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文檔簡介
生豬養(yǎng)殖場管理制度1.前言為了規(guī)范生豬養(yǎng)殖場的經(jīng)營行為,提高養(yǎng)殖效益,保障生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全,特制定本管理制度。2.管理范圍本制度適用于所有生豬養(yǎng)殖場的日常管理、生產(chǎn)經(jīng)營、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和銷售等方面。3.基本原則生豬養(yǎng)殖場的管理應(yīng)當(dāng)遵循以下原則:3.1合法經(jīng)營生豬養(yǎng)殖場必須具備合法的經(jīng)營資質(zhì),嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)法律法規(guī),保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。3.2保障生豬健康生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)做好生豬的飼養(yǎng)、飲水和疫病預(yù)防工作,保障生豬的健康和生產(chǎn)效益。3.3全程追溯生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立符合國家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)檔案和銷售臺(tái)賬,保證產(chǎn)品的全程追溯。3.4管理規(guī)范生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行管理制度,規(guī)范經(jīng)營行為,注重文明養(yǎng)殖,減少環(huán)境污染。4.管理要求4.1養(yǎng)殖環(huán)境生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立完善的養(yǎng)殖環(huán)境,做到以下方面:圈舍應(yīng)當(dāng)保持干凈衛(wèi)生,嚴(yán)格消毒,減少病害傳播;清洗環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)規(guī)范操作,避免用藥不當(dāng)造成環(huán)境污染;施肥應(yīng)當(dāng)科學(xué)安排,減少污染物的釋放;飲水設(shè)施應(yīng)當(dāng)保持清潔衛(wèi)生,水源應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。4.2生產(chǎn)管理生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)的生產(chǎn)管理制度,做到以下方面:豬只的選種、配種、斷奶、斷糧等環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照規(guī)范操作;豬只的飼養(yǎng)應(yīng)當(dāng)注重飼料的科學(xué)配方,保證豬只的營養(yǎng)需求;疫苗接種和藥物使用應(yīng)當(dāng)遵循有關(guān)規(guī)定,減少藥械濫用;疫病預(yù)防和檢測(cè)應(yīng)當(dāng)建立健全,做到及時(shí)控制。4.3生產(chǎn)過程監(jiān)管生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)過程監(jiān)管制度,做到以下方面:生產(chǎn)過程應(yīng)當(dāng)規(guī)范操作,保障產(chǎn)品的質(zhì)量安全;環(huán)境保護(hù)應(yīng)當(dāng)?shù)玫街匾?,減少環(huán)境污染;生產(chǎn)過程中應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況,及時(shí)做出調(diào)整和改善。4.4銷售管理生豬養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立完善的產(chǎn)品銷售和跟蹤制度,做到以下方面:銷售渠道應(yīng)當(dāng)合法,銷售過程應(yīng)當(dāng)規(guī)范操作;產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè),符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)品銷售后應(yīng)當(dāng)做好跟蹤服務(wù),及時(shí)掌握市場反饋情況,調(diào)整經(jīng)營策略。5.監(jiān)督檢查生豬養(yǎng)殖場的經(jīng)營行為應(yīng)當(dāng)?shù)玫较嚓P(guān)部門的監(jiān)督檢查。對(duì)于違反有關(guān)規(guī)定的養(yǎng)殖場,應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行處罰和整改,直至達(dá)到規(guī)范經(jīng)營的要求。6.附則本制度的具體實(shí)
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