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第5頁共5頁質(zhì)量管理部門及質(zhì)量負(fù)責(zé)人的職責(zé)權(quán)限模板1、負(fù)責(zé)質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系的建立、實(shí)施運(yùn)行過程中的組織、協(xié)調(diào)、檢查和考核工作;2、負(fù)責(zé)質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理的策劃、管理目標(biāo)的制訂、管理方案的編制、檢查以及體系管理性文件的控制;3、在管理者代表的領(lǐng)導(dǎo)下組織實(shí)施內(nèi)部審核,負(fù)責(zé)對(duì)體系采取糾正和預(yù)防措施,不斷尋求改進(jìn)機(jī)會(huì);4、制訂公司年度質(zhì)量工作目標(biāo),經(jīng)審定后組織貫徹落實(shí);并負(fù)責(zé)督促檢查各部門的執(zhí)行和落實(shí)情況。5、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量管理的方針、政策、法規(guī)、規(guī)章制度及上級(jí)有關(guān)規(guī)定,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)組織和推動(dòng)質(zhì)量管理工作。6、負(fù)責(zé)組織對(duì)質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全法律法規(guī)的收集,并組織對(duì)其做適應(yīng)性、符合性、合規(guī)性評(píng)審。7、組織收集各種質(zhì)量監(jiān)控的原始數(shù)據(jù),采用適用的統(tǒng)計(jì)技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并形成相關(guān)報(bào)告。8、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家計(jì)量法令、法規(guī)、和計(jì)量政策。制定公司《計(jì)量管理制度》并組織實(shí)施。9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢和試驗(yàn)及負(fù)責(zé)監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備的控制;10、組織處理不合格品、檢查并督促體系涉及部門的管理工作;崗位:質(zhì)量管理部經(jīng)理1、組織制定公司質(zhì)量管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批并嚴(yán)格執(zhí)行;安排人員將規(guī)章制度交有關(guān)部門備案。2、編制符合“三證合一”質(zhì)量論證體系的質(zhì)量手冊(cè)和程序文件,并申請(qǐng)通過認(rèn)證。3、組織制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等文件,構(gòu)建公司質(zhì)量管理體系;參與公司質(zhì)量方針、目標(biāo)的制定。4、協(xié)調(diào)公司內(nèi)外相關(guān)部門,積極組織各項(xiàng)質(zhì)量體系的運(yùn)作和實(shí)施,并根據(jù)公司實(shí)際情況和客觀條件的變化對(duì)各項(xiàng)認(rèn)證體系進(jìn)行維護(hù),促進(jìn)其在企業(yè)內(nèi)順利實(shí)施。5、組織進(jìn)行原材料的品質(zhì)檢驗(yàn),嚴(yán)格把關(guān),組織對(duì)外協(xié)廠的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)評(píng)價(jià)。6、組織、指導(dǎo)車間進(jìn)行生產(chǎn)過程的工序的檢驗(yàn),依據(jù)技術(shù)文件組織對(duì)完工的產(chǎn)品的進(jìn)行出廠檢驗(yàn),保證產(chǎn)品合格出廠。7、貫徹實(shí)施公司計(jì)量管理?xiàng)l例,保證公司計(jì)量器具、儀器的準(zhǔn)確、靈敏、安全、可靠,滿足生產(chǎn)工藝要求。8、獨(dú)立公正地行使質(zhì)量判定權(quán)和否決權(quán),負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)與創(chuàng)優(yōu)工作9、負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量事故、質(zhì)量缺陷進(jìn)行追蹤分析,并對(duì)質(zhì)量事故、質(zhì)量缺陷提出處理意見。10、指導(dǎo)車間開展qc活動(dòng)或參加qc小組。工作權(quán)限:1、建立公司產(chǎn)品質(zhì)量控制體系及標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)公司質(zhì)量體系的運(yùn)作與實(shí)施;2、控制公司產(chǎn)品質(zhì)量,全面提升公司產(chǎn)品的質(zhì)量水平,從而有效提升客戶的滿意度和公司的市場(chǎng)占有率。崗位:質(zhì)量管理部主管1、遵守國家和企業(yè)的各種規(guī)章制度、法規(guī)。2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量問題投訴和追綜。3、收集質(zhì)量信息,按規(guī)定及時(shí)填寫質(zhì)量活動(dòng)、質(zhì)量信息報(bào)告。4、協(xié)助部門經(jīng)理搞好管理各項(xiàng)工作。5、在部門經(jīng)理外出和不在崗時(shí),在一定范圍內(nèi)負(fù)責(zé)質(zhì)量管理部的工作。6、協(xié)助部門經(jīng)理組織并參加質(zhì)量事故的分析,起草事故分析報(bào)告,并對(duì)因質(zhì)量事故而損壞企業(yè)的信譽(yù)負(fù)責(zé)。7、深入車間和工地,掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài),搜集質(zhì)量信息,按有關(guān)規(guī)定及時(shí)填寫質(zhì)量活動(dòng)、質(zhì)量信息報(bào)告。工作權(quán)限:1、協(xié)助質(zhì)量管理部經(jīng)理做好部門的管理工作。崗位。質(zhì)檢員1、不斷學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)和檢驗(yàn)工作標(biāo)準(zhǔn),努力提高自身的業(yè)務(wù)水平。2、按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)程序或有關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書的要求,進(jìn)行在制品、半成品工件的符合性判斷,正確做出合格或不合格的結(jié)論,并做出標(biāo)記。3、在工作中,如發(fā)現(xiàn)圖紙、設(shè)備或工藝流程等不符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求時(shí),有權(quán)制止其繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn),同時(shí)應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。4、督促生產(chǎn)車間對(duì)產(chǎn)品(工序)質(zhì)量進(jìn)行自檢,參加對(duì)批量產(chǎn)品、關(guān)鍵部件的首檢工作。5、會(huì)同成品專檢人員及用戶對(duì)成品包裝質(zhì)量進(jìn)行抽檢,用戶無人參加時(shí),自行抽檢。6、一切檢驗(yàn)都必須如實(shí)、認(rèn)真、詳細(xì)填寫檢驗(yàn)記錄,凡質(zhì)量缺陷負(fù)責(zé)追蹤,明確責(zé)任部門、責(zé)任人。7、對(duì)不合格品負(fù)責(zé)督促有關(guān)車間、人員將其送入不合格隔離區(qū),并填寫返工返修聯(lián)系單,同時(shí)對(duì)處理意見的實(shí)施情況進(jìn)行檢查。8、及時(shí)反饋現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量信息,幫助操作者分析原因,配合制訂相應(yīng)的糾正措施,共同提高產(chǎn)品質(zhì)量。9、完成部門經(jīng)理安排的其它工作。工作權(quán)限:1、通過對(duì)具體分管產(chǎn)品認(rèn)真及時(shí)的檢驗(yàn),保證產(chǎn)品的質(zhì)量水平,將產(chǎn)品的質(zhì)量缺陷消滅在廠內(nèi)。崗位:計(jì)量員1、根據(jù)檢定計(jì)劃,按時(shí)將各類計(jì)量器具送上級(jí)機(jī)關(guān)進(jìn)行檢定,并做好記錄并存檔。2、負(fù)責(zé)對(duì)計(jì)量器具的日常修理和維護(hù)。3、做好各類計(jì)量器具的抽檢工作。工作權(quán)限:1、具體負(fù)責(zé)公司各類計(jì)量器具檢定,送檢計(jì)劃的編制和實(shí)施工作,保證生產(chǎn)中使用的計(jì)量器具符合要求。崗位:資料員1、負(fù)責(zé)工程施工或產(chǎn)品加工過程中的相關(guān)資料收集很整理,督促各職能部門各種相關(guān)資料的提供,并有權(quán)對(duì)資料不及時(shí)上交的部門、分公司、車間等進(jìn)行扣罰。2、依據(jù)資料移交辦法催繳各類相關(guān)資料,整理并做好產(chǎn)品合格證書等各類臺(tái)帳。3、做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。工作權(quán)限。1、具體負(fù)責(zé)公司質(zhì)檢的原始記錄表及竣工資料的收集、整理、歸檔工作。崗位:內(nèi)審員1、遵守相應(yīng)的審核要求,并傳達(dá)和闡明審核要求;2、參與制定審核活動(dòng)計(jì)劃,編制檢查表,并按計(jì)劃完成審核任務(wù);3、將審核發(fā)現(xiàn)整理成書面資料,并報(bào)告審核結(jié)果;4、驗(yàn)證由審核結(jié)果導(dǎo)致的糾正措施的有效性;5、整理、保存與審核有關(guān)的文件;6、配合和支持審核組長的工作;7、協(xié)助受審核方制定糾正措施,并實(shí)施跟蹤審核;工作權(quán)限:1、對(duì)審核中發(fā)現(xiàn)的問題,進(jìn)行指導(dǎo)。質(zhì)量管理部門及質(zhì)量負(fù)責(zé)人的職責(zé)權(quán)限模板(二)1總則1.1為加強(qiáng)企業(yè)管理,確保質(zhì)量方針和目標(biāo)得到貫徹落實(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)的食品質(zhì)量安全,根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計(jì)量法》、《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,特制定本制度。1.1.1企業(yè)法定代表人(負(fù)責(zé)人)是企業(yè)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。1.1.2企業(yè)設(shè)置質(zhì)量負(fù)責(zé)人[由法定代表人(負(fù)責(zé)人)任命],全面負(fù)責(zé)食品質(zhì)量安全,對(duì)本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)總責(zé)。1.1.3企業(yè)負(fù)責(zé)食品添加劑采購、驗(yàn)收和生產(chǎn)配料的人員為直接責(zé)任人。1.1.4企業(yè)設(shè)立具有獨(dú)立行使權(quán)力的質(zhì)量檢驗(yàn)部門,具備必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、相應(yīng)的檢驗(yàn)資格和能力。1.1.5全面開展質(zhì)量管理,堅(jiān)持從源頭抓起,嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。1.1.6產(chǎn)品出廠實(shí)行強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。企業(yè)的產(chǎn)品必須經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗(yàn)合格,并由質(zhì)量主管簽發(fā)出廠通知后方可出廠銷售。同時(shí)做好產(chǎn)品的檢驗(yàn)臺(tái)帳和銷售記錄。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注符合國家有關(guān)規(guī)定。1.1.7獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)必須持續(xù)保持食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的各項(xiàng)條件,“qs”標(biāo)志使用正確。1.1.8凡是企業(yè)開展的各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng),都必須符合本質(zhì)量管理制度。2原輔材料采購要求2.1原輔料采購應(yīng)制定采購計(jì)劃,并與銷售單位簽定采購合同,明確原輔料的質(zhì)量要求。2.2原輔料的采購驗(yàn)收應(yīng)采取自檢與索證相結(jié)合的方法,同時(shí)做好驗(yàn)收、入庫的各種手續(xù)。2.3采購的原輔料應(yīng)符合該種原輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3生產(chǎn)過程控制要求3.1食品生產(chǎn)加工工藝流程應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理,并制定生產(chǎn)工藝操作規(guī)程。3.2嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)過程中超量或超范圍使用食品添加劑,嚴(yán)禁在生產(chǎn)過程中使用非食用性原料進(jìn)行生產(chǎn),嚴(yán)禁使用國家禁止使用或明令淘汰的生產(chǎn)工藝和設(shè)備。3.3質(zhì)檢部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)的檢測(cè),隨時(shí)掌握關(guān)鍵控制點(diǎn)的質(zhì)量狀況,對(duì)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格情況及其它可能影響產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向質(zhì)量負(fù)責(zé)人匯報(bào)。3.4生產(chǎn)過程的各項(xiàng)原始記錄(包括工藝規(guī)程中各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的檢查記錄)應(yīng)妥為保存,保存期至少為兩年。4產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)要求4.1質(zhì)檢部門4.1.1企業(yè)設(shè)立具有獨(dú)立行使職權(quán)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作。4.1.2質(zhì)檢部門必須具備檢驗(yàn)工作所需要的檢驗(yàn)設(shè)施和儀器設(shè)備,并定期檢定。4.1.3從事檢驗(yàn)工作的人員必須有檢驗(yàn)資格。4.1.4質(zhì)檢部門制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度,嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和國家規(guī)定的檢驗(yàn)方法,進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。4.1.5質(zhì)檢部門積極配合質(zhì)量負(fù)責(zé)人開展全面質(zhì)量管理,定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。4.1.6質(zhì)檢部門對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有否決權(quán)。4.1.7每年參加至少一次質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)比對(duì)試驗(yàn)。4.2檢驗(yàn)人員4.2.1必須經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)培訓(xùn)合格后方可從事檢驗(yàn)工作。4.2.2能堅(jiān)持原則,忠于職守,獨(dú)立不受干擾行使產(chǎn)品質(zhì)量判斷。____具有能夠按照質(zhì)量管理要求做好檢驗(yàn)記錄、提出書面報(bào)告及建議的能力。4.2.4產(chǎn)品檢驗(yàn)臺(tái)帳應(yīng)填寫完整,檢驗(yàn)原始記錄齊全,并應(yīng)妥善保管,以備核查。4.3產(chǎn)品檢驗(yàn)4.3.1同一班次,同一品種,同一次投料的產(chǎn)品規(guī)定為一個(gè)生產(chǎn)批次。4.3.2每批產(chǎn)品應(yīng)嚴(yán)格按照抽樣規(guī)則進(jìn)行抽樣,經(jīng)檢驗(yàn)合格后出具合格檢驗(yàn)報(bào)告。4.3.3不合格產(chǎn)品不允許出廠銷售。5質(zhì)量問題應(yīng)急處理機(jī)制5.1企業(yè)制定質(zhì)量安全突發(fā)
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