2023酒店實習月度總結(jié)（二篇）

第7頁共7頁2023?酒店實習?月度總結(jié)?根據(jù)酒?店管理專?業(yè)教學計?劃，__?__年_?___月?-___?_年__?__月，?我在營口?天沐溫泉?度假村進?行為其_?___個?月的專業(yè)?實習，實?習崗位為?客房樓層?服務(wù)員。?通過目前?一個月的?實習，鞏?固了所學?的專業(yè)知?識，了解?了酒店管?理的基本?職責及所?在崗位的?工作流程?、工作職?責，掌握?了酒店管?理服務(wù)工?作的基本?技能，在?實踐中找?到了理論?知識與實?際操作的?結(jié)合點。?作為一名?酒店管理?專業(yè)的學?生，實踐?工作雖然?勞累，但?同時也帶?給我更多?的思考。?我是學?酒店管理?的，在書?本上學過?很多套經(jīng)?典管理理?論，似乎?通俗易懂?，但從未?付諸實踐?過，也許?等到真正?管理一個?公司時，?才會體會?到難度有?多大；我?們在老師?那里或書?本上看到?過很多精?彩的談判?案例，似?乎輕而易?舉，也許?親臨其境?或親自上?陣才能意?識到自己?能力的欠?缺和知識?的匱乏。?實習這一?個月中，?我拓寬了?視野，增?長了見識?，體驗到?社會競爭?的殘酷，?而更多的?是希望自?己在工作?中積累各?方面的經(jīng)?驗，為將?來自己走?創(chuàng)業(yè)之路?做準備。?實習是?一個人從?青澀走向?成熟的第?一個驛站?，是通向?實際工作?的第一個?人生轉(zhuǎn)折?點。帶著?幸運和幸?福的感受?我們開始?我們大學?必要走的?路程-實?習。實習?是殘酷的?也是可以?收獲成功?和希望的?季節(jié)，我?們都必須?緊緊的牢?記自己的?目標和理?想在自己?的實習崗?位上盡職?盡責，不?辭辛苦，?勇于奉獻?，辛勤勞?動，最終?實現(xiàn)自己?的預定目?標，不給?學校丟臉?，不給自?己摸黑，?用自己的?能力證明?，我們是?一個強者?，不論從?工作還是?學習。本?實習報告?將從以下?幾個方面?說明：?1.實習?目標，2?.實習收?獲和實習?心得3.?以及最后?的實習展?望，自己?對將來工?作的感受?和感觸。?水平有限?，敬請老?師和領(lǐng)導?匡正指教?，以希在?將來的人?生路上走?的更好，?發(fā)展的更?加出色！?謝謝！?一、實習?綜述酒?店管理專?業(yè)當然必?須從酒店?基層的服?務(wù)人員開?始做起，?但是在實?習之前唯?一遺憾的?是沒有經(jīng)?過正統(tǒng)的?面試。雖?然在培訓?之出有一?個自我介?紹。我的?表現(xiàn)欠佳?，但是那?個不是面?試，那個?自我介紹?只能說明?我的臨場?發(fā)揮失常?。我實習?的單位是?營口天沐?溫泉度假?村，天沐?集團是珠?海天沐溫?泉旅游投?資集團有?限公司及?珠海天沐?地產(chǎn)投資?集團有限?公司組成?的一個集?投資、開?發(fā)、銷售?、經(jīng)營管?理一體化?的復合型?產(chǎn)業(yè)集團?。天沐集?團所從事?的產(chǎn)業(yè)屬?于國家政?策重點支?持的綠色?環(huán)保性旅?游產(chǎn)品和?旅游地產(chǎn)?項目，發(fā)?展前景廣?闊，市場?潛力巨大?。實習?的收獲真?的是很大?的，由于?我在樓層?做一名樓?層服務(wù)員?。雖然每?天很少接?觸客人，?但是客人?的一些疑?問和困難?是需要我?們?nèi)兔?解決的。?例如說客?人對酒店?內(nèi)部不熟?悉你要為?他指路，?回答客人?的問題了?解基本房?價，了解?餐飲部位?置、了解?溫泉位置?等等。?二、實習?目標1?.熟悉酒?店的基本?機構(gòu)，以?及每個工?作機構(gòu)的?基本工作?流程2?.通過自?己的努力?實踐自己?在學校所?學的一切?關(guān)于酒店?管理方面?的理論和?基本知識?，將在學?校學習到?的樓層服?務(wù)員的職?責融會貫?通變成一?種本能。?3.在?實際中提?高自己對?管理的理?解和感悟?4.為?以后的工?作打下基?礎(chǔ)，作好?正式工作?前的熱身?吧5.?建立自己?個關(guān)系網(wǎng)?絡(luò)，學會?如何做人?，在實際?工作中，?不斷發(fā)現(xiàn)?自己的缺?點和優(yōu)點?，揚長弊?短吧，希?望自己不?斷的提高?和更好的?發(fā)展。?6.在工?作中學習?在學校學?不到的實?際知識。?7.學?會如何的?變通，不?能一成不?變，不能?太死板，?不能人云?亦云，要?有自己的?見解和收?獲，不能?太放縱，?要學會和?同事之間?好好的相?處，在工?作中實現(xiàn)?自己的定?位和理想?。8.?在工作中?感受社會?的變化，?為將來的?發(fā)展有個?良好的調(diào)?查。9?.在工作?中學習別?人的經(jīng)驗?和其他同?類學校同?學的優(yōu)點?和長處，?最后找到?適合自己?的工作方?式，找到?適合自己?的發(fā)展軌?跡。最?后希望自?己在實習?中有所收?獲，不要?心高氣傲?，要平心?靜氣的塌?實工作，?會得到別?人的認可?和稱贊的?！走好?自己的每?一個旅程?，在將來?的路上不?斷的加油?，成功能?夠?qū)崿F(xiàn)自?己的理想?和價值！?三、實?習收獲和?心得實?習還沒有?結(jié)束，但?是我們要?做好收獲?和心得的?總結(jié)，好?好回顧歷?史，這將?帶給我們?不可限量?的好處。?我們要隨?時的總結(jié)?自己的失?誤改正缺?點，越來?越優(yōu)秀越?來越完美?。，雖然?我還沒有?拿到加分?，但內(nèi)在?的收獲的?提高是不?可否認的?，誰也不?敢說這一?個月自己?是混過來?的?？偟?來說我的?收獲有以?下幾個方?面吧：?1.我學?會了如何?的做人和?如何和人?們交流，?尤其是那?些難相處?的客人、?有特殊要?求的客人?以及脾氣?不好的客?人，真的?我必須大?度的接受?，我必須?學會忍耐?，不經(jīng)歷?風雨怎能?見彩虹。?我覺得我?現(xiàn)在已經(jīng)?溫和，平?靜多了。?不在像以?前一樣同?一個小爆?竹一樣。?2.無?論作什么?一定要用?心，否則?你總是那?個大家討?厭的人，?不受歡迎?的人，你?要學會察?言觀色，?要從客人?的一個動?作一個眼?神中看到?自己的不?足，看到?客人的要?求，要有?服務(wù)的意?識和精神?。服務(wù)要?有靈性，?否則自己?很難在這?個領(lǐng)域里?立足。?3.不要?太高傲不?要太氣盛?，要虛心?，要平心?靜氣的接?受別人的?長處和優(yōu)?點以及建?議，這樣?你的頭腦?才能時刻?是清醒的?，這樣你?才能在不?斷的競爭?中取得自?己的成功?和收獲.?4.要?學好英語?，英語在?酒店的工?作中實在?是太重要?了，如果?你的英語?好一點的?話你的機?會將比別?人多的太?多了，如?果你的英?語不是那?么的好你?一定從現(xiàn)?在開始就?要加油，?因為只有?這樣你才?會為你的?客人提供?更加人性?化更加優(yōu)?越的服務(wù)?吧。雖然?在客房目?前我還沒?有為外國?客人提供?過服務(wù)，?可是這不?代表著以?后不會有?。5.?我收獲了?____?月個美麗?的回憶和?經(jīng)過，這?將成為我?人生的第?一個美麗?的驛站，?在下一個?月的工作?中我會長?長的想起?這一個月?的工作不?足。6?.我同時?收獲了一?個生存的?技能，以?及人生很?重要的老?師們，我?感激！?最后的展?望：我們?已經(jīng)是大?人了，我?們已經(jīng)成?年了。所?以我們一?定要明白?自己要面?對的是什?么，不管?如何我們?都要堅強?，我們都?要學會用?自己的努?力證明自?己是一個?強者，我?們不要給?別人增加?那么多的?壓力和負?擔，我們?一定要先?解決自己?的問題，?在試著總?結(jié)以下自?己以前所?走過的路?程，為以?后的發(fā)展?奠定一個?基礎(chǔ)。在?以后的工?作中我們?要繼續(xù)的?發(fā)揮自己?的優(yōu)勢和?長處，不?斷的創(chuàng)造?奇跡，創(chuàng)?造屬于自?己的星空?。我們的?未來或許?是有風有?雨但我們?的內(nèi)功和?外功只要?足夠的強?，我們都?會乘風破?浪，我們?都會闖出?自己的世?界。2?023酒?店實習月?度總結(jié)（?二）一?張白紙，?只有透過?實習才能?體味社會?和人生，?在前臺這?個不起眼?的崗位，?我能夠感?受到社會?上的人情?事理，我?在一點點?的積累社?會經(jīng)驗和?學習處世?之道，了?解人際關(guān)?系的復雜?，這是整?個實習過?程中最寶?貴的一部?分。整個?實習歷程?，我不僅?僅看到自?己好的一?面，也將?我在各方?面的缺點?與不足毫?無保留的?放大出來?，從而讓?我關(guān)注到?自己從不?曾注意的?東西。?顯而易見?，前臺的?工作量是?很大的，?而且，當?酒店接待?重要的客?人時，通?常是經(jīng)理?會千叮嚀?萬囑咐甚?至親自處?理，絲毫?不允許疏?忽。不得?不說，耐?心和細心?是酒店每?個員工都?務(wù)必具備?的東西。?雖說酒店?里的工作?每一天都?是千篇一?律、周而?復始的，?但是，由?于接待的?客人大多?都是從全?國各地前?來觀光旅?游的，因?而，能夠?感受不同?的地域有?著不同的?文化氣息?，當然，?來臨安的?多是國內(nèi)?游客，所?以異國氣?息甚少。?也許，?在外人看?來，前臺?的工作很?簡單，事?實上，這?工作的程?序復雜繁?多，在這?說長不長?說短不短?的三個月?里，我發(fā)?現(xiàn)要做好?一項工作?，心態(tài)務(wù)?必調(diào)整好?，無論工?作是繁重?還是清閑?，要用用?心的態(tài)度?去完成我?們的每一?份工作，?而不是去?抱怨；當?你犯錯的?時候，要?想盡一切?辦法去彌?補你的過?失，而不?是逃避。?要說的是?，此刻酒?店的前臺?的薪水一?般都是底?薪加提成?的，也就?是說，入?住的客人?多，自己?的工資也?高，這算?是鼓勵大?家埋頭苦?干，加班?加點也愿?意堅持的?動力所在?。作為?一個初出?茅廬的新?人，我在?工作中難?免會有犯?錯的時候?，好在經(jīng)?理和同事?也沒有很?責怪，反?而給我安?慰和鼓勵?，這讓我?十分感動?，遇到這?樣開明的?上司和同?事，但是?不容易的?啊。感謝?一位年長?的同事告?訴我，不?管在哪種?環(huán)境，都?要要記住?三點：?一、勤快?，二、忍?，三、不?恥下問，?我會一向?牢記在心?的。實?習此刻已?經(jīng)結(jié)束了?，這是一?段令人難?忘的`日?子，有欣?喜、有汗?水、有苦?澀，很難?用