采購工作計(jì)劃與目標(biāo)(模板3篇)

第頁共頁最新集團(tuán)采購工作方案采購工作方案與目的(模板3篇)采購工作方案篇一4份消費(fèi)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購xxxxx，對于有些材料的及時度上有些影響。x月份最頭痛的事就是電鍍了，價格進(jìn)步了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。對于消費(fèi)上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務(wù)下得急，供給商來不及交貨等)之外，根本都能即使到位。(1)采購的各項(xiàng)工作，包括各項(xiàng)方案、方案，一直與消費(fèi)部門嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)，實(shí)在滿足訂單的消費(fèi)需求。(2)與局部供給商建立了良好關(guān)系，可以進(jìn)展有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購本錢。(3)在資金緊張的狀況下，與供給商協(xié)商，支持公司消費(fèi)，并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。(1)材料在采購回來后，跟財(cái)務(wù)部門溝通比擬不及時，未能迅速后明晰的報(bào)帳，致使財(cái)務(wù)部工作量加大，減慢其部門工作效率。(2)在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導(dǎo)致了個別供給商不滿的情緒。(1)對支付采購費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購部各項(xiàng)支付情況明晰明了并有據(jù)可尋。(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購本錢與庫存本錢的權(quán)衡分析^p等，更加嚴(yán)密聯(lián)絡(luò)兩個部門。(3)對于有方案外的交易出現(xiàn)，預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差較大，那么需要與物控部、銷售部、消費(fèi)部溝通好，盡可能完善采購方案及采購預(yù)算。和采購員親密溝通，隨時應(yīng)付緊急采購任務(wù)，改良采購工作中的相關(guān)問題，沉著應(yīng)對各種方案外情況，更有效的對采購工作進(jìn)展管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)絡(luò)更加嚴(yán)密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購本錢。序號工作內(nèi)容目的要求完成時間責(zé)任人經(jīng)辦人1x月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成x月15、30日xx2日常物資的詢價及采購按時完成xx3辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂xx4物資價格庫、供給商檔案的健全按時完成x月30日xx5各部門月方案采購按時、按質(zhì)完成xx6領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成xx全體人員采購工作方案篇二1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)視，進(jìn)步供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生平安。2、零售店采購所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反應(yīng)給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購方案，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)絡(luò)。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)展新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)視管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量進(jìn)步存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要進(jìn)步質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并進(jìn)步駐鄭采購員的工作效率。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車平安意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)展培訓(xùn)和督導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)駕車操作程序，防止因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員純熟掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購本錢。3、在本職工作完成的根底上，親密配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，進(jìn)步整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理!1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅(jiān)決買到最低價，從一點(diǎn)一滴進(jìn)展節(jié)約。2、所有供給商送貨價和每日零星采購價每日填入采購部每日價格比照表，每日對照，探尋規(guī)律，要求供給商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，那么按最底供貨價倒推一個月進(jìn)展貨款清算。3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)帶著采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供給商供貨價進(jìn)展核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)展新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房。4、承受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)視，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)展抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展!5、對采購部外線的使用進(jìn)展嚴(yán)格管理，建立供給商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的外，其他一律禁打，特殊情況需將號碼及聯(lián)絡(luò)人進(jìn)展存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)展核準(zhǔn)，以次到達(dá)話費(fèi)節(jié)約的目的!最后，祝大家新的一年工作順利，心想事成!讓我們攜起手來，為我們美妙、燦爛的明天努力奮斗吧!采購工作方案篇三1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。1、定點(diǎn)供貨商加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)視，進(jìn)步供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的`檢查，確保食品衛(wèi)生平安。2、零售店采購所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反應(yīng)給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購方案，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)絡(luò)。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)展新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)視管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量進(jìn)