2023年第一季度采購(gòu)工作總結(jié)范文

2023第一季度采購(gòu)工作總結(jié)范文

1.組織制定選購(gòu)治理規(guī)章制度，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;

2.負(fù)責(zé)制定選購(gòu)治理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行;

3.依據(jù)制度的執(zhí)行狀況準(zhǔn)時(shí)修訂，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。

二、選購(gòu)工作治理

1.參加供給商的談判與合同的簽訂;

2.指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作，進(jìn)展合格供給商的審批審核;

3.抽查供給商檔案的建立和完善工作;

4.參加酒店批量與重要物資選購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作。

三、部門內(nèi)部事務(wù)治理

1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);

2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作;

3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;

4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭(zhēng)議;

5.主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

接下來，我依據(jù)崗位職責(zé)對(duì)一季度來的工作進(jìn)展述職：

選購(gòu)制度建立工作：

依據(jù)董事會(huì)和酒店的要求，制定了選購(gòu)部各崗位的工作制度、選購(gòu)部工作程序、選購(gòu)流程、食品選購(gòu)工作程序及制度、外地選購(gòu)工作程序。建立了選購(gòu)信息庫(kù)，對(duì)全部的來訪供給商進(jìn)展登記，選擇重點(diǎn)?？赡軙?huì)進(jìn)展為供給商的單位或個(gè)人進(jìn)展整理，作為候補(bǔ)力氣。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制，每月6、16、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間，以選購(gòu)、選購(gòu)、庫(kù)房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍，不管烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé)，活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng)，客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格，為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的根底。建立供給商誠(chéng)信檔案，收貨時(shí)選購(gòu)員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格狀況進(jìn)展登記，做出總體評(píng)價(jià)，直接約束供給商，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對(duì)選購(gòu)流程不完善的地方進(jìn)展了修改，制定了小件物品選購(gòu)流程和急購(gòu)物品的選購(gòu)流程，大大提高了選購(gòu)效率和效勞質(zhì)量。

選購(gòu)工作治理方面

與部門成員一起參加物資選購(gòu)、詢價(jià)、議價(jià)，通過對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對(duì)部門人員進(jìn)展了工作分工，各司其職。從一季度的工作狀況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，選購(gòu)工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，轉(zhuǎn)變了以前沒有章法、盲目工作、規(guī)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。

在市場(chǎng)選購(gòu)的同時(shí)，對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)展記錄，作為候補(bǔ)蓄備力氣，在物價(jià)漲幅，季節(jié)交替的時(shí)候，組織人員進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)于供給商的張家同志，我們都會(huì)仔細(xì)對(duì)待，以我們調(diào)價(jià)狀況為依據(jù)，部門協(xié)商打算后，上報(bào)財(cái)務(wù)部。常常關(guān)注市場(chǎng)變化，合理安排使用資金。

在xx年1月份和2月份，茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí)，通過關(guān)系渠道和市場(chǎng)調(diào)查，準(zhǔn)時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn)，搶占有利時(shí)機(jī)，為酒店節(jié)約了一筆不小的開支。

臨時(shí)選購(gòu)方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門根據(jù)程序、流程走，有制度就要落實(shí)，在這方面很大程度上節(jié)省了人力、物力、財(cái)力資源，效果明顯。

部門內(nèi)部事務(wù)治理方面

處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的選購(gòu)工作，在工作過程中，對(duì)發(fā)覺的問題準(zhǔn)時(shí)指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起協(xié)商解決措施，由于選購(gòu)工作的特別緣由，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上溝通，在實(shí)際工作中實(shí)踐，這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也常常給他們灌輸責(zé)任意識(shí)和效勞意識(shí)，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的仆人翁意識(shí)，不畏寒冷酷暑的奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則，公正、公正的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。常常到一線部門了解物品使用狀況，聽他們的反應(yīng)意見，有難度的事情也可以一起商議解決措施。

第一季度，在董事會(huì)和酒店的支持下，在各部門的通力協(xié)作下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的選購(gòu)任務(wù)，選購(gòu)金額總計(jì)500余萬元。雖然在過去的一季度中，較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的盼望還有肯定距離，主要表現(xiàn)在：

流程制度，落實(shí)不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前選購(gòu)的現(xiàn)象;

治理措施不夠細(xì)致，對(duì)選購(gòu)工作中的一些新問題思索不夠。

下個(gè)季度的努力方向：

不斷探究和改良工作方式、方法，以更加熱忱的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高治理水平