頂崗實習報告總結(jié)九篇

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現(xiàn)在即將面臨畢業(yè)了,實習對我們來說非常重要.因為實習是為我們進入社會做準備,是為了讓我們畢業(yè)后能更好的去適應社會和工作崗位.現(xiàn)在正在進行的這段實習時間可以說是我大學三年來最辛苦也是最充實的一段時間.辛苦是因為剛踏上工作崗位,有很多方面不能很快適應;而充實則是在這段時間里,我學到在校園無法學到的知識和技能,更提高了自己各方面的素質(zhì).同時實習也給了我一定的工作經(jīng)驗.為將來謀求一份好職業(yè)打下了基礎.現(xiàn)在我真正明白了實踐是檢驗真理的唯一標準,理論的知識來源于現(xiàn)實生活,學習了理論后沒有應用于實際中,那就等于沒有學,再好的理論知識沒有應用于實際,只能是紙上談兵,所以要付諸實踐來檢驗所學,再辛苦也是值得的.現(xiàn)在我為期兩個月的實習結(jié)束了,我在這兩個月的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺,我在____(__)鞋業(yè)有限xxx總工廠鞋業(yè)運營中心主要的職務是稽核專員.那現(xiàn)在我將就對這兩個月的實習做一個工作小結(jié).

一、實習目的

通過實習我深刻地體會到了社會與校園的區(qū)別.在走出學校課本知識的局限的基礎上,學會在工作中運用課本知識,體驗做一個社會人的責任和義務.在頂崗實習中不斷充實自己,鍛煉自身各方面能力,進而逐步融入社會,開始從校園生活進入社會生活,更好更快地適應崗位要求,做好從學生族到上班族的過渡,為徹底成為一名社會人打好基礎.爭取做好社會的一份子,為建設社會盡一份力量.

二、實習地點

_工業(yè)區(qū).

三、實習時間

20__年_月_日至20__年_月_日

四、實習單位和職位

總工廠鞋業(yè)運營中心稽核專員.

五、xxx簡介

_(中國)有限xxx是一家中外合資并且是國內(nèi)最大的集生產(chǎn)制造與營銷導向于一體的綜合性體育用品企業(yè),由__(__)鞋業(yè)有限xxx、__東方體育用品有限xxx、__(香港)國際出資xxx和__鞋業(yè)總廠等組成.集團xxx的前身__(__)鞋業(yè)有限xxx創(chuàng)建于1991年,地處中國三大鞋都之首——____市.

十多年來,__集團已從一個地區(qū)性的運動鞋生產(chǎn)型企業(yè),發(fā)展成為全國性的營銷導向型的綜合體育用品企業(yè)集團.目前__集團擁有員工_多人,廠房建筑面積達_多萬平方米,全部實行電腦化管理的六條現(xiàn)代化流水線,年生產(chǎn)各類休閑運動鞋達_多萬雙(套).一個占地面積達_余畝、具備_條現(xiàn)代化生產(chǎn)線的花園式工業(yè)園坐落在美麗的僑鄉(xiāng)__市.這_條全部實行電腦化管理的生產(chǎn)線,從__年_月開始全面投入使用以來,使__高端產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、配送得到了突飛猛進的提高.

從__年開始,__邁出了決定性的一步,即產(chǎn)品的多元化和品牌的國際化.開始跨向運動服、配件等服飾系列產(chǎn)品領(lǐng)域,這意味著__已經(jīng)從單一的運動鞋向綜合體育用品品牌過渡.

同時,中國商業(yè)聯(lián)合會、中華全國商業(yè)信息中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明;__運動鞋__年至__年連續(xù)三年市場綜合占有率位居全國同類產(chǎn)品第一位,已成為眾多消費者,尤其是廣大青少年喜愛和追逐的時尚運動品牌.

六、實習內(nèi)容

當今世界電子技術(shù)迅猛發(fā)展,我們大學生只沉思在理論的世界,實踐與理論有些脫節(jié),而實習,顧名思義,在實踐中學習.經(jīng)過在學校中學習了理論知識后,我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實踐中.在__(__)鞋業(yè)有限xxx實習了幾個月里深刻感受到這一點,之前我剛到xxx時,我的導師帶我首先就是調(diào)試一部灼熱絲試驗機,聽他說這部是最簡單的一部試驗機.調(diào)試試驗機,首先便要看電路原理圖,我拿著灼熱絲試驗機的原理圖,對著試驗機卻是一片茫然,因為我不知該如何下手,該從何開始調(diào)試.以前在學校里,我看的電路圖都比較簡單,所以起來比較容易,然而面對好幾張連在一起的電路圖,我真的一頭霧水,有好些元器件都沒用過,也不知它的用途.更夸張的是,我竟然連數(shù)字萬用表都不會用,不會用二極管檔檢測電路的導通、數(shù)碼管的好壞.不過功夫不負有心人,經(jīng)過我的慢慢研究,以及我向同事們請教,我基本了解了這部試驗儀的工作原理.看懂了原理圖,知道了它的工作原理,對于調(diào)試這部試驗儀,還是遠遠不夠的.通過我半個月的實習,我便大概總結(jié)出整機調(diào)試的以下過程;

1、觀察

首先對要被檢查電路表面狀況進行直接觀察,從而發(fā)現(xiàn)問題,找到故障點.

a、對于新安裝的電路,首先要在不通電情況下,認真檢查電路是否有元件用錯、元件引腳接錯、元器件損壞、掉線、斷線,有沒有接觸不良等現(xiàn)象.查找時可借助萬用表進行.

b、若在不通電觀察時示發(fā)現(xiàn)問題,則可進通電觀察.此時采取看、聽、摸、搖的方法進行查找.

2、測試與判斷故障

通過觀察可能直接找出故障點,但有多故障點卻隱藏著深一層的原因,必須根據(jù)故障現(xiàn)象,結(jié)合原理圖進行仔細和測試再,才能找出故障的根本原因和真正的故障點.

3、排除故障

故障原因和故障的部位找到后,就要排除故障了.排除故障不能只求功能恢復,還要求全部的性能都達到技術(shù)要求,更不能不加.故障的根源和真正的部位都找后,應根據(jù)故障原因,采取適當?shù)姆椒?進行修補.如;補焊不良焊點,更換已損壞的元器件,調(diào)整電路參數(shù),接線錯位進行更改等.

4、功能和性能檢測

故障排除后,一定要對其各項功能和性能進行全部的檢驗.主要是對該試驗儀器所要要求的參數(shù)進行較驗,xxx調(diào)試.再對各功能鍵進行測試,看能否實現(xiàn)所要求的功能.

檢驗完一部試驗機之后,還要對這部試驗機的性能等進行記錄,xxx交給檢驗員進行檢驗、老化.

七、體會

從學生到實習工程師,短短幾個月的工作過程使我受益匪淺.不僅是在專業(yè)知識方面,最主要是在為人處事方面.社會在加速度地發(fā)生變化,對人才的要求也越來越高,要用發(fā)展的眼光看問題,得不斷提高思想認識,完善自己.作為一名稽核專員,所受的廠里壓力確實很大,不僅要充實自己的理論知識,學會電路及改進電路,而且要學會適應社會的需求,追求創(chuàng)新.在單位里,小到維修電路板,大到改進電路板,都需要一個人了完成.可以說,近兩個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得;

第一、是要真誠;你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量.第一天到xxx時,心里不可避免的有些疑惑;不知道老師怎么樣,應該去怎么做啊,要去干些什么呢等等吧!踏進xxx大門,只見幾個陌生的臉孔.我微笑著和他們打招呼.從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲;"早上好",那是我心底真誠的問候.之后,同樣別的同事們也會給我回報,自然與大家一起熟悉起來.我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心.僅僅幾天的時間,我就和老師們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,應該是我的真誠,換得了導師的信任.他們把我當朋友也愿意指導我,愿意分配給我任務.

第二、是溝通;要想在短暫的實習時間內(nèi),盡可能多的學一些東西,這就需要跟導師及同事們有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到xxx時,大家并不了解你的工作學習能力,不清楚你會做那些工作,不清楚你想了解的知識,所以跟同事們很好的溝通是很必要的.同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可缺少的鑰匙.通過溝通了解,導師也對我有了大體了解,邊有針對性的教我一些知識,我對調(diào)試這一項可以說根本沒什么經(jīng)驗,及動手能力相當薄弱,所以導師會針對這些方面對我進行指導,讓我進行操作,他在旁邊進行指導,如一些操作錯誤,馬上進行指點改正.

第三、是與耐心;與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花.在實習這段時間,導師就跟我說,想做好電子這一行業(yè),與耐心必不可少,在產(chǎn)品更新方面,這一行業(yè)就像做新聞工作,不斷的更新,這就需要你有,耐心的去不斷的學習,提高自己的專業(yè)水平.像這些工作我熬深深地感覺到每有與耐心是做不好的.

第四、是細心負責和基本的專業(yè)素養(yǎng);細心負責是做好每一件事情所必備的基本素質(zhì),基本的專業(yè)素養(yǎng)是前提.實習期間,我有一次因為沒細心負責,竟然沒有給真空繼電器打個704硅膠,最后因為高壓,使其出的線與機箱蓋碰在一起使其打火,最一燒掉整部電器,我給我很深刻的教訓.這也是作為我門專業(yè)學生應當具有的基本能力之一,我們都應該知道這關(guān)于電的基本常識,而我卻因為沒細心造成大錯.在xxx工作,一個小小的螺母可能會影響xxx的形象,而我們是否有自己的專業(yè)素養(yǎng)?在xxx的時候經(jīng)常有同事都會告訴我,做事應該認真負責,做每一件事,不做就不做,但你要做,就要做好他,這才是真的有專業(yè)素養(yǎng)!

第五、是"主動出擊";當你可以選擇的時候,把主動權(quán)握在自己手中.在xxx主動打掃衛(wèi)生,主動地幫同事做一些力所能及的事情,并會積極地尋找合適的時間,向同事們請教問題,跟同事們像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和同事走的更近,在實習當中,同事就會更愿意更多的指導我.獲得更大的收獲.記得當時生產(chǎn)線上電路有問題的時候,我主地去檢沒及維修好它,最后還得到大家的認同.因為我的主動,我鞏固了我所學的知識,并且得到了大家的認可.

第六是講究條理;如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣."做什么事情都要有條理,"這是我導師給我的一大忠告.在調(diào)試過程中,可能會遇到很多難以理解的問題或是突發(fā)問題,應注意把工具有條理的整理好,以免用的時候翻箱倒柜的去找,耽擱時間,浪費精力,誤了事情.所以,效率也提高了.所以說;養(yǎng)成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺.

整個的實習過程是緊張而愉快的,我得工作態(tài)度和成效已得到了領(lǐng)導和同事們的認可.今后,我將繼續(xù)保持認真負責的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在工作中取得新的突破.

頂崗實習報告總結(jié)第二篇

頂崗實習是職業(yè)技術(shù)學院面臨畢業(yè)的大專學生的一門重要實踐性課程.通過頂崗實習可以讓我們把在學校里學到的理論知識與工作實踐有效的結(jié)合起來.它增強了我們的動手能力、協(xié)作能力、專業(yè)技術(shù)能力和對社會的認知能力.為我們今后實實在在的踏上工作崗位,起到指引作用.

頂崗實習不同于課堂教學,課堂教學中,老師講解,我們領(lǐng)會,而頂崗實習則是在企業(yè)的大環(huán)境里、在領(lǐng)導的指導下,由我們自己去實踐學習.通過實際操作,一方面可以鞏固在書本上學到的理論知識,另一方面,可以獲得在書本上不易了解和不易學到的實際知識,使我們在實踐中得到提高和鍛煉.

對我們xx學院來說,頂崗實習是我們學院教學的重要補充部分,是我們教育教學體系中的一個不可缺少的重要組成部分.它與我們今后的職業(yè)生活有著最直接的聯(lián)系,頂崗實習可以讓我們逐漸完成從學生到社會工的過渡.

因此頂崗實習是學校為社會培養(yǎng)技能型人才,實現(xiàn)我們?nèi)松鷥r值的主要途徑.它不僅是校內(nèi)教學的延續(xù),而且還是校內(nèi)教學的總結(jié).可以說,對于xx職業(yè)學院的大中專學生來說,沒有頂崗實習,就沒有完整的教育.頂崗實習的成功與否,直接關(guān)系到我們以后對社會的適應能力和前途.

我從事的是外輪理貨工作,由于沒有接觸現(xiàn)場,在工作的起步階段我就面臨著挑戰(zhàn),在不斷學習的同時我也在不斷的調(diào)試自己,秉承"知識改變命運,崗位成就事業(yè)"的理念,把握機遇,應對挑戰(zhàn),在工作實踐中提高和豐富自己,總結(jié)自己在轉(zhuǎn)型期的思想碰撞,從而為自己的人生和職業(yè)生涯奠定一個良好的基礎.

實習時間;xx年x月x日起至xx年x月x日止

實習單位;xxxxx

青島港始建于1892年,是具有117年歷史的國家特大型港口,包括青島老港區(qū)、黃島油港區(qū)、前灣新港區(qū)、膠南董家口港區(qū)四大港區(qū).主要從事集裝箱、原油、鐵礦石、煤炭、糧食等各類進出口貨物的裝卸、儲存、中轉(zhuǎn)、分撥等物流服務和國際國內(nèi)客運服務,與世界上130多個國家和地區(qū)的450多個港口有貿(mào)易往來.現(xiàn)有員工16000多人.目前,世界上有多大的船舶,青島港就有多大的碼頭.青島港的母親河和發(fā)祥地大港分xxx,她像一位老者,每天迎來送往世界各地的船只,傾聽海邊潮起潮落,仰望天空云卷云舒,見證了一個世界港口巨人成長的艱辛與喜悅,見證了太平洋西岸航運樞紐的誕生,見證了整改開放三十年的雄偉巨變.

xxxxx兩大服務品牌"理出真情無限"和"集裝箱船舶理貨零時間簽證",正式獲得山東省版權(quán)局版權(quán)登記保護.至此,xx事業(yè)在創(chuàng)建品牌xxx的道路上,又前進了具有里程碑意義的一步.據(jù)介紹,xxxxx"理出真情無限"品牌的核心內(nèi)容為;真誠、超值、親情化、個性化.該服務品牌擁有八大服務名牌的支持,其中"集裝箱船舶理貨零時間簽證"是開全國理貨系統(tǒng)先河的服務品牌,其核心在于減少理貨單證完船簽證時間,在港口裝卸作業(yè)結(jié)束的同時完成理貨簽證工作.按每艘船節(jié)約2小時計算,5年間即減少船舶在港停時6萬多個小時,折算成天則是2500多天,按租船市場租船價每天1萬美元計算,即節(jié)約2500多萬美元.在培育服務品牌的過程中,xxxxx在理貨作業(yè)現(xiàn)場堅持"一排隊一盯箱,四點一線保質(zhì)量",認真落實"六不承諾",一年365天堅持落實"理貨作業(yè)現(xiàn)場24小時監(jiān)控"機制,堅持征求每一個客戶的意見,使xxx的管理水平在全國理貨系統(tǒng)始終處于一流水平."理出真情無限"服務品牌的創(chuàng)建,大大提升了青島港外輪理貨服務的層次,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益.5年來,xxxxx共理船舶近40000艘次,創(chuàng)理貨收入3億多元,人均創(chuàng)收、人均創(chuàng)利均高居全國理貨行業(yè)第一名.

汽車頂崗實習報告總結(jié)參考第三篇

隨著社會的快速發(fā)展,當代社會對即將畢業(yè)的大學生的要求越來越高,對于即將畢業(yè)的我們而言,為了更好的適應嚴峻的就業(yè)形勢,畢業(yè)后能夠盡快的融入社會,同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎,我系同學各自展開了頂崗實習活動.

20_年x月至x月,我在_汽車_維修服務有限xxx進行汽車售后服務即保養(yǎng)維修實習活動,在這幾個月的時間里,我對汽車4s店的整車銷售,售后服務,維修,信息反饋等有了一定的了解和深刻體會.

汽車_維修服務有限xxx是_汽車指定的服務站網(wǎng)點,擁有定點,配套的,一流的維修設備;舉重機,輪胎動平衡機,車身校正架,烤漆房,四輪定位儀等,還擁有先進的進口檢測儀器;x431電腦檢測儀,點火測試儀,雪種機等,及使用維修業(yè)務的計算機網(wǎng)絡,寬敞,整潔的業(yè)務接待大廳和服務周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境,寬敞的維修車間,設置十幾個標準工位,充分滿足維修作業(yè)的需要,規(guī)格齊全,優(yōu)質(zhì)純正的配件是_汽車車輛運行的安全保證,該服務站是一個正規(guī)的4s店,銷售服務車型是_、_英倫等.

這家店不但擁有一批高素質(zhì),高技能的汽車維修技術(shù)人員,而且從國內(nèi),外購進一批先進的汽車維修檢測設備,例如;電腦檢測儀,噴油嘴清洗儀,四輪定位儀……等等,使得該廠軟,硬件兼?zhèn)淝彝晟?

為了達到畢業(yè)實習的預期目的,在學校與社會這個承前啟后的實習環(huán)節(jié),我們對自己,對工作有了更具體的認識和客觀地評價.在這幾個月的實習中,我對汽車保養(yǎng)以及保養(yǎng)的必要性有了深刻的理解,對汽車售后服務顧問的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了深刻的理解,對汽車售后服務顧問的工作及維修保養(yǎng)后三日內(nèi)的回訪有了一定的了解.

身為服務顧問及回訪專員的我平時的工作內(nèi)容如下;一、接待服務;按規(guī)范要求檢查儀容、儀表,準備好必要的表單、工具、材料;主動迎接顧客,并引導顧客停車;環(huán)車檢查,安裝吉利五寶,基本信息登錄,詳細、準確填寫接車登記表,了解顧客關(guān)心的問題,詢問顧客的來意,仔細傾聽顧客的要求及對車輛故障的描述;向顧客取得行駛證及保養(yǎng)手冊,查看dms系統(tǒng)內(nèi)顧客服務檔案,以判斷車輛是否還有其它可推薦的維修項目;盡量準確地對維修費用進行估算,并將維修費用按工時費和備品費進行細化;預估完工時間;制作任務委托書;安排顧客休息xxx我與車間主任交接,進行派工實施維修作業(yè),完成作業(yè)質(zhì)檢清洗車子后和我交車并通知車主,制作結(jié)算單,解釋費用,將資料交還車主,送顧客離開!以上是我一日內(nèi)上午工作,下午工作一般是跟蹤服務,即三日內(nèi)的電話回訪,我將向車主進行電話回訪,詢問車子行駛狀況,維修效果及對于我服務站的滿意度.

實習工作過程中,給我印象最深的不單單是專業(yè)的實習,還包括實習的一些體會.

找實習工作的認識;實習活動是一個大學生到社會工作的一個過度階段,學校和社會的差別很大,我們大多數(shù)同學在學校時對自己以后工作的事情考慮的少,準備的少,一旦步入社會,我們心理上就一片空白,在踏入社會時對于自己到底要干什么工作,自己有什么技能是什么料都不是很有把握,因此實習就顯得尤為重要.

實習和正常上班沒有什么兩樣,如果實習時就沒有方向,那么以后工作了,想找到方向就可能會走彎路.實習期間我每天都能做工作日記,早上上班前寫好自己在這一天的工作目標,工作中應該注意的重點問題,逐一去完成.任性不淡定的我在實習工作中曾與頂頭上司發(fā)生矛盾,經(jīng)過此事件,如今我已學會冷靜勇敢地面對,在工作中多加注意,避免再次發(fā)生這樣的事情!工作中踏踏實實,認認真真的做,時常和同事們總結(jié),交流,在討論問題時發(fā)表自己的見解.雖然我在這家xxx實習的時間不長也不短,但是我在這家xxx卻學到了很多我們想學習到的知識,使我對汽車行業(yè)有了更進一步的了解,我深知自己在學校學到的東西很有限,還有很多知識是我不知道的,在實習期間,我認真跟師傅學習汽車方面的知識,參加汽車售后前臺服務顧問培訓,熟悉售后服務流程,dms維修系統(tǒng),回訪錄音系統(tǒng)等,達到了實習的要求,使我在企業(yè)里了解到了企業(yè)文化和企業(yè)管理體制,通過直接參與企業(yè)的運作過程,學到了實習知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實習知識有所提高,圓滿地完成了教學的實習任務;我不僅在自己的專業(yè)有了突破,而且我學習到關(guān)于企業(yè)管理方面的知識,提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實習經(jīng)驗;在實習單位得到認可并促成就業(yè),為我的畢業(yè)論文積累了素材和材料.

總而言之,此次頂崗實習的機會來之不易,工作的經(jīng)歷來之不易,也相信此次實習會令我終身受益.

20xx酒店工作大學生頂崗實習報告總結(jié)第四篇

在剛過去的三個月的時間我參加了學校組織安排的到市__大酒店的頂崗實習.本次頂崗實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,這次酒店頂崗實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè).這次認知實習主要在__大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下;

一、餐飲部

在正式進入餐飲部實習之前的培訓中,通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹__大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的.也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務.

原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的.首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務.

其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解.因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候,這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿.

第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了.這一點在__大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下.在餐飲部,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的.在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi).這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實行.

在__大酒店的實習中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關(guān)系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣.這樣就提高了管理上的效率,為實現(xiàn)酒店的即定目標打下了良好的基礎.在實習期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起.

盡管這次__大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題.首要一點是基層員工素質(zhì)普遍不高.管理者的素質(zhì)無可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變成另外一個素質(zhì)低下的人了.廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路.另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因為通常服務員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的.而且桌布破了也沒有更換.我想在很多時候這些問題都是細節(jié),但是作為一個四酒店,就應該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務的客人.

二、前廳部

實習的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的.首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍.酒店的前廳部下設四個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心.蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的___,為客人提供各方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出"請"的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待.總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店時辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡也和巡捕機關(guān)連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和巡捕機關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動.酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密.經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應急能力.

三、總結(jié)

通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在出納頂崗實習報告分析總結(jié)第五篇

一個月的崗位實踐,我對xxx出納崗位有了一定的了解,熟悉了xxx的經(jīng)營模式、經(jīng)營現(xiàn)狀以及未來的發(fā)展目標,并實際參與了部分