初中七年級(jí)上下冊(cè)分組實(shí)驗(yàn)報(bào)告匯總(生物)

PAGE探究?jī)?nèi)容：光對(duì)鼠婦分布的影響探究目的：1、知識(shí)與技能目標(biāo)：讓學(xué)生學(xué)會(huì)探究實(shí)驗(yàn)全過程的方法，體會(huì)控制實(shí)驗(yàn)變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的重要性，2、情感態(tài)度價(jià)值觀：通過學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)其探究知識(shí)的興趣，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法、培養(yǎng)學(xué)生的交流合作，協(xié)調(diào)配合的團(tuán)隊(duì)精神；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，分析推理和判斷能力。探究器材：每個(gè)小組10只鼠婦，濕士、花鏟、自制紙盒、黑紙，玻璃板探究過程：一、提出問題：鼠婦通常生活在花盆下、石塊下等陰暗環(huán)境中，光對(duì)它們的分布有影響嗎？二、作出假設(shè)：鼠婦適于生活在陰暗的環(huán)境中，光會(huì)影響鼠婦的分布。三、制定計(jì)劃：1、原理：鼠婦隨機(jī)分布在濕度、溫度等條件都相同的環(huán)境中，一邊有光照一邊處在黑暗中，光照側(cè)和黑暗側(cè)即為對(duì)照，通過對(duì)照、看光是如何影響鼠婦分布的。3、實(shí)驗(yàn)步驟：A、在自制硬紙盒（長(zhǎng)30厘米、寬15厘米、高5厘米）內(nèi)放上一層濕土，以中線為界，一側(cè)用黑紙包好，形成黑暗環(huán)境。B、將10只鼠婦放入以上裝置，兩側(cè)的中央放同樣數(shù)目的鼠婦，（或?qū)?0只鼠婦全放于裝置的中央）靜置2分鐘。C、每分鐘統(tǒng)計(jì)一次明亮處和陰暗處的鼠婦數(shù)目，統(tǒng)計(jì)10次。注意！實(shí)驗(yàn)方案中只設(shè)一個(gè)變量因素（如：是否有光照），每個(gè)變量因素應(yīng)設(shè)對(duì)照組。四、實(shí)施計(jì)劃：按照上述實(shí)驗(yàn)方案做實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過程中要仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄。記于表格中。交流與評(píng)估：1、這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有哪些因素對(duì)鼠婦有影響？你如保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同只能是由你確定的變量（光）引起的？[答：除光以外，濕度、溫度、土壤環(huán)境等都影響著鼠婦分布。為保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，在實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組中，除設(shè)置陰暗和明亮對(duì)照以外，兩組的其他條件均相同。]2、為什么要用10只鼠婦做實(shí)驗(yàn)？只用1只鼠婦做實(shí)驗(yàn)行嗎？3、為什么要計(jì)算各組的平均值？總結(jié)：鼠婦適于生活在陰暗的環(huán)境中，光會(huì)影響鼠婦的分布。探究報(bào)告實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：顯微鏡的使用實(shí)驗(yàn)?zāi)康模壕毩?xí)使用顯微鏡，學(xué)會(huì)規(guī)范的操作方法，能夠獨(dú)立操作顯微鏡。能夠?qū)?biāo)本移到視野中央，并看到清晰的圖像。實(shí)驗(yàn)器材：顯微鏡，寫有“e”字的玻片，動(dòng)物、植物玻片標(biāo)本，擦鏡紙，紗布。實(shí)驗(yàn)步驟：一、取鏡和安放1．右手握住鏡臂，左手托住鏡座。2．把顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，略偏左（顯微鏡放在距實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣7厘米左右處）。安裝好目鏡和物鏡。二、對(duì)光3．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔(物鏡的前端與載物臺(tái)要保持2厘米的距離)。4．把一個(gè)較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。左眼注視目鏡內(nèi)(右眼睜開，便于以后同時(shí)畫圖)。轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線通過通光孔反射到鏡筒內(nèi)。通過目鏡，可以看到白亮的視野。三、觀察5．把所要觀察的玻片標(biāo)本（也可以用印有“e”字的玻片）放在載物臺(tái)上，用壓片夾壓住，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中心。6．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標(biāo)本為止（眼睛看著物鏡，以免物鏡碰到玻片標(biāo)本）。7．左眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)反方向轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物像更加清晰。四、收鏡裝箱交流與評(píng)估：討論：顯微鏡的使用規(guī)則有哪些?實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：人體基本組織的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察人體基本組織的切片，認(rèn)識(shí)人體的四種基本組織，進(jìn)一步熟練使用顯微鏡。實(shí)驗(yàn)器材：人體四種基本組織的永久切片，顯微鏡實(shí)驗(yàn)步驟：（一）上皮組織的觀察上皮組織種類較多，現(xiàn)選用教材中涉及的皮膚的表皮為例進(jìn)行觀察。用低倍鏡觀察人皮膚的橫切面的切片。人的皮膚由外層的表皮和深層的真皮組成。皮膚表皮為復(fù)層扁平上皮，有十幾層不同形狀的細(xì)胞。緊靠真皮而位于表皮最深層的是單層立方形或矮柱狀細(xì)胞，該層細(xì)胞染色較深，具有較強(qiáng)的分裂增生能力，增生的細(xì)胞不斷補(bǔ)充表層脫落的細(xì)胞。位于中間的數(shù)層細(xì)胞為多角形細(xì)胞；它們逐漸移向表層，細(xì)胞形狀由梭形逐漸變?yōu)楸馄綘?。通過上皮組織的顯微觀察，同學(xué)們應(yīng)了解：上皮組織的特點(diǎn)是細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少。（二）結(jié)締組織的觀察通過觀察，同學(xué)們應(yīng)了解：結(jié)締組織的特點(diǎn)是細(xì)胞間隙大，細(xì)胞間質(zhì)發(fā)達(dá)。（三）肌肉組織的觀察1．骨骼肌縱切面的觀察在低倍鏡下，可觀察到骨骼肌細(xì)胞（即肌纖維）為長(zhǎng)圓柱形，緊貼著細(xì)胞膜的邊緣有許多染色深的小卵圓形的細(xì)胞核，肌細(xì)胞上有橫紋。為看清橫紋，可轉(zhuǎn)用高倍鏡進(jìn)行觀察。2.心肌縱切面的觀察在低倍鏡下可觀察到心肌細(xì)胞，細(xì)胞體為短圓柱形，彼此的分支吻合成網(wǎng)狀，核呈卵圓形，位于細(xì)胞中央。光線暗一些時(shí)，可看到心肌細(xì)胞上也有橫紋。3．觀察平滑肌細(xì)胞先用肉眼初步觀察，再用低倍鏡觀察十二指腸橫切面切片。由內(nèi)向外，最內(nèi)層為黏膜層，其次為黏膜下層、肌肉層和漿膜共四層。靠近漿膜而染色較深的為肌肉層，它由內(nèi)環(huán)行、外縱行的多層平滑肌細(xì)胞組成。平滑肌細(xì)胞的縱切面是梭形，即中部大兩端小的形狀，在細(xì)胞的中部，一般可見到一個(gè)橢圓形細(xì)胞核。而平滑肌細(xì)胞的橫切面則是大小不等且·不規(guī)則的圓形，在細(xì)胞的中部有時(shí)可見到細(xì)胞核。腸壁切片的切面不同，細(xì)胞斷面形狀也會(huì)顯示不同。（四）神經(jīng)組織的觀察用低倍鏡觀察神經(jīng)元（即神經(jīng)細(xì)胞），可找到染色深且具有多個(gè)突起的脊髓前角運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元。總結(jié)：觀察肌細(xì)胞的橫切面時(shí)，可見到大小不等且不規(guī)則的圓形或橢圓形的細(xì)胞斷面，又由于細(xì)胞核位于細(xì)胞體的中部，所以只有當(dāng)肌細(xì)胞被切到中部時(shí)，才能見到細(xì)胞核。交流與評(píng)估：?jiǎn)雾?xiàng)選擇上皮組織的主要功能是(B)收縮和舒張B、保護(hù)和分泌C、連接和營(yíng)養(yǎng)D、保護(hù)和支持下列不屬于結(jié)締組織的是（C）血液B、軟骨C、心肌D、骨組織下列屬于組織的是（D）肺B、心臟C、血管D、血液大腦主要有那一組織組成（DA、上皮組織B、結(jié)締組織C、肌肉組織D、神經(jīng)組織實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：觀察草履蟲對(duì)刺激的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察草履蟲的外形和運(yùn)動(dòng)。探究草履蟲會(huì)不會(huì)對(duì)外界刺激產(chǎn)生反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)器材：草履蟲、顯微鏡、草履蟲培養(yǎng)液、載玻片、蓋玻片、滴管、放大鏡、少許棉花纖維、實(shí)驗(yàn)步驟：?jiǎn)栴}：草履蟲對(duì)外界刺激會(huì)不會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)？假設(shè)：草履蟲對(duì)外界刺激會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)實(shí)驗(yàn)步驟：1、在一個(gè)載玻片上，兩端各滴一滴草履蟲培養(yǎng)液，然后用玻璃棒在兩個(gè)培養(yǎng)液間劃一下，使得兩個(gè)培養(yǎng)液連接起來，然后在左側(cè)的培養(yǎng)液中加入少許食鹽，另外一側(cè)不加，放在顯微鏡的載物臺(tái)上，觀察草履蟲的運(yùn)動(dòng)。2、從草履蟲培養(yǎng)液的表層吸一滴培養(yǎng)液，放在載玻片上，先用肉眼觀察，然后用放大鏡觀察。蓋上蓋玻片，在低倍鏡下觀察草履蟲的形態(tài)和運(yùn)動(dòng)。草履蟲的形狀像一只倒轉(zhuǎn)的草鞋，所以它叫草履蟲。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：草履蟲以旋轉(zhuǎn)的方式進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。草履蟲對(duì)外界刺激會(huì)產(chǎn)生趨利避害的反應(yīng)交流與評(píng)估：?jiǎn)雾?xiàng)選擇制作觀察草履蟲的臨時(shí)裝片時(shí)往往要放少量的棉花纖維，其目的是（A）限制草履蟲的運(yùn)動(dòng)B、吸收水分C、增加營(yíng)養(yǎng)D、防止把草履蟲壓死草履蟲的運(yùn)動(dòng)方式是（C）直線B、波浪線C、旋轉(zhuǎn)式D、不固定草履蟲進(jìn)行呼吸是通過（A）A、表膜B、口溝C、伸縮泡D、細(xì)胞質(zhì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)。學(xué)習(xí)觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。實(shí)驗(yàn)器材：浸軟的菜豆（或大豆、花生等）種子、浸軟的玉米種子、刀片、放大鏡、滴管系、稀釋的碘液實(shí)驗(yàn)步驟：觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)1、取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形。從種子兩側(cè)捏一下泡透的種子，能夠從種子內(nèi)擠出水的小孔就是種臍。2、剝?nèi)シN子最外面的一層薄皮，分開和著的兩片子葉。剝?nèi)シN皮時(shí)動(dòng)作要輕，并用放大鏡觀察兩個(gè)豆瓣的連接部位。兩片豆瓣分開后，認(rèn)識(shí)胚的組成。3、用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚根、胚軸和胚芽的結(jié)構(gòu)。（用同樣的方法觀察花生種子）二、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)1、取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形。2、用刀片將玉米種子從中央縱向剖開。（參照教材第85頁圖Ⅲ-8）3、在剖面上滴一滴碘液，再用放大鏡仔細(xì)觀察被染成藍(lán)色的胚乳以及未被染成藍(lán)色的果皮和種皮、胚根、胚軸、胚芽和子葉的結(jié)構(gòu)。一定要用培養(yǎng)皿墊在底下切，不可以直接接在桌面上切，以免損壞桌面。另外，刀片鋒利，注意安全。交流與評(píng)估：1、種子結(jié)構(gòu)中的哪一部分將來發(fā)育成一個(gè)植物體？2、種皮有什么作用？豆類植物的子葉有什么作用？實(shí)驗(yàn)報(bào)告探究?jī)?nèi)容：探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件探究目的：了解種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件。學(xué)會(huì)進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的一般方法。探究器材：種子100粒、5個(gè)能蓋緊的罐頭瓶、小勺一個(gè)、餐巾紙10張、標(biāo)簽紙5張?zhí)骄窟^程：提出問題：光的強(qiáng)弱會(huì)對(duì)種子萌發(fā)產(chǎn)生影響嗎？水的多少會(huì)對(duì)種子的萌發(fā)產(chǎn)生影響嗎？溫度的高低會(huì)對(duì)種子萌發(fā)產(chǎn)生影響嗎？空氣的流通會(huì)對(duì)種子萌發(fā)產(chǎn)生影響嗎？做出假設(shè)：光的強(qiáng)弱、水的多少、溫度的高低都會(huì)對(duì)種子的萌發(fā)產(chǎn)生一定的影響。制定計(jì)劃：準(zhǔn)備100顆綠豆種子，5個(gè)有蓋的瓶子，10張紙巾，5張便利貼。1號(hào)瓶的水只能濕透紙巾，并不能淹沒種子，放在空氣流通，有陽光的地方；2號(hào)瓶的水不但能濕透紙巾，而且能把種子淹沒，放在空氣流通，有陽光的地方；3號(hào)瓶的水只能濕透紙巾，并不能淹沒種子，用蓋子把瓶子蓋上，使瓶子空氣不能流通；4號(hào)瓶的水只能濕透紙巾，并不能淹沒種子，放在冰箱里，盡量使瓶子里的水不結(jié)冰；5號(hào)瓶不放水，放在空氣流通，有陽光的地方。實(shí)施計(jì)劃：每天都進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并觀察5個(gè)瓶子有什么變化，再把每天的變化都紀(jì)錄下來。分析結(jié)果：1號(hào)瓶大部分能發(fā)芽；2號(hào)瓶的種子皮破了，但不能發(fā)芽；3號(hào)瓶只有少許發(fā)了芽；4號(hào)瓶和5號(hào)瓶沒有發(fā)芽得出結(jié)論：想要種子發(fā)芽，一定要有適宜的光度；需要適量的水分，溫度也要控制好，空氣的流通也有一定的影響，但影響沒有光度、水分和溫度大，相對(duì)來說，空氣流通的影響較小。這個(gè)實(shí)驗(yàn)很簡(jiǎn)單，我們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)要分以上幾步完成，就會(huì)很容易的完成實(shí)驗(yàn)。交流與評(píng)估：1、根據(jù)你的問題和假設(shè)，應(yīng)當(dāng)將種子分成幾組？__________每組應(yīng)有多少粒種子？___________每組只有一粒種子可以嗎？________.2、對(duì)照組應(yīng)提供的溫度、水分、空氣等條件應(yīng)該如何？_____________________________________________________3、每個(gè)實(shí)驗(yàn)組的處理，除了所研究的條件外，其他環(huán)境條件是否應(yīng)與對(duì)照組相同？____________________________實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：根的生長(zhǎng)部位實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、闡述分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)在根生長(zhǎng)中的作用。2、運(yùn)用測(cè)量的方法探究根生長(zhǎng)最快的部位實(shí)驗(yàn)器材：一株幼根長(zhǎng)約2厘米的紅豆幼苗，記號(hào)筆，刻度尺，濾紙，培養(yǎng)皿，標(biāo)簽紙，恒溫培養(yǎng)箱實(shí)驗(yàn)步驟：?jiǎn)栴}：根的生長(zhǎng)部位是什么？假設(shè)：根的生長(zhǎng)部位是分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)實(shí)驗(yàn)步驟：取一株幼根長(zhǎng)約2厘米的紅豆幼苗，給幼根的各個(gè)部位做上記號(hào),從根尖起,用繪圖墨水畫線10道,彼此間隔1毫米,畫線時(shí)小心不要使幼根受傷.待墨水干后,把種子放入鋪有濕濾紙的培養(yǎng)皿中,蓋上蓋,貼上標(biāo)簽,放入恒溫箱中培養(yǎng),1-2天后觀察根的生長(zhǎng)情況.，再測(cè)量各個(gè)部位的長(zhǎng)度并記錄結(jié)論：根的生長(zhǎng)部位是分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)交流與評(píng)估：1、根的尖端部分，是指根的頂端至著生根毛部分的一段，長(zhǎng)約4-6mm，是根中生命活動(dòng)最活躍的部分．不論主根、側(cè)根或不定根都具有根尖．但是只有生長(zhǎng)迅速的幼根，其生長(zhǎng)才最旺盛，有利于觀察．實(shí)驗(yàn)中應(yīng)選取生有根毛的、生長(zhǎng)迅速的___________。2、如果這項(xiàng)探究活動(dòng)只有一個(gè)人作，為了使數(shù)據(jù)更接近真實(shí)情況，避免偶然，我們應(yīng)采取多株幼苗、多條幼根的方式，．不能只用一條幼根，容易出現(xiàn)___________，一次測(cè)得的數(shù)據(jù)不能準(zhǔn)確反映真實(shí)情況．

實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉。2、探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件。實(shí)驗(yàn)器材：盆栽的天竺葵、黑紙片、曲別針、酒精、碘液、小燒杯、大燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、鑷子、火柴、清水等實(shí)驗(yàn)步驟：1、暗處理：把天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的：讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗，這樣實(shí)驗(yàn)中用碘液檢驗(yàn)的淀粉只可能是葉片在實(shí)驗(yàn)過程中制造的，而不可能是葉片在實(shí)驗(yàn)前貯存的。2、設(shè)置對(duì)照：將一片葉子的一部分從上下兩面用黑紙片遮蓋，目的：做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，看看光照的部位（對(duì)照組）和不照光的部位（實(shí)驗(yàn)組）是不是都產(chǎn)生淀粉。3、脫色：光照幾個(gè)小時(shí)后把葉片放進(jìn)酒精中隔水加熱，目的：脫色，用酒精溶解葉片中的葉綠素便于觀察。4、染色：清水漂洗，滴加碘液染色。5、結(jié)果：遮光部分不變藍(lán)，見光部分變藍(lán)。結(jié)論：淀粉遇碘液變藍(lán)，說明⑴葉片見光部分進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物──淀粉；⑵光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件。交流與評(píng)估：1、實(shí)驗(yàn)前可準(zhǔn)備幾條濕毛巾，萬一實(shí)驗(yàn)過程中酒精燃燒，要迅速撤出并熄滅酒精燈，在燃燒的酒精上蓋上___________。2、在實(shí)驗(yàn)中，把葉片放在酒精中，隔水加熱的作用是什么，直接加熱可以嗎？實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、檢驗(yàn)二氧化碳是否是光合作用的原料。2、培養(yǎng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和解決實(shí)際問題的能力。實(shí)驗(yàn)器材：水生植物，燒杯，碳酸氫鈉，短頸漏斗伸，試管，實(shí)驗(yàn)步驟：1、取金魚藻或黑藻放在盛有碳酸氫鈉的燒杯中，再反扣一只短頸漏斗。漏斗上再反扣一支裝滿自來水的試管。制作同樣的裝置，但把碳酸氫鈉換成等量的水2、將這兩個(gè)裝置移到陽光下。3、觀察兩個(gè)裝置中試管出現(xiàn)的變化（裝有碳酸氫鈉收集的氧氣多）交流與評(píng)估：1、________是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物，并且釋放出氧的過程。2、碳酸氫鈉其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在光照條件下可分解為水、二氧化碳和碳酸鈉(2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2)，在此試驗(yàn)中主要是為植物提供光合作用必須得___________。實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、讓學(xué)生學(xué)會(huì)溫度計(jì)的使用方法2、加深對(duì)科學(xué)探究一般過程的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高提出問題、作出假設(shè)、制定并實(shí)施探究計(jì)劃、處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。3、運(yùn)用科學(xué)探究方法測(cè)定食物中的能量。實(shí)驗(yàn)器材：空罐，錐形瓶(250ml)，試管夾1支，量筒(5Oml)，溫度計(jì)，解剖針，干燥花生，酒精燈實(shí)驗(yàn)步驟：提出問題：食物中含有多少能量？

做出假設(shè)：測(cè)量食物燃燒放出的熱能，來測(cè)定食物中能量的多少。實(shí)施計(jì)劃：1．把空罐倒過來，使罐底在上方。用剪刀在罐底中間處鑿一個(gè)比錐形瓶口略大的圓孔，并用剪刀在圓孔四周鑿數(shù)個(gè)小孔。2．把錐形瓶口從罐內(nèi)插進(jìn)罐底圓孔中，并使瓶口露出圓孔外，然后用試管夾把瓶口夾住。3．倒入100ml的水于錐形瓶?jī)?nèi)，并放置一支溫度計(jì)于水中。測(cè)定并記錄水的溫度。4．取一?；ㄉ撞逶诮馄梳樇馍稀?．用酒精燈把解剖針上的花生米點(diǎn)燃，然后盡快移至罐內(nèi)錐形瓶下方。待花生米完全燃燒后，測(cè)定并記錄錐形瓶?jī)?nèi)的水溫。6．重復(fù)步驟2至5，再作一次。7．計(jì)算花生米燃燒所釋放出來的熱量，并記錄。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：該粒食物中含有的能量(焦耳)=水的容積（ml）×溫差（℃）×4.2焦耳/ml·℃交流與評(píng)估：1、你們測(cè)得的數(shù)據(jù)與其他小組的數(shù)據(jù)相同嗎？如果不同，原因是什么？實(shí)驗(yàn)報(bào)告探究?jī)?nèi)容：探究饅頭在口腔中的變化探究目的：1、用實(shí)驗(yàn)法探究“饅頭在口腔中的變化”，并得出合理結(jié)論。

2、通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行交流和討論，提高學(xué)生語言表達(dá)能力。養(yǎng)成良好的探究習(xí)慣。

3、用實(shí)驗(yàn)來激發(fā)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)知識(shí)的興趣。并在以后的學(xué)習(xí)中使用已經(jīng)學(xué)到的探究方法。探究器材：饅頭塊（三小塊等大）試管（三支）燒杯（三個(gè)）盛唾液的小燒杯滴管溫度計(jì)石棉網(wǎng)三腳架碘液小刀小木板探究步驟：一、問題的提出：細(xì)細(xì)品嘗饅頭，你能嘗出一些甜味來。饅頭變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌有關(guān)呢？如果有關(guān)，它們各起什么作用呢？饅頭變甜是否是淀粉發(fā)生了變化？二、作出假設(shè)饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)。饅頭變甜是因?yàn)榈矸郾煌僖褐械耐僖旱矸勖阜纸獬闪藥в刑鹞兜柠溠刻恰Ｔ谶@個(gè)過程中，通過牙齒的咀嚼將饅頭嚼碎，舌的攪拌使饅頭碎屑與唾液充分混合。三、制定計(jì)劃（一）實(shí)驗(yàn)原理饅頭變甜應(yīng)該是成分中糖類發(fā)生變化。饅頭的主要成分是淀粉，因此本實(shí)驗(yàn)利用淀粉遇碘變藍(lán)的特性，以及口腔中的溫度為37℃的常識(shí)?？刂谱兞客僖海约澳M牙齒的咀嚼作用和舌的攪拌作用。三支試管，兩個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。一支試管作為實(shí)驗(yàn)組，另兩支試管作為對(duì)照組。如果模擬牙齒的咀嚼功能、舌的攪拌功能并加入唾液，滴入碘液后，實(shí)驗(yàn)組的試管內(nèi)沒有變成藍(lán)色，說明饅頭中淀粉的變化與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)。如果變成藍(lán)色，則說明淀粉沒有被分解，饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌沒有關(guān)系。（二）實(shí)驗(yàn)變量的控制兩個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是唾液，實(shí)驗(yàn)組內(nèi)加入唾液2ml，對(duì)照組試管加入2ml清水。另一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是饅頭塊的狀態(tài)：實(shí)驗(yàn)組的饅頭塊用刀切碎，放入試管中并震蕩試管，對(duì)照組的饅頭塊不做任何處理，直接整塊放入試管中，并且不震蕩試管。（三）實(shí)驗(yàn)方案1.取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C三小塊。將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎，拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌），C塊不做任何處理。2.用涼開水將口漱凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮。約1分鐘之后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中。3.取3支潔凈的試管，分別編上（1）、（2）、（3）號(hào)，然后做如下處理：將A饅頭碎屑放入（1）號(hào)試管中，注入2ml唾液并震蕩試管；將B饅頭碎屑放入（2）號(hào)試管，注入2ml清水并震蕩試管；將C饅頭放入（3）號(hào)試管，不震蕩。將三支試管一起放入37℃左右的溫水中。4.5-10分鐘后，取出這三支試管，各滴加2滴碘液，搖勻。然后，觀察并記錄各試管中的顏色變化。四：實(shí)施計(jì)劃按確定的探究計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？梢?，（1）號(hào)試管中沒有變成藍(lán)色；（2）號(hào)試管變成藍(lán)色；（3）號(hào)試管中的饅頭塊部分變成藍(lán)色。五、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1）號(hào)試管中滴入碘液后，沒有變成藍(lán)色，說明試管中已經(jīng)沒有淀粉，淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麥芽糖了，麥芽糖沒有遇碘變藍(lán)的特性，所以滴入碘液后不變藍(lán)。（2）號(hào)試管中加入的是清水和饅頭碎屑，水沒有消化淀粉的作用，因此，滴入碘液后，饅頭碎屑中淀粉遇碘變成藍(lán)色。（3）號(hào)試管中只有部分變成藍(lán)色，說明饅頭與唾液的接觸不充分，只有部分淀粉被分解。得出結(jié)論：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)系。交流與評(píng)估：1、口腔中有什么物質(zhì)使淀粉發(fā)生了分解？實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：觀察人血的永久涂片實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)紅細(xì)胞和白細(xì)胞實(shí)驗(yàn)器材：人血的永久涂片、顯微鏡實(shí)驗(yàn)步驟：1、在低倍鏡下察看人血的永久涂片；2、認(rèn)識(shí)紅細(xì)胞和白細(xì)胞。結(jié)論：在顯微鏡視野中看到數(shù)目最多的是紅細(xì)胞，呈兩面凹的圓餅狀，邊沿微暗，中間較寬，沒有察看到細(xì)胞核。白細(xì)胞的數(shù)目比紅細(xì)胞少，體積比紅細(xì)胞大，有細(xì)胞核。交流與評(píng)估：1、你所觀察的人血永久涂片數(shù)量最多的是哪種細(xì)胞？2、你是怎樣區(qū)分紅細(xì)胞和白細(xì)胞的？實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?、觀察血液在血管內(nèi)的流動(dòng)。2、嘗試分辨血管的種類以及血液在不同的血管內(nèi)的流動(dòng)情況。實(shí)驗(yàn)器材：尾鰭色素少的活的小魚，顯微鏡，培養(yǎng)皿，滴管，棉絮（紗布）實(shí)驗(yàn)步驟：1、用濕紗布包裹小魚，只露出尾部，不要傷害小魚。2、把小魚放在培養(yǎng)皿中，使尾鰭平貼在培養(yǎng)皿底部。3、將培養(yǎng)皿放在顯微鏡的載物臺(tái)上，使通光孔正對(duì)尾鰭，用低倍鏡觀察尾鰭內(nèi)的血管和血液在血管內(nèi)的流動(dòng)情況（血流速度較快的血管的血管壁厚且有彈性，血色鮮明，是動(dòng)脈血；血流速度較慢的血管的血管壁較薄，血色較暗，是靜脈血；紅細(xì)胞只能呈單行通過的是毛細(xì)血管）。交流與評(píng)估：1、你觀察到了幾種血管？這些血管中的血流速度一樣嗎？2、在你看到的毛細(xì)血管中，紅細(xì)胞是呈單行移動(dòng)的嗎？這說明毛細(xì)血管具有什么特點(diǎn)？實(shí)驗(yàn)報(bào)告探究?jī)?nèi)容：膝跳反射實(shí)驗(yàn)探究目的：嘗試做膝跳反射實(shí)驗(yàn)，舉例說出什么是反射