石榴花 一等獎創(chuàng)新教案-高一下學(xué)期勞動技術(shù)

石榴花一等獎創(chuàng)新教案-高一下學(xué)期勞動技術(shù)石榴花

教案

一、教學(xué)目標

了解石榴花，知道石榴花的植物學(xué)史、形態(tài)特征、生長環(huán)境、分布范圍、繁殖方法、栽培技術(shù)、病蟲防治、下級分類、主要價值、植物文化等。增加植物的多樣性和養(yǎng)護方面相關(guān)知識，希望保護生態(tài)環(huán)境的理念能深入人心，保護生物多樣性，呼吁更多的人積極參與到生物多樣性保護的行動中來。

二、教學(xué)重點

認真學(xué)習石榴花的知識，欣賞大自然的神奇。親近自然、融入自然，探索自然界的生物多樣性之美，喚起大家尊重自然、順應(yīng)自然、保護自然的決心。呼吁人們加入到生態(tài)環(huán)境保護的行動中來，共同建設(shè)美麗家園。

教學(xué)過程

石榴花別名：安石榴、金罌、金龐、涂林、天漿、若榴、丹若、山力葉、珠實等

第一眼見已驚艷，粉色的花兒綴在綠色枝頭，俏麗嫵媚。再看尤為驚嘆，它長在老舊雜亂的巷子盡頭，周圍是嘈雜的人聲，底下是凌亂的垃圾，無人駐足，無人欣賞，她卻依舊穿上美麗的粉裙，綻開最燦爛的笑容，成為最美的風景。

不管命運把我們安排在哪里，都要優(yōu)雅地活出自己的精彩。

簡介

石榴花是石榴科石榴屬植物。石榴花花萼紅色或淡黃色，裂片略外展，卵狀三角形，外面近頂端有綠色腺體，邊緣具小乳突；花瓣較大，紅色、黃色或者白色，頂端圓形。花期5-7月。

石榴花原產(chǎn)于中亞的伊朗、阿富汗。中國江蘇等各地都有分布。石榴花喜光和溫暖的氣候，適宜肥沃濕潤而排水良好的石灰質(zhì)土壤，耐旱，耐瘠薄；不耐寒，故盆栽換盆在春季萌發(fā)時。石榴花多用播種、扦插和嫁接繁殖。

石榴花味酸、澀，性平；歸胃、肝經(jīng)。有涼血，止血的作用。主治衄血，吐血，外傷出血，月經(jīng)不調(diào)，紅崩白帶，中耳炎。石榴花給人們以熱情奔放之感，寓有吉祥富貴之意時，石榴花紅得濃深，紅得嬌艷，花果可賞，是制作盆景的好材料。

植物學(xué)史

石榴為石榴科落葉灌木或小喬木，高2~5米，原生長于亞洲西部地區(qū)，經(jīng)漢代張騫帶入中國。經(jīng)過歷代培植，品種漸多。石榴花為兩性花（即雌雄同株），因雌蕊發(fā)育程度的不同，分為完全花和不完全花。完全花是葫蘆狀花或筒狀花，俗稱“大屁股果花”；不完全花的萼筒呈喇叭形，稱“鐘狀花”、“尖屁股幌花”，不能受精結(jié)實。石榴是落葉灌木或小喬木。株高2～5m，高達7m。樹干灰褐色，嫩枝黃綠光滑，有片狀剝落，常呈四棱形，枝端多為刺狀，無頂芽。單葉對生或簇生，矩圓形或倒卵形，長2～8cm不等，全緣，葉面光滑，短柄，新葉嫩綠或古銅色。花朵至數(shù)朵生于枝頂或葉腋；花尊鐘形，肉質(zhì)，先端6裂，表面光滑具臘質(zhì)，橙紅色，宿存?；ò?～7枚紅色或白色，單瓣或重瓣。漿果球形，黃紅色。種子多數(shù)具肉質(zhì)外種皮，8～10月果熟。石榴栽培種分果石榴和花石榴兩大類?；ㄕZ：無私，付出。

形態(tài)特征

石榴花是落葉灌木或小喬木石榴（Punicagranatum）的花。石榴株高2～5m，最高可達7m。樹干灰褐色，石榴花有片狀剝落，嫩枝黃綠光滑，常呈四棱形，枝端多為刺狀，無頂芽。單葉對生或簇生，矩圓形或倒卵形，長2～8cm不等，全緣，葉面光滑，短柄，新葉嫩綠或古銅色?；ǘ渲翑?shù)朵生于枝頂或葉腋，花尊鐘形，肉質(zhì)，先端6裂，表面光滑具臘質(zhì)，橙紅色，宿存?；ò?～7枚紅色或白色，單瓣或重瓣。漿果球形，黃紅色。種子多數(shù)具肉質(zhì)外種皮，9～10月果熟。石榴栽培種分果石榴和花石榴兩大類。石榴花是兩性花，就是說它一朵花上既有雄蕊也有雌蕊?；ò甓?，花的基部相對較小，就是重瓣花；而花瓣很少，花的基部卻較大的就是單瓣花。重瓣花的雄蕊在生長過程中慢慢退化，過渡到后期就沒有了。而單瓣花是有雄蕊的。它是由單瓣到重瓣過渡的過程。所以一般重瓣花到后期基本上是不結(jié)實的，而單瓣花是結(jié)實的。石榴的花、果、果皮、根均可供藥用。花味酸、有清熱止血的功效。果成熟時劈開，金房玉隔，萬子同苞，紅似瑪瑙，白若水晶，酸甜味美。

生長環(huán)境

喜陽光充足和干燥環(huán)境，耐寒，耐干旱，不耐水澇，不耐陰，對土壤要求不嚴，以肥沃、疏松有營養(yǎng)的沙壤土最好。

分布范圍

原產(chǎn)中亞的伊朗、阿富汗。石榴花是北非國家利比亞的國花。同樣是我國山東省棗莊市，湖北省十堰市、黃石市、荊門市，河南省新鄉(xiāng)市，陜西省西安市及安徽省合肥市的市花之一。陜西臨潼的石榴，鮮紅碩大，皮薄汁多，甘多于酸，為中國石榴之冠。此外，安徽的懷遠，云南的蒙自、新疆的葉城，山西的三白皆盛產(chǎn)石榴。古人有詩贊說：“霧殼作房珠作骨，水晶為粒玉為漿。

繁殖方法

石榴花常用扦插、分株和壓條繁殖。扦插，春季選二年生枝條或夏季采用半木質(zhì)化枝條扦插均可，插后15～20天生根。分株，可在早春4月芽萌動時，挖取健壯根蘗苗分栽。

壓條，春、秋季均可進行，不必刻傷，芽萌動前用根部分蘗枝壓入土中，經(jīng)夏季生根后割離母株，秋季即成苗。

栽培技術(shù)

露地栽培應(yīng)選擇光照充足、排水良好的場所。生長過程中，需勤除根蘗苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒長枝，以利通風透光。

盆栽，宜淺栽，需控制澆水，宜干不宜濕。生長期需摘心，控制營養(yǎng)枝生長，促進花芽形成。

肥水管理

盆栽石榴花萌芽后施肥，一般施稀釋后的有機肥液。10天左右施1次，5～6月份施2次0.2%尿素液。果實生長后期除施有機肥外再適當施2次0.3%磷酸二氫鉀液。生長期應(yīng)注意天氣情況，氣溫高，天氣晴朗，盆土干燥后及時澆水?；ㄆ跐菜畷r應(yīng)注意不要澆到花上，以免影響坐果，另外遇雨天花期應(yīng)采取避雨措施。

花期環(huán)狀剝皮

一般在5月上旬進行環(huán)狀剝皮，具有暫時阻斷光合作用有機營養(yǎng)向下輸送，可以提高坐果率。

人工授粉

石榴同一花朵的花粉給同花的雌蕊授粉后一般不結(jié)實，不同花和不同株間的花粉進行授粉時坐果率較高，品種間授粉坐果率更高?；ㄆ诓捎萌斯な诜劭商岣咦?。簡單的方法用毛筆將花開后撒粉不久的花粉沾在毛筆尖上對其他不同盆花剛開后不久的筒狀花進行人工授粉。如盆栽石榴較多，花量大時可摘含苞欲放的鐘狀花，取出花藥，在22℃左右進行陰干，花藥出花粉后用毛翎把花粉與花粉囊分開，將花粉在避光、干燥條件下陰干后存放在冰箱中備用。授粉時將花粉放在小瓶中用毛筆尖沾花粉后輕點在剛盛開的筒狀花的柱頭上。

花期噴激素

花期噴4×10-5～5×10-5赤霉素，或噴2×10-5～4×10-5萘乙酸液也可提高坐果率。

疏花疏果

石榴花量大，從5月份開始能長期開花。石榴鐘狀花不能坐果結(jié)實，只有筒狀花中的一部分能坐果結(jié)實，鐘狀花占很大比例，因此在開花前除觀賞需要保留一部分鐘狀花外，為了節(jié)省養(yǎng)分其余鐘狀可在蕾期疏去（部分可用作取花藥烘花粉用）。石榴的筒狀花一般分早、中、晚三個階段開花。早期花坐果后要保留長成大果，如早期花坐果率低，要保留不疏讓其長成果實，晚期花一般果實小，品質(zhì)差，如果早中期花坐果率低，果實較少，晚期花坐的果實可適當保留部分質(zhì)量較高的果實，其余全部疏去

修剪

石榴花的混合芽著生在健壯的短枝頂部或近頂部，對于這些枝，在休眠期修剪時應(yīng)予保留，不進行短截也不疏去。長枝在修剪時可保留基部2～3芽重短截，萌芽后條件好當年可以長出結(jié)果母枝。

生長期修剪主要在落花后采用疏除過密枝、纖細枝，長枝進行摘心等措施有利于花芽形成及提高坐果率。

病蟲防治

主要發(fā)生葉枯病和灰霉病，可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴灑。蟲害有刺蛾，介殼蟲和蚜蟲危害，用55%殺螟松乳油1000倍液噴殺。

下級分類

紅石榴花

【藥名】：石榴花

【拼音】：SHILIUHUA

【來源】：石榴科植物石榴的花。

【功效】：活血止血、祛瘀止痛。

【主治】：治鼻衄，中耳炎，創(chuàng)傷出血，月經(jīng)不調(diào)、牙痛、吐血。

【性味歸經(jīng)】：酸、澀、溫《得配本草》：“酸澀，平?！比肫?、腎二經(jīng)

【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，1～2錢；或入散劑。外用：研末撒或調(diào)敷。

【別名】：榴花《海上集驗方》，酸石榴花《圣濟總錄》。

【拉丁名】：PunicagranatumL.

【考證】：出自《本草綱目拾遺》。

白石榴花

【拼音】BAISHILIUHUA

【來源】為石榴科植物白石榴或重瓣白石榴的花瓣。

【功效】收澀止血。

【主治】治咳血，吐血，衄血，便血，久痢。

【性味歸經(jīng)】酸甘，平。①《四川中藥志》：“性溫，味酸甘微澀，無毒?！雹凇陡＝ㄖ胁菟帯罚骸案饰⒖?，平?！比敕?，大腸，脾三經(jīng)。

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2～3錢（鮮者0.5～1兩）。外用：研末吹鼻。

【藥用部位】白石榴，重瓣白石榴2種植物的根（白石榴根）亦供藥用，另詳專條。

【動植物資源分布】產(chǎn)四川。

【藥材的采收與儲藏】5～6月花盛開時，摘下曬干。

【拉丁名】白石榴PunicagranatumL.Var.Albes-censDC.重瓣白石榴PunicagranatumL.Var.MultiplexSw.

【炮制方法】揀凈雜質(zhì)，生用或炒黑用。

【考證】出自《四川中藥志》

【生藥材鑒定】干燥的花瓣多皺縮，呈黃色或棕黃色。揀取完整者，以溫水浸泡后鋪平觀察，全體呈卵形，頂端鈍圓，基部略窄，邊緣常有破缺。自花瓣基部發(fā)出較粗大的主脈，側(cè)脈細小，網(wǎng)狀，均呈棕色，質(zhì)柔軟，薄而微透明。以色澤黃白、氣味微香者為佳。

主要價值

觀賞

石榴花給人們以熱情奔放之感，寓有吉祥富貴之意時，石榴花紅得濃深，紅得嬌艷，花果可賞，是制作盆景的好材料。石榴花既可觀花又可觀果，小盆盆栽供窗臺、陽臺和居室擺設(shè)，大盆盆栽，可布置公共場所和會場，地栽石榴適于風景區(qū)的綠化配置。石榴作為藥用，有悠久的歷史，各種古醫(yī)籍均有記載。歷代醫(yī)家經(jīng)過臨床實踐，認為石榴性涼，有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功效。其中，藥用最多的是石榴皮，多炒后應(yīng)用。石榴花，有止鼻衄、吐血及外傷出血的作用，亦可治白帶過多。外用則可治中耳炎。石榴嫩葉健胃理腸、消食積、助消化，外用可治療眼疾和皮膚病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，石榴皮內(nèi)含有“石榴根皮堿"，對各種桿菌和皮膚其菌都有抑制作用。酸石榴含有較多的蹂質(zhì)，有收斂殺菌效果，可治腹瀉、荊疾，并可開胃口、助消化。石榴樹的根皮，有鞍質(zhì)，有驅(qū)除絳蟲和蛔蟲作用。

藥用

石榴花雖無牡丹之姿，桃李之艷，柏菊之操，然而在許多愛花詩人的眼中，它的地位并不低，宋代歐陽修吟日：“榴花照影窺鸞鑒，只恐芳容減”。比之美人還美。石榴花還具藥用價值?！侗静菥V目》記有：“榴花”主治：陰干為末，和鐵丹（即鐵粉）服，一年變白發(fā)如漆。干葉治心熱吐血，又研末塞鼻止衄血。亦傅金瘡出血”。

石榴花味酸、澀，性平；歸胃、肝經(jīng)。有涼血，止血的作用。主治衄血，吐血，外傷出血，月經(jīng)不調(diào)，紅崩白帶，中耳炎。

食用功效：收斂止瀉，殺早，止血，潤肺止咳。主治虛寒久瀉，腸炎，痢疾，便血，脫肛，血崩，絳蟲病，蛔蟲病。花：治吐血、衄血。外用適量治中耳炎。葉：治急性腸炎。石榴，酸澀，性溫，有潤腸止瀉，止血，驅(qū)蟲的功效。據(jù)藥理研究報道，對痢疾桿菌、傷寒桿菌。大腸桿菌、結(jié)核桿菌有抑制作用。根（包括根皮）含異石榴堿、甘露醇、有機酸等，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌及多種致病真菌都有抑制作用。

實用偏方

口臭、口腔炎：石榴1個，剝皮取子，搗爛加水煎汁，含后咽下，日數(shù)次。

脫臟:石榴皮30克，明磯15克，水煎，洗患處。

中耳炎:石榴花，熔干，加冰片少許，研細末,吹耳內(nèi)。

久瀉久病:陳石榴皮，熔干研為細末，每次服10克，米湯送服，1日2次。

腎結(jié)石:石榴根皮、金錢草各30克，水煎服。

燙火傷:石榴皮適量，研細末，與芝麻油調(diào)均，涂患處。

外傷出血:干石榴花、白菜等份，曬干研末，敷傷口，外用敷料壓迫即可。

濕彥、癖子：鮮石榴嫩葉，水煎，洗，患處。

石榴花3～5克水煎，加黃酒少許服，治崩漏帶下。

石榴花放瓦片上焙干，加冰片少許，研細末吹耳內(nèi)，治耳內(nèi)流膿。

白石榴花12～18克，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。

白石榴花7朵、夏枯草8克，水煎服，治肺癰。

石榴花（或石榴皮）研細，加麻油，治燒燙傷。

新鮮石榴嫩葉30克，加水一碗，煎至半碗洗眼，治風火赤眼。

石榴根皮12克、檳榔90克，水煎去渣，加白糖服，治蛔蟲、絳蟲。

石榴果皮15克，水煎后加紅糖適量，一日分兩次服，治久瀉痢。

白石榴皮4克、蓮蓬1個，水煎服，治婦女經(jīng)水過多。

新鮮石榴皮搗爛外敷，治瘡癤腫毒。

石榴花治鼻蛆。用法：平時取花曬干研成末，用時每次取0.3克，吸入鼻中。

肺結(jié)核患者，在服用抗結(jié)核藥物的同時，可取白石榴花24克，夏枯草30克，魚腥草36克，水煎服。每日1劑，連服數(shù)月，對肺結(jié)核有一定的輔助治療作用。

小兒腹瀉：石榴花25g，藕節(jié)4個，麥芽l0g；加水煎服，每日2次，連服7～8天。

食用

初夏時節(jié)，蒼山洱海間的大理壩子里，座座村落中一樹樹石榴花開得火紅火紅，點燃著日子的興旺紅火。到鄉(xiāng)下走親戚的母親，常常不失時機地在一棵棵石榴樹下?lián)焓捌鹨欢涠渖⒙涞氖窕ò?，它們有的是自然開落的，有的石榴花是被風兒吹落的，那些正在枝頭開放得紅紅火火的花蕾，是不忍心摘下的。

把這些“落英”帶回家中，仔細剝開一朵朵花瓣，剔出去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干凈，然后放入滾水中燙得半熟，除去過多的苦澀味后撈出，過濾去多余的水分……再放清水中浸泡3-5天去除大部分苦澀味。當然也可以晾曬干方便儲存食用。食用時，在燒熱的油鍋里先炒入少許的火腿或臘肉片，待肉片炒得七八成熟，便從水中撈出石榴花瓣放入鍋里爆炒片刻，加上食鹽，再灑上少量水燉炒一會，一盤別具大理特色和風味的“小炒石榴花瓣”便冒著股股獨特的清香。這些炒熟的石榴花瓣，吃起來脆脆的，清香中略帶一點淡淡的苦澀味，那滋味很是特別而雋永，仿佛是青黃不接的季節(jié)里日子顯出的清淡與略略苦澀。

之所以不嫌麻煩地做成這么一種滋味獨特的菜肴，照母親的說法，一來是順順節(jié)令應(yīng)應(yīng)節(jié)氣，二來是石榴花在清熱敗火和掃毒的藥用功效，一年吃上一兩次，抵得上服用一兩劑清熱敗火的掃毒藥，算得上是一餐價廉物美而風味獨具的白族民間偏方和大理地方藥膳，真可謂是一舉多得。

炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒，也可以加入部分干豆豉。先把辣椒下油鍋略炒一會，等辣椒香氣出來之后放入石榴花，最后再加入韭菜段、干豆豉、鹽調(diào)味就可以出鍋了。成菜香氣宜人，口感咸香可口，略有一絲苦味。但苦在這道菜中會讓人上癮，停不下嘴，由于石榴花有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功效，在一邊品嘗美食的同時也達到了排毒的目的，真是一舉兩得的美差。

當然數(shù)雄花最嫩最好吃，雌花處理不好就會老味道不能和其他食材中和。

植物文化

詩詞精選

《題山石榴花》

【唐】白居易

一叢千朵壓闌干，翦碎紅綃卻作團。

風裊舞腰香不盡，露銷妝臉淚新干。

薔薇帶刺攀應(yīng)懶，菡萏生泥玩亦難。

爭及此花檐戶下，任人采弄盡人看。

《同張侍御詠興寧寺經(jīng)藏院海石榴花》

【唐】皇甫冉

嫩葉生初茂，殘花少更鮮。

結(jié)根龍藏側(cè)，故欲并青蓮。

《山寺看海榴花》

【唐】劉言史

琉璃地上紺宮前，發(fā)翠凝紅已十年。

夜久月明人去盡，火光霞焰遞相燃。

《山石榴花》

【唐】施肩吾

深色胭脂碎剪紅，巧能攢合是天公。

莫言無物堪相比，妖艷西施春驛中。

《病中庭際海石榴花盛發(fā)，感而有寄》

【唐】皮日休

一夜春光綻絳囊，碧油枝上晝煌煌。

風勻只似調(diào)紅露，日暖唯憂化赤霜。

火齊滿枝燒夜月，金津含蕊滴朝陽。

不知桂樹知情否，無限同游阻陸郎。

《初見石榴花》

【宋】陸游

吳中四月尚余寒，細雨霏霏怯倚闌。

老子真成興不淺，榴花折得一枝看。

《詠石榴花》

【宋】王禹偁

王母庭中親見栽，張騫偷得下天來。

誰家巧婦殘針線，一撮生紅熨不開。

《西江月/詠榴花》

【宋】陳師道

葉葉枝枝綠暗，重重密密紅滋。芳心應(yīng)恨賞春遲。不會春工著意。

晚照酒生嬌面，新妝睡污胭脂。憑將雙葉寄相思。與看釵頭何似。

《和昌言官舍十題·石榴花》

【宋】司馬光

靈根逐漢臣，遠自河源至。

流離遍中壤，今茲盡苗裔。

畏日助殷紅，凍雨滌濃翠。

宜攜避暑客，花下縱橫醉。

《和石昌言學(xué)士官舍十題·石榴花》

【宋】梅堯臣

春花開盡見深紅，夏葉始繁明淺綠。

只知結(jié)子熟秋霖，不識來時有筇竹。

《石榴花詩》

【宋】王義山

待闕南風欲上場。陰陰稚綠繞丹墻。

石榴已著乾紅蕾，無盡春光盡更強。

不因博望來西域。安得名花出安石。

朝元閣上舊風光，猶是太真親手植。

《石榴花》

【宋】陳景沂

陰霾渺渺接江鄉(xiāng)，登陸?yīng)q褰未涉裳。

入晚天容糊水色，拂明云影帽山光