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承德露露企業(yè)財務(wù)報表分析目錄TOC\o"1-2"\h\u14113一、承德露露現(xiàn)狀及戰(zhàn)略分析 130310(一)承德露露簡介 118837(二)宏觀環(huán)境分析 1703二、承德露露財務(wù)會計分析 219980(一)盈利能力分析 26902(二)營運(yùn)能力分析 311835(三)償債能力分析 313072(四)成長能力分析 48848三、存在問題與發(fā)展建議 527716(一)財務(wù)會計方面存在的問題 520477(二)發(fā)展建議 5一、承德露露現(xiàn)狀及戰(zhàn)略分析(一)承德露露簡介承德露露公司是我國植物蛋白飲料行業(yè)的代表性企業(yè),深耕植物蛋白飲料領(lǐng)域多年,承德露露在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家植物蛋白飲料企業(yè)榮譽(yù)金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)植物蛋白飲料企業(yè)500強(qiáng)”。承德露露的發(fā)展是我國植物蛋白飲料企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影,因此能夠在很大程度上代表著我國植物蛋白飲料企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。公司秉承“實(shí)干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神,堅持“以市場為導(dǎo)向,以客戶為中心”的經(jīng)營理念,擁有一批高素質(zhì)的管理人才和高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)隊伍,吸收新創(chuàng)意,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口,全方位的服務(wù)跟蹤,堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品,本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨,基于植物蛋白飲料市場需求進(jìn)行不斷創(chuàng)新,使公司始終處于植物蛋白飲料行業(yè)前沿,引領(lǐng)植物蛋白飲料行業(yè)的發(fā)展。(二)宏觀環(huán)境分析1.政治環(huán)境2016年至2020年政府相繼出臺了各種相關(guān)政策法規(guī)為推動植物蛋白飲料行業(yè)的健康發(fā)展。第十九次全國代表大會指出,我國要助力植物蛋白飲料行業(yè)進(jìn)入全球產(chǎn)業(yè)鏈高端。植物蛋白飲料企業(yè)具有廣泛的發(fā)展前景和發(fā)展?jié)摿?李思宇,趙欣怡,2022)。2018年,我國植物蛋白飲料行業(yè)總資產(chǎn)790554.9億元,企業(yè)銷售額120929億元,比上年增長8.3%,利潤總額5919.2億元。目前,植物蛋白飲料行業(yè)經(jīng)營發(fā)展穩(wěn)定,收入增長穩(wěn)定,需要不斷優(yōu)化、完善和調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),促進(jìn)我國從“制造大國”向“制造強(qiáng)國”轉(zhuǎn)變(劉雨婷,陳佳琪,楊詩,2021)。2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境受新型冠狀肺炎疫情的影響,全球經(jīng)濟(jì)大幅度降低,2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)1015986億元,增長速度降低為2.3%。全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境嚴(yán)峻,植物蛋白飲料行業(yè)面臨深度改革,這對于植物蛋白飲料行業(yè)而言既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,有著廣闊的發(fā)展前景。2021年是“十四五”的開局之年,未來五年我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要目標(biāo)為:保持經(jīng)濟(jì)高速穩(wěn)定增長,2021年GDP比2020年增長一倍,經(jīng)濟(jì)綠色協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展;人民生活水平大幅度提高;國民素養(yǎng)增強(qiáng);生態(tài)環(huán)境改善(黃宇軒,周晨陽,2021)。3.社會環(huán)境隨著國內(nèi)疫情的好轉(zhuǎn),通信制造業(yè)逐步回暖,呈現(xiàn)良好發(fā)展趨勢。疫情后經(jīng)濟(jì)的逐步復(fù)蘇,90后,00后的等各類人群,逐步成為植物蛋白飲料行業(yè)的消費(fèi)主力,消費(fèi)意愿大幅度提升(吳雨薇,鄭心怡,2020)。4.技術(shù)環(huán)境技術(shù)環(huán)境指的是當(dāng)今社會的技術(shù)水平及其發(fā)展變化趨勢、技術(shù)變遷或者突破等對企業(yè)帶來的影響(王嘉寧,李俊杰,劉晨,2020)。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,新技術(shù)對植物蛋白飲料行業(yè)的影響深遠(yuǎn)。在該技術(shù)的推動下,植物蛋白飲料行業(yè)將會有更多的創(chuàng)新產(chǎn)品出現(xiàn),從而將會帶領(lǐng)新時代的植物蛋白飲料行業(yè)的消費(fèi)潮流。二、承德露露財務(wù)會計分析(一)盈利能力分析下面從盈利能力方面分析植物蛋白飲料行業(yè)各個企業(yè)的經(jīng)營管理效率。由表2-1可以看出,承德露露的銷售凈利率和毛利率整體低于MN集團(tuán)和CUN實(shí)業(yè),銷售費(fèi)用率整體高于其余兩家(張欣怡,趙佳琪,陳思,2018)。承德露露近五年的營業(yè)(銷售)凈利率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于MN集團(tuán)和CUN實(shí)業(yè),主要因?yàn)?018年承德露露凈利潤突然下降為負(fù)值,導(dǎo)致銷售凈利率指標(biāo)也為負(fù)值,因此五年總體盈利水平比另兩家植物蛋白飲料企業(yè)都是要低的。企業(yè)的銷售毛利率是營業(yè)(銷售)凈利率的分析前提,毛利率偏低的話不能使企業(yè)足夠盈利(楊一鳴,黃俊杰,周宇軒,2021)。表2-1同行業(yè)盈利能力指標(biāo)對比分析承德露露MN集團(tuán)CUN實(shí)業(yè)銷售凈利率2017年0.59%12.37%7.21%2018年-3.62%14.41%11.37%2019年0.19%9.36%4.02%五年平均0.31%8.14%4.07%銷售費(fèi)用率2017年4.49%2.95%4.04%2018年3.74%2.39%3.17%2019年4.33%3.35%3.48%五年平均4.29%3.53%3.64%銷售毛利率2017年16.71%26.06%17.95%2018年14.83%28.33%24.09%2019年16.21%18.67%16.16%五年平均16.31%20.71%16.20%(二)營運(yùn)能力分析本節(jié)分析承德露露的營運(yùn)能力主要從公司的應(yīng)收賬款和存貨方面選取指標(biāo)進(jìn)行詳細(xì)的說明,下表選取2019年各企業(yè)的營運(yùn)能力指標(biāo)對比分析。表2-2同行業(yè)2019年營運(yùn)能力指標(biāo)比較承德露露MN集團(tuán)CUN實(shí)業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率(次)5.09194.5915.68應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)70.071.8522.95存貨周轉(zhuǎn)率(次)5.2413.236.34存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)68.7227.256.78總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)0.380.290.47表2-3應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)社會平均值優(yōu)秀值良好值應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率7.824.315.2由表2-2可知,承德露露的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率為5.09,低于社會平均值7.8和其余兩家同行企業(yè)(吳夢雨,鄭子琪,2021)。并且根據(jù)參考指標(biāo),周轉(zhuǎn)率為15.2才可以達(dá)到良好,承德露露與良好水平相比還有一定距離。除此之外,承德露露的應(yīng)收賬款天數(shù)也比MN集團(tuán)和CUN實(shí)業(yè)高,平均70天回收一次,說明承德露露的應(yīng)收賬款變現(xiàn)速度比較慢,管理效率也不高(王雨薇,李心怡,劉嘉,2021)。(三)償債能力分析企業(yè)運(yùn)營就要產(chǎn)生舉債行為,而償債能力可以體現(xiàn)一個植物蛋白飲料公司的財務(wù)風(fēng)險抵御情況。將舉債所發(fā)生的成本費(fèi)用與該植物蛋白飲料企業(yè)的盈利做比較,在盈利金額高于債務(wù)成本的時候認(rèn)為是合理的,而且植物蛋白飲料企業(yè)的償債能力還是債權(quán)人所重點(diǎn)關(guān)注的。下面通過短期償債比率和長期償債比率來對比分析三家植物蛋白飲料企業(yè)(張佳琪,趙思瑤,2021)。表2-4同行業(yè)短期償債能力指標(biāo)比較項(xiàng)目2017年2018年2019年承德露露流動比率1.471.11.28速動比率1.080.70.96現(xiàn)金比率0.190.150.3MN集團(tuán)流動比率0.220.170.21速動比率0.060.050.1現(xiàn)金比率0.50.040.37CUN實(shí)業(yè)流動比率11.381.38速動比率0.520.770.87現(xiàn)金比率0.210.320.31承德露露的流動比率均高于MN集團(tuán)和CUN實(shí)業(yè),說明承德露露有較強(qiáng)的短期償債能力,是由于承德露露的流動負(fù)債規(guī)模很小,2019年承德露露的流動負(fù)債為74.77億,而MN集團(tuán)的流動負(fù)債達(dá)到了150.15億,此外還可以看出承德露露2017-2019年的流動比率從總體來看是呈下降的趨勢,對于流動比率來說,一般為企業(yè)設(shè)置的合理流動比率值為2(陳一鳴,楊俊杰,黃晨陽,2020)。此外,承德露露在2018-2019年的流動比率在1-1.5之間,表明其負(fù)債有增加的表現(xiàn),資產(chǎn)可能有減少的表現(xiàn),應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款等資產(chǎn)的余額要比之前的年份低,證明其短期的償債能力在近幾年有下降的趨勢(周欣怡,吳佳琪,2021)。(四)成長能力分析公司的發(fā)展能力可衡量公司未來的成長空間,公司在保持正常經(jīng)營的前提下,通過不斷地資本積累進(jìn)行自身的成長與發(fā)展(鄭思瑤,王一鳴,李夢,2023)。公司的發(fā)展能力主要通過對收入的增長率及利潤、資產(chǎn)的增長率情況來體現(xiàn)。承德露露實(shí)際發(fā)展能力具體如下:表2-5承德露露發(fā)展能力指標(biāo)分析項(xiàng)目2017年2018年2019年主營業(yè)務(wù)收入增長率(%)-2.085.23-6.26凈利潤增長率(%)71.23-750.88--總資產(chǎn)增長率(%)6.85-0.345.24如表2-5,承德露露的主營業(yè)務(wù)收入增長率和總資產(chǎn)增長率的變動趨勢都表現(xiàn)為不明顯的下降趨勢。主營業(yè)務(wù)收入在2017年和2019年出現(xiàn)了負(fù)增長,說明主營業(yè)務(wù)收入在2017年和2018年的數(shù)值比較高,上年的營業(yè)收入水平比較好,至于出現(xiàn)大幅下降為負(fù)數(shù)的情形,主要受銷售政策或者外部環(huán)境的影響導(dǎo)致的。增長率一旦變?yōu)樨?fù)數(shù),公司或可出現(xiàn)資不抵債,并且極可能存在操縱利潤行為,需嚴(yán)加防范(劉子琪,張雨薇,趙心怡,2021)。三、存在問題與發(fā)展建議(一)財務(wù)會計方面存在的問題通過對承德露露進(jìn)行財務(wù)指標(biāo)分析,得出償債能力總體比較好,但是需要注意,承德露露在2019年的資產(chǎn)負(fù)債率達(dá)到了69.75%,接近70%,因此企業(yè)需要控制好資產(chǎn)負(fù)債比率,防止高風(fēng)險低收益的現(xiàn)象。營運(yùn)能力方面,應(yīng)收賬款的周轉(zhuǎn)情況不夠好,還需要完善信貸制度及提高銷售需求預(yù)測水平。除此之外還需重點(diǎn)關(guān)注存貨積壓的問題,并且加強(qiáng)對現(xiàn)金資產(chǎn)的管理。盈利能力方面,由于2018年確認(rèn)商譽(yù)失誤,承德露露接下來的經(jīng)營中要注意對各費(fèi)用計提的管理及優(yōu)化。發(fā)展能力方面,凈利潤增長率有大幅下降的趨勢,反映出承德露露企業(yè)的增長能力不是很好。承德露露應(yīng)該加強(qiáng)對費(fèi)用支出的管理,以及實(shí)時監(jiān)控利潤的變化。(二)發(fā)展建議1.平衡債務(wù)與權(quán)益融資而且根據(jù)上面分析情況來看,承德露露近幾年的流動負(fù)債占總資產(chǎn)的比率增長較快,但非流動負(fù)債所占比例過小且增長緩慢。流動負(fù)債比較多雖然可以保持較好的籌資彈性,但是不利于控制資金的借款風(fēng)險,權(quán)益融資在有其優(yōu)點(diǎn)的同時當(dāng)然也存在會轉(zhuǎn)移企業(yè)控制權(quán)的風(fēng)險。所以,承德露露企業(yè)為了避免融資方式單一,出現(xiàn)風(fēng)險很難規(guī)避,可采取如組合貸款、貿(mào)易融資、固定回報投資、金融租賃等方式。2.精簡銷售和管理費(fèi)用承德露露的銷售凈利率低于MN集團(tuán)和CUN實(shí)業(yè),除去計提子公司商譽(yù)減值的失誤因素之外,主要因?yàn)槌械侣堵镀錉I業(yè)成本居高以及企業(yè)管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用占比較大。因此,承德露露可以根據(jù)實(shí)際情況來減少費(fèi)用管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置,還可以從人員數(shù)量上進(jìn)行控制,可以提效率,減成本,來減少應(yīng)付職工薪酬的費(fèi)用。3.完善信貸制度承德露露2019年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)與另兩家相比存在很大的天數(shù)差距,未回收款項(xiàng)的壞賬風(fēng)險比較大,應(yīng)在公司現(xiàn)有的信貸政策上加以完善和改進(jìn),開設(shè)專門的催款或信用部門進(jìn)行定時的監(jiān)控,同時監(jiān)控部門應(yīng)該與各部門進(jìn)行聯(lián)結(jié),不漏放每一款項(xiàng)的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。參考文獻(xiàn)[1]李思宇,趙欣怡.承德露露盈利能力研究[D].吉林財經(jīng)大學(xué),2022.[2]劉雨婷,陳佳琪,楊詩.上市公司盈利能力分析—以承德露露為例[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(06):124-125.[3]黃宇軒,周晨陽.承德露露管理探析[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(05):9-11.[4]吳雨薇,鄭心怡.承德露露發(fā)展驅(qū)動因素分析[J].市場,2021,(08):7-12.[5]王嘉寧,李俊杰,劉晨.承德露露盈利能力與企業(yè)績效關(guān)系研究[D].西南交通大學(xué),2021.[6]張欣怡,趙佳琪,陳思.承德露露盈利能力能力分析[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2020,(12):132-133.[7]楊一鳴,黃俊杰,周宇軒.核心能力視角的承德露露盈利能力研究[D].大連理工大學(xué),2020.[8]吳夢雨,鄭子琪.承德露露盈利能力評價研究[D].東華理工大學(xué),2019.[9]王雨薇,李心怡,劉嘉.承德露露盈利能力管理研究[D].石河子大學(xué),2017.[10]張佳琪,趙思瑤.互聯(lián)網(wǎng)思維下承德露露盈利能力研究[D].湖南科技大學(xué),2017.[11]陳一鳴,楊俊杰,黃晨陽.淺析承德露露發(fā)展問題及對策[J].現(xiàn)代營銷,2015,(12):83-84.[12]周欣怡,吳佳琪.以創(chuàng)新“利器”開拓國際市場[J].外匯,2015,(18):16-19.[13]鄭思瑤,王一鳴,李夢.承德露露海外市場盈利能力分析[D].遼

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