茶葉的說明文

茶葉的說明文1“茶”在我國出現(xiàn)很早，而“茶”這個字出現(xiàn)卻較十二毒，得茶而解之。"漢代王褒《僮約》中有"武陽買茶"的記載。說明"茶"這個字，在漢代就有了。茶是我國特產(chǎn)，在世界上享有極高的榮譽，它和我國瓷器一樣，簡直可以代表中國。我國茶不但品種多而且質(zhì)量高。在林林總總的茶葉中，不少是名氣很大的，如中國十大名茶：1、杭州龍井。龍井屬炒青綠茶，向以色綠香郁味醇形美而享譽中外。2、蘇州碧螺春。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成，炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名碧螺春。3、黃山毛峰。產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰周圍。這里山高林密，日照短云霧多，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質(zhì)。4、廬山云霧。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。5、六安瓜片。產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。6、恩施玉露。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，對采制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針。7、白毫銀針。這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部。滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。8、武夷巖茶。產(chǎn)于武夷山。其主要品種有大紅袍、烏龍等，品質(zhì)獨特，茶湯有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。9、安溪鐵觀音。制作工藝復(fù)雜，好的鐵觀音，沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的功夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。10、普洱茶。普洱屬于黑茶，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥理作用，因此，海外僑胞和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。中國茶文化源遠流長，六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶的歷史可推到三皇五帝。西漢將茶的產(chǎn)地縣命名為“茶陵”,即湖南的茶陵。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走入文化圈，起著一定的精神、社會作用。中唐時，陸羽《茶經(jīng)》的問世使茶文化發(fā)展到一個茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)化的形成與禪教的興起有關(guān)，因茶有提神益思、生津止渴功能，故寺廟崇尚飲茶，在寺院周圍植茶樹，制定茶禮、設(shè)茶堂、選茶頭，專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團。晚明時期，文士們對品飲之境又有了新的突破，講究至精至美之境。明代文人學(xué)士認為，品茶不必斤斤于其水其味之表象，而要求得其真諦，即通過地、人融通一體的境界。這可以說是明人對中國茶道精神的發(fā)展與超越。由于茶能益思，所以詩人飲茶成習(xí)，對此體會更深。碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！敝袊牟栉幕?，可謂博大精深，飲譽全球。有文人學(xué)士的參與，更顯底蘊豐厚、音韻悠長茶葉的說明文2下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年塵夢。喝茶之后，再去繼續(xù)修個人的勝業(yè)，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優(yōu)游乃正斷不可少?！边@是會喝茶的人，讀之能悵然。茶不在精。洞庭碧螺、敬亭綠雪、顧渚紫筍、舒城蘭花也好，貢茶大紅袍也好；時大彬的紫砂壺也好，接頭巷尾的大碗茶也好，境由心造，梅花萼上掃雪烹茶，那只是大觀園里的人享受的。茶不能俗。至交知己、紅顏翠眉；或相對無言，或侃侃而談，皆無不可，但定要有摒除慮、心平氣和的境地，不憤世，不罵娘，不詆毀。茶不能奢。陸羽《茶經(jīng)》里說：“茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人”,無需講排場，比闊綽?！昂箍蛠聿璁斁?，竹爐湯沸火初紅”,此為品茶之境也。有人把人生至樂歸結(jié)為兩句話：淡墨柔翰臨晉帖，紅袖添香夜讀書。如果用蘇東坡的“自古佳茗似佳人”來解釋其中的"紅袖",再有趣不過了。古人于品茶有九難、十三宜之說，其實俗務(wù)去身、志趣相投、心地安逸、環(huán)境優(yōu)雅為其中之要義。學(xué)會品茶，就是學(xué)會“忙里偷閑，苦中做樂”,學(xué)會在萬丈紅塵中找到片刻屬于自己的心靈空茶葉的說明文3倒一杯清水，放幾縷新茶，看瓣瓣嫩綠在水中懸浮，任縷縷清香隨霧氣升騰，便感覺到陽光與山野的嫵媚，碧樹與黃花的氣息，清冽的山泉，淡淡的花香，幽幽的蟲鳴，隨茶香曲曲折折的流淌到心靈最清亮的地方。生活在喧囂而浮躁的.都市，香茶給人們帶來的那份清新宛若沙漠中的綠洲，親切而清涼，散發(fā)著繁華中優(yōu)雅的淡泊，讓人從歸自然，回到寧靜而飄渺的夢中。伏案勞神之人，清新的茶葉，是最近的摯友了。清晨，當思緒還在蟄伏中，選一古樸的茶碗，泡一杯甘茗，那杯子就成了香茶物語的舞臺，可以靜觀裊裊的情絲在浮起的水汽中飄蕩。盛夏暑氣中，品幾口醇香的清茶，便有一股清冽的山泉沁入心田，驅(qū)暑氣一絲絲散去。冬日黃昏，雪花在窗外漫天飛舞，品茗聽雪，賞梅觀鳥，放一曲悠揚的古樂，讀一冊散淡的詩書，一天的疲憊便在茶香書韻中飄散……品茶宛如品人生。在滾燙的水中，放幾縷新茶，干枯的葉片花蕾迅速獲得新生，她們顫抖著，旋轉(zhuǎn)著，以最快的速度綻放昔日的光彩。那種歷盡人生浮華的姿容最動人心魂，似遠古的文物，因歲月的勾勒愈發(fā)從容沉靜，只盡情的把滿腹心事吐在杯中，讓人們?nèi)ハ胂笏齻兓腥绨狄剐浅介W爍于葉間的驕傲。品飲香茗，悠悠茶思從邈遠的時空回歸。一杯香茶在手，捧著的竟是華夏五千年厚重的文明?；秀遍g，杯中的香茶如深泉玉露，沁入五臟六腑，彌漫著，翻騰著，潤澤激蕩起萬千思緒，攪動文思泉涌。茶葉的說明文4從一口茶品山川2113風(fēng)光與大自然精神不知有5261多少西方人能感受4102到一位西方詩人說的：「1653從一粒砂看世界!」但幾乎每位愛好綠茶或烏龍茶的東方人都不難體會出—一從一片茶葉可品噌出山川風(fēng)景與大自然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龍井茶，茶湯的氣韻，即很容易在您眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)溫柔而秀麗的風(fēng)光。如果您入口的是臺灣的高山烏龍茶，您看到的將是福爾摩沙高山頂上的藍天白云；同時隨著芬芳的茶香與茶氣，讓您彷佛處身高山上，呼吸到山上清朗的氣息。當美妙的茶湯刺激您舌根生津時，一位古代中國人形容它是「舌底鳴泉」。正如同法國紅酒一樣，茶湯與茶香都是活的，時時在流動變化。約兩千六百年前一位中國古代的大哲人老子說：「質(zhì)真若渝」,意思是說，真實本身，或者可以說，道的本身，在現(xiàn)象世界中是不斷在變化的。一部記載中國最古老的哲學(xué)與世界觀的書叫《易經(jīng)》,「易」有雙重意一是簡易。從茶中領(lǐng)會山川風(fēng)景，與不斷在微妙變化著的真味，真香與氣，不失為回歸自然的一種簡易法門。那麼，茶是如何能給予人這一切呢?除了上天的奧秘以外，還得人間的配合。茶葉的說明文5一杯綠茶，若顏色深綠，聞之留有清香，品之嘗有幽香，味回蕩在口中，則為上品。而紅茶則略顯不同，若色呈暗橘，濃郁留口，也為上品。一杯好茶，需多種環(huán)境，才可能早就。武夷山脈，地處東南，空氣濕潤，陽光充足，適宜茶葉生長。好茶，首先從茶葉開始。好茶葉，需天時、地利、人和，而武夷山脈，恰恰滿足。即便如此，種好的茶樹，要采摘完整的葉片，在尚還新鮮之時，用中火慢慢炒制。非有經(jīng)驗之人，絕不可能把控好炒茶葉的方法。炒制好的茶葉，也必需迅速處理。有以上幾點要素，才可能有上等茶葉。要造就好茶，還需一位泡茶的好手和中國人特有的精神——靜，若心神不寧，上好的茶葉，也會一塌糊涂。我也曾嘗試泡茶。泡茶時，先將一切瑣事拋于腦后，使人心神安寧，再開始泡茶。將杯碗洗凈，茶葉過水，洗去染塵。再將茶葉“請君入甕”,裝于器中。將熱水倒入，慢慢使茶之芳香融于水中，讓茶葉“感化”那沸騰之水。待茶之芳香四溢之時，裝入杯中，慢慢品味。掀開碗蓋，聞著茶香，看著茶色，品茶之美，無與倫比，令人將一切煩惱一一化解，拋于腦后。品茶之時，切勿過急，需小口小口的飲，才能得其三味，操之過急，乃飲茶大忌。先聞茶之味，其能將芳香直華。其味，初品似無，細品味芳。其能使人神清氣爽，令人愉悅，讓人感到輕如飛燕。飲一次，終生難忘，將成一人之愛好。茶蘊含之茶文化，傳承千年，無人能比。唐代伊始，茶即聞名于天下。白居易曰："無由持一皿，寄于愛茶人",可見其知名度。唐中期，茶愈加出名，先后傳于高麗、日本、印度、波斯，這些國度無一不對茶產(chǎn)生敬佩之情，融入他們的文化。宋代，