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文檔簡(jiǎn)介
洗衣房預(yù)算方案一、酒店各部功能的基本情況A、床位出租率暫按80%預(yù)算/天床位數(shù)量1000個(gè)床位每日水洗布草總重量:2976kg其中烘干布草量:936kg;平燙布早總量:2040kg〕B、職工制服職工出勤率按75%/預(yù)算,平均每天洗滌量占總數(shù)量的35%計(jì)算職工人數(shù)300人/84kgE、客房客衣按1000個(gè)床位80%的出租率預(yù)算客衣洗滌量,客人需求服務(wù)的概率為5%數(shù)量1000*80%*5%/40kg二、每日水洗量計(jì)算A.客房每間每天更換及清洗的布草重量如下:項(xiàng)目名稱重量kg配量小計(jì)重量kg備注床單1平燙布草被套1.1平燙布早枕套0.152-4平燙布早浴巾0.1烘干布草面巾1烘干布草地巾1烘干布草方巾1烘干布草每間客房布草重量1000個(gè)床位合計(jì)重量單雙床位按配比50/50計(jì)算三1000*3.72*80%=2976〕(烘干布草:1000*1.1(燙布草1000**80%=2kgkg7*80%=936kg)!040kg)
B、餐飲每日洗滌量〔每天餐位滿客率暫按85%計(jì)算,每天翻臺(tái)次〕項(xiàng)目名稱酒樓西餐廳重量kg配量小計(jì)重量kg重量kg配量小計(jì)重量kg大臺(tái)布小臺(tái)布席巾小方巾一次需洗滌重量每天餐廳布草重量每天餐飲部布草量C、職工制服洗滌量每天更換及清洗的布草重量如下項(xiàng)目名稱重量kg〔套〕數(shù)量小計(jì)重量kg制服洗滌300300平均每天洗滌量占總數(shù)量35%300*35%=105300*35%=105職工出勤率按80%計(jì)算80%職工制服每日洗滌量105*80%=84kg 〔烘干布草〕D、客房客衣項(xiàng)目名稱重量kg數(shù)量小計(jì)重量kg每天每位客人洗滌量10001000客人更換次數(shù)〔次/天〕10001000客人需求服務(wù)的概率為5%1000*5%50按1000床位80%的出租率預(yù)算客衣洗滌量500*80%=40kg〔烘干布草草〕三、每日干洗量計(jì)算
A、職工制服干洗量項(xiàng)目名稱重量kg數(shù)量小計(jì)重量kg制服洗滌300300平均每天洗滌量占總數(shù)量15%300*15%45職工出勤率按75%計(jì)算75%職工制服每日干洗量45*75%=34kgB、客衣洗滌量項(xiàng)目名稱重量kg數(shù)量小計(jì)重量kg每天每位客人洗滌量10001000客人需求服務(wù)的概率為10%1000*5%50按1000個(gè)床位85%的出租率計(jì)算干洗量50*80%=40kg四、洗衣房基本工作指標(biāo)目項(xiàng)號(hào)量M-g(k位單水洗量A房7692kgBD84kgE量衣客40kg天每計(jì)合量衣?匸干干洗量量gk/、位一A34kgB量衣客40kg計(jì)合量衣洗天每kg五、機(jī)器配置A、 水洗機(jī)配置1.每天洗衣量/kg 3100kg2.水洗完成一次洗滌時(shí)間〔分鐘〕 50分/桶3.一天工作時(shí)間/小時(shí) 10小時(shí)/天4.水洗機(jī)每天工作頻率 10次/天5.水洗機(jī)每次工作量〔機(jī)器最正確裝載量為80%〕 320kgB、 烘干機(jī)配置1.每天烘干量/kg 1060kg2.烘干一次時(shí)間〔分鐘〕 60分/桶3.一天工作時(shí)間/小時(shí) 18小時(shí)/天4.烘干機(jī)每天工作頻率 10次/天5.烘干機(jī)每次工作量〔機(jī)器最正確裝載量為80%〕 200 kgC、 干洗機(jī)配置1.每天洗衣量/kg 74kg2.干洗完成一次洗滌時(shí)間〔分鐘〕 50分/桶3.一天工作時(shí)間/小時(shí) 8小時(shí)/天4.干洗機(jī)每天工作頻率 8次/天5.干洗機(jī)每次工作量〔機(jī)器最正確裝載量為80%〕 kgD、 熨平機(jī)配置1.每天熨平量/kg 1680kg2.一天工作時(shí)間/小時(shí) 8小時(shí)/天3.熨平機(jī)機(jī)每小時(shí)工作量 216-288kg注:熨平布草實(shí)際按單價(jià)床位布草重量計(jì)算,按米計(jì)算,每小時(shí)的熨平長(zhǎng)度為720-960米,四輥熨平機(jī)的速度為0-28米/分鐘;最正確速度12-16米,工作中可視布草質(zhì)量與蒸汽壓力調(diào)整平燙機(jī)的速度。六、建議洗衣房機(jī)器配置明細(xì)
E號(hào)稱名備設(shè)數(shù)量1x機(jī)洗干量宀律gk21x1X臺(tái)等、叱2機(jī)洗水量帚gk001x4臺(tái)等布臺(tái)、巾毛3機(jī)洗水量宀律kk301X臺(tái)4機(jī)干烘量簾gk001x2臺(tái)等5機(jī)干烘量宀律kk301X臺(tái)宀備6機(jī)燙平四米1X臺(tái)等巾席枕臺(tái)7機(jī)疊折自1X臺(tái)等布臺(tái)、單、貳疊81X臺(tái)亠弘9臺(tái)燙手風(fēng)吸自1X臺(tái)等工o1x機(jī)像人1X臺(tái)型西責(zé)負(fù)要主1x1x臺(tái)漬去1X臺(tái)等漬21x機(jī)縮壓氣空2臺(tái)31x爐鍋噸21X臺(tái)量數(shù)計(jì)總81X臺(tái)七、人員配置經(jīng)理:1人文員/倉(cāng)庫(kù):1人(布草收/發(fā))水洗組:5人含1領(lǐng)班〕平燙組:4人含1領(lǐng)班〕客衣組:3人含1領(lǐng)班1裁縫〕司機(jī):2人(布草接送)鍋爐工:1人總計(jì):16人(可視具體情況作調(diào)整)八、洗衣房占地面積約800-1000平方米以上資料僅供參考,具體可結(jié)合實(shí)際情況如按二班值設(shè)備/人員可調(diào)整。設(shè)備報(bào)價(jià)單
序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)(萬(wàn))金額(萬(wàn))備注1全封閉四氯乙烯干洗機(jī)12KG臺(tái)12全自動(dòng)懸浮變頻洗脫一體水洗機(jī)XTQ-100KG臺(tái)43全自動(dòng)懸浮變頻洗脫一體水洗機(jī)XTQ-30KG臺(tái)14全自動(dòng)烘干機(jī)SWA801-100KG臺(tái)25全自動(dòng)烘干機(jī)SWA801-30KG臺(tái)16蒸汽四滾燙平機(jī)TPIIII-3000臺(tái)17自動(dòng)折疊機(jī)ZD-3300臺(tái)18萬(wàn)用夾燙機(jī)YP-318臺(tái)19自吸風(fēng)手燙臺(tái)JX-T-1400臺(tái)11.6.10人像機(jī)JX-RXK-A臺(tái)111去漬臺(tái)JX-QZT-A臺(tái)112空氣壓縮機(jī)套2
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