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文檔簡介
酒店客房布草配比及標識標準
酒店客房布草配比及標識標準為了提高酒店品質(zhì),方便員工操作,超出客人期望,我們特制定了酒店布草的標準配比和標識標準。一、配比標準1、按床位數(shù)或房間數(shù)配比:品類數(shù)量被套1*床位數(shù)床單1*床位數(shù)床尾巾(商務店商務樓層)1*床位數(shù)保護墊1*床位數(shù)被芯(夏被)1*床位數(shù)被芯(冬被)1*床位數(shù)內(nèi)枕套4*房間數(shù)品類數(shù)量枕芯(羽絲蕎麥)2*房間數(shù)枕芯(羽絨)2*房間數(shù)浴巾(白色)2*客房數(shù)面巾(白色)2*客房數(shù)地巾(白色)1*客房數(shù)枕套4*房間數(shù)2、標準配比值(床位數(shù)與布草數(shù)比例不能超出1:3.3,最低不能低于1:2.8):品類標準配比值被套3.3床單3.3床尾巾1.5保護墊1.05被芯(夏被)不需備貨被芯(冬被)1.05內(nèi)枕套1.05品類標準配比值枕芯(蕎麥)1.02枕芯(羽絨)1.02浴巾(白色)3.3面巾(白色)3.3地巾(白色)3.3枕套3.33、按鐘點房配比:根據(jù)分店鐘點房數(shù)乘以標準配比值進行配比。例如,分店有200間客房,鐘點房所占比例為20%,計算被套配比數(shù)。配比數(shù)為:20%*200*3.3=132張(小數(shù)點后數(shù)值四舍五入)。4、得出布草的總配比數(shù):公式:總配比數(shù)=床位數(shù)/房間數(shù)固定值*標準配比值+鐘點房配比值。例如,分店有200間客房,鐘點房所占比例為20%,計算枕套總配比數(shù)。配比數(shù)為:200*4*3.3+200*20%*3.3=2772個(小數(shù)點后數(shù)值四舍五入)。二、布草標識標準:1、布草標識說明:1.1布草標識主要分為大件類布草和小件類布草,大件類布草(床單、被套、保護墊),小件類布草(巾類、枕套)一律按品名標識。1.2布草標識一律在布草的右下角,便于及時查找。1.3床單標識為床的寬度,兩寬邊使用不同顏色的車邊進行區(qū)分,具體見下表。1.4被套標識為床的寬度,尾部內(nèi)邊使用不同顏色的車邊進行區(qū)分,與床單車邊顏色一致,表面的邊線必須是白色的,具體見下表(床型大小相似使用相同尺寸的床單、被套、被芯;不同尺寸的保護墊):床型床單尺寸被套尺寸被芯尺寸顏色保護墊尺寸1.2m/1.0m見下表見下表見下表見下表60*90床單尺寸、被套尺寸、被芯尺寸、顏色均見下表:床寬床單尺寸被套尺寸被芯尺寸顏色1.5m或1.8m2.8m2.3m2.3m藍色1.2m或1.35m2.3m2.0m2.0m綠色0.9m1.8m1.5m1.5m紅色毯/浴袍等尺碼:長*寬(單位為厘米)生產(chǎn)日期:年月日3、為了方便管理,每張床單、被套、被芯均需綁上同色的扣眼帶,并在扣眼帶上標注床號和房間號。4、床單、被套、被芯的維護與保養(yǎng):4.1床單、被套、被芯的清洗應分開進行,避免混淆,并按照洗滌標簽的要求進行清洗。4.2床單、被套、被芯的熨燙應按照洗滌標簽的要求進行熨燙,避免高溫熨燙,以免損壞面料。4.3床單、被套、被芯的存放應干燥、通風、避免陽光直射和潮濕。4.4床單、被套、被芯的更換周期為半年,如有破損、污漬等情況,應及時更換。5、床墊的維護與保養(yǎng):5.1床墊的翻轉(zhuǎn)應按照1.7所述方法進行,每季度至少翻轉(zhuǎn)一次。5.2床墊的清洗應在床墊保護墊的基礎
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