關(guān)于狀元坊與高第街課件

關(guān)于狀元坊與高第街41、俯仰終宇宙，不樂復(fù)何如。42、夏日長(zhǎng)抱饑，寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴。44、欲言無予和，揮杯勸孤影。45、盛年不重來，一日難再晨。及時(shí)當(dāng)勉勵(lì)，歲月不待人。關(guān)于狀元坊與高第街關(guān)于狀元坊與高第街41、俯仰終宇宙，不樂復(fù)何如。42、夏日長(zhǎng)抱饑，寒夜無被眠。43、不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴。44、欲言無予和，揮杯勸孤影。45、盛年不重來，一日難再晨。及時(shí)當(dāng)勉勵(lì)，歲月不待人。關(guān)于狀元坊與高第街的商業(yè)調(diào)查報(bào)告我們的研究報(bào)告分為以下幾部分：課題背景和目的課題研究的方法狀元坊與高第街的歷史背景調(diào)查研究分析與總結(jié)心得體會(huì)參與人員課題研究的方法為了對(duì)這個(gè)課題進(jìn)行深入和充分的研究，我們用了多種方法和途徑：從網(wǎng)上、書報(bào)上尋找關(guān)于狀元坊和高第街的歷史資料和近況；訪問父母和長(zhǎng)輩，了解狀元坊和高第街的過去；到狀元坊和高第街進(jìn)行實(shí)地考察，并對(duì)那里的行人進(jìn)行問卷調(diào)查。

商業(yè)街的興衰——狀元坊與高第街的歷史

廣州商業(yè)街已經(jīng)有幾百年的歷史文化了，像北京路，高第街，狀元坊，西關(guān)大街，等等，它們有著自己的特色文化，有過它們的鼎盛時(shí)期，其中有的商業(yè)街已經(jīng)走向衰落。就像現(xiàn)在狀元坊和高第街，就是一個(gè)極其鮮明的對(duì)比，為什么隨著時(shí)代的變遷，一個(gè)愈顯興旺，一個(gè)卻有走向衰落之勢(shì)呢，這其中又有著什么樣的經(jīng)濟(jì)規(guī)律呢？帶著這些個(gè)問題，我們開展了這個(gè)關(guān)于狀元坊與高第街的調(diào)查報(bào)告，希望從中能讓其他商業(yè)街吸取某些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，推動(dòng)廣州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。歷史歷史——狀元坊上圖：狀元坊的地理位置左圖：狀元坊的全貌

很多時(shí)候，一個(gè)城市的歷史可以通過某一條街的演變和發(fā)展“讀”出來；即便反映不了全部的歷史，也可以映照出其中的一鱗半爪。狀元坊就是這樣一條街。提起它，生活在廣州的人們幾乎無人不曉，尤其對(duì)于青少年而言，狀元坊簡(jiǎn)直算得上一個(gè)“勝地”了。在那里，人們可以花上很少的錢，買回一大堆鮮艷欲滴的服裝、首飾。如若拿給朋友們一瞧，還真像從大商場(chǎng)買到的“高檔貨”，根本看不出它們的價(jià)格竟會(huì)如此“低廉”。

而在以前，追溯到清代康熙年間，狀元坊可不像現(xiàn)在這樣作為一條“學(xué)生用品專業(yè)街”的形象而存在。那個(gè)時(shí)代，狀元坊同樣是一個(gè)繁華的所在，而里面的店鋪、手工作坊卻是極為高端、時(shí)尚的，工藝手工作坊鼎盛，金銀首飾、顧繡、戲服、絨線、繡球等制品以其技術(shù)精湛而吸引了五埠村姑。到了清末民初時(shí)期，狀元坊已經(jīng)是通商的重要口岸，坊內(nèi)所生產(chǎn)銷售的“朱義盛”（一種偽金飾品的品牌）、舞臺(tái)戲服、鵝毛扇、塔香等，在新加坡、馬來西亞、泰國(guó)等東南亞各國(guó)享有盛名。其中最為知名的，還是戲服。而說到廣州的戲服，就不得不與廣繡聯(lián)系起來，因?yàn)閺V繡——這種著名的傳統(tǒng)工藝在戲服的制作上表現(xiàn)得淋漓盡致。所以，狀元坊一度有“戲服一條街”的美名，其實(shí)也就是“刺繡一條街”。在戲服制作鼎盛的年代，狀元坊內(nèi)布滿了戲服制作的手工作坊。那時(shí)候的手工作坊都是家庭式的，而且很多都是傳統(tǒng)的西關(guān)大院模樣?？拷诌叺牡讓?，是售賣的店鋪；往里、往上，就是一個(gè)家庭所有成員的居所。人們?cè)谶@安居樂業(yè)，優(yōu)哉游哉?！拔母铩睍r(shí)期是狀元坊——這個(gè)戲服（刺繡）一條街的災(zāi)難。據(jù)知情的人講，由于“文革”時(shí)期“破四舊”，所有狀元坊里面的店鋪、戲服都被砸爛、撕掉。從那個(gè)瘋狂的年代走出來之后，狀元坊已經(jīng)面目全非了，昔日的“容顏”已經(jīng)不再，直至改革開放，一些經(jīng)營(yíng)戲服的作坊才陸陸續(xù)續(xù)又開辦起來，但已不見當(dāng)年的繁華景觀。

上世紀(jì)８０年代，越秀區(qū)政府也曾將狀元坊規(guī)劃為古玩、玉石專業(yè)街，但結(jié)果很不成功。后來，隨著很多店鋪開始經(jīng)營(yíng)文具、卡片等學(xué)生用品，這里漸漸成了學(xué)生用品的專業(yè)街。近幾年，為了使?fàn)钤弧@條大都市的商業(yè)街更加名副其實(shí)，越秀區(qū)政府朝著“掘古城商都優(yōu)勢(shì)，造商貿(mào)旅游環(huán)境”的目標(biāo)努力，多方投資７００多萬元，對(duì)狀元坊進(jìn)行了立面、管線、消防、燈飾的整治改造，使?fàn)钤幻婷矡ㄈ灰恍隆簿褪俏覀兘裉焖芸吹降臓钤坏哪?。狀元坊見證了廣州７００多年的歷史變遷，見證了這個(gè)城市如何從一個(gè)滄桑的古城慢慢步入當(dāng)代大都市的行列。它就像一塊活化石，在廣州的老城區(qū)內(nèi)默默無聞地“生存”著，如同一個(gè)長(zhǎng)壽的長(zhǎng)者，面對(duì)歷史的步履不置一言。有時(shí)候，從狀元坊內(nèi)走出來，回望聳立在巷口的高大牌坊，以及那個(gè)近２米高的“龜背狀元”石雕，心里會(huì)掀起一種莫名的波瀾，仿佛狀元坊突然開口講話了——它正在把自己和廣州的歷史，對(duì)著熙熙攘攘的人群娓娓道來。歷史——高第街穿過北京路鬧市的街頭，我們來到高第街這條小巷陌。地上不時(shí)顯露出來的舊麻石，還有一棟棟水磨青磚結(jié)構(gòu)的古宅，表明它久遠(yuǎn)的年代。它建于宋代，當(dāng)時(shí)臨近珠江，附近設(shè)有市舶亭，交通方便。這條古街清代起即以經(jīng)營(yíng)鞋帽布匹和“蘇杭雜貨”著稱，曾有“蘇杭街”之稱，很多人到高第街買東西，真是顧客如云。這條昔日歷史悠久的古老商業(yè)街，現(xiàn)在是繁榮興旺的服裝集散地。街內(nèi)多豪宅巨商宅第，故稱高第街。眼前一棟棟高大的宅第可以看出高第街當(dāng)年的輝煌。左圖：高第街全貌T恤衫、牛仔褲、迷你裙以及唱碟、雪柜等新潮商品從赫赫有名的廣州高第街上銷往各地。改革開放初期，高第街一度是全國(guó)時(shí)尚的風(fēng)向標(biāo)，引領(lǐng)新潮流，不僅囊括女性用品，也包括青年男子的新式衣物。20世紀(jì)80年代中期，高第街共有640多個(gè)個(gè)體攤檔，出售各種新潮服裝和化妝品、小商品，甚至還有從海外帶來的舊時(shí)裝。滿載著鼓鼓囊囊蛇皮袋的“雅馬哈”出出進(jìn)進(jìn)，而喇叭褲、牛仔褲、T恤衫、幸子衫等當(dāng)時(shí)的時(shí)髦服裝，也就從這里走向全國(guó)?？梢赃@么說，20世紀(jì)80年代的中國(guó)人，是從高第街開始羞羞答答地改變著服飾，同時(shí)也悄悄地改變著生活觀念和人生態(tài)度的。諸如“喇叭褲能否吹響‘四化’的號(hào)角”、“牛仔褲和T恤衫是不是‘時(shí)髦女郎’或‘問題青年’的專利”都曾經(jīng)在全國(guó)范圍引起大爭(zhēng)論。時(shí)過境遷，現(xiàn)在的高第街已不像當(dāng)年那樣風(fēng)光，因?yàn)樵趶V州，這樣的街已越來越多越來越好越來越專業(yè)化，比如上下九的扣子一條街，大新路的鞋子一條街，泰康路的建材一條街，大南路的鮮花一條街，以及天河電腦城和海印電器城等?？偨Y(jié)——輝煌的歷史

作為廣州的商業(yè)街，狀元坊和高第街都有過它們的輝煌時(shí)刻，它們的歷史也被人們廣泛流傳，至今，它們都有上百年的歷史。隨著時(shí)代的變遷，狀元坊和高第街呈現(xiàn)出兩種不同的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，狀元坊延續(xù)了它的輝煌，并在二十一世紀(jì)的今天繼續(xù)輝煌著；而高第街，則是另外的一種情況：人流稀少，生意冷淡，自然，投資商也是越來越少，這到底是為什么？是什么因素影響著這兩個(gè)商業(yè)街，使它們有著如此大的對(duì)比呢？研究完了它們的歷史，我們開始了對(duì)狀元坊和高第街的市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查研究我們組為深入研究這個(gè)課題，特意到狀元坊和高地街對(duì)行人進(jìn)行問卷調(diào)查。以下是兩份調(diào)查表的調(diào)查結(jié)果：關(guān)于狀元坊的問卷調(diào)查：1.你多久去一次狀元坊？對(duì)高第街的行人問卷調(diào)查：請(qǐng)問你到高第街買什么？你大約多久來一次？你認(rèn)為商品的質(zhì)量如何？物品價(jià)錢如何？服務(wù)態(tài)度如何？對(duì)高第街的店主的訪問：分析與總結(jié)

狀元坊高第街商品種類精品首飾、適合年輕人風(fēng)格的衣服襪子、貼紙相片、寵物、零食小吃

內(nèi)衣褲、襪子、皮具、游泳衣等

銷售方式零售為主批發(fā)為主主要消費(fèi)人群年輕消費(fèi)者，尤其是青少年成人，中老年人居多購物環(huán)境街道狹窄，商鋪密集；人流很大，很擁擠；空氣質(zhì)量差；衛(wèi)生質(zhì)量差街道相對(duì)較寬闊；人較少，但在街道上的自行車、摩托車等交通工具較多；空氣質(zhì)量差；衛(wèi)生質(zhì)量較差狀元坊與高第街的簡(jiǎn)單對(duì)比：在進(jìn)行了調(diào)查之后，我們對(duì)手上的結(jié)果和資料進(jìn)行了對(duì)比、總結(jié)和分析，發(fā)現(xiàn)無論是興旺的狀元坊，還是相對(duì)冷清的高第街，都存在著各自的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。商品和銷售對(duì)象在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，狀元方出售的商品大多是精品首飾、適合年輕人風(fēng)格的衣服襪子、貼紙相片、寵物、零食小吃……總而言之，青少年喜歡的小東西、流行物，大多都可以在這里找到，買到。再看看高第街，我們?cè)谀抢锼吹降?，大多都是?nèi)衣褲、襪子、皮具等，也有一些店鋪銷售游泳衣，商品類型過于統(tǒng)一、單調(diào)、老式，我們?cè)詾檫@里應(yīng)該也有不少中年人或是老人來這里走走，但街上行人卻寥寥無幾，留在眼里的，只剩下肆無忌憚的車輛和一條黑漆漆而露出疲憊神情的街道，周圍的店鋪的規(guī)模與狀元方的沒有太大區(qū)別，但大多都只是空蕩蕩的三面冷墻……可見，狀元方的成功因素之一是它能夠根據(jù)市場(chǎng)的需求，和市場(chǎng)的趨勢(shì)，來判斷應(yīng)該出售商品的類型。它抓住年輕人——這個(gè)巨大的消費(fèi)團(tuán)體來作為銷售對(duì)象。因?yàn)榍嗄耆顺瘹馀畈?，精力旺盛，喜歡到處走走，不習(xí)慣呆在家里，特別是女生，她們大多喜歡逛街，年輕人逛街的次數(shù)比中老年人多上幾倍，而且?guī)缀趺刻斓馁徫镎邤?shù)量都是非常多的，所以狀元方利用這個(gè)數(shù)量龐大的購物力，銷售他們喜愛的、追求的、符合他們個(gè)性的商品，來吸迎他們掏空腰包。因?yàn)樗麄兪亲钕矚g趕潮流、趕時(shí)尚，又很講究品味，愛新鮮的事物；再加上他們之中大多是學(xué)生，手上的零花錢不多，有沒有什么收入，自然只能挑選一些物美價(jià)廉的物品，而少花錢就是他們購物的希望之一，所以他們又要商品便宜。因此，狀元方根據(jù)他們的心理特征，不斷更換商品的種類，使這里的商品一直是最前衛(wèi)又最個(gè)性化的、新奇的；而店主要交的鋪?zhàn)庖膊欢啵陨唐返膬r(jià)格也自然很便宜。女生們大多喜歡成群結(jié)隊(duì)地購物，這里人山人海，特別熱鬧，特別有購物氣氛，特別有感覺，也許大家來這里就是為了購買一份心情、一種氛圍、一份熱鬧的滿足。許多人都說，很多新奇的小玩意兒在別的地方不容易找到，但這里卻能滿足自己的獵奇心理。

高第街以商品批發(fā)為主，主要的商品是內(nèi)衣褲、睡衣、襪子、皮具、百貨等等，種類單一、老式，式樣較陳舊，對(duì)年輕人幾乎沒有吸引力，即使是對(duì)來批發(fā)商品的消費(fèi)者的吸引力也不大。做批發(fā)生意的地方購買人流原本就較小，況且一里長(zhǎng)街中，銷售的商品種類單調(diào)，沒有形成各自的特色，商鋪又多，競(jìng)爭(zhēng)大，難怪這里的許多店主抱怨生意難做。而且在附近的其他路段的批發(fā)商場(chǎng)也逐漸多起來，如觀陸路等地的批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)高第街的生意會(huì)有一定影響。銷售針對(duì)的對(duì)象是成年人、中老年人，這部分購買人群的數(shù)量較少，購買次數(shù)也較少，即使每次的交易金額較大，但隨著批發(fā)商場(chǎng)的增多，而高第街又沒有能吸引人的特色，可預(yù)見的趨勢(shì)是高第街的銷售狀況將逐漸變差，生意越來越淡。由此看來，高第街必須改變一下自身的經(jīng)營(yíng)方式和結(jié)構(gòu)、增加一些獨(dú)有的特色，來吸引更多的顧客?！叩诮仲徫锃h(huán)境但狀元坊的購物環(huán)境并不好，而且有不少安全隱患。主街道狹窄，商場(chǎng)的通道窄小，加上人流量大，非常擁擠，走火通道極少甚至沒有，很少完善的滅火工具，如果發(fā)生了如火災(zāi)這樣的事故，逃生和救援是十分困難的。由于人多路窄，空氣不流通，因此空氣質(zhì)量很差，容易傳播疾病。許多被訪者對(duì)于這方面很不滿。人流太多以致保安難以控制秩序，小偷有機(jī)可乘；甚至有傳言說在狀元坊中，有些人常帶吸毒的注射器來刺傷行人，對(duì)行人的人身安全構(gòu)成很大的威脅。這里的衛(wèi)生狀況也很差，由于人多垃圾也特別多，清潔工人來不及打掃；街道兩旁常有許多賣小食的小販，煎炸食物時(shí)放出的油煙對(duì)空氣質(zhì)量造成影響，遺留的垃圾也很多。地理位置狀元坊位于老城區(qū)，附近也有許多繁華的街道（如上下九路步行街等）、商場(chǎng)、學(xué)?！煌ū憬荩藗儊磉@里逛街都比較方便。高第街也位于老城區(qū)，更在繁華的北京路附近，但人流量卻遠(yuǎn)不如狀元坊。

高第街的購物環(huán)境也不好。高第街的街道比狀元坊更寬闊，人流量相對(duì)較少，街道兩旁是面積相對(duì)較大的獨(dú)立商鋪。但是，由于高第街連接北京路和起義路，許多人都把高第街當(dāng)作交通捷徑，便于來往與北京路和起義路，所以高第街上的許多行人都不是以購物目的來到這里的；同時(shí)許多人駕駛著自行車、摩托車、甚至小汽車等交通工具進(jìn)入高第街，高第街上的行人常需要小心躲避。也由于進(jìn)入交通工具多，機(jī)動(dòng)車所排放的廢氣使高第街的空氣質(zhì)量很差。這里的衛(wèi)生狀況也不比狀元坊好：許多店鋪進(jìn)貨后，把拆下來的商品的包裝紙、紙皮箱等隨便亂丟，垃圾也無人清理，道路衛(wèi)生很不好。我們的建議對(duì)于狀元坊，必須改善的是它的購物環(huán)境。具體措施：拓寬街道和商場(chǎng)通道，規(guī)范街道和每個(gè)商場(chǎng)的結(jié)構(gòu)，增加防火通道和防火、滅火用具；加強(qiáng)保安設(shè)施，控制人流；嚴(yán)格管理衛(wèi)生狀況，用一些方法控制行人亂丟垃圾的行為；對(duì)在街頭無牌經(jīng)營(yíng)的小販和無牌食檔進(jìn)行嚴(yán)格管理。

對(duì)于高第街，最好改善一下它的環(huán)境和經(jīng)營(yíng)方式。環(huán)境方面，控制甚至禁止機(jī)動(dòng)車輛進(jìn)入高第街，保持良好的秩序；嚴(yán)格管理衛(wèi)生狀況，控制行人及店主亂丟垃圾的行為。經(jīng)營(yíng)方式方面，可以保持原有的以商品批發(fā)為主的銷售方式，但應(yīng)該增加商品的種類，更新產(chǎn)品的樣式和種類；增添自己的銷售特色，吸引更多的顧客。▲狀元坊的無牌食檔商業(yè)街成功經(jīng)營(yíng)的條件通過這次的調(diào)查和研究，我們發(fā)現(xiàn)要使商業(yè)街興旺起來，必須具備一些條件：抓住市場(chǎng)的需求，抓住購買者的心理特征建立自己的特色商品種類、樣式要時(shí)常更新，迎合消費(fèi)者的口味選取合適的地點(diǎn)，最好是人流多的市中心購物環(huán)境舒適，安全設(shè)施齊全良好的服務(wù)態(tài)度和商品質(zhì)量心得體會(huì)在我們的研究課題就要步入尾聲之前，我們百感交集，也樂在其中。雖然在工作中我們遇到不少的困難和挫折，但我們還是硬著頭皮挺過去了。只要有信心有毅力，再不可能的事也會(huì)做到。剛開始時(shí)，我們第一次遇上這樣的活動(dòng)，看著其他學(xué)生出色的杰作：詳細(xì)的報(bào)告資料，條理清晰的分析，深刻明了的觀點(diǎn)和結(jié)論，還有具體豐富的圖片資料，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，甚至把數(shù)碼相機(jī)、攝像機(jī)都帶入工作中了……我們羨慕萬分，但也開始在質(zhì)疑自己的能力是否能像他們那么出色，甚至被這么繁瑣周密的工作樣品給嚇怕了，我們都在想，能夠湊齊規(guī)定的字?jǐn)?shù)已經(jīng)算不錯(cuò)了，更不要說會(huì)干得比他們更出色，或是得到老師的贊賞?！鵂钤恢械臋M巷而且有的組員的想法很獨(dú)特，也很深入。我們就是在這種研究氣氛中找回了自信，找回了毅力，我們也開始認(rèn)為，這個(gè)活動(dòng)絕不是兒戲般的，也不是比登天還難的大事，我們有信心做好它，也一定要把它出色的完成。但在工作中，我們也呈現(xiàn)不少拖泥帶水的工作態(tài)度，也許是因?yàn)閾?dān)憂學(xué)習(xí)，我們對(duì)待課題工作也比較馬虎；也因?yàn)閷W(xué)習(xí)時(shí)間的緊張，我們的實(shí)地調(diào)查遲遲不能展開。其實(shí)我們的研究報(bào)告可以快速完成，但因?yàn)榇蠹叶夹牟辉谘桑灾潞芫枚冀Y(jié)不了題，也或多或少影響了成果的質(zhì)量，本來可以做得更好的，但因?yàn)榍懊娴牟粚Ｐ模髞淼南奁陉P(guān)系，所以我們的結(jié)題課件還是有不少欠缺的地方。所以我們都認(rèn)識(shí)到，日后的學(xué)習(xí)和工作中要提高效率，首先要以專心致志的態(tài)度去面對(duì)，做事要干脆利落，處事果斷，計(jì)劃周密，這也是我們?cè)诓饺肷鐣?huì)后應(yīng)有的人生態(tài)度。但我們?cè)谥笇?dǎo)老師的引導(dǎo)項(xiàng)，開始制定清晰的工作步驟，學(xué)會(huì)如何分配工作，如何展開調(diào)查；我們?cè)诖_題之后，小組展開激烈的討論，把我們所能想到的全說出來，每每發(fā)現(xiàn)一個(gè)新的觀點(diǎn)，另一個(gè)新觀點(diǎn)又被引出來，我們都沒注意到，原來我們思考的領(lǐng)域可以這么開闊，最有趣的要數(shù)我們的實(shí)地訪問，在訪問路人、店主中，我們碰過不少釘子，再加上狀元坊人群擁擠，店主難以空閑，高第街的店主生意不太好，許多人都不愿意回答我們的問題，盡管我們已經(jīng)盡量提高提問速率，以免打擾他們太多的時(shí)間，但他們大多都還是不太愿意配合。我們有時(shí)也心灰意冷，甚至有想放棄，不敢再問別人，怕又遭人白眼，但還好，我們都沒放棄，反而更積極地去搜集資料，因?yàn)槲覀冊(cè)缫延行睦頊?zhǔn)備，也不怕這么點(diǎn)小小的挫折。幸好還是有一些行人，店主積極地向我們反映兩條商業(yè)街的問題，大概他們想通過我們提出他們不滿的意見，但我們都由衷感謝這些莫不相識(shí)的人們，許多人都比較耐心的讓我們發(fā)問；最讓我們感動(dòng)的是一位在狀元坊散步的老伯伯，他很熱心的向我們講述了許多關(guān)于狀元坊的歷史，和他在狀元坊和高第街的經(jīng)歷，他還提出了不