第一章第一節(jié)化學實驗基本方法

第一章第一節(jié)化學實驗基本方法第1頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月一、化學實驗安全1、了解化學實驗室守則（1）化學實驗室是開展化學實驗的場所，不得在實驗室內進行其它活動。（2）實驗室的儀器、藥品、用具均應有固定的存放位置，不得任意挪動或移出室外。（3）實驗室的上下水道、電源、消防器材等必須經常保持通暢和完好，以便隨時啟用。（4）任何人在進行化學實驗時不得抽煙、喝水和吃東西（5）愛護儀器、節(jié)約藥品、保持整潔。（6）實驗完畢必須做好清潔衛(wèi)生工作，關閉電源和水源。（7）如發(fā)生中毒、失火、爆炸等意外事故，不驚慌，應按照安全規(guī)則及時處理，并向領導和有關部門報告。事后要檢查原因并記入事故登記簿。第2頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月化學藥品柜

2.了解安全措施⑴化學藥品通常按規(guī)則分類存放①應根據藥品狀態(tài)選擇容器。固體藥品保存在廣口瓶中，液體藥品保存在細口瓶中；酸性試劑選用玻璃塞，堿性試劑選用橡膠塞。②易吸水、易潮解、易被氧化的物質應密封存放；受熱或見光易分解的物質應用棕色瓶存放在冷暗處。③易燃、易爆試劑應密封保存，放置在冷暗并遠離電源和火源的地方。④鈉、鉀等金屬易與H2O、O2反應，應存放在煤油中。⑤劇毒、有強腐蝕性的藥品要單獨存放，并有嚴格的取用制度、程序。第3頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月⑵熟悉常用危險化學品標志第4頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月第5頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月第6頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月⑶了解危險藥品的使用規(guī)則在中學理科實驗中涉及到的危險品包括易燃品、氧化劑、毒害品和腐蝕品。為確保師生人身安全和實驗順利進行，在實驗過程中，必須做到：①酸、堿具有腐蝕性，不要把它們?yōu)⒃谄つw或衣物上。稀釋濃硫酸時，切忌將水傾入濃硫酸中，以免噴出傷人。廢酸應倒入酸缸（或指定的容器里），注意不能往酸缸里傾倒堿液，以免酸堿中和反應，放出大量的熱量而發(fā)生危險。②強氧化劑（如氯酸鉀）與某些藥品的混合物（如氯酸鉀與紅磷的混合物）易發(fā)生爆炸。使用和保存時，應注意安全。③白磷有劇毒，并能燒傷皮膚，切勿與人體接觸；它在空氣中能自燃，應保存在水中。取用時要用鑷子。④有機溶劑（乙醚、乙醇、苯、丙酮等）易燃，使用時一定要遠離火源，用后應把瓶塞蓋嚴，放到陰涼的地方。一旦不慎因有機溶劑引起著火時，應立即用沙土或濕布撲滅，火勢較大的，可用滅火器，但不可用水撲救。第8頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月⑤可溶鋇鹽有毒，不得進入口內或接觸身體傷口；汞易揮發(fā)，能在人體內積累，引起慢性中毒。如遇汞灑落時，須盡可能地收集起來，并用硫磺粉蓋在灑落的地方，使汞變成硫化汞。⑥硝酸銨不能高溫加熱、研磨，否則會引起爆炸。⑦金屬鉀、鈉等不要與水接觸或暴露在空氣中，應保存在煤油里。取用時，要用鑷子。⑧下列實驗應在通風櫥內進行：制取具有刺激性的、惡臭的和有毒的氣體（如H2S、Cl2、CO、NO2、SO2、Br2等）或進行能產生這些氣體的反應；能產生氟化氫（HF）的反應；加熱鹽酸、硝酸和濃硫酸時。第9頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

⑷了解各種傷害的應急救護方法①創(chuàng)傷（碎玻璃引起的）。傷口不能用手撫摸，也不能用水沖洗。若傷口里有碎玻璃片，應先用消過毒的鑷子取出來，在傷口上擦龍膽紫藥水，消毒后用止血粉外敷，再用紗布包扎。傷口較大、流血較多時，可用紗布壓住傷口止血，并立即送醫(yī)務室或醫(yī)院治療。②燙傷或灼傷。燙傷后切勿用水沖洗，一般可在傷口處擦燙傷膏或用濃高錳酸鉀溶液擦至皮膚變?yōu)樽厣?，再涂上凡士林或燙傷藥膏。被磷灼傷后，可用1%硝酸銀溶液，5%硫酸銅溶液，或高錳酸鉀溶液洗滌傷處，然后進行包扎，切勿用水沖洗；被瀝青、煤焦油等有機物燙傷后，可用浸透二甲苯的棉花擦洗，再用羊脂涂敷。③受（強）堿腐蝕。先用大量水沖洗，再用2%醋酸溶液或飽和硼酸溶液清洗，然后再用水沖洗。若堿濺入眼內，先用大量水沖洗，然后用硼酸溶液沖洗。第10頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

④受(強)酸腐蝕。先用干凈的毛巾擦凈傷處，用大量水沖洗，然后用飽和碳酸氫鈉（NaHCO3）溶液（或稀氨水、肥皂水）沖洗，再用水沖洗，最后涂上甘油。若酸濺入眼中時，先用大量水沖洗，然后用碳酸氫鈉溶液沖洗，嚴重者送醫(yī)院治療。

⑤液溴腐蝕，立即用大量水沖洗，再用甘油或酒精洗滌傷處；氫氟酸腐蝕，先用冷水沖洗，再以碳酸氫鈉溶液（NaHCO3）沖洗，然后用甘油氧化鎂涂在紗布上包扎；苯酚腐蝕，先用大量水沖洗，再用體積比為4:1的酒精(10%)與三氯化鐵混合液沖洗。

⑥誤吞有毒物。給中毒者服催吐劑，如肥皂水，或服雞蛋白、牛奶以緩和刺激，隨后用手指伸入喉部，引起嘔吐。然后送醫(yī)院治療。

第11頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月⑦吸入毒氣。通常把中毒輕者移到空氣新鮮處，解松其衣服（注意保溫），使其安靜休息，必要時給中毒者吸入氧氣，但切勿隨便使用人工呼吸。中毒較重的，應立即送到醫(yī)院治療。⑧觸電。先切斷電源，然后將觸電者移到空氣新鮮的地方休息。若出現(xiàn)休克現(xiàn)象，要立即進行人工呼吸，并送醫(yī)院治療。⑨火災。發(fā)生火災后應立即用濕抹布或者用沙子蓋住火源，若火勢較大可使用滅火器，切不可慌張跑離。

3.掌握正確的操作方法①藥品的取用②酒精燈的使用③給藥品加熱的方法④常見反應裝置的選擇

4.熟悉污染物和廢棄物的處理方法第12頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月分離：用適當的方法，把混合物中的幾種物質分離開來，分別得到純凈的物質。提純：用適當的方法把物質中混入的雜質除去，以得到純凈物質．分離和提純常用的方法：

請思考分離和提純有什么不同？你能舉出幾種生活中混合物分離和提純的例子嗎？二、混合物的分離和提純物理方法化學方法過濾蒸發(fā)蒸餾分液萃取升華第13頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月方法適用范圍裝置操作要點過濾蒸發(fā)將混合物中不溶性固體與液體分離的操作分離溶液中溶劑和溶質的操作①“一貼、二低、三靠”；②洗滌濾出的固體不停攪拌、出現(xiàn)多量固體時停止加熱1.過濾、蒸發(fā)請簡單的介紹初中化學粗鹽的提純實驗并填寫下表第14頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月請?zhí)顚懱峒兇蛀}的步驟和現(xiàn)象步

驟現(xiàn)

象⑴溶解：⑵過濾：⑶蒸發(fā)：稱4g粗鹽，加12mL水，用玻璃棒攪拌，至粗鹽不再溶解為止將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器中將濾液倒入蒸發(fā)皿中，加熱，并用玻璃棒不斷攪拌，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略顯渾濁不溶物留在濾紙上，液體滲過濾紙，沿漏斗頸流入另一個燒杯中水分蒸發(fā)，逐漸析出固體第15頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月粗鹽常含泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、Na2SO4。初中化學中粗鹽提純實驗可表示如下：含MgCl2、CaCl2、Na2SO4的食鹽過濾蒸發(fā)溶解粗鹽懸濁液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、Na2SO4）泥沙

溶液NaCl、MgCl2、CaCl2、Na2SO4純凈的NaCl晶體第16頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

如何去除NaCl溶液中的SO42-？

借用SO42—

的檢驗方法：取樣，先加入稀HNO3或稀HCl酸化，再加入可溶性鋇鹽溶液，若出現(xiàn)不溶于稀酸的白色沉淀，則存在硫酸根離子。

檢驗實驗的敘述要點：操作(取少量樣品+選用的試劑)+現(xiàn)象+結論

向NaCl溶液中滴加BaCl2溶液至不再產生沉淀為止，過濾后，NaCl溶液中不再含有SO42—

。第17頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月如何除去NaCl溶液中存在的Ca2+、Mg2+？

借用Ca2+和Mg2+的檢驗方法：當溶液中只存在Ca2+或Mg2+時，如何檢驗？

⑴取樣，加入少量NaOH溶液，若產生白色沉淀，說明有Mg2+⑵取樣，加入少量Na2CO3溶液，若出現(xiàn)白色沉淀，說明有Ca2+

第18頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

當溶液中同時存在Ca2+、Mg2+時，如何檢驗？

⑴取樣，加入足量Na2CO3溶液，至不再產生白色沉淀，靜置，在上層清液中加入少量NaOH溶液，若繼續(xù)產生白色沉淀，說明溶液中有Mg2+;

⑵取樣，加入足量NaOH溶液至無沉淀產生為止，靜置，在上層清液中加入少量Na2CO3溶液，若又出現(xiàn)白色沉淀，說明溶液中有Ca2+。第19頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月如何除去NaCl溶液中混入的MgSO4和CaCl2雜質？要除去可溶雜質離子是:Ca2+Mg2+SO42-選擇要加入的除雜試劑:將雜質變成沉淀或氣體或水是最常見的選擇方法Na2CO3NaOHBaCl2引入了新的雜質離子:CO32-OH-Ba2+如何除去新引入的雜質？用哪些試劑來除去Ca2+、Mg2+、SO42-、等離子呢？第20頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

如何除去NaCl中混入的MgSO4、CaCl2雜質？溶液中：Na＋、Cl—、Mg2＋、SO42—、Ca2＋BaCl2過濾溶液中：Na＋、Cl—、Mg2＋、Ba2＋、Ca2＋NaOH過濾溶液中：Na＋、Cl—、OH—、Ba2＋、Ca2＋溶液中：Na＋、Cl—、OH—、CO32—HCl溶液中：Na＋、Cl—、H＋NaCl晶體1.請寫出上述過程中發(fā)生的化學反應方程式。2.想一想，還有別的添加順序嗎？Na2CO3過濾蒸發(fā)結晶第21頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月1.BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl2.BaCl2→Na2CO3→NaOH→HCl3.NaOH→BaCl2→Na2CO3→HCl

加入除雜試劑的順序可以是：你能說出上述實驗順序的共性嗎？１、Na2CO3應在BaCl2之后加入２、鹽酸必須最后加入

3、為完全除去雜質離子，除雜試劑必須過量第22頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月總結：提純物質(除雜）的基本思路(1)確定物質的組成，即含有哪些雜質(2)選擇最適當的方法進行提純[物理還是化學方法（把雜質轉化成沉淀、氣體或是水）(3)選擇適當的除雜試劑，盡量不引入新雜質；否則要求生成新雜質后要易于再次除去(4)充分考慮除雜過程中各種試劑的用量，以在最終不引入新雜質為原則第23頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

例1.提純含有少量Ba(NO3)2雜質的KNO3溶液，可使用的方法為(

)A．加入過量Na2CO3溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量HNO3B．加入過量K2SO4溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量HNO3C．加入過量Na2SO4溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量HNO3D．加入過量K2CO3溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量HNO3D第24頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

例2某同學用某種粗鹽進行提純實驗，步驟見下圖。

請回答：(1)步驟①和②的操作名稱是

。

(2)步驟③判斷加入鹽酸“適量”的方法是

；步驟④加熱蒸發(fā)時要用玻璃棒不斷攪拌，這是為了防止

，當蒸發(fā)皿中有較多量固體出現(xiàn)時，應

，用余熱使水分蒸干。

過濾滴加鹽酸至無氣泡放出為止局部過熱，造成固體(或溶液)飛濺停止加熱(或熄滅酒精燈)第25頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月猜想驗證的方法現(xiàn)象結論猜想Ⅰ：固體A中可能含CaCO3、MgCO3

取少量固體A于試管中，滴加稀鹽酸，并用涂有澄清石灰水的小燒杯罩于試管口___________猜想Ⅰ成立猜想Ⅱ：固體A中含BaCO3

取少量固體A于試管中，先滴入__________,再滴入Na2SO4溶液

有氣泡放出，固體A溶解；無白色沉淀猜想Ⅱ______猜想Ⅲ：最后制得的NaCl晶體中還含有Na2SO4

取少量NaCl晶體溶于試管中的蒸餾水，__________________________猜想Ⅲ成立(3)猜想和驗證：有氣泡放出，燒杯壁變渾濁(或石灰水變渾濁)滴入稀硝酸不成立滴入BaCl2溶液和稀HNO3

有白色沉淀且不溶于稀HNO3

第26頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

2.蒸餾蒸餾原理：利用液態(tài)混合物中各組分的沸點差異，通過加熱使體系中沸點較低（易揮發(fā)）的組分先變成氣態(tài)逸出，再通過冷凝收集該組分，實現(xiàn)分離液態(tài)混合物中各組分的方法。實驗裝置：第27頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸餾實驗的操作①按圖以“先下后上，先左后右”的原則裝配裝置；②蒸餾燒瓶中液體體積應為燒瓶容積的1/3～2/3之間；③溫度計水銀球位于燒瓶支管口處；④應在燒瓶中加入幾塊碎瓷片或沸石防止暴沸

；⑤冷凝管中冷卻水的走向應是下口進，上口出；⑥先通冷凝水，再開始加熱；⑦收集指定溫度的餾分。第28頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸餾原理的應用——釀酒后的提取遠古人的制酒陶器古代人的制酒作坊現(xiàn)代人小制酒廠的制酒設備第29頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月3.萃取和分液萃取：利用溶質在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把溶質從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。

酒精(C2H5OH)

、四氯化碳(CCl4)、苯(C6H6)是常用的有機萃取劑。其中酒精溶于水，四氯化碳不溶于水且密度大于水，苯不溶于水且密度小于水。分液：分離互不相溶的兩種液體的方法。第30頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月實驗：如何提取碘水中的碘？用萃取和分液的方法主要儀器和裝置：實驗過程：①檢驗活塞和上口玻璃塞是否漏水。②把10毫升碘水和4毫升CCl4加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞。③倒轉漏斗用力振蕩，不時旋開活塞放氣，最后關閉活塞，放正分液漏斗，靜置、分層。④打開漏斗上口的玻璃塞(或使塞上的凹槽或小孔對準漏斗口上的小孔)，旋開活塞，用燒杯接收下層溶液，將上層水溶液從分液漏斗上口倒出。第31頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月

討論：

1.碘易溶于酒精，能否用酒精將碘水中的碘萃取出來？萃取劑的選擇原則：溶質在萃取劑中的溶解度較大，溶質與萃取劑不發(fā)生反應，與原溶劑互不相溶。

2.萃取之后選用什么方法將有機溶劑與溶質進一步分離開來？常用蒸餾法。能否用蒸發(fā)的方法分離？蒸發(fā)導致浪費溶劑且污染空氣！第32頁，課件共36頁，創(chuàng)作于2023年2月3.一件濕衣服含有1kg水，其中洗滌劑有20g。假使用4kg水漂洗一次，隨即把衣服擰干到剩下0.5kg水，那么這件衣服還留著___g洗滌劑。如果，先把衣服擰干到只剩下0.5kg水，然后用2kg水漂洗一次，擰干到剩下0.5kg水，再用2kg水重復一次。這樣，同樣使用4kg水，衣服里殘留的洗滌劑是_____g呢？

顯然，在萃取劑用量一定時，萃取的原則為：