，因此釋放的能

量少，酵母菌為了獲得更多的能量，將加速分解葡萄糖，A正確；

B、等摩爾的葡萄糖分解時(shí)，有氧呼吸釋放的二氧化碳量是無(wú)氧呼吸的三倍，B錯(cuò)誤；

C、在沒(méi)有氧氣的條件下，丙酮酸的氧化作用減弱，C錯(cuò)誤；

D、由于無(wú)氧呼吸過(guò)程中有機(jī)物未徹底分解，因此釋放的能量少，生成的ATP也少，D

錯(cuò)誤.

故選：A.

酵母菌屬于兼性厭氧性生物，在氧氣充足的時(shí)候進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧

呼吸.而與有氧呼吸相比，無(wú)氧呼吸沒(méi)有將葡萄糖徹底氧化分解，因此放能少，產(chǎn)生的

二氧化碳也少，所以將酵母菌的培養(yǎng)液由富氧狀態(tài)變?yōu)槿毖鯛顟B(tài)時(shí)，酵母菌為了獲得更

多的能量，會(huì)加速分解葡萄糖.

本題著重考查了酵母菌的呼吸作用，要求考生能夠比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生

二氧化碳量、釋放的能量的多少以及葡萄糖氧化分解情況等，難度適中.

20.【分析】

本題考查微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的滅菌和消毒方法，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把

握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。

【解答】

A.滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺滅環(huán)境中的一切微生物，包括芽抱和狗子，A正確；

B.消毒是使用較為溫和的理化方法僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物，

不包括芽抱和抱子，B正確；

C.灼燒法滅菌主要對(duì)象時(shí)金屬器具，也可以是玻璃器具，C正確；

D.常用滅菌方法有灼燒滅菌法、干熱滅菌法和高壓蒸汽滅菌法，D錯(cuò)誤。

故選D。

21.略

22.B

23.解：A、利用稀釋涂布平板法準(zhǔn)確估計(jì)菌落數(shù)目的關(guān)鍵是恰當(dāng)?shù)南♂尪?，稀釋倍?shù)

太低，菌落太多會(huì)長(zhǎng)在一起，稀釋倍數(shù)太高，平板上菌落數(shù)目過(guò)少，都不易進(jìn)行計(jì)數(shù)，

A正確；

B、若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需設(shè)置接種了的沒(méi)有選擇作用的細(xì)菌通

用的牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基作對(duì)照，B正確；

C、將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，30?37℃恒溫培養(yǎng)24-48小時(shí)，C錯(cuò)誤；

D、計(jì)數(shù)時(shí)通常選擇菌落數(shù)在30-300之間的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，D正確.

故選：C.

土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，需要使用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基,

計(jì)數(shù)的關(guān)鍵是經(jīng)梯度稀釋后的學(xué)生倍數(shù)要合適，計(jì)數(shù)時(shí)通常選擇菌落數(shù)在30-300之間

的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù).

本題主要考查微生物的培養(yǎng)和計(jì)數(shù)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)細(xì)菌的培養(yǎng)條件和計(jì)數(shù)的識(shí)記與理

解.

24.解：A、具有抗生素A和抗生素A兩種變量，不符合對(duì)照實(shí)驗(yàn)單一變量的原則，因

此不能形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，A錯(cuò)誤；

B、在三組實(shí)驗(yàn)中，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組分別是在培養(yǎng)有細(xì)菌的培養(yǎng)基中加A抗生素和B抗生素，

而另一組實(shí)驗(yàn)是無(wú)細(xì)菌的條件，不符合對(duì)照實(shí)驗(yàn)單一變量的原則，因此不能形成對(duì)照實(shí)

驗(yàn)，B錯(cuò)誤；

C、此方案中包含三組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組分別是在培養(yǎng)有細(xì)菌的培養(yǎng)基中加A抗生素和B抗

生素，一組空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)只有細(xì)菌(用不加抗生素的培養(yǎng)基培養(yǎng))，因此可以形成兩組

對(duì)照實(shí)驗(yàn)，符合單一變量的原則，C正確；

D、此方案中包含四組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)組分別是在培養(yǎng)有細(xì)菌的培養(yǎng)基中加A抗生素和B抗

生素，另外兩組只含有抗生素，這樣沒(méi)法確定抗生素的作用，因此不能形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，

D錯(cuò)誤.

故選：C.

對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則：一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，其他因素均處于相同理想狀

態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能：對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究

一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)

驗(yàn)，其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量.

本題考查學(xué)生探究性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的“對(duì)照原則”和“控制單一變量原則”

以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納能力.

25.解：由表格可得出物質(zhì)ABCDE的合成順序是BTD—ATETCTG,突變體4需要

AEC物質(zhì)才能正常生長(zhǎng)，自身可以合成BD物質(zhì)，所以突變體4應(yīng)是在D到A兩種物

質(zhì)之間合成被阻斷.

故選：B.

從圖表分析得知，加入物質(zhì)B,都不生長(zhǎng)，說(shuō)明它的合成影響了其他4種物質(zhì)的合成，

即物質(zhì)B要首先合成，同理分析，合成的順序接下去依次為D、A、E、C、G,因此幾

種物質(zhì)的合成順序是BTD—ATETCTG.

本題考查了微生物培養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，解題時(shí)應(yīng)該先根據(jù)表格信息推測(cè)出幾種物質(zhì)合成的

先后順序，然后結(jié)合問(wèn)題的具體要求進(jìn)行推理、判斷.

26.C

27.解：A、3號(hào)試管是稀釋1(/倍，A錯(cuò)誤；

B、4號(hào)中稀釋液進(jìn)行平板培養(yǎng)，稀釋倍數(shù)比5號(hào)的低10倍，如果稀釋倍數(shù)適當(dāng)，得到

的菌落平均數(shù)可能是5號(hào)的10倍，B正確；

C、5號(hào)試管進(jìn)行稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)的結(jié)果表明每克土壤中的菌株數(shù)為(168+175+167)

+3x105x10=1.7x1()8個(gè),c錯(cuò)誤；

D、稀釋涂布平板得到的菌落可能存在兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌細(xì)胞長(zhǎng)成一個(gè)菌落，使該實(shí)驗(yàn)方

法統(tǒng)計(jì)得到的結(jié)果往往會(huì)比實(shí)際活菌數(shù)目要低，D錯(cuò)誤.

故選：B.

從土壤中分離尿素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和

篩選菌株.圖中5支試管為梯度稀釋?zhuān)詈蠼?jīng)稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后進(jìn)行計(jì)數(shù).

本題主要考查尿素分解菌的篩選與分離過(guò)程的稀釋與計(jì)數(shù)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)

的理解與運(yùn)用.

28.解：紅細(xì)胞平均數(shù)20個(gè)，細(xì)菌平均個(gè)數(shù)140個(gè)，所以500：20=X：140,可得X=3500.

故選：A.

本題考查了如何用顯微計(jì)數(shù)法測(cè)定細(xì)菌數(shù)目，據(jù)題中數(shù)據(jù)計(jì)算出相應(yīng)結(jié)果即可.

本題考查了顯微計(jì)數(shù)法估測(cè)細(xì)菌的數(shù)目，意在考查學(xué)生的理解和應(yīng)用能力，試題難度中

等.

29.【分析】

本題考查了微生物的分離和培養(yǎng)計(jì)數(shù)等相關(guān)內(nèi)容，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，

把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力.

【解答】

A.若探究纖維素酶活性的最適溫度，可設(shè)置不同的溫度梯度進(jìn)行相互對(duì)照，A錯(cuò)誤；

B.當(dāng)菌落重合時(shí)，只能計(jì)數(shù)為一個(gè)菌落，另外還有一部分死亡菌無(wú)法計(jì)數(shù)，故用活菌計(jì)

數(shù)法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目小，B正確；

C.提取和分離纖維素酶的過(guò)程中，為避免外界酸和堿對(duì)酶影響，需向提取液和分離液中

添加緩沖溶液，C正確；

D.牛胃是一個(gè)厭氧的環(huán)境，所以其中的纖維素分解菌與需氧型醋酸菌培養(yǎng)條件有所不同,

D正確。

故選Ao

30.【分析】

本題考查分離纖維素分解菌過(guò)程中剛果紅染料的使用方法，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力。

準(zhǔn)確掌握分解纖維素的微生物的分離過(guò)程和方法是做本題的關(guān)鍵。

【解答】

常用的剛果紅染色法有兩種，一種是先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)，另一

種是在倒平板時(shí)就加入剛果紅。綜上所述，C正確，A、B、D錯(cuò)誤。

故選Co

31.ft?：A、此培養(yǎng)基屬于鑒定大腸桿菌的半合成培養(yǎng)基，另外有青霉素還具有選擇作

用，A錯(cuò)誤；

B、能在此培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的大腸桿菌，抗青霉素的抗性基因一般位于大腸桿菌的質(zhì)粒上，

B錯(cuò)誤；

C、大腸桿菌常作為基因工程的工程菌，此培養(yǎng)基可以用于選育轉(zhuǎn)基因大腸桿菌菌種的

基因工程的操作過(guò)程中，C正確；

D、此培養(yǎng)基只能用來(lái)檢測(cè)自來(lái)水中大腸桿菌含量是否符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，D錯(cuò)誤.

故選：C.

據(jù)表分析：此表表示鑒定大腸桿菌的合成培養(yǎng)基.微生物的培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分主要有碳

源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽，有的還會(huì)有生長(zhǎng)因子等.

本題主要考查微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的識(shí)記、理解與運(yùn)用.

32.解：A、PEG是促細(xì)胞融合劑，但是不能直接誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合，植物細(xì)胞需要先

去除細(xì)胞壁形成原生質(zhì)體才能融合，A錯(cuò)誤；

B、制備人工種子，需要用完整植物細(xì)胞，借助于植物組織培養(yǎng)技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)，不需用原

生質(zhì)體，B錯(cuò)誤；

C、能產(chǎn)生抗體的是漿細(xì)胞，骨髓瘤細(xì)胞不能產(chǎn)生抗體，C錯(cuò)誤；

D、核移植克隆的動(dòng)物，需要供核一方和供質(zhì)一方（一般用處于減數(shù)第二次分裂中期的

卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)），其線粒體DNA來(lái)自供卵母體，D正確.

故選：D.

1、植物體細(xì)胞雜交和動(dòng)物細(xì)胞融合的比較：

項(xiàng)目細(xì)胞融合原理細(xì)胞融合方法誘導(dǎo)手段用途

植物體細(xì)胞膜的流動(dòng)克服遠(yuǎn)緣雜交不

用酶解法去除細(xì)胞壁離心、電刺激、聚乙二

細(xì)胞雜性，（細(xì)胞的全親和，獲得雜交

后誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合醇等試劑誘導(dǎo)

交能性）植株

用胰蛋白酶處理使細(xì)離心、電刺激、聚乙二

動(dòng)物細(xì)制備單克隆抗體

細(xì)胞膜的流動(dòng)性胞分散后，誘導(dǎo)細(xì)胞醇、滅活病毒等試劑誘

胞融合的技術(shù)之一

融合導(dǎo)

2、雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體.

3、體細(xì)胞核移植：又稱(chēng)體細(xì)胞克隆，作為動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)的常用技術(shù)手段，即把體

細(xì)胞移入去核卵母細(xì)胞中，使其重組并能發(fā)育為新的胚胎，這個(gè)胚胎最終發(fā)育為動(dòng)物個(gè)

體.用核移植方法獲得的動(dòng)物稱(chēng)為克隆動(dòng)物.

本題考查植物體細(xì)胞雜交技術(shù)、核移植等技術(shù)及應(yīng)用，意在考查考生的識(shí)記能力和理解

所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，對(duì)

生物學(xué)問(wèn)題作出準(zhǔn)確判斷的能力.

33.解：A、植物體細(xì)胞雜交過(guò)程中，需要利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜種細(xì)胞培養(yǎng)成雜

種植株，A錯(cuò)誤；

B、切取草莓幼苗的莖尖，獲得脫毒的草莓苗，需要采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，B錯(cuò)誤；

C、用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗后，由植株正常生長(zhǎng)、發(fā)育就可獲得多倍體植株，

不需要采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，C正確；

D、培育轉(zhuǎn)基因植物的過(guò)程中需要利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將植物受體細(xì)胞培養(yǎng)成植株，

D錯(cuò)誤.

故選：C.

植物組織培養(yǎng)技術(shù)的主要用途：

①植物體快速繁殖.

②培養(yǎng)無(wú)病毒植株（植株脫病毒）.

③花藥離體培養(yǎng)（單倍體育種）.

④制作“人工種子”.

⑤利用愈傷組織生產(chǎn)植物細(xì)胞產(chǎn)品.

本題著重考查了植物組織培養(yǎng)技術(shù)在生物工程育種中的應(yīng)用，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的

考查.

34.略

35.解：①充分發(fā)揮雌性?xún)?yōu)良個(gè)體的繁殖潛能，加速育種工作；故①正確.

②胚胎移植前，對(duì)胚胎進(jìn)行基因和染色體篩查，可以防止攜帶某些遺傳病基因患兒的出

生；故②正確.

③試管嬰兒解決某些不孕癥者的生育問(wèn)題，依賴(lài)體外受精和早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植等

相關(guān)技術(shù)；故③正確.

④提高動(dòng)物的抗病力需要依賴(lài)于基因工程等；故④錯(cuò)誤.

故選A.

胚胎移植的意義：1、加速育種工作和品種改良；2、大量節(jié)省購(gòu)買(mǎi)種畜的費(fèi)用；3、-

胎多產(chǎn)；4、保存品種資源和瀕危物種；5、可充分發(fā)揮優(yōu)秀個(gè)體的繁殖潛力（縮短繁殖

周期，增加一生繁殖的后代數(shù)量）.

本題考查胚胎移植意義的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解

決自然界和社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問(wèn)題.

36.【分析】

本題考查細(xì)胞工程和基因工程及相關(guān)應(yīng)用的知識(shí)，意在考查學(xué)生的理解和應(yīng)用能力。

【解答】

A.圖中①是分離得到的細(xì)胞核，②是囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞或胚胎干細(xì)胞，A正確；

B.圖中③所示的生物工程技術(shù)是體細(xì)胞核移植技術(shù)，B正確；

C.目前基因?qū)雱?dòng)物受體細(xì)胞的常用方法是顯微注射技術(shù)，C正確；

D.圖示方法的細(xì)胞核來(lái)自患者自身的體細(xì)胞，所以與一般的異體移植相比最大的優(yōu)點(diǎn)是

不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，D錯(cuò)誤。

故選D。

37.解：A、單克隆抗體由雜交瘤細(xì)胞分泌，A錯(cuò)誤；

B、做雌雄性別鑒別應(yīng)選擇囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞，B錯(cuò)誤；

C、由于是利用乳腺生物反應(yīng)器進(jìn)行生物制藥，則鑒別后的雌性胚胎可直接做胚胎移植，

雄性胚胎沒(méi)有意義，C錯(cuò)誤；

D、H-Y抗原免疫母牛，使其體內(nèi)產(chǎn)生體液免疫，產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞，獲得相應(yīng)抗體，

D正確.

故選：D.

效應(yīng)B細(xì)胞能夠分泌抗體，但是不具有增殖能力，而骨髓瘤細(xì)胞具有無(wú)線增殖的能力，

因此利用動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)將效應(yīng)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合成雜交瘤細(xì)胞,利用該細(xì)胞

制備單克隆抗體.

該雜交瘤細(xì)胞既能無(wú)限增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體，并且單克隆抗體具有特異性強(qiáng)、靈

敏度高、可大量制備等特點(diǎn).

本題主要考查單克隆抗體的制備，要求學(xué)生理解單克隆抗體制備的過(guò)程，理解乳腺生物

反應(yīng)器的操作過(guò)程.

38.略

39.解：A、三北防護(hù)林單一種植了大片的樟子松林，由于沒(méi)有一條昆蟲(chóng)與其天敵相生

相克的食物鏈，使松毛蟲(chóng)肆虐一時(shí)，主要是由于違背了物種多樣性的原理，A正確；

B、從輸卵管沖取的卵子可以直接與獲能的精子在體外受精，無(wú)需培養(yǎng)，B錯(cuò)誤；

C、中國(guó)對(duì)于克隆人的態(tài)度是不反對(duì)治療性克隆，禁止生殖性克隆人，C錯(cuò)誤；

D、轉(zhuǎn)基因植物存在生物安全性問(wèn)題，D錯(cuò)誤.

故選：A.

從輸卵管沖取的卵子可以直接與獲能的精子在體外受精，但是從卵巢中取出的卵子要培

養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期才能進(jìn)行受精.轉(zhuǎn)基因生物存在食品安全、生物安全和環(huán)境安

全等方面的擔(dān)憂(yōu).中國(guó)對(duì)于克隆人的態(tài)度是不反對(duì)治療性克隆，禁止生殖性克隆人.

本題考查了生態(tài)工程原理、體外受精、轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題等方面的知識(shí)，意在考

查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力.

40.【分析】

本題考查生態(tài)經(jīng)濟(jì)的原理，意在考查考生的識(shí)記能力。

【解答】

生態(tài)經(jīng)濟(jì)主要是通過(guò)實(shí)行“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”原則，使一個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生出的污染物，能夠成為本

系統(tǒng)或者另一個(gè)系統(tǒng)的生產(chǎn)原料，從而實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化，而實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)最重要的

手段之一是生態(tài)工程。綜上A正確，BCD錯(cuò)誤。

故選Ao

41.【分析】

本題結(jié)合圖解，考查單克隆抗體的制備過(guò)程，意在考查考生的識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)

要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)

題的能力，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。

【解答】

（1）單克隆抗體的制備涉及細(xì)胞工程中的動(dòng)物細(xì)胞融合（或雜交瘤）、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)

技術(shù)。

（2）圖中的抗原A是腫瘤壞死因子-a（或TNF-a）,促融劑常用聚乙二醇（PEG）,

HAT培養(yǎng)基的作用是篩選出雜交瘤細(xì)胞，雜交細(xì)胞具有的特點(diǎn)是既能夠增殖又能產(chǎn)生

抗體。

（3）醫(yī)療上，把單克隆抗體與化學(xué)藥物或細(xì)胞毒素相結(jié)合制成“生物導(dǎo)彈”，借助抗

體的定向作用將藥物帶到病變細(xì)胞并將其殺死。

（4）單克隆抗體具有特異性強(qiáng)、靈敏度高，并可能大量制備的特點(diǎn)。

42.⑴限制酶EcoRI的識(shí)別序列和切點(diǎn)是-G'AATTC-,SmaI的識(shí)別序列和切點(diǎn)是

-CCC'GGG-.圖中目的基因被切割下來(lái)和質(zhì)粒連接之前，需在目的基因的右側(cè)連接相

應(yīng)的末端，使目的基因能與載體結(jié)合，連接的末端序列應(yīng)是限制酶EcoRI切割后形成的

黏性末端，即TTAA。

（2）轉(zhuǎn)化過(guò)程中，大腸桿菌應(yīng)先用Ca?+處理，使其處于能吸收周?chē)鶧NA的狀態(tài)即感受態(tài).

（3）菌落顏色為白色的是菌落③，原因是在lacZ'標(biāo)記基因區(qū)插入外源基因后，lacZ,標(biāo)記

基因被破壞，不能表達(dá)出3-半乳糖昔酶，故菌落為白色。

（4）菌落③中的目的基因是否能表達(dá)，應(yīng)檢測(cè)是否存在目的基因控制合成的蛋臼質(zhì)，可

用抗原-抗體雜交法。

43.【分析】

本題主要考查纖維素分解菌的篩選與培養(yǎng)、酵母菌和醋酸桿菌的代謝特點(diǎn)的知識(shí)，對(duì)相

關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記和理解是解題的關(guān)鍵。

【解答】

（1）剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，而剛果紅對(duì)纖維二糖和葡萄糖無(wú)此作用，分

離纖維素分解菌常用的方法是剛果紅染色法，其實(shí)驗(yàn)流程是土壤取樣一選擇培養(yǎng)一梯度

稀釋T將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上一挑選產(chǎn)生透明圈的菌落。

（2）纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少含有三種組分，即Cl酶、Cx酶、葡萄糖

甘酶,其中的C|酶和Cx能使纖維素分解成纖維二糖，葡萄糖昔酶將纖維二糖分解成葡

萄糖。

（3）