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高一生物細胞的結(jié)構(gòu)課件第1頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能1.位置:包在真核細胞細胞質(zhì)最外面的一層薄膜.2.化學(xué)成分:磷脂分子和蛋白質(zhì)分子親水基疏水基第2頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月資料一:科學(xué)家們在實驗中發(fā)現(xiàn):脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜,并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解,也會被蛋白酶分解。這些事實說明,組成細胞膜的物質(zhì)中有
。脂質(zhì)、蛋白質(zhì)第3頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月思考:1925年,戈特用丙酮提取出細胞膜的脂質(zhì)物質(zhì),將它在空氣—水的界面上展開時,這個單層分子的面積相當(dāng)于原來細胞表面積的兩倍,這說明了一個什么問題?磷脂雙分子層----基本支架磷脂分子在細胞膜上呈雙層分布第4頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月細胞膜的平面結(jié)構(gòu)圖第5頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月蛋白質(zhì)分子排在磷脂雙分子層的外側(cè)嵌插或貫穿于磷脂雙分子層第6頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月重點分析膜上蛋白質(zhì):膜功能的復(fù)雜程度決定于膜中蛋白質(zhì)的種類。第7頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月人—鼠細胞融合實驗人細胞鼠細胞融合初期細胞完全融合細胞說明:蛋白質(zhì)分子是可以運動的.10min30min第8頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月細胞膜的結(jié)構(gòu)特點:----具有一定的流動性(舉例說明)第9頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月細胞膜的主要功能1.保護細胞2.與細胞物質(zhì)交換有關(guān)3.與細胞識別、分泌、排泄、免疫有關(guān)離子,小分子物質(zhì):自由擴散/主動運輸大分子,顆粒性物質(zhì):胞吞/胞吐第10頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月自由擴散(被動運輸)高濃度低濃度不需要消耗能量不需要載體舉例:O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等載體第11頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月如何證明你的猜測是正確的?水、氣體等可自由通過人工合成的脂雙層嗎?葡萄糖、氨基酸可通過嗎?葡萄糖、氨基酸能通過小腸上皮細胞的細胞膜嗎?可利用一種抑制劑抑制小腸上皮細胞膜上蛋白質(zhì)的活性,發(fā)現(xiàn)其對葡萄糖的吸收大大減弱。第12頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月主動運輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰哪芰啃枰d體(蛋白質(zhì))舉例:離子進出細胞;葡萄糖進入小腸絨毛上皮細胞.能量載體第13頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月項目自由擴散主動運輸運輸方向載體能量舉例高濃度→低濃度不需要不消耗O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等。或低濃度→高濃度高濃度→低濃度需要消耗氨基酸、離子、葡萄糖等。自由擴散和主動運輸比較自由擴散主動運輸?shù)?4頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月實驗題:一項研究發(fā)現(xiàn),某植物根系對某營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,與該物質(zhì)溶液濃度的關(guān)系如圖所示。從圖中曲線可以看出,在一定濃度范圍內(nèi),該植物根系對該物質(zhì)的吸收速率隨濃度增加面增加,當(dāng)達到P點后吸收速率不再增加。有人認為這種現(xiàn)象可表明該植物根系對該物質(zhì)的吸收方式為主動吸收,也有人認為是被動吸收;請設(shè)計一個實驗加以確定。(I)設(shè)計實驗步驟。(2)預(yù)測實驗結(jié)果并分析。第15頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月②甲組的根系給正常的呼吸條件。乙組的根系完全抑制呼吸,其他條件相同;
(l)①取甲、乙2組生長發(fā)育相同的植株,放入適宜濃度的含有該營養(yǎng)物質(zhì)的溶液中;③一段時間后測定兩組植株的根系對該物質(zhì)的吸收速率。(2)①若兩組植株的根系對該物質(zhì)的吸收速率一樣,說明該植物的根系對該物質(zhì)不是主動吸收;②若乙組吸收速率明顯小于甲組吸收速率。或者完全不吸收。說明該植物根系對該物質(zhì)是主動吸收。第16頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月要點點撥:a.影響自由擴散的因素——膜兩側(cè)的濃度差
b.影響主動運輸?shù)囊蛩?/p>
種類:決定可以運輸哪些物質(zhì)
數(shù)目:決定在單位時間內(nèi)運輸某種物質(zhì)的快慢載體能量:在一定范圍內(nèi),隨著能量的增加運輸?shù)乃俾始涌?/p>
第17頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月
細胞膜是一種選擇透過性膜——可以讓水分子自由通過,細胞要吸收的離子和小分子物質(zhì)也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。細胞膜的功能特性第18頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月對法囊藻(一種海藻)細胞液中各種離子濃度的分析表明,細胞液的成分與海水的成分很不相同,如右圖:(1)K+和Cl-在細胞內(nèi)積累,而Na+、Ca2+等在細胞液中的含量低于海水含量,這表明_____________________。(2)K+和Cl-進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是________________,這種吸收方式叫做___________,這種吸收方式需要的兩個基本條件是________________。(3)Na+和Ca+進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是________,它們的吸收方式屬于______。(4)法囊藻細胞液中的各種離子濃度與海水中各種離子濃度不成比例,其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是_____________________。法囊藻對離子的吸收具有選擇性從低濃度到高濃度
主動運輸載體和能量從高濃度到低濃度
主動運輸細胞膜上不同離子的載體數(shù)量
第19頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月胞吞胞吐第20頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月植物細胞壁1.成分:纖維素、果膠2.作用:支持和保護植物細胞3.破壞方法:纖維素酶和果膠酶4.特點:全透性第21頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月1.組成成分:2.細胞膜的結(jié)構(gòu):基本支架:結(jié)構(gòu)特點:具有一定的流動性3.細胞膜的生理功能:1)保護、識別、分泌、排泄、免疫等
2)參與細胞內(nèi)外的物質(zhì)交換3)功能特性:蛋白質(zhì)、磷脂分子、少量糖類磷脂雙分子層主動運輸自由擴散選擇透過性膜細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能第22頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月已知:紅墨水中的色素是細胞不需要吸收的物質(zhì)。實驗步驟:①將兩組相同的新鮮的玉米粒切開。②第一組經(jīng)沸水煮,第二組不處理。③將兩組玉米放入紅墨水中。實驗結(jié)果:第一組玉米變紅,第二組玉米不變紅。實驗結(jié)論:
。細胞膜具有選擇透過性第23頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月下圖陰影部分代表法囊藻內(nèi)的離子濃度,白色代表海水中的離子濃度。⑴K+和Cl-進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是
,這種吸收方式叫
。這種吸收方式需要的兩個基本條件是
和
。⑵Na+和Ca2+進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是
。它們的吸收方式屬于:
。濃度從低到高主動運輸能量載體濃度從高到低主動運輸?shù)?4頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月⑶K+和Cl-在細胞內(nèi)積累,而Na+等在細胞中的含量低于海水中的含量,這表明
。⑷構(gòu)成細胞膜的基本支架是
,細胞膜的選擇透過性是由
決定的。細胞對離子的吸收具有選擇性磷脂雙分子層細胞膜的結(jié)構(gòu)第25頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月離子通過細胞膜是一個主動運輸?shù)倪^程。為了證明此結(jié)論,某同學(xué)設(shè)計了部分實驗方案及過程,請幫他設(shè)計完整。第26頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月實驗材料:草履蟲、適宜濃度的KCl溶液、呼吸抑制劑(能抑制細胞產(chǎn)生能量)、ATP、燒杯等。實驗步驟:①將草履蟲放入盛有適宜濃度的溶液的燒杯中,過30分鐘測KCl溶液濃度。②
。③
。實驗結(jié)果:①、②兩步最后測得KCl濃度
。③最后測的KCl濃度與②最后測的KCl濃度相比
。實驗結(jié)論:主動運輸過程需要消耗能量。加入呼吸抑制劑,過30分鐘測KCl溶液濃度加入ATP,過30分鐘測KCl溶液濃度基本一致明顯下降第27頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月生命活動的基本單位---細胞細胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能第28頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月細胞質(zhì)·細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分。主要包括:細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器第29頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月細胞質(zhì)基質(zhì)(液態(tài))·成分:水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等?!すδ埽菏羌毎麅?nèi)多種生化反應(yīng)的進行的場所。第30頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體液泡葉綠體
線粒體點擊名稱查看詳細內(nèi)容植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖高爾基體細胞壁細胞膜細胞核第31頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月動物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
中心體線粒體高爾基體
點擊名稱查看詳細內(nèi)容細胞膜細胞核核糖體第32頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月1.線粒體(1)分布:真核細胞中(2)形態(tài):橢球狀或棒狀(電鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu))(3)功能:活細胞進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所(結(jié)構(gòu)示意圖)(4)結(jié)構(gòu)
外膜:平滑內(nèi)膜:向內(nèi)折疊形成嵴基質(zhì):內(nèi)膜內(nèi)液態(tài)部分第33頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月2.葉綠體(1)分布:主要在植物葉肉細胞中(2)形態(tài):橢球形或球形(3)功能:進行光合作用的場所第34頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月
細胞中的葉綠體可以運動.在不同的光照條件下,葉綠體的運動可以改變橢球體的方向.在強光下,葉綠體會以橢球體的側(cè)面朝向光源,避免葉片被強光灼傷;在弱光下,葉綠體以橢球體的正面朝向光源,可以接受較多的光照.因此葉綠體的運動是與葉綠體的功能是相適應(yīng)的.第35頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月2.葉綠體(1)分布:葉肉細胞中(2)形態(tài):橢球形或球形(3)功能:進行光合作用的場所(4)結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜基質(zhì)類囊體酶(吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能)色素第36頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(1)分布:廣泛分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中(2)結(jié)構(gòu):由單層膜連接而形成的網(wǎng)狀物(4)種類:滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(3)功能:與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合成有關(guān),是蛋白質(zhì)的運輸通道第37頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月4.高爾基體(1)分布:廣泛地存在于真核細胞中(2)結(jié)構(gòu):由一些扁平小囊和小泡所構(gòu)成。扁平小囊和小囊泡都是由單層膜包裹形成(3)功能:
植物:與細胞壁形成有關(guān)動物:與細胞分泌物形成有關(guān)第38頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月(1)分布:植物細胞(2)結(jié)構(gòu)液泡膜(單層膜)細胞液:(3)功能:
5.液泡第39頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月6.核糖體(1)分布:動、植物細胞(2)存在部位附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中(3)形態(tài):橢球形的小體(4)結(jié)構(gòu):無膜結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成(5)功能:合成蛋白質(zhì)的場所核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖第40頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體:
主要是合成某些專供輸送到細胞外面的分泌蛋白,如抗體、消化酶或蛋白質(zhì)類的激素等.游離核糖體:
合成的蛋白質(zhì)多是分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中或供細胞本身生長所需要的蛋白質(zhì)(包括酶分子,如呼吸氧化酶),此外還合成某些特殊蛋白質(zhì),如紅細胞中的血紅蛋白等.在分裂活動旺盛的細胞中,游離核糖體的數(shù)目就比較多,而且分布較均勻.這一點已被用來作為辨認腫瘤細胞的標志之一.第41頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月7.中心體(1)分布:
一般存在于動物細胞中(2)結(jié)構(gòu):由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)構(gòu)成.無膜結(jié)構(gòu)微管(3)功能:與動物細胞有絲分裂有關(guān)第42頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月數(shù)量:
每個真核細胞通常只有一個細胞核.(只有少數(shù)細胞沒有細胞核或細胞核不止一個,如:哺乳動物成熟的紅細胞無核,而人體骨骼肌細胞含有數(shù)百個細胞核)形態(tài):
最常見的是球形和卵形.大小:
直徑一般在7μm左右.真核細胞絕大多數(shù)都有細胞核,但不同細胞細胞核的大小、形態(tài)、數(shù)量是有差別的。一般來說:細胞核第43頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月(一)細胞核的結(jié)構(gòu)核膜核仁染色質(zhì)第44頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月外膜內(nèi)膜核孔1.核膜由內(nèi)外雙層膜構(gòu)成。核膜上有核孔,是細胞核與細胞質(zhì)之間進行物質(zhì)交換的孔道,主要是大分子物質(zhì)的通道,如細胞核內(nèi)的mRNA。核膜上附著大量的酶,參與有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)。第45頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月2.核仁核仁是勻質(zhì)的球形小體,沒有膜包圍,含有RNA。在細胞有絲分裂過程中周期性的消失和重建。第46頁,課件共53頁,創(chuàng)作于2023年2月染色質(zhì)3.染色質(zhì)(1)概念:細胞核內(nèi)能被堿性染料染成深色的物質(zhì)(2)成分:DNA和蛋白質(zhì)(
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