酒店服務(wù)管理制度

—酒店服務(wù)管理制度酒店服務(wù)管理制度1

1、按時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)布置好餐桌。

2、接受客人的臨時(shí)訂座。

3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的.帶位和迎送接待工作。

4、儀容干凈，不擅離崗位。

5、依據(jù)不同對(duì)象的客人，合理布置他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)備方面的問(wèn)題，搜集有關(guān)看法，并按時(shí)向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和穿著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。

8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。

9、在餐廳客滿(mǎn)時(shí)，禮貌地向客人解釋清晰。并熱忱替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

服務(wù)員崗位職責(zé)：

1、根據(jù)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、光明、無(wú)缺口。桌布、餐巾潔凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，幫助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

4、儀容干凈，不擅自離崗。

5、勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，按時(shí)收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。

6、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

7、熟識(shí)餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

酒店服務(wù)管理制度2

懲罰（一般過(guò)失）10元/次

1.上班時(shí)間打口哨，講笑話(huà)，聊天，哼唱歌曲.

2.背后指責(zé)客人和同事或聚堆聊天.

3.私自運(yùn)用酒店設(shè)備及電器，電源.

4.私自將個(gè)人物品及食物帶入酒店.

5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.

6.上下班不走員工通道.

7.私自穿工服外出.

8.私自帶親人和好友或他人進(jìn)入酒店參觀.

9.上班時(shí)間睡覺(jué).或上班前飲酒并帶有醉意上崗.

10.上班時(shí)間擅自離崗或做私事.

11.不聽(tīng)從上級(jí)管理并頂撞.

12.蓄意破壞酒店設(shè)備及公用物品.

13.當(dāng)班時(shí)間看書(shū)，報(bào)，吃東西，吸煙.

14.利用酒店電話(huà)辦私事或打私人電話(huà).

15.私自翻看客人資料和物品.

16.清潔廳房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人物品，不按時(shí)上報(bào).

17.私自將酒店物品送予他人.

18.發(fā)生意外大事不按時(shí)上報(bào).

19.酒店資料，機(jī)密外泄.

21.在收銀臺(tái)私自?xún)稉Q零錢(qián)，或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.

22.酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)考核時(shí)不能通過(guò)考核.

23.私自伴隨客人飲酒.

24.不認(rèn)真做好工作筆記和交接班日記.

25.消極怠工，不聽(tīng)從上級(jí)指揮和領(lǐng)導(dǎo).

26.在酒店或宿舍墻壁上亂寫(xiě)亂畫(huà).

27.未按時(shí)完成客人及管理的工作，留言，指令未按時(shí)傳達(dá)或不精確.

28.未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入庫(kù)房領(lǐng)貨.

29.下班后在公共區(qū)域逗留串崗，運(yùn)用客人設(shè)備或電梯.

30.與客人交談和語(yǔ)氣僵硬.

31.不按時(shí)為客人更換餐具或煙缸.

32.上班時(shí)打私人電話(huà)或私自會(huì)客。

四懲罰（嚴(yán)峻過(guò)失和重大過(guò)失）20元/次

1.指責(zé)，謾罵，污辱，毆打客人及同事.

2.將鑰匙私自帶出配制.

3.工作期間飲酒或鋪張客.

5.蓄意破壞酒店設(shè)備及客人物品.

6.因工作失誤造成酒店及客人財(cái)物受到損失.

7.偷盜酒店，客人及同事財(cái)物.

8.違法犯罪，串通勾結(jié)，謀取私利.

9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事，博打架.

10.組織及煽動(dòng)同事聚眾鬧事.

11.連續(xù)曠工3天或一個(gè)月累計(jì)曠工3天.

12.將客人遺留物品據(jù)為己有.

13.私自涂改，損毀單據(jù).

14.隱瞞現(xiàn)實(shí)真相，蓄意說(shuō)謊.

15.利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊，謀取私利.使酒店的經(jīng)濟(jì)受到損失.

酒店服務(wù)管理制度3

1.上下班要守時(shí)，不遲到、早退，出入行員工通道。

2.留意儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生，儀表要干凈，按要求著干凈潔凈的.制服，鈕扣要齊全扣好，工牌應(yīng)佩戴在左胸前，不能將衣袖、褲腿卷起，按規(guī)定穿好鞋子，不得穿破損鞋上崗。制服在身，言行舉止要檢點(diǎn)。

3.上班后要趕緊去所屬樓層報(bào)到，不能借口逗留，遲遲不上崗位。

4.聽(tīng)從上級(jí)指揮，聽(tīng)從指揮，按時(shí)、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)，接受上級(jí)檢查，訂正過(guò)失，不許頂撞或借口推托。

5.同事之間要相互幫忙，相互關(guān)懷，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，互勉互勵(lì)。

6.上班時(shí)間不干私活（如看書(shū)、讀報(bào)、吸煙、吃東西等），肯定禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊或工作間中。

7.不準(zhǔn)私自運(yùn)用客房中的設(shè)備或無(wú)事在樓層逗留。

8.當(dāng)班期間嚴(yán)禁電話(huà)聊天，不準(zhǔn)在工作間或其它地方閑談或睡覺(jué)，未經(jīng)答應(yīng)不得串樓或到其它部門(mén)閑逛。

9.嚴(yán)禁盜竊公物及他人財(cái)物，不行私存客人遺留物品，犯有此類(lèi)過(guò)失者，將從嚴(yán)處理。

10.對(duì)客人熱忱有禮，不卑不亢，保持距離，自重自愛(ài)。

11.依據(jù)上級(jí)所布置的班表休息，未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)不得擅自變動(dòng)和調(diào)整。如有急事請(qǐng)假，需提前24小時(shí)向經(jīng)理請(qǐng)示。請(qǐng)事假必需事前得到批準(zhǔn)，不得先斬后奏，違者按曠工處理。

12.勞動(dòng)紀(jì)律必需嚴(yán)格對(duì)待，常常遲到或早退者將從嚴(yán)處理。

13遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門(mén)規(guī)定，嚴(yán)格要求自己。希望全體同事相互監(jiān)督。

酒店服務(wù)管理制度4

一、服務(wù)設(shè)備規(guī)格化

服務(wù)設(shè)備是公司提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。規(guī)格化的服務(wù)設(shè)備主要包括兩個(gè)方面：

1、設(shè)備配備必需齊全，房間設(shè)備配備必需齊全。

2、設(shè)備質(zhì)量必需優(yōu)良。

二、服務(wù)用品標(biāo)準(zhǔn)化

房間服務(wù)用品標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)要求是：

1、客用一次性消耗物品必需按規(guī)格配備，保證需要。

2、客用屢次性消耗物品必需符合配備標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)更新。

三、服務(wù)看法優(yōu)良化

房間服務(wù)看法優(yōu)良化的重點(diǎn)是要做到主動(dòng)、熱忱、周到、耐煩。詳細(xì)說(shuō)來(lái)是：

1、主動(dòng)。主動(dòng)就是服務(wù)于客人開(kāi)口之前，是房間服務(wù)員服務(wù)意識(shí)劇烈的集中表現(xiàn)。其詳細(xì)要求：主動(dòng)迎送，幫提行李；主動(dòng)與客人打招呼，語(yǔ)言親切；主動(dòng)介紹服務(wù)工程；主動(dòng)為重要客人引路開(kāi)門(mén)；主動(dòng)叫電梯，迎送客人。主動(dòng)為新到的客人帶路到別的消遣區(qū)域；主動(dòng)照料老弱病殘客人；主動(dòng)征求客人和伴隨人員的看法。

2、熱忱。即在房間服務(wù)過(guò)程中看法懇切、熱忱大方、面帶微笑，在儀容儀表上要著裝干凈、精神飽滿(mǎn)、儀表端莊，在語(yǔ)言上要清晰、精確、語(yǔ)調(diào)親切、柔軟；在行為舉止上要有樂(lè)于助人、幫忙客人排憂(yōu)解難的'精神，恰當(dāng)運(yùn)用形體語(yǔ)言。

3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng)，尊重客人心理。不能夜郎自大，咄咄逼人，反對(duì)店大欺客，以貌取人。

4、耐煩。工作繁忙時(shí)不暴躁，對(duì)愛(ài)挑剔的客人不厭煩，對(duì)老弱病殘客人的照料細(xì)致周到，客人有看法時(shí)耐煩聽(tīng)取，客人表?yè)P(yáng)時(shí)不驕傲自滿(mǎn)。

5、周到。就是要把房間服務(wù)做得細(xì)致入微，周詳詳細(xì)。

四、服務(wù)操作系列化

貫徹執(zhí)行迎，問(wèn)，勤，潔，靜，靈，聽(tīng)，送的八字工作法。

迎——禮貌大方，熱情迎客。

問(wèn)——熱忱好客，主動(dòng)問(wèn)好。

勤——工作勤勞，機(jī)敏穩(wěn)妥。勤是服務(wù)員事業(yè)心和責(zé)任感的重要表達(dá)。勤勞穩(wěn)妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要按時(shí)精確地完成工作任務(wù)；眼勤就是要留意觀看客人的需求反應(yīng)，有針對(duì)性地為來(lái)賓提供隨機(jī)性服務(wù)；嘴勤就是要見(jiàn)了客人主動(dòng)打招呼，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)需求，切不行遇到客人不言不語(yǔ)，低頭面過(guò)；腿勤就是要行動(dòng)機(jī)敏，不怕麻煩，提高服務(wù)效率。

潔——保持清潔，嚴(yán)格衛(wèi)生。

靜——?jiǎng)幼鬏p穩(wěn)，保持肅靜。服務(wù)過(guò)程中，不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時(shí)保持房間、樓道的清靜氣氛，以表達(dá)房間服務(wù)的文明程度。

靈——敏捷機(jī)動(dòng)，應(yīng)變力強(qiáng)。

聽(tīng)——眼觀六路，耳聽(tīng)八方。服務(wù)人員要隨時(shí)留心觀看客人情況，征求客人看法，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題和缺乏之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就要按時(shí)改進(jìn)和彌補(bǔ)。

送——送別客人，善始善終。爭(zhēng)取送客，使客人旅途快樂(lè)，歡迎下再度光臨。

上述八字工作法，形成一個(gè)完好系列的服務(wù)過(guò)程，是房間服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)表現(xiàn)，需要引起全體服務(wù)人員的度重視。

酒店服務(wù)管理制度5

健身房服務(wù)員對(duì)前臺(tái)領(lǐng)班負(fù)責(zé)，對(duì)領(lǐng)班提出的安全生產(chǎn)工作要求負(fù)有直接落實(shí)責(zé)任，在健身房區(qū)域內(nèi)對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)有直接責(zé)任，并做好以下工作：

（一）認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度，聽(tīng)從管理，不違反勞動(dòng)紀(jì)律，不違章作業(yè)，主動(dòng)參與安全生產(chǎn)活動(dòng)及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。

（二）嚴(yán)格按操作規(guī)程和工作程序細(xì)心操作，做好各項(xiàng)記錄，交接班必需交接安全情況。

（三）正確分析、推斷和處理各種事故隱患，消退或掌握危險(xiǎn)因素，如發(fā)惹事故能正確處理，按時(shí)、照實(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。

（四）正確操作、細(xì)心維護(hù)本崗位運(yùn)用的裝備設(shè)備和用具，保證其正常有效運(yùn)用，保持健身房區(qū)域環(huán)境干凈。

（五）上崗必需按規(guī)定著裝、佩戴工牌，妥當(dāng)保管和正確運(yùn)用各種防護(hù)用具和消防器材。

（六）主動(dòng)參與健身房的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，有權(quán)拒絕違章指令，對(duì)他人違章操作的行為應(yīng)予以制止和勸阻。

（七）做好客人物品保管，按時(shí)提示客人貴重物品存放。

（八）工作時(shí)留意安全操作，所運(yùn)用的`電器裝備、器械要常常檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后嚴(yán)禁運(yùn)用并按時(shí)修理。負(fù)責(zé)對(duì)健身房?jī)?nèi)裝備、設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查、保養(yǎng)。

（九）認(rèn)真搞好防火、防盜工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)處理或匯報(bào)領(lǐng)班，班前檢查總電源是否切斷，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。

酒店服務(wù)管理制度6

一、勞動(dòng)管理制度：

酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般布置在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)前方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)根本工資的.百分之兩百。

二、工作管理制度：

全體員工必需要聽(tīng)從布置，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必需要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話(huà)、看電視、做私活。

三、財(cái)務(wù)管理制度：

各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特別情況可恰當(dāng)推延，但不得超過(guò)一個(gè)月）。

四、財(cái)產(chǎn)物資管理：

各員工要愛(ài)惜管理好酒店全部財(cái)產(chǎn)物資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資連續(xù)抵扣，直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度：

每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，依據(jù)詳細(xì)情況可交替進(jìn)行布置。

六、衛(wèi)生管理制度：

每星期六下午為集中清掃除時(shí)間，各員工根據(jù)自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行清掃清理，不許顯現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁潔凈、地面干凈、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃潔凈光明無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。

七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：

建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。

酒店服務(wù)管理制度7

一、勞動(dòng)管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般布置在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)前方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)根本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度：全體員工必需要聽(tīng)從布置，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必需要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話(huà)、看電視、做私活。

三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特別情況可恰當(dāng)推延，但不得超過(guò)一個(gè)月）。

四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛(ài)惜管理好酒店全部財(cái)產(chǎn)物資，各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資連續(xù)抵扣，直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，依據(jù)詳細(xì)情況可交替進(jìn)行布置。

六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中清掃除時(shí)間，各員工根據(jù)自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行清掃清理，不許顯現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁潔凈、地面干凈、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃潔凈光明無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。

七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。

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務(wù)員日工作流程

9：25—9：30到崗并點(diǎn)名

9：30———9：45班前例會(huì)，接收工作布置與通知（培訓(xùn)可延至十點(diǎn)）

9：45———10：45餐前準(zhǔn)備

a清掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。

b檢查設(shè)備裝備保證正常工作。

c準(zhǔn)備并檢查服務(wù)用品，如：餐巾紙打火機(jī)酒啟等。

d打好開(kāi)水并按規(guī)定開(kāi)空調(diào)調(diào)整室溫。

10：45———11：00

a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)整心情準(zhǔn)備以飽滿(mǎn)而熱忱的精神狀態(tài)迎接。

b接受檢查人員的餐前檢查，認(rèn)真對(duì)待檢查工作并賜予主動(dòng)的協(xié)作，對(duì)于檢查人員所檢查出的問(wèn)題按時(shí)更正。

c做好個(gè)人準(zhǔn)備工作（如：喝水去洗手間等）

11：00———14：00餐中服務(wù)做到親情服務(wù)熱忱服務(wù)快捷服務(wù)

a值班人員13：00就餐，非值班人員13：30就餐。

b值班人員做好與非值班人員的`交接工作（交接內(nèi)容：1是否結(jié)賬2所點(diǎn)菜品酒水是否以上齊，是那些還未上3客人的就餐進(jìn)程4客人的就餐

心情5客人對(duì)服務(wù)或菜品等有什么要求6哪位請(qǐng)客或結(jié)賬等）

第一值臺(tái)人員做好2：00從前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。

d按時(shí)關(guān)閉水電氣等易耗品，做到節(jié)約降耗。

2：00———15：55值班人員做好全部的值班工作及收尾工作，并且像正常營(yíng)運(yùn)期間一樣熱忱周到細(xì)致的服務(wù)餐廳客人，保證客人來(lái)早來(lái)晚都一

樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

15：55———16：00到崗并點(diǎn)名

16：00———16：15班前例會(huì)，接收工作布置與通知。

16：15——17：00餐前準(zhǔn)備

a清掃工作區(qū)域衛(wèi)生，餐具桌面抹塵。

b檢查設(shè)備裝備保證正常工作。

c準(zhǔn)備并檢查服務(wù)用品，如：餐巾紙打火機(jī)酒啟等。

d打好開(kāi)水并按規(guī)定開(kāi)空調(diào)調(diào)整室溫。

17：00——17：15

a再次自檢儀容儀表及餐前衛(wèi)生，調(diào)整心情準(zhǔn)備以飽滿(mǎn)而熱忱的精神狀態(tài)迎接。

b接受檢查人員的餐前檢查，認(rèn)真對(duì)待檢查工作并賜予主動(dòng)的協(xié)作，對(duì)于檢查人員所檢查出的問(wèn)題按時(shí)更正。

c做好個(gè)人準(zhǔn)備工作（如：喝水去洗手間等）

17：15——20：30餐中服務(wù)做到親情服務(wù)熱忱服務(wù)快捷服務(wù)

a值班人員20：00就餐，非值班人員20：30就餐。

b值班人員做好與非值班人員的交接工作（交接內(nèi)容：1是否結(jié)賬2所點(diǎn)菜品酒水是否以上齊，是那些還未上3客人的就餐進(jìn)程4客人的就餐心情5客人對(duì)服務(wù)或菜品等有什么要求6哪位請(qǐng)客或結(jié)賬等）第一值臺(tái)人員做好20：30從前已走餐位的餐后收尾工作至正常迎客狀態(tài)。

20：30——值班人員做好全部的值班工作及收尾工作，并且像正常營(yíng)運(yùn)期間一樣熱忱周到細(xì)致的服務(wù)餐廳客人，保證客人來(lái)早來(lái)晚都一樣的享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店服務(wù)管理制度8

1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到，由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì)，布置當(dāng)日工作任務(wù)及留意事項(xiàng)。

2、上班時(shí)保持微笑，不行因私人心情而影響工作。

3、儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。

4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn)，不得任意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。

5、上班時(shí)不得打私人電話(huà)。

6、員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡，看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得任意放置。

8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好！

9、保持工作區(qū)域的干凈和清靜，與客人說(shuō)話(huà)聲響以對(duì)方聽(tīng)清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

10、聽(tīng)從上級(jí)在工作的布置，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。

11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢(qián)或物品上的借貸關(guān)系。

12、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。

13、員工不得私收小費(fèi)、禮品或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內(nèi)博，酗酒。

15、員工不得珍藏，傳閱，復(fù)制X，淫穢畫(huà)刊，書(shū)籍和錄像，客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。

16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。

17、員工要遵守外事紀(jì)律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱，未經(jīng)同意，不行抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。

18、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清晰，接班人未到達(dá)，不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班。

19、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品，如確要移動(dòng)客人物品，在清掃完畢后，要趕緊移回原處。

20、不得任意丟棄房?jī)?nèi)的紙張，印刷品（除非放在垃圾筒內(nèi)）。

21、進(jìn)入客房要嚴(yán)格根據(jù)進(jìn)房程序進(jìn)行。

22、每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做，何事待辦的`習(xí)慣。全部電話(huà)必需做出電話(huà)記錄并落實(shí)。

23、客人不在房?jī)?nèi)，不得讓訪客進(jìn)入。

24、客人詢(xún)問(wèn)，要熱忱答復(fù)，不行說(shuō)“不”。

25、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況，要按時(shí)匯報(bào)。

26、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)經(jīng)常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)當(dāng)主動(dòng)把它撿起，放進(jìn)廢物箱。

27、其它部門(mén)人員需要進(jìn)入房間工作時(shí)，必需有本樓層服務(wù)員的伴隨。

28、不得隨便缺席，如有急事或特別情況，要提前通知辦公室或主管。

29、不得在酒店內(nèi)接待親威好友來(lái)訪。

30、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。

31、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱(chēng)“X先生”或“X小姐”。

32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。