2023采購(gòu)部門年度工作計(jì)劃（2篇）

第6頁(yè)共6頁(yè)2023采?購(gòu)部門年度?工作計(jì)劃?回首即將過(guò)?去的___?_年，采購(gòu)?部的工作在?穩(wěn)步提升。?成本的降低?，在總經(jīng)理?的大力支持?和指導(dǎo)下，?下半年采購(gòu)?成本較上半?年相比整體?下降了__?__%以上?!對(duì)公司的?供應(yīng)商進(jìn)行?了整合和洗?牌，使得供?應(yīng)商數(shù)量從?幾十家減少?到正常的十?幾家，使得?采購(gòu)部能更?好的管理供?應(yīng)商，也能?更清楚的了?解供應(yīng)商的?資訊，為公?司更快的找?到長(zhǎng)期戰(zhàn)略?合作伙伴型?供應(yīng)商奠定?了基礎(chǔ)，這?也減輕了財(cái)?務(wù)部工作的?力度!帳期?的延長(zhǎng)，在?上半年，因?為種.種原?因使得大部?分供應(yīng)商都?采取現(xiàn)款現(xiàn)?結(jié)的方式供?貨，這給采?購(gòu)及財(cái)務(wù)工?作帶來(lái)很多?不便，也增?加了公司的?現(xiàn)金流，經(jīng)?采購(gòu)部與各?供應(yīng)商大力?協(xié)商，此情?況已大大改?善，現(xiàn)除有?個(gè)別單一物?品供應(yīng)商采?取現(xiàn)結(jié)方式?外，其他供?應(yīng)商都采取?月結(jié)方式!?采購(gòu)工作專?業(yè)化的展開(kāi)?，在下半年?的工作中，?采購(gòu)部重點(diǎn)?將工作進(jìn)行?了規(guī)范，在?管理供應(yīng)商?方面采取了?更嚴(yán)格合理?的方式。在?控制成本方?面，嚴(yán)格依?照采購(gòu)四同?四比之原則?即：同樣產(chǎn)?品比質(zhì)量，?同等質(zhì)量比?價(jià)格，同等?價(jià)格比服務(wù)?，同等服務(wù)?比結(jié)算，對(duì)?供應(yīng)商每次?報(bào)價(jià)作到了?細(xì)致的調(diào)查?和分析。降?低庫(kù)房?jī)?chǔ)貨?量，針對(duì)正?常使用量，?采購(gòu)部對(duì)庫(kù)?房存貨量進(jìn)?行調(diào)整，降?低庫(kù)存量，?減少了費(fèi)用?支出額度。?團(tuán)隊(duì)協(xié)作方?面，下半年?采購(gòu)部依照?合作務(wù)實(shí)的?原則，嚴(yán)格?審視各部門?的請(qǐng)購(gòu)單，?起到了避免?重復(fù)購(gòu)買，?盡量少買的?作用，對(duì)工?作中的一些?問(wèn)題也能很?快的和相關(guān)?部門進(jìn)行及?時(shí)溝通!?雖然___?_年的工作?成績(jī)提升很?快，成績(jī)也?很不錯(cuò)，但?是在采購(gòu)工?作中也存在?一些不足和?有待改進(jìn)加?強(qiáng)之處，以?下是采購(gòu)部?針對(duì)___?_年工作的?情況和__?__年發(fā)展?的目標(biāo)之計(jì)?劃，有不足?或需加強(qiáng)改?進(jìn)之處，請(qǐng)?領(lǐng)導(dǎo)指出和?更正!_?___年年?度計(jì)劃一?.降低成本?主要有以下?幾方面：?A.針對(duì)大?客戶，與其?洽談建立長(zhǎng)?期戰(zhàn)略合作?伙伴，以期?降點(diǎn)。B?.針對(duì)單項(xiàng)?大宗物品采?購(gòu)在原基礎(chǔ)?上視情況與?其洽談以下?幾點(diǎn)a.?單價(jià)降低?b.數(shù)量增?加c.增?加服務(wù)d?.附加值提?升C.繼?續(xù)尋找有實(shí)?力口碑好的?廠家，以期?與現(xiàn)有廠家?進(jìn)行比價(jià)，?產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局?面，達(dá)到我?方降低成本?之目標(biāo)。?D.加大對(duì)?市場(chǎng)的市調(diào)?頻率，掌握?各種產(chǎn)品的?性價(jià)，爭(zhēng)取?能尋找到性?價(jià)比更高的?產(chǎn)品，使得?采購(gòu)成本能?進(jìn)一步降低?。E.繼?續(xù)尋找大宗?產(chǎn)品生產(chǎn)源?頭，與現(xiàn)有?供應(yīng)商共享?訊息，達(dá)到?降低成本的?目的二.?增加收入?A.在增加?公司收入方?面，采購(gòu)部?計(jì)劃與供應(yīng)?商洽談作為?長(zhǎng)期合作伙?伴關(guān)系，要?求其經(jīng)常性?購(gòu)買本公司?餐卷，支持?本公司的發(fā)?展。三.?效率提升?A.針對(duì)各?部門的物品?采購(gòu)申請(qǐng)，?在得到總經(jīng)?理許可之后?，舊品采購(gòu)?時(shí)間為兩天?，新品采購(gòu)?時(shí)間為五天?。四.物?料回收A?.了解各部?門及雜貨庫(kù)?之物品，針?對(duì)能使用的?物品盡量利?用，能維修?的物品盡量?維修利用，?部門之間能?共同使用的?物品盡量配?合使用，作?到搬有運(yùn)無(wú)?，防止重復(fù)?采購(gòu)和資源?浪費(fèi)。五?.專業(yè)素養(yǎng)?提升A.?在采購(gòu)專業(yè)?方面，要加?強(qiáng)對(duì)各大批?發(fā)市場(chǎng)的訊?息掌控，經(jīng)?常性的走訪?市場(chǎng)。加強(qiáng)?對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品?的性價(jià)了解?，隨時(shí)掌握?產(chǎn)品動(dòng)態(tài)，?B.加強(qiáng)?采購(gòu)談判技?巧，經(jīng)常性?的學(xué)習(xí)新理?念，新知識(shí)?，給自己充?電。C.?加強(qiáng)自身形?象，注重儀?容儀表，談?吐語(yǔ)氣，采?購(gòu)人員在接?觸各供應(yīng)商?的時(shí)候代表?的不僅僅是?自己，更代?表著公司，?所以要不斷?提升自己各?方面素養(yǎng)，?樹(shù)立良好形?象。六.?采購(gòu)?fù)耆?冊(cè)的建立?A.針對(duì)各?長(zhǎng)期供應(yīng)商?以及臨時(shí)采?購(gòu)物品的廠?家進(jìn)行記錄?留存，方便?查詢。七?.規(guī)格化的?建立A.?針對(duì)所有物?品，進(jìn)行規(guī)?格化的統(tǒng)一?，并入檔留?存，方便管?理。八.?團(tuán)隊(duì)協(xié)作?A.展望_?___年，?采購(gòu)部將緊?密圍繞在以?總經(jīng)理為核?心的團(tuán)隊(duì)中?，嚴(yán)格并迅?速執(zhí)行總經(jīng)?理下達(dá)的各?項(xiàng)要求和指?示。主動(dòng)積?極與各部門?進(jìn)行溝通及?合作，認(rèn)真?聽(tīng)取各部門?提出的建議?或意見(jiàn)，針?對(duì)好的意見(jiàn)?或建議及時(shí)?進(jìn)行改進(jìn)和?加強(qiáng)并提出?感謝。及時(shí)?的向使用部?門提供最新?行業(yè)消息或?時(shí)令產(chǎn)品，?幫助和支持?各部門降低?使用成本。?對(duì)于到來(lái)?的____?年，采購(gòu)部?有太多的希?望和期盼，?希望公司前?期遺留之問(wèn)?題能盡快解?決，以便采?購(gòu)部能更好?的執(zhí)行上述?計(jì)劃。也期?盼和祝愿公?司明年生意?越來(lái)越好!?2023?采購(gòu)部門年?度工作計(jì)劃?（二）根?據(jù)____?年酒店年度?總計(jì)劃，酒?店將在淡季?對(duì)酒店內(nèi)部?進(jìn)行裝修，?為此我們采?購(gòu)部針對(duì)裝?修前的各項(xiàng)?善后工作做?出以下計(jì)劃?：一、清?理庫(kù)存1?、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)?所出具的庫(kù)?存單，要求?各部門及西?湖春天、盛?世開(kāi)元兩店?據(jù)此進(jìn)行物?品、食品及?調(diào)料的申購(gòu)?，處理庫(kù)存?積壓，力爭(zhēng)?裝修前做到?零庫(kù)存。?2、裝修期?間合理進(jìn)行?工作安排，?確保即使性?物品的及時(shí)?采購(gòu)，裝修?期間配合各?部門車輛使?用。二、?貨品采購(gòu)渠?道問(wèn)題1?、定點(diǎn)供貨?商加強(qiáng)對(duì)?定點(diǎn)供應(yīng)商?貨品、價(jià)格?、質(zhì)量的監(jiān)?督，提高供?貨商所供貨?物品的品質(zhì)?，加強(qiáng)食品?衛(wèi)生、保質(zhì)?期等方面的?檢查，確保?食品衛(wèi)生安?全。2、?零售店采購(gòu)?所有零點(diǎn)?采購(gòu)食品均?要求商家出?具質(zhì)量檢疫?證明，其他?采購(gòu)物品均?索要保修卡?和發(fā)票。積?極配合財(cái)務(wù)?部健全臺(tái)帳?、保證隨時(shí)?能通過(guò)工商?防疫、動(dòng)檢?等部門的檢?查。3、?主打羔羊肉?產(chǎn)品采購(gòu)?做好每年一?次去內(nèi)蒙采?購(gòu)羔羊肉工?作，跟蹤庫(kù)?存情況。及?時(shí)反饋給總?經(jīng)辦，制定?周密、詳細(xì)?的采購(gòu)計(jì)劃?，及時(shí)與內(nèi)?蒙羔羊肉供?應(yīng)商保持聯(lián)?系。掌握全?國(guó)羔羊肉價(jià)?格情況。保?證采購(gòu)的羔?羊肉肉質(zhì)優(yōu)?價(jià)廉，維持?酒店的正常?需求，保持?我們酒店羔?羊肉品質(zhì)在?南陽(yáng)餐飲行?業(yè)的龍頭地?位。三、?關(guān)于新品的?發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)?計(jì)劃主要?是通過(guò)每日?一次的市場(chǎng)?調(diào)查對(duì)當(dāng)日?市場(chǎng)上出現(xiàn)?新菜品經(jīng)過(guò)?詢價(jià)后少量?采購(gòu)，通知?一、二樓廚?師長(zhǎng)進(jìn)行新?品研制，每?周一由兩位?廚師長(zhǎng)到市?場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查?，通過(guò)調(diào)查?，對(duì)采購(gòu)工?作進(jìn)行監(jiān)督?并多提寶貴?意見(jiàn)。四?、對(duì)采購(gòu)員?的管理制度?1、對(duì)駐?鄭采購(gòu)員加?強(qiáng)貨品質(zhì)量?、價(jià)格的監(jiān)?督管理;對(duì)?駐鄭州發(fā)的?海鮮類貨品?要盡量提高?存活率，對(duì)?鄭州多發(fā)的?調(diào)料類及凍?品要提高質(zhì)?量