幼兒園衛(wèi)生管理制度

幼兒園衛(wèi)生管理制度幼兒園衛(wèi)生管理制度1

為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)干凈美觀，給全園師生創(chuàng)造一個干凈、優(yōu)美、舒心的學習，工作環(huán)境，展示我園風貌，結合目前學校實際，制定本實施方案。

一、衛(wèi)生區(qū)域

1、各功能室、各班的活動室、寢室及淘氣堡、大型玩家及室外衛(wèi)生責任區(qū)。

2、幼兒園安排的臨時或突擊性清掃區(qū)。

二、清掃要求

1、每天各功能室、各班負責人要清掃二次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

2、每周一為全校大掃除日,以確保各功能室、教室和衛(wèi)生區(qū)及寢室干凈無死角。

3、臨時突擊性清掃任務的完成既要快速更要高標準。

三、清掃標準

1、各功能室、活動室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設備、桌椅、玩具柜等室內全部的物品,清掃工具,室內布局均要做到整齊、干凈、外表潔凈,做到"六無"即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網,無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項扣1分。

2、寢室：室內無蜘蛛網，墻壁、門窗、物品柜、桌、椅等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗潔凈(含床下),無污水，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,準時將垃圾投放到指定位置,否則每一項扣1分。

3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要清掃潔凈;墻壁、室外護欄用抹布擦潔凈、天花板、墻角等無蜘蛛網;準時倒垃圾。否則每一項扣1分。

4、廁所：地面、便池要準時沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項扣1分。

5、洗手間：地面、洗手池、臺面要準時清洗，用抹布擦潔凈、天花板、墻角、拖把池無蜘蛛網，保持潔凈。否則扣1分。

6、淘氣堡、大型玩具、室外衛(wèi)生責任區(qū)：干凈、美觀。做到"六無"即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。

四、幼兒寢室：

1、幼兒寢室內：有蜘蛛網扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分;亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分;地面不潔凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分;不準時清垃圾扣1分;在檢察過程中發(fā)覺問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評比成果外，還要準時整理好，不準時解決的將加倍扣分并通報批判。

2、戶外場地及公共區(qū)：地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分;掃的垃圾未去除或亂倒垃圾分別扣1分。

五、通報表彰向全園通報各班衛(wèi)生檢查評比成果，并納入各班的優(yōu)秀班級評比。

幼兒園衛(wèi)生管理制度2

一、室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求：

1、室外環(huán)境做到干凈、美觀、全部墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨便更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。

2、不隨便亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場、花壇、走廊等場所的干凈。

3、場地做到雨天無積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。

4、綠化有專人負責管理，做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨便攀摘花草樹木、加強愛惜綠化教育。

5、操場內或過道上不隨便停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動的安全和道路的暢通。

二、室內環(huán)境衛(wèi)生管理要求：

1、由教師、保育員負責教室房舍設備，環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。

2、不隨便在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內干凈。

3、建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查。

4、保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨便亂放。

5、每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期清掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗光明、走廊清潔。

6、保持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。

7、園內做到無死角、庫內存放物不宜過多，應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)覺問題準時與有關部門聯系并妥當處理。

幼兒園衛(wèi)生管理制度3

1、做好食品數量、質量的進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。

2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質量及進貨日期。

3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

4、食品于非食品不混放，于消毒藥品、有劇烈氣味的`物品，不同庫儲存。

5、倉庫常常開窗通風，保持枯燥。

6、冰箱、冷庫常常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

7、常常檢查食品質量，發(fā)覺食品變質、發(fā)霉、生蟲等準時處理。

8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。

9、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。

幼兒園衛(wèi)生管理制度4

1、選購食品前與廚房等部門聯系，做到計劃進貨。

2、選購食品先看質量，有毒、有害、摻假摻雜、不新奇食品不選購。

3、選購食品向供方提出質量要求并索取檢驗證明。

4、不符合衛(wèi)生標準、要求的食品準時于供應方交涉。

幼兒園衛(wèi)生管理制度5

1、蔬菜按一揀、二洗、三切的順序加工。

2、清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。

3、肉、魚加工時留意檢查質量、有毒有害、變質食品不加工。

4、肉類加工后無血、無毛、無污物，水產做到無鱗、無腮、無內臟。

5、宰殺家禽放血完全、除盡毛和內臟、病、死家禽不宰殺、不加工。

6、工具、容器沖洗潔凈、葷素分開使用。

7、工作結束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作

幼兒園衛(wèi)生管理制度6

1、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保潔的順序操作。

2、幼兒食具用蒸汽法消毒，水開后30分鐘，要保證消毒的時間。

3、當天使用的餐具，當天清洗、消毒。

4、洗消完畢將碗池，消毒池(鍋)、消毒籃、洗碗機等沖刷潔凈。

5、消毒后的食具放置在消毒櫥內。

幼兒園衛(wèi)生管理制度7

1、操作人員進專間前,必需雙手洗凈消毒，穿清潔工作衣并帶口罩。

2、每天工作前，必需將刀、砧、抹布、操作臺面、盤子、夾子、秤盤等一切用具消毒。

3、分菜時不用手直接接觸熟食。

4、熟食專用冰箱內不準存放生食品和其它食品，盛放熟食必需使用盤子，保持冰箱干凈。

5、操作人員須持有健康證上崗，專用間內不準存放與熟食無關的食品。

幼兒園衛(wèi)生管理制度8

1、工作時要做到三白，不披肩，化妝者宜淡而大方。

2、做好工作臺的消毒清潔工作。

3、端盆、碗時，手指不接觸食品，

4、分饅頭等直接入口食品要用夾具帶口罩。

5、用過的餐具準時收回清洗、消毒。

6、每天工作結束做好臺面、地面的清掃、整理工作。

7、燒菜嘗味道時要用專用的碗和筷。

幼兒園衛(wèi)生管理制度9

1、切配時檢查食品質量;發(fā)覺變質、有毒、有害食品不切配。

2、工用具做到刀不銹、砧墩不霉、臺面、擦布潔凈。

3、盛放食品的盛器、容器清潔、葷素分開使用。

4、加工海產品的刀、砧、擦布及盛器洗刷潔凈后再盛放加工其他食品。

5、放入冰箱的食品經加工清洗潔凈后放入。

6、工作結束、做好工用具、臺面及加工場所清潔衛(wèi)生工作。

幼兒園衛(wèi)生管理制度10

1、留意食品新奇，變質食品不蒸、不下鍋、不烘烤。

2、燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。

3、隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透供應。

4、不用未經消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

5、炒菜時勤翻動，勤洗刷炒鍋。

6、工作結束，調料容器加蓋，灶上灶下沖洗清掃潔凈。

幼兒園衛(wèi)生管理制度11

1、必需按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生學問培訓合格證后方可上崗操作，每年必需體檢和培訓一次。

2、上崗時必需穿戴清潔統(tǒng)一的工作衣、帽，頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯、冷面制品等應帶口罩和穿戴白色工作衣帽。

3、上崗前后便后，應洗手消毒，不得穿戴工作衣、帽進入廁所。

4、在銷售直接入口食品時，食品從業(yè)人員不得直接用手抓取食品，必需使用清潔的售貨工具，銷售時貨、款分開。

5、操作時不吸煙，不對著食品打噴嚏、咳嗽和出現其它易污染食品的不衛(wèi)生動作。

6、不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露飾物;勤理發(fā)、勤洗澡、勤換工作衣、帽。

幼兒園衛(wèi)生管理制度12

一、在幼兒園中的生活留意動靜結全，要有充分的戶外活動時間，制定合理的幼兒生活作息表。

二、合理膳食管理

1、飯食管理：專人負責，民主管理，建立膳管委，伙食費專人用。

2、科學喂養(yǎng)：制定要合理的食譜，保證足夠的熱量和養(yǎng)分素，抓好進餐管理，讓幼兒吃飽吃好。

3、飲食衛(wèi)生。

三、幼兒體格鍛煉

1、要有組織地常常和開展適合幼兒特點的游戲及體育活動。

2、在正常天氣下，每天堅持2小時以上的戶外活動，加強冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個別體弱的幼兒要特別照看。

四、幼兒體檢查

1、入園檢查：凡新生入園必需經指定醫(yī)院進行全面體驗后正常者方能入園。

2、定期檢查：幼兒每年體檢一次，每半年測身高一次;每季度測體重，視力一次，建立兒童檔案率達100%。

3、檢查晨檢及全日健康觀看制度：仔細做好"一摸二看，三問四查"，發(fā)覺問題準時處理。

五、在校衛(wèi)生消毒及隔離

1、環(huán)境衛(wèi)生

2、個人衛(wèi)生：做到一人、一巾、一杯專人專用，飯前便后洗手，天天帶手帕，并正確使用，早晚刷牙，飯后漱口，勤剪指甲，勤換內衣。

3、消毒隔離制度

六、預防疾病制度

1、貫徹"預防為主"的方針。

2、催促家長按年齡及季節(jié)完成防疫部門的布置的預防接種工作。

3、準時了解疫情，發(fā)覺傳染病準時報告。

七、各項安全制度

1、各項活動要以孩子為中心。

2、要留意房屋、場地、玩具、用具的安全，避開各種事故的發(fā)覺。

3、藥物必需妥當保管。

4、建立健全幼兒接送制度，不得丟失幼兒。

八、衛(wèi)生保健登記、