2022-2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)高頻考點(diǎn)題庫(kù)有答案

（圖片大小可自由調(diào)整）2022-2023年畜牧獸醫(yī)科學(xué)-家禽生產(chǎn)學(xué)高頻考點(diǎn)題庫(kù)（含答案）第1卷一.綜合考核題庫(kù)(共90題)1.藍(lán)孔雀是野生保護(hù)動(dòng)物。正確答案:錯(cuò)誤2.負(fù)壓縱向通風(fēng)是指通過(guò)排風(fēng)機(jī)使舍內(nèi)空氣縱向流動(dòng)，并向舍外排出。（）正確答案:錯(cuò)誤3.為保證種蛋清潔衛(wèi)生，每天至少要撿蛋_______次，上午至少要撿蛋_______次。正確答案: 4～6|34.孵化基本條件有_______、_______、_______、_______、_______。正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)|翻蛋|涼蛋5.開(kāi)放雞舍蛋雞產(chǎn)蛋期補(bǔ)光光照強(qiáng)度每平方米是（）。A、3瓦B、5瓦C、10瓦D、20瓦正確答案:B6.家禽的_______、_______、_______是家禽的第二性征。正確答案: 梳羽|鐮羽|蓑羽7.蛋雞開(kāi)產(chǎn)越晚，產(chǎn)蛋初期與全期所產(chǎn)蛋就越大。（）正確答案:正確8.健康雛雞絨毛潔凈有光，蛋黃吸收良好，腹部大。臍帶部愈合良好，干燥，站立穩(wěn)健有力，叫聲宏亮。正確答案:正確9.適時(shí)斷喙是防止（

）出現(xiàn)的最有效的方式。正確答案: 啄癖10.禽蛋蛋白形成部位是（

）。正確答案: 膨大部11.現(xiàn)代白殼蛋雞全部來(lái)源于單冠白來(lái)航品變種，其標(biāo)準(zhǔn)品種的產(chǎn)蛋性能為年產(chǎn)蛋量為（）枚。A、300；B、240；C、220D、180正確答案:C12.孵化的基本條件有_______、_______、_______、_______。正確答案: 溫度|濕度|通風(fēng)換氣|翻蛋13.氨基酸營(yíng)養(yǎng)木桶原理正確答案:各種氨基酸在雞中營(yíng)養(yǎng)作用猶如由二十多塊木板條圍成木桶，每塊木板條代表一種氨基酸，蛋白質(zhì)生產(chǎn)效果猶如木桶里容水量。如果飼料缺乏某種氨基酸，即如木桶上某塊模板短缺，其它木板條再長(zhǎng)盛水量也不能增加，生產(chǎn)水平只停留在最短一條模板水平上，這種氨基酸限制了蛋白質(zhì)利用率，稱為限制性氨基酸，這就是氨基酸平衡木桶原理。14.5-18周齡的鴨稱為育成鴨。圈養(yǎng)的育成鴨一般每群500只左右為宜，飼養(yǎng)密度最好控制在_______只/m2，每日光照時(shí)間應(yīng)在_______h。正確答案: 8～12|8～10h15.控制性成熟的方法包括（）A、調(diào)節(jié)溫度、控制光照B、飼養(yǎng)管理、添加抗生素C、調(diào)節(jié)體溫、飼養(yǎng)管理D、控制光照、飼養(yǎng)管理正確答案:D16.法氏囊是禽類重要免疫器官，它一直存在于著禽類泄殖腔內(nèi)。正確答案:錯(cuò)誤17.肉仔雞單位飼養(yǎng)量收益微薄，必須靠規(guī)模效益取勝。正確答案:正確18.孵化上蛋的時(shí)間一般是_______。正確答案: 下午19.一個(gè)免疫程序可適合于所有禽場(chǎng)。（）正確答案:錯(cuò)誤20.光照制度：正確答案:對(duì)群禽某個(gè)時(shí)期或整個(gè)生長(zhǎng)期間系統(tǒng)進(jìn)行人工光照或補(bǔ)充照明的具體規(guī)定常稱為光照制度。21.有關(guān)產(chǎn)蛋雞的日常管理的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、減少應(yīng)激B、供給水質(zhì)良好的飲水C、做好生產(chǎn)記錄D、采用配合飼料日糧正確答案:D22.實(shí)踐中怎樣判斷育雛溫度是否合適？正確答案:除了正常觀察溫度計(jì)以外，還可以觀察雞群狀況：當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，小雞離開(kāi)熱源較遠(yuǎn)，飲水增加；當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，雛雞靠近熱源，相互聚集、打堆，飲水減少；而適宜溫度下，雛雞均勻分布在熱源周圍，休息時(shí)頭部伸直帖在墊料上，飲水正常。23.伴性性狀常用來(lái)進(jìn)行雌雄鑒別，下列選項(xiàng)中不能用來(lái)鑒別的是（）A、金銀羽色B、快慢羽C、橫斑蘆花D、矮小型基因正確答案:D24.發(fā)生新城疫病后的緊急接種順序?yàn)開(kāi)______群、_______群、病雞群。正確答案: 假定健康|可疑25.肉仔雞生產(chǎn)中易出現(xiàn)問(wèn)題（）。A、①胸囊腫B、②瘁死癥C、③腹水癥D、④腿病正確答案:A,B,C,D26.肉用種雞三分之二棚架飼養(yǎng)，由于雞只架上架下增加運(yùn)動(dòng)量，減少脂肪沉積，有利于雞只體質(zhì)健壯。（）正確答案:正確27.雞蛋一般在孵化的第_______天移盤。正確答案: 1928.母禽消化系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)發(fā)育狀況在腹部容積上有相應(yīng)反映。因此，可相對(duì)地區(qū)分產(chǎn)蛋性能高低。對(duì)于高產(chǎn)雞而言，一般胸骨末端與恥骨間距離________，恥骨間距________。正確答案: 4指以上|3指以上29.在雞蛋孵化過(guò)程中，要定時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)蛋的位置，轉(zhuǎn)動(dòng)角度是（）A、30B、40°C、45D、60°正確答案:C30.蛋雞產(chǎn)蛋期間的階段飼養(yǎng)是指根據(jù)雞群的（

）和（

）將產(chǎn)蛋期分為幾個(gè)階段。正確答案: 產(chǎn)蛋率|周齡31.育成期蛋雞通常在（）周進(jìn)行限制飼養(yǎng)。A、6B、8C、10D、11正確答案:A32.我國(guó)家禽存欄數(shù)與蛋產(chǎn)量居世界第（

）位。正確答案: 一33.雞群的個(gè)體免疫可分為_(kāi)______、_______、_______、_______等正確答案: 滴鼻點(diǎn)眼|皮下注射|肌肉注射|刺種34.立體孵化器中出雛期間溫度應(yīng)比孵化前期溫度低些。正確答案:正確35.現(xiàn)代雞種是在標(biāo)準(zhǔn)品種與地方品種基礎(chǔ)上選育而成。正確答案:正確36.雞孵化期為_(kāi)______天、鴨孵化期為_(kāi)______天、鵝孵化期為_(kāi)______天。正確答案: 21|28|3137.斷喙時(shí)上喙切去（

），下喙切去（

）。正確答案: 1/2|1/338.傳染性支氣管炎H52疫苗常用于雛雞免疫。（）正確答案:錯(cuò)誤39.蛋雞斷喙時(shí)間一般在6～9日齡。（）正確答案:正確40.經(jīng)產(chǎn)鴕鳥每年產(chǎn)多少蛋？（）A、50個(gè)B、70個(gè)C、100個(gè)D、300個(gè)正確答案:A41.下列鴨品種中瘦肉率最高是（）。A、櫻桃谷鴨B、翻鴨C、金定鴨D、紹鴨正確答案:B42.如果產(chǎn)蛋率日增長(zhǎng)2%～3%，最大料量應(yīng)在產(chǎn)蛋率30%時(shí)給予。（）正確答案:錯(cuò)誤43.以下所列各項(xiàng)中，哪一項(xiàng)是鴨蛋、鵝蛋在孵化時(shí)必須進(jìn)行涼蛋的原因（）A、蛋內(nèi)脂肪含量高B、孵化期相對(duì)較長(zhǎng)C、蛋重大D、相對(duì)表面積大正確答案:A44.家禽繁殖特點(diǎn)是：①_______；②________；③有就巢性。正確答案: 卵生|胚胎體外發(fā)育45.育成雞飼料的更換是以（）為標(biāo)準(zhǔn)的A、羽速和體長(zhǎng)B、體重和跖長(zhǎng)C、體長(zhǎng)和體重D、羽速和跖長(zhǎng)正確答案:B46.下列選項(xiàng)中，可以用作初生雛禽自別雌雄的方法是（）。A、金銀羽B(yǎng)、翅形狀C、伴性矮小D、趾形正確答案:A47.肉種雞限制飼養(yǎng)的意義。正確答案:限制飼養(yǎng)的意義：（1）控制生長(zhǎng)速度使體重符合標(biāo)準(zhǔn)要求；（2）控制性成熟使適時(shí)開(kāi)產(chǎn)；（3）降低腹脂含量，減少產(chǎn)蛋期死亡率；（4）節(jié)省飼料，降低成本。48.生產(chǎn)上陰道輸精深度一般為（

）厘米。正確答案: 2～349.肉雞的飼養(yǎng)方式主要包括_______，_______，_______和_______四種。正確答案: 落地散養(yǎng)|離地網(wǎng)上平養(yǎng)|混合地面飼|籠養(yǎng)50.雞的抗病力遠(yuǎn)較豬和牛弱，就其解剖和生理特征而言，其原因之一是（）。A、雞沒(méi)有汗腺B、雞有氣囊C、雞的體溫比豬和牛高D、成年雞的腔上囊萎縮正確答案:B51.中國(guó)鵝與歐洲鵝顯著區(qū)別是頭部有無(wú)額皰。（）正確答案:正確52.家禽的生理特點(diǎn)正確答案:1）新陳代謝旺盛2）體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善3）繁殖潛力大4）敏感性強(qiáng)、抵抗力差53.騾鴨是（）與家鴨雜交后代。A、半番鴨B、番鴨C、麻鴨D、北京鴨正確答案:B54.鴿子孵化期一般是17-18天。正確答案:正確55.禽類輸精管有左右兩條，而輸卵管只有左側(cè)才有。正確答案:正確56.雞在其產(chǎn)蛋年中，產(chǎn)蛋期間可以分為3個(gè)時(shí)期，即_______、________與________。正確答案: 產(chǎn)蛋前期|產(chǎn)蛋高峰期|產(chǎn)蛋后期57.母禽的生殖器官_______側(cè)卵巢和輸卵管在孵化中期退化，僅_______側(cè)發(fā)育完善，具有生殖功能。正確答案: 右|左58.下列品種中是肉用型的是（）。A、來(lái)航雞B、洛克雞C、科尼什雞D、絲毛雞正確答案:C59.種禽飼料中必需氨基酸、維生素與微量元素含量應(yīng)比蛋禽飼料高。正確答案:正確60.以下所列各項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是形成軟殼蛋的原因（）。A、種雞日糧中維生素D不足B、抓雞、接種疫苗等強(qiáng)烈反應(yīng)C、輸卵管發(fā)生逆向蠕動(dòng)D、子宮部分泌機(jī)能失常正確答案:C61.照檢種蛋時(shí)能看到淡淡蛋黃陰影，氣室界限模糊，看不見(jiàn)血管及胚胎，一般可判斷其為無(wú)精蛋。正確答案:正確62.溫度和飼料能量都會(huì)影響雞對(duì)飼料的攝入量。高溫季節(jié)，可以使雞的_______減少，而_______增加。正確答案: 采食|飲水量63.家雞主要祖先是（

）。正確答案: 紅色原雞64.下列關(guān)于應(yīng)激反應(yīng)的說(shuō)法正確的是（）A、反應(yīng)過(guò)程為警覺(jué)反應(yīng)-抗拒反應(yīng)-死亡或淘汰B、反應(yīng)過(guò)程為警覺(jué)反應(yīng)-抗拒反應(yīng)-死亡或適應(yīng)C、應(yīng)激使家禽的腎上腺激素分泌減少，使之處于一種緊張狀態(tài)D、根據(jù)應(yīng)激的來(lái)源不同，只能把應(yīng)激分為生理應(yīng)激和環(huán)境應(yīng)激兩類正確答案:A65.家禽的群體行為包括（

）、（

）。正確答案: 爭(zhēng)斗行為|優(yōu)勝等級(jí)66.雞消化系統(tǒng)特點(diǎn)描述不正確是（）。A、有嗉囊B、有腺胃C、無(wú)盲腸D、有肌胃正確答案:C67.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)品種分類方法將家禽分為_(kāi)______、_______、_______。正確答案: 類型|品種口|品變種68.5/2限飼：正確答案:5/2限飼：將7天的喂料量5天喂完，另有不連續(xù)的2天停料。69.種蛋的消毒方法很多，對(duì)雞蛋來(lái)說(shuō)，一般采用熏蒸消毒方法。（）正確答案:正確70.什么叫“看胎施溫”？意義何在？在人工孵化中如何掌握“看胎施溫”?正確答案:“看胎施溫”是指根據(jù)照蛋來(lái)判斷胚胎發(fā)育是否正常，從而決定溫度調(diào)節(jié)?！翱刺ナ亍币饬x主要有利于判斷孵化溫度是不適合，便于及時(shí)調(diào)整，最終有利于胚胎正常發(fā)育。在人工孵化過(guò)程中，若第五天照蛋，發(fā)現(xiàn)大部分胚胎已出現(xiàn)“雙珠”，則說(shuō)明溫度偏高，應(yīng)降溫，每次降溫0.5℃，反之依然。71.我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)歷史悠久，現(xiàn)代肉雞業(yè)起源中國(guó)。正確答案:錯(cuò)誤72.下列不屬于育雛期的主要技術(shù)目標(biāo)的是（）。A、確保飼料攝入量正常B、骨骼結(jié)實(shí)，肌肉發(fā)育良好C、使雛雞達(dá)到生長(zhǎng)發(fā)育和體重標(biāo)準(zhǔn)，健康狀況良好D、認(rèn)真執(zhí)行斷喙和免疫計(jì)劃，最好環(huán)境衛(wèi)生和防疫工作正確答案:B73.小鵝瘟是由鵝細(xì)小病毒引起。正確答案:正確74.禽舍內(nèi)的熱量主要來(lái)源于（

）。正確答案: 家禽自身的產(chǎn)熱量75.入舍母雞產(chǎn)蛋量要多于母雞飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋量。（）正確答案:錯(cuò)誤76.肥肝鵝填飼期一般為_(kāi)______周。正確答案: 3～477.產(chǎn)蛋期一般指（

）周齡的雞。正確答案: 19～7278.下列關(guān)于光照作用的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、光照能使雞熟悉周圍環(huán)境，進(jìn)行正常的飲水和采食B、能通過(guò)合理光照控制雞的性成熟時(shí)間C、紫外線可使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素B，調(diào)節(jié)機(jī)體的鈣磷代謝D、用紅外線照射雛禽有助于防寒，提高成活率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育正確答案:C79.家禽的皮膚由表皮和真皮組成，都較薄，沒(méi)有_______和_______，皮膚干燥，僅在尾部有一對(duì)_______。正確答案: 汗腺|(zhì)皮脂腺|(zhì)尾脂腺80.以下項(xiàng)目中，哪項(xiàng)不是規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)采用的飼養(yǎng)方式。（）A、籠養(yǎng)B、墊料平養(yǎng)C、網(wǎng)上平養(yǎng)D、散養(yǎng)正確答案:D81.人工授精的優(yōu)越性？正確答案:（1）可以擴(kuò)大公母禽配種比例（2）為有計(jì)劃的高效育種工作開(kāi)辟了廣闊前景（3）對(duì)腿部受傷的優(yōu)秀公禽可繼續(xù)發(fā)揮該優(yōu)秀公禽的作用。（4）便于凈化工作和清潔衛(wèi)生（5）減少種雞死亡（6）擴(kuò)大了基因庫(kù)，不受時(shí)間，地域和國(guó)界的限制（7）解決了籠養(yǎng)雞的繁殖問(wèn)題（8）方法簡(jiǎn)便，投資少，見(jiàn)效快初步掌握比較容易82.種蛋儲(chǔ)存10d內(nèi)，蛋的_______向上放置，其孵化率比_______向上存放的高。正確答案: 銳端|鈍端83.產(chǎn)蛋期：正確答案:產(chǎn)蛋期：產(chǎn)蛋率達(dá)5%到淘汰時(shí)的這段時(shí)期稱為產(chǎn)蛋期。84.家禽繁育體系包括_______、_______、_______三個(gè)基本環(huán)節(jié)。正確答案: 保種|育種|制種85.商品肉雞生產(chǎn)性能主要有兩個(gè)指標(biāo)：一是_________，二是_________。正確答案: 上市日齡|料肉比86.我國(guó)家禽存欄數(shù)與蛋產(chǎn)量居世界