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文檔簡介
休息大廳服務(wù)員崗位職責(zé).清潔大廳地面、墻面、茶幾、沙發(fā)衛(wèi)生。.掌握本部門服務(wù)項目及技師情況并主動介紹并積極推銷。.準(zhǔn)確無誤地錄入酒水單及賓客手牌。.隨時注意客人需求,及時添茶、上飲料、調(diào)電視節(jié)目。.迎送來往休息大廳的客人。(二)工作程序.上崗接班。衣著整齊,清點備品。.站立迎賓。當(dāng)客人進(jìn)入大廳時,主動迎接問好,引領(lǐng)到座位。為客人蓋好浴巾。.待客傳單?!跋壬垎柲枰裁达嬃??我們這里有XX?!薄跋壬覀冞@里有按摩技師及修面、修腳技師,您看您需要哪種:”。每三分鐘巡視客人,以便及時更換煙缸,撒茶杯,清潔茶幾上的物品,隨時回答客人詢問。錄入酒水單,標(biāo)明客人手牌號,所要物品,數(shù)量價格。.送客道別。如果客人需要按摩,將客人送往按摩區(qū)。如果客人離開,主動送客人回更衣室,提示客人帶好隨身物品并道別。.清潔整理。及時清理茶幾上臟物,撤換煙缸,擺放好浴巾,隨時迎接下一位客人。.下崗交接。認(rèn)真填寫交班日記。(三)工作標(biāo)準(zhǔn).主動、熱情迎接客人。第1頁共2頁.主動介紹服務(wù)項目,積極推銷客房。.煙缸煙頭不得超過3個,每3分鐘巡視一遍大廳,及時收走空罐、空盤,為客添茶、添飲料。.站立時,不能看電視、談笑、手插進(jìn)褲、兜倚墻壁。應(yīng)頭正、肩平、腰直、精神飽滿。.晚21:00必須提示客人保管好自己的隨身物品(手機(jī)、錢包等).送撤物品必須用托盤,快步行走。.服務(wù)時做到三輕四勤,即走路輕、說話輕、動作輕;眼勤、口勤、手勤、腳勤。.整個大廳做到“四個一條線”:沙發(fā)擺放一條線;浴巾擺放一條線;茶幾擺放一條線;煙缸擺放一條線。.大廳做到
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