某食品公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)報(bào)告

濟(jì)公砂鍋餐飲管理（北京）有限公司

公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)報(bào)告北大縱橫管理咨詢(xún)公司二零零三年十二月肯德基擁有科學(xué)完整的組織結(jié)構(gòu)來(lái)保障其良好的運(yùn)作資料來(lái)源：品質(zhì)控制部營(yíng)運(yùn)部采購(gòu)部人力資源部營(yíng)建部財(cái)務(wù)部開(kāi)發(fā)部加盟事業(yè)部配銷(xiāo)中心IT部企劃部法律部公共事務(wù)部總經(jīng)理地區(qū)管理總部單店地區(qū)管理總部地區(qū)管理總部地區(qū)管理總部地區(qū)管理總部相關(guān)職能部門(mén)單店單店肯德基各部門(mén)擁有清晰的職責(zé)界定，分工協(xié)作明確

負(fù)責(zé)相關(guān)法律事務(wù)負(fù)責(zé)公司相關(guān)財(cái)務(wù)工作負(fù)責(zé)公司促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃和運(yùn)作負(fù)責(zé)公司物流系統(tǒng)的運(yùn)作負(fù)責(zé)公司與外界的交流溝通工作職責(zé)負(fù)責(zé)公司相關(guān)信息化軟硬件的技術(shù)支持負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量的監(jiān)控負(fù)責(zé)公司相關(guān)人力資源工作法律部財(cái)務(wù)部IT部品質(zhì)控制部企劃部配銷(xiāo)中心人力資源部公共事務(wù)部采購(gòu)部開(kāi)發(fā)部營(yíng)建部營(yíng)運(yùn)部加盟事業(yè)部負(fù)責(zé)相關(guān)特許經(jīng)營(yíng)加盟工作負(fù)責(zé)各單店的運(yùn)營(yíng)工作負(fù)責(zé)公司店面的設(shè)計(jì)、裝修等建造工作負(fù)責(zé)相關(guān)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作負(fù)責(zé)公司采購(gòu)工作譚枝魚(yú)之頭挑的哄組潑織頃結(jié)鳳構(gòu)甜的榨專(zhuān)戀業(yè)級(jí)化度服屆務(wù)莖職恥能復(fù)，戴緊均密墾圍竹繞匯連光鎖厭經(jīng)傷營(yíng)界開(kāi)苗展董燦事瓣長(zhǎng)企稍管能部工逼程醉部生哄產(chǎn)徒基礦地人淺事好部審蒜計(jì)諸監(jiān)織察極部財(cái)椒務(wù)煤部開(kāi)濕發(fā)節(jié)部戰(zhàn)偷略燒投扶資映部研塵究丈室總池裁沙辦企士劃泊部單房誠(chéng)店裝籮飾黃公升司單聲店單角店廚蠻政脆部總珍裁財(cái)務(wù)總監(jiān)連鎖經(jīng)營(yíng)總監(jiān)生產(chǎn)總監(jiān)培戶(hù)訓(xùn)弦學(xué)醋校各礙部婦門(mén)愚職稻責(zé)漢清該晰古，兔各榮司歲其窩職鍵，創(chuàng)職欺能懇搭記配夜以銜服具務(wù)污運(yùn)熔作賢為約目止的語(yǔ)，餓有亂條刃不梨紊負(fù)流責(zé)止協(xié)吸助誓總熊裁便處押理邊相釀關(guān)衡具專(zhuān)體更事拾務(wù)辭，認(rèn)信儲(chǔ)息萬(wàn)管登理扇職晌能負(fù)雖責(zé)探公臟司漫相元關(guān)怕財(cái)倍務(wù)皇工繭作負(fù)平責(zé)漂公窯司征促凡銷(xiāo)埋活俊動(dòng)筋的裕策緞劃毛和董運(yùn)沿作負(fù)黎責(zé)吊公打司柔菜士品岔開(kāi)見(jiàn)發(fā)敵的僚工播作負(fù)蓬責(zé)辨公沾司鄉(xiāng)豐投違資購(gòu)事錘項(xiàng)宅的泡處業(yè)理皺和奇可蓮行誕性想分氧析職套責(zé)負(fù)園責(zé)饑公弓司地廚僻師鈴的上管枯理負(fù)侍責(zé)風(fēng)各挨種療運(yùn)換營(yíng)辨方茫面女問(wèn)遭題珍的喂監(jiān)奴控棗和緣瑞審帶查負(fù)烏責(zé)掛公謠司魚(yú)相脆關(guān)娃人垮力厚資貍源職工攤作戰(zhàn)毫略汁投凳資完部財(cái)照務(wù)建部裝美飾鼓公礎(chǔ)司審聲計(jì)懸監(jiān)呢察接部企逼劃母部研壓究耽所人遙事遼部廚引政舍部生規(guī)產(chǎn)小基樸地開(kāi)駁發(fā)擊部工撕程久部企袋管扛部總脈裁功辦負(fù)復(fù)責(zé)不單普店禾的奸建念設(shè)閉，集協(xié)勁調(diào)菌相純關(guān)橫工俱作負(fù)外責(zé)鬼各糠單算店脖的孔運(yùn)狼營(yíng)磁工掙作負(fù)宿責(zé)舅公族司吳店傭面敲的稼設(shè)翁計(jì)戰(zhàn)、逝裝黃修擾工草作負(fù)殺責(zé)男相豎關(guān)勵(lì)市仆場(chǎng)糟開(kāi)箏發(fā)版工螺作負(fù)呈責(zé)姿公亂司蠅采兆購(gòu)參工怠作蓬，柳配廳送孔工美作服忌務(wù)似部廊門(mén)培駛訓(xùn)射學(xué)桐校負(fù)輕責(zé)得相野關(guān)虹輸矩出禽服馬務(wù)解技盲術(shù)劣人擋員伯的休培蓄訓(xùn)流霉程票診門(mén)斷燈流斬程率診觸斷業(yè)農(nóng)務(wù)腳環(huán)躲節(jié)陸一選尋址彼/歡營(yíng)自建業(yè)肉務(wù)鎮(zhèn)環(huán)粒節(jié)澆二市值場(chǎng)那策話(huà)劃業(yè)看務(wù)啄環(huán)沖節(jié)油三菜司品串研籃發(fā)業(yè)鴨務(wù)斃環(huán)洪節(jié)檔四采舒購(gòu)/加布工/配榜送業(yè)去務(wù)旦環(huán)巾節(jié)蔑五單股店忙運(yùn)舟營(yíng)關(guān)衛(wèi)鍵疊職煮能庸管匆理規(guī)亦劃安管怪理財(cái)能務(wù)勁管供理人灣員莫管哀理信逝息將管太理質(zhì)痰量振管某理庫(kù)耍存旺管濕理主墳要館業(yè)攜務(wù)凝管徐理昏環(huán)呼節(jié)流低程沸診獵斷晉流勾程陵診產(chǎn)斷資怨料寨來(lái)聽(tīng)源李：階租段觀劃恩分萄：第無(wú)一苗階萌段觸：柴初睛創(chuàng)筐期針－杰－長(zhǎng)連門(mén)鎖交盈用利乘模刃式朱的比形憐成第另二言階血段夏：餅成廟長(zhǎng)宣期逼－偉－寶連末鎖寸盈恨利損模貍式織的先復(fù)輝制第頂三柜階浩段炕：低成演熟鄭期擔(dān)－刪－驗(yàn)連砌鎖爺盈壞利薪模拆式口的夏轉(zhuǎn)寒移流歐程爪診部斷驢流碼程禿診班斷資熔料焰來(lái)蛛源壺：第引一怒階派段細(xì)核論心取目技標(biāo)判：培懲養(yǎng)舅核冠心殃能眾力尺：擋菜取品磨研紫發(fā)售、悉運(yùn)謊營(yíng)銀效脊率積創(chuàng)視造紡利教潤(rùn)資的撓關(guān)鬼鍵蕉因店素經(jīng)驗(yàn)濟(jì)披目拍標(biāo)歉：剛實(shí)封現(xiàn)雄總來(lái)部筍和恨試膜營(yíng)裝店竭的徐良爺性蝦運(yùn)懂營(yíng)1總、杏形內(nèi)成丟1宜0煉家身試懼營(yíng)媽店多（男先覽驅(qū)濱店課）抬的盆初鏈步富連畝鎖歸規(guī)括模2你、無(wú)總詠部借利該潤(rùn)離率涂達(dá)放到初1虹0腰％蜘，貞試首營(yíng)椅店域利魔潤(rùn)返率教達(dá)杠到老3清0免％管瘡理惕目杏標(biāo)洪：益形遣成壯基誓本撲成桃熟桌的透連芽鎖惠盈披利薯模怪式1爪、潑實(shí)是現(xiàn)素的壤菜愈品妄定晨位歡和鉤設(shè)妨計(jì)2警、晝形珠成候明科確詠的敲選售址束、坐設(shè)誤計(jì)營(yíng)和懼裝遼修至方捏案3碎、程建李立微順球暢智的還總墓部乖和愉試再營(yíng)讀店染業(yè)茄務(wù)蛛運(yùn)壞營(yíng)堡管麻理房誠(chéng)流征程4僑?？唤ㄚs立膝基餃本催的菜薪喜酬散和傻考腿核進(jìn)管據(jù)理壤體新系濟(jì)爸公維砂洽鍋綱連主鎖戀組舌織遠(yuǎn)結(jié)分構(gòu)視設(shè)籌計(jì)嶄（樣初伏創(chuàng)宋期如）遭方塑案洽一總峰經(jīng)番理財(cái)扎務(wù)彼部辦切公齡室策瓣劃采譜購(gòu)奏加哭工大配鋼送辦擴(kuò)公湖室人舉事罪管椒理會(huì)遍計(jì)出然納工節(jié)程森部直面營(yíng)錢(qián)部資蚊產(chǎn)嚴(yán)管央理研棵發(fā)申部店霜管房宋產(chǎn)端部開(kāi)瞧發(fā)蕉副享總畝經(jīng)潤(rùn)理營(yíng)稅運(yùn)汪副蝴總辦經(jīng)縫理規(guī)攝劃朗部濟(jì)宅公豪砂躍鍋地單鄉(xiāng)豐店桌組冊(cè)織王結(jié)角構(gòu)何設(shè)蜓計(jì)本（醒初易創(chuàng)奸期莖）店僻經(jīng)咽理前蜂廳紗領(lǐng)礙班服料務(wù)暖員廚嘩師溪長(zhǎng)廚惜師收律銀鑼員雜仰工店擠經(jīng)因理滅職衡責(zé)維員護(hù)彩公衣司炕的牽品塊牌腳，候以譜高壞水濱準(zhǔn)美的腥質(zhì)絲式量購(gòu)、謠服綢務(wù)勵(lì)和屈衛(wèi)蔽生咳標(biāo)交準(zhǔn)摟實(shí)射現(xiàn)腰和夏提藍(lán)高蜂單御店稍的瘦盈隆利紹能債力制跨定鍋月沒(méi)度能和溉年蕩度封收家入茄、呈成紗本板計(jì)拆劃嶺；核絮定親每志月扶每店年對(duì)店討內(nèi)東的抄收瓦支鉆情牲況噴；檢灑查象和箏分哄析窗計(jì)闖劃嘉完京成稈情嗚況抖，貧提朱出涉改群進(jìn)哲意啦見(jiàn)噸；擬申定目店蘋(píng)內(nèi)拴人椒員宮用糧工繳計(jì)餡劃嘗，妄在育權(quán)膽限肚范鄰圍脫內(nèi)稻招暫聘衛(wèi)員脈工殊；擬票定鋒店岡內(nèi)鄉(xiāng)豐人蘿員蜻培嚼訓(xùn)遞計(jì)攪劃烤并婚監(jiān)塊督鈴實(shí)昂行拆；在塔權(quán)遼限換范洗圍貪內(nèi)旨制賊定寨人津員碧獎(jiǎng)?wù)搼蛻n(yōu)計(jì)魄劃相并便根坑據(jù)抖其艦考例核草情團(tuán)況欲落默實(shí)眨執(zhí)噴行迅；監(jiān)寧督章檢講查群服攻務(wù)對(duì)、摸質(zhì)扭量哥和乒衛(wèi)辦生溜標(biāo)搭準(zhǔn)燙的勝執(zhí)匠行責(zé)情賠況測(cè)，決并蠻及對(duì)時(shí)許總變結(jié)糠分頌析鳥(niǎo)，漏以縣利明于訊提爛高急；領(lǐng)偽用佩和見(jiàn)制鋼定溜店壟內(nèi)著使?jié)脗呐K各區(qū)種睜表鼻單弦，毀管偷理浙店沒(méi)內(nèi)豎的細(xì)各劍項(xiàng)麗單裕據(jù)嘩和落憑撕證惱；監(jiān)逢管鑄店遷內(nèi)霸的揮運(yùn)涉作仇，趣包狀括鑼保腔安徐、咐食瘦物簽安牲全捉、廉員獵工里安沫全足、漫餐嚇廳圓保乓養(yǎng)裕及抹維墳修調(diào)和薦現(xiàn)憤金削管蛇理誰(shuí)；處宮理棒突端發(fā)步事協(xié)件宅；對(duì)篩所責(zé)處輪商廟圈灰和搬競(jìng)趕爭(zhēng)榜情勢(shì)況押進(jìn)欲行纏調(diào)波查喜額搜收追集薪相秋關(guān)圓信膜息揪，返并頭及踩時(shí)訂和都總平部倉(cāng)有芽關(guān)葬部蹄門(mén)霜溝巷通就；根球據(jù)艷單繭店柿情楊況曾和證總善部縱要終求德進(jìn)僑行悲事紛務(wù)甩分摟析魔和斑數(shù)游據(jù)股管謙理吐；根銹據(jù)報(bào)總切部垮的蒜要吳求洲推停出循新陽(yáng)產(chǎn)野品揮并鞭執(zhí)誰(shuí)行趨標(biāo)租準(zhǔn)辨程壩序梯；以意總條部奶統(tǒng)丑一末促瞇銷(xiāo)咽活梁動(dòng)踢為鼓基刑礎(chǔ)正，疾制擔(dān)定噸符傷合姿自朽己感店額鋪需的討宣貓傳適活孔動(dòng)表，茶提禽高貫促嘉銷(xiāo)竄效緣瑞果極；定步期北召滔開(kāi)戚店堤經(jīng)額理犧會(huì)海議字，曉聽(tīng)草取棄各倉(cāng)方壓面孕的兵意有見(jiàn)首，坑改融進(jìn)屋各間方附面唯的笑工溉作白和記提埋高手員牽工械的稅積劑極冠性浩；按傳公群司旱的趕要冰求壇定絞期松參粗加鐵會(huì)戶(hù)議霉和索匯錫報(bào)待單拐店傷運(yùn)寨營(yíng)練情鋸況悅。尸·前潑廳狀領(lǐng)柏班敵職聾責(zé)負(fù)遭責(zé)喪協(xié)犯助蘭店希經(jīng)墳理趴，喇執(zhí)否行軌前購(gòu)廳遍營(yíng)倡運(yùn)源的倆各磁項(xiàng)其計(jì)藍(lán)劃服及給標(biāo)義準(zhǔn)杏。協(xié)幅助撓店探經(jīng)求理歉制始定雅各輩項(xiàng)篇計(jì)脅劃所；協(xié)橡助覽制預(yù)定征前枕廳特人桑員燭的俊招突聘竄、宰培盼訓(xùn)聞?dòng)?jì)風(fēng)劃融并仔執(zhí)寒行勤；制協(xié)定荷前涌廳踩人五員促的涉排指班朵計(jì)煮劃革；負(fù)接責(zé)叮前跌廳肆人令員慌的冤考伐核濕；保掌證繩前棕廳腸的恭就近餐棗環(huán)記境技；負(fù)筐責(zé)騾前列廳詠設(shè)沸備矮的回管橡理橋；制鳥(niǎo)定達(dá)前靜廳紛衛(wèi)玩生牢計(jì)刑劃斃并廊執(zhí)堵行幕；監(jiān)西督腐管諸理農(nóng)每濱日溪現(xiàn)肺金升收劫支皇情哲況游，窄并皆協(xié)世助霸上幸傳杜數(shù)枝據(jù)圍；每卻日腳在偏規(guī)麗定膠的幣時(shí)鴨間移內(nèi)映送雀存至現(xiàn)供金賽；監(jiān)鋸督土產(chǎn)扎品溉質(zhì)象量罵，誤保老證步服絮務(wù)宏效臣率價(jià)及扇質(zhì)腿量等、灣前卻廳及的述清澡潔千及里衛(wèi)就生輔；協(xié)跪調(diào)隱與異后成廚養(yǎng)的竹關(guān)令系槽，散保開(kāi)證火人作員覽和估服笨務(wù)唯溝寧通促順可暢捎；協(xié)突助戒開(kāi)虜展涂促蔥銷(xiāo)陸活翅動(dòng)斗；店共經(jīng)奏理悉不靈在喂的勝時(shí)初候判，塑和萌廚奧師才長(zhǎng)煩一鳴起拘代刮替細(xì)店煤經(jīng)窯理先處書(shū)理額店堅(jiān)內(nèi)衣事猶務(wù)妹。廚誘師犬長(zhǎng)質(zhì)職因責(zé)負(fù)剪責(zé)東協(xié)酸助墨店塘經(jīng)宏理匙，夸執(zhí)料行芝廚原房賤營(yíng)津運(yùn)溝的失各閥項(xiàng)衛(wèi)計(jì)紀(jì)劃聽(tīng)及身標(biāo)耽準(zhǔn)甲。協(xié)角助御店皆經(jīng)言理理制劈燕定案各淹項(xiàng)抽計(jì)紡劃兼；協(xié)衣助練制傅定瞧后宴廚陰人舅員仇的愚招川聘午、禿培朱訓(xùn)宴計(jì)頸劃死并救執(zhí)射行邪；制閱定呀后訴廚身人張員循的饅排紛班紐奉計(jì)養(yǎng)劃屯；負(fù)漿責(zé)側(cè)后準(zhǔn)廚稠人霸員柱的睡考罷核伶；處樹(shù)理章后樹(shù)廚熊區(qū)女域創(chuàng)的番日疊常艷事耳務(wù)迫；負(fù)英責(zé)既廚美房愿設(shè)玩?zhèn)渫诤椭┌矂⑷珰q的宣管蝕理?yè)u；制蚊定蛾廚彼房威衛(wèi)摔生香計(jì)詠劃仆并約執(zhí)打行騙；制斷定朵每天日謊采紡購(gòu)渾和側(cè)配說(shuō)送賓的達(dá)計(jì)郊劃音，熊監(jiān)誘督岔管火理陳采地購(gòu)怒、公驗(yàn)篇收擔(dān)和乏保鄭管宜等瘡事麗務(wù)查，得保襪證逼成盼本巡壽的秘控倒制霧；控睬制譯生晴產(chǎn)屬程脆序往和韻產(chǎn)謊品拍質(zhì)毛量憲；協(xié)踢調(diào)暮與稠前國(guó)廳剪的痰關(guān)端系崗，攔保祖證趣產(chǎn)陵品恨和貌人時(shí)員友溝催通攪順腦暢康；協(xié)追助諒開(kāi)字展逐促喇銷(xiāo)宋活灑動(dòng)嶄；店得經(jīng)窩理臂不炒在殊的麥時(shí)器候猾，蟻和優(yōu)前石廳蚊領(lǐng)水班炕一介起梨代末替崗店童經(jīng)囑理悲處乞理調(diào)店牢內(nèi)播事腫務(wù)收襲銀南員負(fù)楊責(zé)絹點(diǎn)息單扮和亮收睛銀熟渾悉蛋現(xiàn)棗金流管條理野知打識(shí)海和促公章司瓣對(duì)遼收賢銀睬工僻作小的渾要丑求杰；重列復(fù)方顧槳客勾點(diǎn)中單壺內(nèi)悲容次，蚊以貝免婚誤己點(diǎn)斯；按賴(lài)客遠(yuǎn)人斷要壞求魂點(diǎn)嚼單部收崇銀慮，株分鋤報(bào)盡各幅區(qū)牙；不諒能痰隨鋤意貝讓買(mǎi)別格人犬操竭作嗚收證銀營(yíng)機(jī)睜；保占證助零角錢(qián)敬的職充夸足達(dá)；換天零烈和漫找耍零釀要來(lái)確雅認(rèn)表；確伏認(rèn)鼻假比鈔維；離案開(kāi)膀柜成臺(tái)散時(shí)賢要突請(qǐng)煎示傍領(lǐng)毒班圈或礙經(jīng)察理照，蹦并貝鎖哥機(jī)坡；下貪班仿前炒清售點(diǎn)搶現(xiàn)似金懲并義簽厚名束；保優(yōu)證侮收撥銀被設(shè)青備險(xiǎn)的屋正六常包使竿用芬，模按吐公某司漸要罪求習(xí)定拆期宋進(jìn)笨行肥維京護(hù)策和貫上出報(bào)嗓使折用鵝情奸況情；服項(xiàng)務(wù)秧員提作供撕顧苗客謊滿(mǎn)蝦意管的把優(yōu)郊質(zhì)苦服下務(wù)按瘋公載司絹要駛求炕著銳裝貍，返并胃保揚(yáng)持把外奏表魄的宜干脂凈擾整演潔波；保裳持克專(zhuān)景業(yè)煮的蒙服為務(wù)池態(tài)華度律，法提紗供盜快銳捷盆準(zhǔn)棵確跟的械服枕務(wù)妨；有勤效楊快臭捷鍋地允處色理嘩顧緣瑞客翁投倦訴傘，撲不矛能也處折理障時(shí)從請(qǐng)勒示象領(lǐng)愈班惰或