健康活動食品安全教案

安康活動食品安全教案安康活動食品安全教案〔精選11篇〕作為一名教職工，常常需要預(yù)備教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的根本條件。那么問題來了，教案應(yīng)當(dāng)怎么寫？下面是我收集整理的安康活動食品安全教案，僅供參考，期望能夠幫助到大家。安康活動食品安全教案篇1活動目標(biāo)：1、觀看食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。3、培育持續(xù)科學(xué)探究的興趣。4、加強幼兒的安全意識。5、初步培育幼兒用已有的生活閱歷解決問題的力氣。活動預(yù)備：幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙活動過程：1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，集體爭論：這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？2、請幼兒分組進(jìn)展試驗：將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標(biāo)簽，寫上日期。將干面包和噴過水的面包一起放在科學(xué)活動區(qū)。為每一位幼兒供給一份“試驗觀看記錄表”，提示幼兒每天去觀看面包是什么樣子的，顏色有什么變化，依據(jù)日期記錄下來。安康活動食品安全教案篇2一、活動目標(biāo)1、把握什么是“垃圾食品“、“三無食品“、“腐爛變質(zhì)食品“，把握吃了這些食品會危害安康。2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，把握區(qū)分“垃圾食品“、“三無食品“、“腐爛變質(zhì)食品“的具體方法。3、增加對安全食品的自我意識，拒絕“垃圾食品“、“三無食品“、“腐爛變質(zhì)食品“，提高自我保護(hù)力氣。4、增加安全意識，抑制自己的奇異心，不去危急的地方玩耍。5、培育幼兒自我保護(hù)力氣。二、活動預(yù)備1、在家長的協(xié)作下，讓幼兒簡潔了解食品安全方面的學(xué)問。2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無“食品假設(shè)干包和其他安全食品假設(shè)干包、裝食品的籃子假設(shè)干個。三、活動過程(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們尋常吃的食品中，你們有沒有留意過它的外包裝呢?知不知道它是關(guān)于什么的食品?今日我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最寵愛的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧!(二)觀看爭論，分析講解，什么是“垃圾食品“、“三無食品“、“腐爛變質(zhì)食品“和“安全食品“1、觀看視頻課件畫面一，生疏垃圾食品。師：小熊為我們預(yù)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀看并說說食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品學(xué)問的視頻后讓幼兒依據(jù)講講講解生活中還有那些食品是垃圾食品?2、觀看視頻課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀看食品外包裝，生疏“三無“食品。教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提示幼兒認(rèn)真觀看食品的外包裝，并進(jìn)展比照，再引導(dǎo)幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是“三無“食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)展小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和“三無“食品。3、觀看視頻課件畫面三，生疏腐爛變質(zhì)食品。小熊又拿出它最寵愛的水果、雞蛋(其中有些開頭腐爛變質(zhì))請客人吃。再一次提出問題：“這些食物有何不同?“幼兒進(jìn)展觀看后爭論，然后進(jìn)展總結(jié)：像這種開頭腐爛有異味顏色不明媚的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。4、觀看視頻課件畫面四，生疏安康的食品。教師出示安康食品的圖片及標(biāo)志，告知幼兒什么樣的食品是安康的。(三)選購食品，玩耍穩(wěn)固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)展食品分類選購競賽，看哪一組選購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與玩耍。活動延長請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是“垃圾食品“、“三無食品“和“腐爛變質(zhì)食品“。活動反思：活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀看法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了區(qū)分食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購置商品應(yīng)當(dāng)了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在表達(dá)垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓舞，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒仿照了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓舞。通過本次活動，幼兒到達(dá)了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與查找，表達(dá)幼兒自主性。安康活動食品安全教案篇3活動目標(biāo)：1、增加隊員的食品衛(wèi)生安全學(xué)問，提高食品安全意識，并切實拿出實際行動。2、隊員能初步識別食品是否安全。3、隊員能自覺養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。4、隊員在好玩的玩?；顒又心芏靡恍┥畹母镜览?，感悟真善美?；顒宇A(yù)備：1、細(xì)心布置活動場景。2、設(shè)計、打印調(diào)查問卷。3、隊員的四人小品表演。4、活動涉及的相關(guān)課件?；顒舆^程：一、儀式1、全體立正、各小隊整隊。2、各小隊長向中隊長報告人數(shù)，中隊長向中隊輔導(dǎo)員報告人數(shù)。3、出旗、奏樂、敬禮。4、唱隊歌。二、導(dǎo)入安康的身體是我們每一個人更好地學(xué)習(xí)、工作和生活的根底，是做其它事情的重要前提。安康需要有樂觀開朗的生活態(tài)度，同時也需要我們每一天養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。今日我們就來學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生安全學(xué)問，學(xué)習(xí)一些保健養(yǎng)生學(xué)問、安康小竅門，你們學(xué)了之后也要回去教給你們的爸爸媽媽，期望大家能更好、更科學(xué)地調(diào)理好自己的身體，“吃出安康”，安康歡快地度過每一天！三、發(fā)放問卷，當(dāng)場答對，摸清隊員飲食現(xiàn)狀。主持人：下面讓我們一起來做一份調(diào)查問卷吧。1、推斷題搶答，并說明理由?！步o最先答復(fù)并答對的孩子一個笑臉，誰最多誰就得到一份獎品?！?、答復(fù)以下問題，同桌合作搶答。〔給最先答復(fù)并答對的同桌每人一個笑臉，誰最多誰就得到一份獎品?！?、擊鼓傳花，誰拿到花誰就答復(fù)?！布僭O(shè)答對就加兩個笑臉，假設(shè)答錯就減兩個笑臉〕4、最終總結(jié)，并嘉獎超過五個笑臉的學(xué)生每人一份禮物。四、表演小品，貼近生活，呈現(xiàn)隊員飲食現(xiàn)狀并體會到飲食安全重要性主持人：大家拿到了這么多獎品確定很愉快吧，現(xiàn)在讓我們一起來賞識一個小品?！残∑饭８牛阂粋€矮小的學(xué)生扮賣涮羊肉的小販，一個學(xué)生扮賣棒冰的小販，兩個人相互叫賣著自賣自夸，一個學(xué)生扮演一個顧客，結(jié)果被兩個小販逗留，但因顧客只有1元錢，不知買涮羊肉好呢，還是買棒冰好，一時無從下手，使得兩個小販相互辱罵爭吵甚至動手打架。另一個學(xué)生扮演工商部門督察，對大路小販進(jìn)展了懲罰教育，并對顧客進(jìn)展了說服教育。〕隊員1：香噴噴的涮羊肉，快來買咯……隊員2：好吃的棒冰，1元錢一根啦……隊員3：〔又熱又餓，掏出1元錢左顧右盼，無從下手〕買什么好呢？隊員4：懲罰你們黑心的無證小販！小朋友，你也站住，以后可不準(zhǔn)買這些又臟又亂的垃圾食品了，好嗎？否則，不僅要肚痛，還會像這個賣涮羊肉的人長得像老鼠似的，還可能會變成缺牙老公公呢！隊員3：我知道了，叔叔。以后確定不會買這些垃圾食品了，我要長得像你這樣高。隊員4：〔問全班同學(xué)〕大家都能做到嗎？全體隊員異口同聲：能！五、摒棄不良飲食習(xí)慣3、食品衛(wèi)生學(xué)問正確洗手，是飲食安全第一步。人人飯前便后不忘做，病菌不入口。煮熟后放置2小時以上的食品，重加熱到70℃以上再食用；不吃隔餐雞蛋、牛奶。盡量少吃或不吃剩飯菜，假設(shè)吃剩飯菜，確定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；瓜果洗凈并去除外皮后才食用，以免造成農(nóng)藥中毒；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品。到正規(guī)商店里購置，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。購置正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。認(rèn)真查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必需標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。不吃已確認(rèn)變質(zhì)或疑心可能變了質(zhì)的食品。不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能確定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于少年兒童的安康；食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的表達(dá)。六、輔導(dǎo)員講話：看來，大家對安全飲食都提高了生疏，增進(jìn)了了解，還學(xué)到了一些生活的根本道理：食品就像人一樣，華而不實的東西，我們不愿吃，也不敢吃。請珍愛我們的身體吧，首先得留意飲食安全。七、呼號、退旗、奏樂、敬禮安康活動食品安全教案篇4活動目標(biāo)：1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體安康。2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全安康的食品。3、在生活中增加食品安全意識，提高自我保護(hù)潛力。4、培育幼兒敏銳的觀看力氣。5、探究、覺察生活中的多樣性及特征。活動預(yù)備：1、活動課件。2、食品假設(shè)干、牛奶假設(shè)干?；顒舆^程：一、了解三無食品。〔PPT第一頁〕你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？〔幼兒猜測緣由〕教師：原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？〔送醫(yī)院〕教師小結(jié)：對了，假設(shè)覺得身體不舒適到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)安康。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？〔播放醫(yī)生的話，〕教師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢？〔幼兒依據(jù)錄音答復(fù)〕教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們明白什么是三無食品嗎？教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？〔播放錄音〕教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？〔爭論〕教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購置食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)留意些什么呢？〔幼兒爭論〕教師：教師帶來了一段錄像，請小朋友認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購食品時共性留意了什么？〔播放錄像〕教師：叔叔在選購食品認(rèn)真觀看了什么？〔PPT呈現(xiàn)〕教師：教師給小朋友預(yù)備了牛奶，請小朋友觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記?！灿變翰僮鳌辰處煟耗銈冋业搅藛?？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽吧！〔點擊牛奶圖片上的喇叭〕教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？〔播放兒歌錄音〕我們一齊來說一說吧！三、嘗試選購安全的食品。1、我們小朋友明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢！你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊？教師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候就應(yīng)預(yù)備些什么呢？〔禮物〕教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好珍寶。教師：你們看，我們教室中就有很多的”食品，請每個小朋友去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候必需要留意觀看安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。教師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢？〔個別幼兒介紹〕2、相互檢查驗證選擇的結(jié)果，假設(shè)有錯準(zhǔn)時糾錯。3、給懶羊羊送禮物，共享禮物。〔PPT懶羊羊家〕活動延長：家園共育：和家人一齊去超市選購食品、連續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小學(xué)問。學(xué)問拓展：了解一些有機食品、綠色食品。安康活動食品安全教案篇5教學(xué)內(nèi)容：小學(xué)生食品安全教育教學(xué)目的：1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全學(xué)問，了解街邊小吃的危害，生疏食物中毒特征，提高自我搶救意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。2、提高自我防護(hù)與搶救意識3、讓學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，杜絕學(xué)生購置擔(dān)憂全的食品，保護(hù)自身身體安康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。教學(xué)過程：一、情境故事導(dǎo)入師：民以食為天，我們吃的東西安全嗎？賞識幾張圖片，區(qū)分食品是否安全多媒體出示〔觀看日記〕：每天放學(xué)都會有一種驚異的現(xiàn)象：局部同學(xué)不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些顏色明媚、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼觀看老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學(xué)們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被損害著。這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證假設(shè)長時間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴(yán)峻的可能會造成智力下降。師：這篇文章告知我們什么？生：不應(yīng)當(dāng)買校門口的小吃，可能有毒師；教師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學(xué)們看看這些好吃的背后到底隱蔽了什么？師：假設(shè)不留神吃了這些食品，會怎樣呢？生：不舒適、拉肚子、中毒二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習(xí)慣。那我們避開這些呢，使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進(jìn)展選擇和鑒別，不購置“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。很多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學(xué)生常常飲用這樣的飲料不利于身體安康，所以，最好的飲料是白開水。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如常常剪指甲、飯前便后準(zhǔn)時洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避開農(nóng)藥中毒。2、堅決不購置學(xué)校門口無良小攤販的食品，做到放學(xué)按時回家。3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。4、其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入“的第一關(guān)。三、了解垃圾食品和安康食品。四、如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣1、了解食品相克2、檢驗自己是否養(yǎng)分安康3、不吃早餐的危害，養(yǎng)成合理安康的飲食。五、師總結(jié)小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得愉快的同時卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的安康。6教學(xué)目的：1、使學(xué)生了解食品污染的學(xué)問，使學(xué)生了解食品中毒的學(xué)問。2、學(xué)生在食品安全工作中的留意事項及預(yù)防措施。教學(xué)重點：對食品污染和中毒的預(yù)防教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、溫順的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、疼惜，似乎并不存在什么危急。但是，生活中照舊有很多事情需要備加留意和留意對待，否則很簡潔發(fā)生危急，釀成事故。二、談?wù)勈称钒踩粢馐裁?、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾瘛⒉?、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚 ;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防穿插污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時，生、熟食分開處理，持續(xù)餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙安康。三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時要進(jìn)展選取和鑒別，不購置“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物生殖快速，食品簡潔腐敗變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)共性留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便利可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增加呼吸道防護(hù)潛力的作用。四、發(fā)生身體不適怎樣辦1、馬上停頓食用可疑食品。2、飲水。馬上喝下超多干凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、消滅脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將中毒病人送往四周醫(yī)院救治。五、小結(jié)：剛剛同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法準(zhǔn)時地和同學(xué)進(jìn)展了溝通。透過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體安康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。透過爭論，我們明白了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更安康、大腦更聰明。安康活動食品安全教案篇7設(shè)計意圖“民以食為天“，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)憂孩子們的飲食安康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，外形各異，顏色明媚，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，選擇著自己寵愛的零食，這一景象著實讓家長們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品安康安全學(xué)問，是件格外重要的事情。于是我選擇《吃安全安康的食物》作為大班的安全安康教育課。旨在讓幼兒增加食品安康安全意識?；顒幽繕?biāo)1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2、能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。3、增加食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)力氣，培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。4、探究、覺察生活中的多樣性及特征。5、初步了解安康的小常識?；顒宇A(yù)備1、教學(xué)課件《吃安康的食品》2、圖片假設(shè)干〔安康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，便利面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品〕。教學(xué)重點難點教學(xué)重點：知道安康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點：生疏和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒舆^程一、律動兒歌《蔬菜進(jìn)展曲》二、談話導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題：小朋友尋常最寵愛吃什么東西？幼兒自由答復(fù)……〔教師點擊課件一一出示食物的圖片〕2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們寵愛吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……3、一起來生疏生疏小朋友我們就一起來了解了解那些食物是安康的，那些食物是擔(dān)憂康的教師出示圖片，請小朋友區(qū)分，安康的食物我們畫笑臉，擔(dān)憂康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④便利面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會對我們?nèi)梭w造成確定的損害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會安康成長。三、生疏食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？〔請幼兒爭論并答復(fù)以下問題〕2、請幼兒觀看課件〔視頻〕師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎？引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購置食品的時候確定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危急。3、生疏生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀看并進(jìn)展區(qū)分食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告知我們那些食品是安全的，那些食品是擔(dān)憂全的，我們以后購置的時候確定要認(rèn)真地看清楚，還要提示爸爸、媽媽不要遺忘了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。四、食品檢驗員1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請小朋友們來當(dāng)食品檢驗員，每 10人為一組，檢查一下哪些食品是擔(dān)憂全的2、幼兒檢查，并介紹哪些是擔(dān)憂全的食品3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗員了，以后我們確定要吃安全安康的食品。回到家后還要把我們今日學(xué)到的學(xué)問講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全安康的食品！活動反思這節(jié)課上完之后，我覺得各局部之間的過渡自然，連接嚴(yán)密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱忱樂觀，但我對幼兒學(xué)問貯存把握不夠準(zhǔn)確。對三無產(chǎn)品幼兒簡潔了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是擔(dān)憂全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠到達(dá)教學(xué)目標(biāo)。8活動目標(biāo)：知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用穎的食品。了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、枯燥、罐裝等。了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)有用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識?；顒宇A(yù)備：數(shù)個食品外包〔多品種〕，牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品活動過程：一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。1、談話導(dǎo)入師：教師今日的身體有點不舒適，我的肚子有點疼，〔幼兒猜測〕其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，教師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，教師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒適的，會生病的。教師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？你知道怎樣才能讓食物保持二、教師組織幼兒觀看大家事先收集的食品外包裝。引導(dǎo)幼兒爭論：你覺察食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師小結(jié)：在購置食品時要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上穎、衛(wèi)生的食物。三、教師和幼兒共同進(jìn)展食品保存方法的調(diào)查。教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。四、觀看感知哪些食品有保質(zhì)期?。靠纯次覀兊慕淌依锩婺男〇|西有保質(zhì)期??？你在哪里找到保質(zhì)期？師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？〔瓶口上〕盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？〔盒子底部〕口袋食品的保質(zhì)期在哪里??？〔口袋邊上〕原來他們的位置都不一樣的啊〔師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告知我。〕五、總結(jié)：我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、枯燥、罐裝等。安康活動食品安全教案篇9活動目標(biāo)1、生疏食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2、能認(rèn)真觀看、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。3、在生活中增加食品安全意識，抑制自己，少吃零食。活動預(yù)備1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品假設(shè)干。3、教學(xué)掛圖。活動過程1、活動導(dǎo)入，談話活動。教師：小朋友們，你們有沒有留意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?2、活動開放：觀看教學(xué)掛圖。觀看教學(xué)掛圖，生疏生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀看并識別。教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告知我們所購置的食品是不是安全的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購置。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。假設(shè)你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)區(qū)分變質(zhì)食品的正確方法。①教師出示掛圖上其他三幅圖片。教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?②請學(xué)生答復(fù)，大家評論。③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚異的味道，比方酸味或者臭味。假設(shè)顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動開放：實地觀看區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品擔(dān)憂全。3~5③爭論零食中的安全隱患，抑制自己，少吃或不吃零食。教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會安康成長。安康活動食品安全教案篇10教育目的：1、使學(xué)生了解食品污染的學(xué)問，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育學(xué)問。2、教育學(xué)生在食品安全工作中的留意事項及預(yù)防措施。教育重點：對食品污染和中毒的預(yù)防教學(xué)過程：一、圖片導(dǎo)入1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而消滅問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。二、重點表達(dá)1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)2、持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。3、其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、再就是要從食品標(biāo)簽上注生疏別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住“病從口入“的第一關(guān)。三、生疏食物中毒特征。埋伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。四、提高自我搶救生疏1、預(yù)防發(fā)生食物中毒2、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。3、選取穎和安全的食品。4、食品在食用前要徹底清潔。5、盡量不吃剩飯菜。6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。7、警覺誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。8、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物。9、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不干凈的水。五、總結(jié)要結(jié)實樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，由于它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心安康問題。期望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起留意，假設(shè)無視了這項，其后果不堪設(shè)想。安康活動食品安全教案篇11教學(xué)目標(biāo)：1、引導(dǎo)幼兒生疏到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培育幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。2、幫助幼兒了解淺顯的養(yǎng)分學(xué)的學(xué)問，明白人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的養(yǎng)分。生疏到偏食會造成不