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第頁共頁最新平安培訓工作總結(jié)(4篇)平安培訓工作總結(jié)篇一一、各項經(jīng)濟指標完成情況:全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)本錢_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升〔或下降〕__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的`_____元,增加〔或下降〕_____元,增加〔或下降〕率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,〔定額上交年任務(wù)為萬元〕。二、今年完成的主要工作:〔一〕落實酒店經(jīng)營管理方案,完善鼓勵分配制度,調(diào)發(fā)動工的積極性。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分表達了任務(wù)與效益工資掛鉤的原那么,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%?!捕匙ズ脴藴使芾怼娀瘏f(xié)調(diào)關(guān)系,進步綜合接待才能。1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,進步了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進展。2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析^p會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)視稽查會、衛(wèi)生平安檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量進步了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。3.建立出品估清供給監(jiān)視制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供給工作,每天早、午、晚市檢查出品供給估清情況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得互相責怪、推搪,要敢于成認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.進步綜合接待才能。今年,全面抓好效勞標準,出品質(zhì)量,使接待才能大大進步。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共112席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、效勞一流,使賓客快樂而耒,滿意而歸。〔三〕開拓經(jīng)營,開展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進展市場調(diào)查,做經(jīng)營分析^p,不斷探究,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營工程六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、ktv互相配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,第三,全年開展促銷活動八次,讓利自產(chǎn)菜系一款價格18元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)效勞月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出特色黑山羊等新菜共20多款,擴大營業(yè)收,酒店通過一系列經(jīng)營活動,進步了知名度,獲得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益?!菜摹橙珕T公關(guān),爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的珍貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶問候,贈送如中秋月餅、通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)程度進步了,〔五〕增強員工效益意識,加強本錢控制,節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)本錢控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞破綻制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供給部經(jīng)理定期進展市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。〔六〕做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的進步。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。1.組織員工參加大武口優(yōu)秀效勞員技能大賽。在各項比賽活動中,都獲得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會。2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習3次,各類型座談會5次,通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結(jié)發(fā)奮的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有6次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。〔七〕完善勞動用工制度和培訓制度,進步員工素質(zhì)。1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深化員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,對違背酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,那么進展處分解聘,全年共處分員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大進步。2.完善培訓制度。為了使培訓收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進展培訓。例如,每月一次管理培訓、平安衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、效勞知識、效勞技能培訓等。再四,定期進展考核,全年開展"推銷手冊"、"效勞知識、技能"、"咨客效勞標準"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"禮貌用語"、"平安衛(wèi)生知識"等培訓達200屢次?!舶恕持匾暿称沸l(wèi)生,抓好平安防火。1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。2.抓好平安防火工作,成立平安防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門平安防火責任人,認真貫徹平安第一,預(yù)防為主的方針,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各樓層裝備滅火器,組織員工觀看防火錄像,并進展防火器材實操培訓。今年以耒未發(fā)生任何的失火事故?!簿拧嘲凑招羌墭藴?完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客,進步了經(jīng)營氣氛。平安培訓工作總結(jié)篇二20xx年我市旅游培訓工作在省局的指導(dǎo)下和市局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,從完善旅游培訓體系,重點進步旅游從業(yè)人員管理和效勞程度著手,認真開展培訓工作,為我市旅游行業(yè)管理程度和效勞質(zhì)量的進步起到了一定的作用?,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下:今年我們進一步完善向上級部門送訓,市、縣、企業(yè)組織培訓等四級培訓體系,積極開展旅游培訓工作。全年向國家、省級有關(guān)部門組織的培訓班送訓4批20人次;省旅游的指導(dǎo),和**市的七個市州結(jié)合舉辦了一期旅游星級飯店總經(jīng)理培訓班和一期旅行社總經(jīng)理培訓班;市級直接組織各類旅游培訓班3期;縣級和企業(yè)組織培訓班130期;全年全市共培訓旅游管理人員和效勞人員12000人次。根本上到達了每個旅游從業(yè)人員每年培訓一次的目的。一是積極爭取市政府的支持。請分管市長出面爭取農(nóng)村勞動力就業(yè)轉(zhuǎn)移培訓工程開展旅游培訓,并將旅游培訓納入市政府出臺的《關(guān)于加快開展旅游業(yè)的意見》文件之中;二是市局黨組重視,年初市局黨組專題研究旅游培訓工作,把旅游人才教育培訓工作列入了市年度目的考核的內(nèi)容中;三是市局分管的副局長親自抓培訓工作,市級組織的旅游培訓班分管副局長都親自參加并作發(fā)動報告。由于領(lǐng)導(dǎo)重視,上下思想統(tǒng)一,各級對旅游培訓工作的認識明顯進步,為我市旅游培訓工作的順利開展提供了組織保證。一是利用勞動部門農(nóng)村勞動力就業(yè)轉(zhuǎn)移培訓工程開展旅游培訓。今年我們爭取市人社局的支持,利用農(nóng)村勞動力就業(yè)轉(zhuǎn)移培訓工程國家財政支持,在旅游飯店行業(yè)共舉辦四期農(nóng)村勞動力就業(yè)轉(zhuǎn)移培訓班,培訓飯店從業(yè)人員200多人次。二是為落實"國務(wù)院貫徹落實《旅游法》電視會議"精神,保障《旅游法》順利施行,組織區(qū)縣市和各旅行社及市局全體員工學習《旅游法》;三是利用行業(yè)活動開展培訓。利用旅行社年會請大學教授講旅行社管理知識,利用飯店評星、年度復(fù)核開展飯店綜合培訓。通過多種培訓方式,有效的進步了我市利用培訓的效果。大中專院校培養(yǎng)旅游人才有標準化、制度化、系統(tǒng)化的管理機構(gòu),從設(shè)施〔備〕、師資等方面都優(yōu)于社會上一般培訓機構(gòu)。為了有效利用學校資,今年我們加強旅游企業(yè)和院校的聯(lián)絡(luò)。一是組織企業(yè)和院校開座談會,讓他們互相理解對方的需求。二是明確我市省級旅游人才教育示范學校的旅游培訓專題,三是請本地旅游教育院校的專業(yè)精神的旅游企業(yè)講課,四是為本地旅游教育院校學生到旅游企業(yè)實習搭橋。一是旅游人才教育培訓工作要靠政府的重視和支持,這是做好這項工作的前提。二是市培訓中心應(yīng)做好旅游人才的效勞工作這是保證;三是實行校企橫向結(jié)合,這是到達雙贏目的的手段;四是開展詳細實用的培訓是旅游培訓工作的生命。總之,一年來我市旅游人才培訓工作做了一些嘗試和效勞工作,有了進一步的體會和認識,但比其他兄弟市州來還相差很遠。在今后的工作中,我們更加努力,用心把旅游人才培訓工作做好。**市旅游人才培訓中心平安培訓工作總結(jié)篇三貧困地區(qū)勞動力培訓轉(zhuǎn)移是群眾脫貧致富的重要途徑,我縣緊緊結(jié)實樹立抓勞務(wù)輸出就是抓產(chǎn)業(yè)、抓工程、抓經(jīng)濟的理念,以增強貧困地區(qū)農(nóng)民的就業(yè)才能,增加農(nóng)民的現(xiàn)金收入為目的,按照“政府引導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、市場運作、創(chuàng)新機制、強化效勞、按需培訓、就業(yè)脫貧”的原那么,不斷進步輸出質(zhì)量和效益。20xx年,我們堅持市場化運作,以企業(yè)需求為先導(dǎo),充分發(fā)揮培訓基地的積極性,在原有的縣勞動力培訓中心的根底上,創(chuàng)新性地實行校企合作培訓形式,將高校理論知識和企業(yè)實際操作相結(jié)合,將培訓課堂放入消費車間,極大的進步了“雨露方案”的效果,提升勞務(wù)技能培訓的層次,進步就業(yè)才能,增強其市場競爭力,以最大限度地加大就業(yè)時機。正確引導(dǎo)農(nóng)村勞動力的有序轉(zhuǎn)移,并穩(wěn)定轉(zhuǎn)移就業(yè)。今年,我縣的“雨露方案”培訓任務(wù)為**人,其中含“一村一名中高級技師”培訓任務(wù)**名。選送**名學員到省雨露方案培訓基地〔江西贛江職業(yè)技術(shù)學院和撫州職業(yè)技術(shù)學院〕承受學制式培訓。截止到目前,我縣已完成培訓**人,〔含“一村一名中高級技師培訓人員**名〕,占任務(wù)的100%,實現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)**人,轉(zhuǎn)移就業(yè)率為**%,其中在園區(qū)就業(yè)的有**人,省內(nèi)就業(yè)率為**%。為我縣重點貧困村困難群眾擺脫貧困,實現(xiàn)脫貧增收,奠定了堅實根底。一是強化領(lǐng)導(dǎo),為施行雨露方案提供組織保障。為了做好雨露方案培訓轉(zhuǎn)移工作,縣委、縣政府高度重視,同時,縣“縣扶貧辦領(lǐng)導(dǎo)班子深化基地調(diào)研檢查指導(dǎo)培訓工作,要求有關(guān)部門對培訓輸出學員家庭遇到的困難要及時解決,為輸出人員創(chuàng)造良好的外出的環(huán)境。二是廣泛宣傳,為施行雨露方案營造良好氣氛。雖然“雨露工程”是一項利民工程、民心工程,但由于通訊不便,信息閉塞,招生僅靠發(fā)個文件和招生簡章很難實現(xiàn)招生目的,為此縣扶貧辦采取“____重擔共同挑,人人身上有指標”的工作措施,委派培訓中心與培訓基地親密配合,采取多種方式,加大雨露方案政策宣傳。一是集中全縣整村推進8個重點貧困村村支部書記和鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)宣傳,宣講雨露方案的優(yōu)惠政策;二是利用科技培訓平臺,在集中重點村農(nóng)民進展科技培訓時,發(fā)放雨露方案政策解讀**余份。三是標準管理,確保雨露方案培訓效果。在培訓監(jiān)管上,針對學員大多為往屆初中畢業(yè)生和農(nóng)村剩余勞動力,為了保證培訓質(zhì)量和就業(yè)程度,要求基地對文化根底差、思想松懈、紀律松散的學員,嚴格加以管理。一是進一步加強管理,標準培訓。從每一個細微環(huán)節(jié)入手,糾正學員的不良習慣,培養(yǎng)學員一切行動聽指揮、一切行為符合標準禮儀要求的良好品質(zhì),養(yǎng)成雷厲風行、紀律嚴明的工作和學習作風。在對學員進展技能培訓時,應(yīng)緊貼企業(yè)用工要求,從最根底的知識入手,從最實用的技能入手,使學員的言行舉止、技能操作必須標準化和標準化。二是進一步整合資,加大扶持。積極創(chuàng)新,整合培訓資,采取全免方式,讓學員入學參加培訓,減輕他們的資金壓力,并確保其都有所收獲。〔一〕存在的問題和困難自施行雨露方案以來,我們積累了一些經(jīng)歷,獲得了一定的成績,但也顯現(xiàn)出了一些問題和茅盾。主要表如今以下幾個方面:一是有限的扶持資金無法滿足培訓的需要。二是培訓轉(zhuǎn)移業(yè)務(wù)工作多與無工作經(jīng)費的矛盾。資金少,壓力大,業(yè)務(wù)工作多是施行雨露方案最突出的矛盾,也是最主要的矛盾。施行雨露方案一個比擬系統(tǒng),程序繁多的工作,需要投入大量的人力、物力和財力,加之根底檔案建立等等都無經(jīng)費來。三是有限的扶持資金無法滿足市場行業(yè)競爭的需要。如今社會上各行各業(yè)都不得在施行勞動力培訓轉(zhuǎn)移工作,各部門出臺的政策可以說是千姿百態(tài),互不一樣,并且有些部門為了爭取生,完成任務(wù)指標,已增加了培訓補助標準,比方勞動部門的金藍領(lǐng)工程?!捕硯c建議:回憶過去的工作和工作中面臨的困難以及工作中所暴露出來的突出矛盾我們有以下幾點建議和懇求:1、建議進步人均補助標準以適應(yīng)現(xiàn)行市場需求。2、懇求省、市協(xié)調(diào)安排施行雨露方案配套工作經(jīng)費總之,過去的一年里,我們在施行的雨露方案工作中雖然獲得了一定的成績,但按照省市扶貧部門的要求還存在著一定的差距,我們將在新的一年里,繼續(xù)發(fā)揚成績,克制存在的缺乏,緊緊抓住新時期扶貧開發(fā)工作的機遇,扎扎實實地抓好雨露方案的施行,為全縣困難群眾脫貧致富做出積極的奉獻。平安培訓工作總結(jié)篇四在前段時間,我們經(jīng)管系進展了一次團干部培訓。所有團干都認真聽了校團委的關(guān)于團干知識培訓的講座,雖然此次培訓時間不長,但是培訓內(nèi)容安排緊湊,培訓過后還進展了團干知識搶答賽,通過這次培訓,讓我們受益匪淺,也讓我理解了很多關(guān)于以往不曾涉及的團干方面應(yīng)該知曉的知識。這次培訓是為豐富大學生生活,進步干事素質(zhì),加強校園文化建立,培養(yǎng)干事團隊精神,為廣闊學生提供一個展現(xiàn)自我的鍛煉平臺和學習交流的園地。要創(chuàng)新方式方法,加強對內(nèi)部人員的管理,就要積極加強內(nèi)部的建立,努力培養(yǎng)干事的獨立工作才能,以進步干事自身素質(zhì),使之肩負起責任感、使命感和緊迫感。從這次培訓中,我理解到作為學生干部,首先要有表率作用,只有自己身體力行,才能極好地帶動身邊的人。另外,要注意各方面的學習,占取信息制高點,拓展知識面。“人際要簡單一些,工作要精明一些,做人要厚道一些。”不失為一句扼要中肯的忠告。然而,讓我印象最深的莫過于公私清楚,把工作與生活有條理地分開對待,正確地處理
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